Przepisy na ogrzanie duszy i rozwój firmy w okresie świątecznym

Każdy dom ma swój przepis na magiczny okres świąteczny: dekoracje przekazywane z roku na rok, głupie tradycje, gry planszowe, piosenki. I oczywiście… jedzenie. Te rzeczy dają nam pocieszenie. Przynoszą nam radość. Bez względu na to, jak zimowy czuje się świat, wiemy, że działają – i wiemy, że mogą dodać nam energii na nadchodzący rok.

W ActiveCampaign chcieliśmy w tym roku podzielić się jeszcze większą wygodą i radością. Dlatego dotarliśmy do czołowych influencerów marketingowych, partnerów i klientów ActiveCampaign i poprosiliśmy ich o sekrety smakoszy na ich świąteczne sezony. Jakie specjalne smakołyki będą przygotowywać dla przyjaciół i rodziny? A jaki jest przepis na ich odtworzenie tak, aby za każdym razem tworzyły ten sam ciepły, świąteczny blask?

Święta to jednak nie tylko czas na rozświetlenie. To także czas rozwoju. Jako dodatkową specjalną sugestię serwowania łączymy przepisy naszych influencerów z niektórymi własnymi. Te sugestie „serwuj z” to przepisy automatyzacji z ActiveCampaign, które możesz wykorzystać, aby zapewnić swoim odbiorcom spersonalizowane wrażenia – i osiągać cele marketingowe w okresie świątecznym i później.

Co tydzień będziemy prezentować przepisy na inny przebieg tej świątecznej uczty. Następnie, 9 grudnia, zakończymy obchody specjalnym czatem przy kominku z jedyną w swoim rodzaju Ann Handley. Ann jest autorką bestsellerów Wall Street Journal , dyrektorem ds. treści w MarketingProfs i jedną z najbardziej dowcipnych i dobrze poinformowanych myślicieli marketingowych. Jest idealnym towarzystwem do siedzenia przy świątecznym kominku, delektowania się koktajlem po kolacji – i naprawiania świata marketingu.

Rozpoczynamy naszą ucztę od serii siedmiu propozycji na przystawki. Jeśli te kuszą Twoje kubki smakowe, będziesz mógł pobrać wszystkie szczegółowe przepisy w całości z naszej specjalnej strony Dom na Święta, gdzie możesz również zapisać się na naszą pełną świąteczną książkę kucharską:

Starter numer 1: Świąteczny ser w bufiastej kurtce

Od Ann Handley, Chief Content Officer, MarketingProfs

„W niektórych szlachetnych domach może to być znane jako „Brie en croute”. Ale moja rodzina zawsze nazywała ten świąteczny ser w bufiastej kurtce. Ponieważ to ser. Na święta. I jest owinięty w kurtkę z puszystej skórki. (A „ser w panierce” brzmi obrzydliwie.) Podczas gdy świętujemy Boże Narodzenie… możesz zastąpić dowolne święto, które wybierzesz. Uroczysty Ser w Płaszczu? Absolutnie! Właściwie może mi się to bardziej podoba.

„Możesz nawet zadać sobie trud udekorowania bufiastej kurtki Brie przyciętymi kawałkami ciasta. Wytnij małe liście ostrokrzewu i jagody na świąteczny motyw – a może mini etykieta Patagonia? Żartuję… ale czy nie byłoby wspaniale?”

Będziesz potrzebować:

• 1 8-oz. koło sera Brie
• 1/2 opakowania ciasta francuskiego, trochę rozmrożonego
• 3 łyżki galaretki z czerwonej papryki
• 1 białko zmieszane z 1-2 łyżeczkami wody

Delikatnie rozpakuj ciasto (traktuj je z miłością i szacunkiem… na święta czekano cały rok). Brie zawinąć w ciasto posmarowaną galaretką z ostrą papryką (możesz ją przeciąć na pół i ułożyć jedną połowę na drugiej, umieszczając pomiędzy nimi galaretkę, jeśli masz ochotę). Złóż ciasto na nią w ciasnym płaszczu, zamknij brzegi, posmaruj mieszanką jajka/woda i piecz w piekarniku nagrzanym do 400 stopni Fahrenheita / 200 stopni Celsjusza, aż uzyska kolor FIIIIIVE GOL-DEEEENNNN RINGZ…..!

Podaj z:
Przepis na automatyzację dostarczania leadów i tworzenia transakcji

Znakomite dostarczanie zasobów do generowania leadów w celu zwiększenia konwersji i budowania listy e-mailowej. Ta recepta na automatyzację w stylowy sposób uwzględnia szczegóły potencjalnych klientów i zapewnia odpowiednim osobom w Twojej firmie możliwość kontaktu… bezproblemową obsługę przez cały czas.

