Restauracyjny Marketing Mix (4 osoby)

Ramy miksu marketingowego restauracji mają kluczowe znaczenie w optymalizacji modelu biznesowego restauracji, ponieważ bez skutecznych strategii miksu marketingowego marka nie może osiągnąć pożądanych celów marketingowych ani przekształcić pomysłów marketingowych w zwycięski plan marketingowy restauracji.

Celem konkretnej strategii marketingowej Restauracji jest wzmocnienie tożsamości marki Restauracji, jej widoczności i wizerunku, tak aby oceny rosły, a klienci wybierali tę markę zamiast innych marek w branży restauracyjnej.

Strategie marketingowe restauracji są dość często uzależnione od budżetu marketingowego, ponieważ to od budżetu zależy, z ilu iz którego kanału marketingowego może korzystać marka.

Elementy marketingu mix koncentrują się na kanałach marketingowych, takich jak reklama cyfrowa, lokalne publikacje, konta w mediach społecznościowych, programy lojalnościowe, marketing e-mailowy, reklama tradycyjna, direct mail, marketing wpływowy, recenzje online i kampanie marketingowe w celu stworzenia zwycięskiej strategii marketingowej i misji, która będzie skierowana do starych i nowych klientów, zidentyfikuje idealnego klienta dla swojej restauracji, zwiększy lojalność gości i zapewni powtarzalność transakcji na rynku docelowym.

Rynek docelowy restauracji

Strategia marketingowa restauracji często obejmuje plan marketingowy restauracji, aby zidentyfikować grupę docelową i skupić się na określonych segmentach klientów, którzy przez lata dowiedli lojalności klientów. Idealny klient to osoba, która albo jest zbyt zajęta, aby gotować, albo nie umie gotować, ponieważ będzie wtedy szukać restauracji na posiłki.

Według restauracyjnych strategii marketingowych idealnym klientem w szerokim segmencie klientów jest smakosz, który uwielbia jeść różne rodzaje produktów spożywczych i zamawiać w restauracjach z dobrymi recenzjami online, aby spełnić swoje pragnienia żywieniowe.

Grupa docelowa marketingowej mieszanki restauracyjnej obejmuje rodziny i pary, które uwielbiają jadać poza domem w dni powszednie i specjalne dni, a także dzieci i nastolatki, które uwielbiają fast foody i są gotowe zamówić online na stronie internetowej restauracji lub w punkcie dostawy według własnego uznania.

Marketing Mix restauracji (4 osoby) i strategia marketingowa

Branża restauracyjna jest bardzo konkurencyjna i konieczne staje się rozważenie różnych pomysłów marketingowych i stworzenie silnego planu marketingowego restauracji, który mieści się w budżecie marketingowym i pomoże osiągnąć pożądane cele marketingowe.

Strategia marketingowa restauracji zapewnia, że ​​operatorzy i właściciele restauracji dokładają 100% wysiłków marketingowych, aby dotrzeć do różnych segmentów klientów, takich jak obecni i nowi klienci, wzmacniając tożsamość marki restauracji i tworząc środowisko, w którym głos marki jest słyszalny.

Strategie marketingowe restauracji i elementy marketingu mix muszą koncentrować się na odpowiednich narzędziach i zasobach, takich jak oferta produktów, ceny pozycji w menu, oferty, pozycja konkurencyjna i promocja, aby stworzyć silną bazę idealnych klientów, którzy są lojalni wobec marki.

Strategia produktowa restauracji

Strategia marketingowa restauracji i ramy marketingu mix zapewniają, że marka ma mocną strategię produktową, która zapewni lojalność klientów i pomoże zapewnić powtarzalność transakcji.

Produkt w restauracyjnym miksie marketingowym i strategii marketingowej odnosi się do różnych typów pozycji menu na liście, a usługi odnoszą się do usług świadczonych w restauracji, takich jak obiad na miejscu, jak również poza restauracją, jak dostawa do domu.

Udana strategia marketingowa restauracji dla elementu produktu marketingu mix to taka, w której klienci uwielbiają jeść z określonej marki restauracji, pozycje menu na liście menu muszą mieć coś, co zadowoli całą grupę docelową, a kampanie promocyjne przyciągną nowych klientów, którzy chcą skosztować oferty żywności.