Numer startowy 2: Krewetki N'awlins

Od Justina Graya, dyrektora generalnego i założyciela LeadMD

„Zabawne jest to, że kiedy dorastałam, moja mama była beznadziejną kucharką – ale kiedy mój brat i ja poszliśmy na studia, przekształciła się w coś w rodzaju Julii Child. To było jedno z pierwszych jej dań, które spróbowałem, które mnie powaliły (było to wtedy, gdy byłem w domu ze szkoły podczas wakacji). Podaje ją zawsze w Nowy Rok i kontynuuję tę tradycję. Świetnie sprawdza się, gdy wszyscy są szynkami i indykami!

Zmniejszyłem go z dania głównego na przystawkę, ponieważ w rzeczywistości jest bardzo niezdrowy ze względu na całe masło – i dlatego najlepiej spożywać go w małych porcjach. Sos jest naprawdę gwiazdą, a będziesz jeść dużo chleba, podsycając masłem dobroć. Kiedy pierwszy raz robiłam to danie sama, przypadkowo podwoiłam masło i wszyscy się nim zachwycali – decyzję pozostawiam Wam. Atak serca sprzedawany osobno. Działa to również dobrze jako danie „pierwsza randka”, ponieważ smakuje niesamowicie, nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo trudne do zepsucia. Jednak to przygotowało moją żonę na całe życie rozczarowania”.

Będziesz potrzebować:

• 2 funty krewetek (około 21-25 z nich), obranych i pozbawionych kości
• 1 duża cytryna, pokrojona w 12 małych klinów
• 1,5 szklanki Emeril's Essence Spice (oryginał wzywa do zrobienia własnej „przyprawy BBQ”, ale uważam, że jest to lepsze i ŁATWIEJSZE!)
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 4 ząbki czosnku, obrane i zmielone (na dwie łyżki)
• 3/4 szklanki wytrawnej sherry
• 3/4 szklanki octu jabłkowego
• 3 szklanki soku pomidorowego
• 2 duże pomidory Roma, pokrojone w 1/8-calową kostkę
• 1/2 szklanki masła
• 1 bagietka na zakwasie (pokrojona w 1-calowe krążki)
• 1 pęczek zielonej cebuli, oderwane końce korzeni i pokrojone w dwucalowe kawałki
• 4 gałązki świeżej pietruszki, same liście, posiekane

Wymieszaj krewetki, przyprawę i ćwiartki cytryny i pozostaw je do zamarynowania przez kilka godzin (możesz użyć miski lub torebki strunowej). Następnie umieść dużą patelnię saute na kuchence nad średnim ogniem. Dodaj oliwę, a następnie zmielony czosnek. Smaż, aż czosnek stanie się aromatyczny (około 30 sekund), ale nie pozwól mu się zrumienić. Dodaj przyprawione krewetki (odrzucając cytryny) i wrzuć je, aż będą na wpół ugotowane. Następnie wyjmij z pieca, dodaj sherry i ocet jabłkowy, zamieszaj, aby zeszkliwić i ponownie gotuj na kuchence. Dodaj sok pomidorowy i pozwól, aby płyny zredukowały się o ćwierć, co powinno zająć około trzech minut. Następnie dodaj pozostałe masło, pomidory Roma i zieloną cebulkę. Delikatnie mieszaj, aż masło się rozpuści i połączy, około minuty. Umieść pikantną mieszankę krewetek na środku naczynia do serwowania, posyp natką pietruszki i natychmiast podawaj z opiekanymi lub świeżymi plastrami zakwasu.

Podaj z:
Przepis automatyzacji powiadamiania o zapytaniu ofertowym

Wykorzystaj dane, które już podał kontakt, aby zautomatyzować proces tworzenia oferty, gdy o nią poprosi. Ta automatyzacja zapewnia, że ​​Twoje oferty będą tak samo trafne i odpowiednie, jak te idealnie dopasowane w czasie pikantne krewetki.

Przystawka Numer 3: Zupa Z Kurczaka Mamy

Od Douga Kesslera, dyrektora kreatywnego i współzałożyciela, Velocity Partners

„Zobaczysz, dlaczego nazywa się to żydowską penicyliną i jest najlepszym jedzeniem zapewniającym komfort pandemii”.

Będziesz potrzebować:

• Cały kurczak (lub części, które w pewnym sensie składają się na całość)
• Marchewki, kilka, posiekane
• Cebula, kilka, pokrojone
• Pasternak, garść, kawałki
• Szwed (Rutabaga), garść, kawałki
• Łodygi pietruszki i trochę liści
• Ziarna Pieprzu – 7 (DOKŁADNIE 7) (Żartuję)
• Może dobra kostka rosołowa z kurczaka, jeśli się spieszysz, ale jeśli nie, nie martw się
• Sól
• koperek

Ok, więc: ogromny garnek. Włóż wszystko oprócz koperku. Napełnij zimną wodą. Doprowadź do prawie wrzenia, a następnie gotuj przez kilka godzin. Gotuj jeszcze więcej. Więcej gotowania.
Kiedy nie możesz już znieść niesamowitego aromatu, jeszcze przez chwilę gotuj na wolnym ogniu. Może nawet schłodź to na noc i zacznij ponownie gotować jutro (sadysta). Włóż do misek, z kawałkami kurczaka i wszystkimi innymi kawałkami i boczkami. Do każdej miski dodaj posiekany koperek. Posypać.

Może też trochę makaronu jajecznego. Tak, zdecydowanie trochę makaronu jajecznego. Odsuń się i kvel*. O której mam przyjść?

*kvel, jidysz: puchnąć dumą, zwykle w swoich wspaniałych dzieciach, ale w tym przypadku zupą.

Podaj z:
Przepis na automatyzację ankiet onboardingowych dopasowanych do produktu

To pokładowy odpowiednik rosołu Douga… nie spiesz się, robisz wszystko we właściwym rytmie i kończysz rozgrzewającym doświadczeniem. Ta automatyzacja umożliwia nowemu kontaktowi, który zasubskrybował Twoją listę, dostęp do powitalnych wiadomości e-mail, eksploracji produktów i terminowej ankiety, aby pomóc zbadać, w jaki sposób spełniasz ich potrzeby.

Starter numer 4: Diabły na koniu

Od Jasona Millera, szefa marki, ActiveCampaign

Czego nie kochać w tym brytyjskim klasyku? Jest słodki i pikantny, pół człowiek, pół bestia, i byłby świetną nazwą dla zespołu heavy metalowego. Z tych wszystkich powodów jest to jedna z moich ulubionych potraw w Wielkiej Brytanii.

Będziesz potrzebować:

• 12 suszonych śliwek
• 12 plastrów boczku
• mała garść świeżej pietruszki, do przybrania

Każdą śliwkę owinąć plasterkiem boczku, ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 400 stopni Fahrenheita / 200 stopni Celsjusza przez osiem minut.

Podaj z:
Przepis na automatyzację serii powitalnej

Twórz serie e-maili powitalnych, które zamienią pierwszy kontakt w spersonalizowane wprowadzenie do Twojej firmy. Są ciepłe, przyjazne i nie można im się oprzeć – tak jak te śliwki zawijane w bekon.

Numer startowy 5: Frytki z awokado

Od Suki Fuller, narratora Analytica, Miribure

„Zdrowe, pobłażliwe i jednocześnie krzepiące serce – dla mnie to święta w każdym calu.”

Będziesz potrzebować:

• 1 łyżka Czosnek w proszku
• 1 łyżka soli cebulowej
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżki mleka do maczania (ja używam owsianki)
• Dużo bułki tartej
• 4 awokado, pokrojone
• Olej z awokado

A do sosów do maczania…

• 2 łyżki kwaśnej śmietany + ostry sos z parówek wymieszane razem
• Sos śmietanowo-chrzanowy
• 2 łyżki kwaśnej śmietany + ostry sos z zielonego smoka

Pokrój awokado na kształt frytek. Wymieszaj warstwę bazową z mąki, cebuli, soli i czosnku w proszku i obtocz w nim frytki. Zanurz w mleku, a następnie obtocz frytki w bułce tartej, aż będą bardzo dobrze przykryte. Umieść je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem z awokado (lub wyłożonej papierem do pieczenia) i piecz w temperaturze 430 stopni Fahrenheita przez 15-20 minut, aż będą tak chrupiące, jak lubisz.

Podaj z:
Przepis na automatyzację personalizacji formularzy

Zmień dane kontaktowe w podzielone na segmenty, spersonalizowane e-maile, które przedstawiają odpowiednie oferty i dają kontaktom przedsmak wartości, jaką im zapewnisz.

Przystawka numer 6: Curried Cheese Rye Rounds

Od Tricii Miller, starszego dyrektora ds. marketingu na region EMEA w Twilio

„Moja matka, Peggy Reilly, była wytrawnym gospodarzem i animatorem. Jej przyjęcia świąteczne w latach 80. i 90. były legendarne. Miała talent do urządzania wyszukanych przyjęć z pysznym jedzeniem, winem i śpiewaniem, ale tym, co naprawdę przyciągało tłum, było to, jak sprawiała, że ​​ludzie się czuli.