Plan marketingowy restauracji musi oferować bezpłatne posiłki lub pozycje menu ze zniżką lub darmową przekąskę, aby przyciągnąć klientów do ich restauracji.

Strategia lokalizacji i dystrybucji restauracji

Miejsce jest jednym z ważnych elementów miksu marketingowego restauracji dla marki restauracyjnej, ponieważ to stąd będą przygotowywane i podawane klientom produkty. Biznes restauracyjny przetrwa i będzie się rozwijał, gdy wystrój i atmosfera przypadną do gustu docelowym odbiorcom.

Jeśli operator ma lokalną restaurację, musi rozdawać bezpłatne przekąski lub niektóre artykuły spożywcze podczas lokalnych imprez. Niesamowity smak potraw przyciągnie klientów do restauracji.

Różne kanały dystrybucji w strategii marketingowej restauracji to:

Aplikacja mobilna

Strategia marketingowa restauracji wykorzystuje aplikacje mobilne jako ważny kanał marketingowy i dystrybucyjny do przekazywania powiadomień o okazjach, ofertach specjalnych, priorytetowych informacjach i ogólnych informacjach o produktach Twojej firmy do odbiorców docelowych.

Strona internetowa

Klienci składają zamówienia na adres strony internetowej restauracji, aby restauracja mogła wysłać je do ich lokalizacji.

Miejsce dostawy

Strony z dostawami, takie jak Swiggy i Zomato, są dość popularne, ponieważ są powiązane z restauracją i przyjmują zamówienia w jej imieniu. Strategia marketingowa restauracji musi gwarantować, że marka jest zgodna z lokalnymi punktami dostaw szybkiej dostawy żywności.

Strategia cenowa restauracji

Idealny klient będzie regularnie zamawiał w restauracji, a to zapewni powtarzalną sprzedaż i przychody, ale tylko wtedy, gdy ceny mu odpowiadają.

Strategia marketingowa restauracji musi dostosować ofertę produktów do strategii cenowej, jeśli chce stworzyć idealną bazę klientów. Pozycje w menu muszą mieć odpowiednią cenę, ponieważ zarówno wysokie, jak i niskie koszty mogą okazać się szkodliwe dla ich działalności.

Strategia marketingowa restauracji powinna przyjąć następujące strategie cenowe:

Konkurencyjne ceny

W branży restauracyjnej panuje ostra konkurencja, dlatego warto przyjrzeć się cenom konkurencji, a następnie przyjąć konkurencyjną strategię cenową, w której średnia cena wszystkich produktów jest zbliżona do ceny konkurencyjnej marki.

Przystępne ceny

Strategia marketingowa restauracji sugeruje, że niskie i efektywne kosztowo ceny wysokiej jakości pozycji menu zapewnią idealną bazę klientów, którzy są również lojalni i wspierający markę.

Ceny oparte na wartości

Restauracje muszą przeprowadzać badania rynku, aby poznać postrzeganą wartość swoich pozycji menu wśród klientów z branży restauracyjnej. Ceny oparte na wartości są uważane za najlepszą strategię cenową dla restauracji.

Strategia Promocyjna Restauracji

Strategia marketingowa restauracji musi koncentrować się na kanałach marketingowych, w szczególności na reklamie tradycyjnej, reklamie cyfrowej, marketingu w mediach społecznościowych, kampaniach marketingu bezpośredniego, recenzjach online, marketingu treści, kontach w mediach społecznościowych, marketingu wpływowym i programach lojalnościowych skierowanych do różnych segmentów klientów.

Marketing mix restauracji i strategie marketingowe wykorzystują następujące kanały marketingowe i narzędzia promocyjne, aby dotrzeć do swoich idealnych klientów w branży restauracyjnej.

Tradycyjna reklama w Restaurant Marketing Mix

Jednym z najpopularniejszych kanałów marketingowych wykorzystywanych w strategii marketingowej restauracji jest reklama tradycyjna, która ma znacznie większy zasięg. Telewizja, radio, biuletyny, ulotki, czasopisma, gazety, billboardy i billboardy są od dawna skutecznie wykorzystywane do wzmacniania tożsamości marki.