Zawsze przyjmowała bezdomnych, niezależnie od tego, czy byli to Brytyjczycy mieszkający w Kalifornii, którzy nie wyjeżdżali do domu na wakacje, współlokatorzy lub inne przeszczepy ze Wschodniego Wybrzeża, których dalsza rodzina, taka jak nasza, znajdowała się jakieś trzy tysiące mil stąd. Wszystkich witała szerokim uśmiechem, otwartymi ramionami i wielkim kieliszkiem Chardonnay; jeśli Peggy gościła, zawsze czułeś się jak VIP.

Moja mama uwielbiała Boże Narodzenie. Muzyka, ozdabianie drzewka i oczywiście wypełnianie domu aromatem pysznego jedzenia. Ten przepis to klasyka. Co może być bardziej z lat 80. niż Rye Rounds (które są kwadratowe nawiasem mówiąc), ser, majonez, pokrojone w kostkę czarne oliwki i dymka lub szalotki, jak je nazywała, i curry w proszku!?

Ale jakkolwiek przestarzałe mogą brzmieć składniki, ten jest zadowolony z tłumu.

Mam nadzieję, że Ci się spodoba! To będą moje czternaste Boże Narodzenie bez niej, ale jej miłość do Bożego Narodzenia żyje we wszystkich, którzy zaszczycili jej drzwi”.

Będziesz potrzebować:

• 2 szklanki startego sera cheddar
• 1 puszka pokrojonych w kostkę czarnych oliwek
• 1 szklanka majonezu
• 1 łyżeczka curry
• 4 zielone cebule, drobno posiekane
• Chleb żytni, pokrojony w krążki

Prościej się nie da: wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, a następnie rozprowadź mieszankę na krążkach żytnich. Umieść pod grillem lub grillem tylko na dwie do trzech minut – i obserwuj je uważnie, na wypadek, gdyby się poparzyły!

Podaj z:
Przepis automatyzacji wiadomości SMS Twilio

Ta automatyzacja, stworzona z naszymi partnerami w Twilio, planuje spersonalizowane wiadomości wokół kluczowych dat w rejestrach Twoich kontaktów. Użyj go, aby przypomnieć ludziom o spotkaniach, pogratulować im urodzin… lub po prostu życzyć im Wesołych Świąt!

Przystawka Numer 7: Pierogi z Kapustą i Grzybami

Od Mikołaja Podgórskiego, Product Marketing Managera, Survicate

“Tradycyjny polski przysmak na Wigilię, który będziesz jadł przez cały rok.”

Podstawa polskiej diety o wielu różnych kształtach i smakach sięgająca XVII-wiecznych książek kucharskich. To, co zaczęło się jako pożywienie chłopskie, stało się później pożywieniem szlachciców. Ten przepis stawia na świątecznym stole wszech czasów klasykę, celebrując magiczne połączenie kapusty i grzybów. Są pyszne.

Będziesz potrzebować:

• 9 szklanek mąki pszennej – 9 szklanek
• 2 jajka
• 5 łyżek gęstej śmietany
• 900 gram drobno posiekanej kapusty
• 60 gram suszonych grzybów
• 2 duże białe cebule, drobno posiekane
• 2 liście laurowe
• Olej, sól i pieprz

Zrób farsz na kluski, zalewając grzyby wrzątkiem, przykrywając i odstawiając na trzy godziny, następnie odcedź i drobno posiekaj. Gotuj kapustę przez 20 minut, a następnie odcedź. Cebulę podsmażyć na patelni na złoty kolor, następnie dodać kapustę, grzyby i liście laurowe. Wlać około 100ml wody, przykryć i dusić przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Odkryć i smażyć, aż woda wyparuje, następnie dodać sól i pieprz.

Ciasto wyrabiamy mieszając mąkę z jajkami, śmietaną, olejem i szczyptą soli. Ciasto mieszamy, dolewając stopniowo (i ostrożnie) ciepłą (świeżo zagotowaną) wodę. Następnie zagnieść, przykryć i odstawić na około 15 minut. Weź ćwiartkę ciasta na raz (pozostawiając resztę pod wilgotną ściereczką) i rozwałkuj cienko przed wycięciem kółek szklanką. Umieść farsz na środku każdego koła, następnie złóż na pół i ściśnij brzegi razem, aby zrobić każdy knedle. Zostaw przygotowane pierogi pod tą samą wilgotną szmatką, aby nie wyschły. Następnie gotuj we wrzącej wodzie, dodając sól i olej, wrzucając garść klusek i gotując na wolnym ogniu przez pięć minut po tym, jak wypłyną na wierzch.

Podaj z:
Polecenia z Przepisu Automatyzacji Ankiet NPS

Ten przepis pomaga przełożyć promotorów zidentyfikowanych w ankietach NPS, takich jak Survicate, na tematy do recenzji, studiów przypadku, referencji i innych poleceń. Jest to przypadek uzyskania pełnej wartości z doświadczeń, które klienci mają z Tobą.