Recenzje online w strategii marketingowej restauracji

To wiek mediów społecznościowych i Internetu, w których recenzje online mają duże znaczenie. Nowy klient przejrzy recenzje online, aby dowiedzieć się więcej o ofercie restauracji. Jeśli restauracja ma wiele pozytywnych recenzji w porównaniu z negatywnymi, klient wypróbuje oferty. W niektórych przypadkach klienci publikują negatywne recenzje, jeśli produkty spożywcze lub usługa dostawy nie odpowiadają ich gustom. W takich przypadkach klienci na ogół unikają tych ofert restauracji.

E-mail marketing w Restaurant Marketing Mix

Skutecznym materiałem promocyjnym przyjętym w restauracyjnym miksie marketingowym jest email marketing. Jest to niedroga, zwycięska strategia marketingowa, która nigdy się nie myli. E-mail marketing to najlepsza opcja dla osób, które szukają skutecznej komunikacji marketingowej przy ograniczonym budżecie marketingowym.

Marketing e-mailowy okazał się jednym z przydatnych pomysłów marketingowych restauracji w celu dotarcia do potencjalnych klientów i dodania większej liczby klientów do bazy klientów. Marketing e-mailowy może nie uzyskać takiej odpowiedzi, jaką często otrzymują kampanie pocztowe lub reklamy online kierowane geograficznie, ale nadal jest skutecznym narzędziem marketingu online w branży restauracyjnej, które może przyciągać klientów i zapewniać wysoki zwrot z inwestycji ze względu na niskie koszty.

Restauracje powinny wykorzystywać zautomatyzowany i spersonalizowany marketing e-mailowy, taki jak przypomnienia o urodzinach i rocznicach, aby wywrzeć lepszy wpływ na grupę docelową.

Optymalizacja wyszukiwarek w strategii marketingowej restauracji

Kolejnym ważnym materiałem promocyjnym wykorzystywanym w restauracyjnym miksie marketingowym jest optymalizacja wyszukiwarek. Restauracje mogą zatrudnić ekspertów SEO, aby wyjaśnili, w jaki sposób treści generowane przez użytkowników i optymalizacja wyszukiwarek mogą okazać się jednym z najlepszych działań marketingowych dla właściciela restauracji w celu dotarcia do potencjalnych klientów.

Lokalne firmy mogą korzystać z optymalizacji wyszukiwania lokalnego, rejestrując swoją witrynę internetową w lokalnych publikacjach i promując swoją firmę na lokalnych imprezach, aby przyciągnąć klientów i poprawić wizerunek marki lokalnej restauracji.

Restauracje mogą zgłosić prawa do swojej strony firmowej w lokalnych publikacjach i katalogach oraz wyświetlać tam pozycje menu, lokalizację, numer telefonu, aplikacje mobilne i inne istotne informacje. Interakcja z mediami społecznościowymi, content marketing, dobry projekt strony internetowej firmy, integracja z mediami społecznościowymi i marketing przychodzący to zwycięskie pomysły marketingowe i kanały marketingowe często wykorzystywane przez restauracje do miksu promocyjnego.

Kampania Direct Mail w Restaurant Marketing Mix

Skuteczna mieszanka marketingowa skupi się na kampaniach direct mail oprócz tradycyjnej reklamy i marketingu cyfrowego jako zwycięskiej strategii marketingowej przy ograniczonym budżecie marketingowym, aby przyciągnąć klientów, zwiększyć lojalność gości i wzmocnić tożsamość marki restauracji w branży restauracyjnej.

Restauracje od dawna wykorzystują koncepcję kampanii direct mail jako część planu marketingowego restauracji i komunikacji marketingowej, wysyłając listy, broszury lub pocztówki, które mówią o specjalnych ofertach i rabatach dla potencjalnych klientów i lokalnych firm w ich obszarach.

Właściciel restauracji może również zintegrować bezpośrednie kampanie pocztowe z marketingiem online, włączając link do strony internetowej jako strategię marketingową.

Marketing mobilny lub SMS w Restaurant Marketing Mix

Jeśli szukasz opłacalnych pomysłów marketingowych w restauracji przy ograniczonym budżecie, aby przyciągnąć nowych klientów na rynku docelowym, wybierz marketing SMS. Wiadomości tekstowe lub marketing SMS okazały się skuteczniejsze niż marketing bezpośredni lub e-mailowy, ale nie tak skuteczny jak marketing za pośrednictwem kont w mediach społecznościowych, ponieważ urządzenia mobilne są integralną częścią ludzkiego życia, a ludzie szybciej sprawdzają SMS-y niż jakiekolwiek inne narzędzia marketingu internetowego.

Marketing w mediach społecznościowych w strategii marketingowej restauracji

Marketing w mediach społecznościowych za pośrednictwem platform mediów społecznościowych i kont w mediach społecznościowych sprawdził się na dzisiejszym rynku w zakresie kierowania do obecnych i potencjalnych klientów oraz tworzenia idealnej bazy klientów.

Konta w mediach społecznościowych i platformy mediów społecznościowych, takie jak strona biznesowa na Facebooku, Instagram, Twitter i YouTube, są wykorzystywane jako głos marki do angażowania lojalnych klientów i dostarczania odpowiednich informacji zarówno obecnym, jak i nowym klientom na rynku docelowym. Powtarzanie działalności jest bardzo ważne dla każdej restauracji i właśnie to plan marketingowy restauracji ma nadzieję osiągnąć dzięki działaniom marketingowym w mediach społecznościowych.

Program lojalnościowy w Restaurant Marketing Mix

Obietnica nagrody w ramach restauracyjnego programu lojalnościowego pomogła wielu restauracjom rosnąć w siłę w tych konkurencyjnych czasach. Strategia marketingowa restauracji musi obejmować program lojalnościowy podczas tworzenia planu marketingowego, ponieważ zapewni to silną bazę klientów, którzy są lojalni wobec marki.

Programy lojalnościowe często obejmują specjalne oferty, rabaty na określone artykuły, darmową dostawę itp. Ważnym aspektem programu lojalnościowego jest to, że umożliwia on restauracjom gromadzenie danych klientów, które mogą być dalej wykorzystywane w działaniach promocyjnych za pośrednictwem poczty lub poczty elektronicznej.

Reklamy PPC lub Pay-Per-Click w marketingu Mix restauracji

To era marketingu cyfrowego, w której reklamy PPC, reklamy Google, reklamy na Instagramie i reklamy online kierowane geograficznie są uważane za najbardziej opłacalne strategie marketingowe skierowane do określonych docelowych klientów. Reklama PPC pomaga w retargetowaniu, analityce i śledzeniu w celu uzyskania dokładnych informacji o kliencie na temat rynku docelowego i tego, na co reagują odbiorcy docelowi.

Reklamy Google / Reklamy na Facebooku / Reklamy na Instagramie

Korzystanie z Google Ads / Facebook Ads / Instagram Ads to jedna z najbardziej opłacalnych strategii marketing mix do osiągnięcia celów marketingowych i biznesowych w branży restauracyjnej. Platforma umożliwia restauracjom reklamowanie się w wynikach wyszukiwania w celu dotarcia do idealnych klientów.

Influencer Marketing w Restaurant Marketing Mix

Restauracje muszą stosować strategie marketingu influencerskiego, aby promować swoją markę w branży. Influencerzy mają własne konta w mediach społecznościowych i wielu obserwujących, a dzięki historiom i relacjom w mediach społecznościowych mogą uzyskać maksymalne zaangażowanie klientów.

Zaproś wybitnego Influencera do swojej restauracji i podaruj mu darmowy posiłek. W zamian będą publikować pozytywne posty na swoich kontach w mediach społecznościowych. Podniesie to notowania marki i zapewni nowych klientów.

Promocja sprzedaży Kampanie marketingowe w Restaurant Marketing Mix

Stwórz ukierunkowany plan, który pomoże osiągnąć pożądane cele marketingowe na rynku docelowym. Działania promocyjne sprzedaży, takie jak rabaty, kupony, wyprzedaże, prezenty, kupony i inne zachęty, to jedne z najskuteczniejszych sposobów przyciągania klientów, zwiększania ich lojalności i zwiększania bazy konsumentów.

Kluczowe dania na wynos

Kluczowe wnioski z marketingu mix restauracji i strategii marketingowej to

• Tworzenie misji zgodnej z celami biznesowymi
• Generowanie widoczności i świadomości marki
• Zapewnienie pozytywnych recenzji w Internecie
• Tworzenie konkurencyjnego zróżnicowania, które sprawi, że restauracja będzie wyjątkowa
• Nagradzanie lojalności gości
• Budowanie tożsamości marki restauracji
• Bądź na szczycie gry
• Poprawa postrzegania wartości

Podobał Ci się ten post? Sprawdź całą serię w Marketing Mix