Como a contratação de uma agência de relações públicas ajudou a Huel a iniciar um negócio de £ 2 milhões

Felix Hoje, estou acompanhado por Julian Hearn do Huel.com, que é o HUEL dotcom. A Huel vende alimentos em pó nutricionalmente completos, tudo o que seu corpo precisa e nada mais. Foi iniciado em 2014 e sediado no Reino Unido. Bem vindo Juliano.

Julian: Muito obrigado, Felix, muito feliz por estar aqui.

Felix: Estou animado para ter você. Conte-nos um pouco mais sobre Huel. O que exatamente você vende?

Julian: É um alimento em pó. Ele contém todas as vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras em um único produto.

Felix: Muito legal, como você chegou a isso? Qual foi a ideia por trás de começar um negócio como este?

Julian: Bem, eu vou ter que te dar um pouco de história de fundo. Basicamente, eu gerenciei um site em 2018 que, desculpe, 2008 que vendi em 2011. Aquele negócio anterior era um site de código de voucher. O que aconteceu foi que eu vendi muito bem com o dinheiro da venda. Tirei um pouco de tempo. Em 2012, abri uma empresa chamada Bodyhack Limited. Essa empresa deveria ser como um site de comparação de fitness. Íamos experimentar diferentes programas de condicionamento físico e dietas diferentes para ver quais funcionavam e quais não funcionavam.

Íamos executar várias pessoas diferentes através desses diferentes programas para provar que alguns funcionavam e outros não. Você foi então capaz de comprar o programa no final daquele que funcionou, claramente. Eu fui uma das cobaias do primeiro. Durante esse tempo, fiz um programa de três meses. Durante esse tempo, caí de vinte e um por cento de gordura corporal para onze por cento de gordura corporal. Não fiz mais exercícios do que antes. Foi basicamente, o que eu estava comendo que fez toda a diferença. Eu estava pesando toda a minha comida e consegui tudo muito bem em termos de nutrição. Muitos dos meus amigos queriam replicar isso, queriam fazer o mesmo. Eles me perguntaram como eu fiz isso. Eu disse-lhes.

Eu disse que estava comendo cerca de cinco refeições por dia. Eu estava cozinhando todas as refeições frescas. Eu estava comendo esse tipo de comida, principalmente proteína animal, muitos vegetais e um pouco de carboidratos. Eles basicamente, disseram que não poderiam fazê-lo. Eu meio que entendi. Era muito complicado se ele estivesse trabalhando em tempo integral para fazer isso. Esse negócio não ganhou força. Nós corremos isso provavelmente por cerca de seis meses, não conseguimos a tração que eu queria, então comecei a procurar outras oportunidades e percebi que a comida era tão importante o que comemos em termos de nossa composição corporal.

Meus amigos queriam um produto. Comecei a pensar, bem, estou usando whey protein. É extremamente conveniente. É muito fácil pesar exatamente o que você precisa e fez todo o sentido. Era apenas proteína de soro de leite. Há apenas uma dimensão. Comecei por que não podemos colocar os carboidratos lá, a proteína, a proteína, os carboidratos e as gorduras lá e todos os micronutrientes em um único produto? Essa foi a gênese de Huel.

Felix: Legal, o negócio que você vendeu, só para voltar ao início que você mencionou, 2008–2011, você administrava um negócio. Foi em uma indústria semelhante à Bodyhack e agora Huel?

Julian: Não, foi completamente diferente. Era mais, suponho, na América, você chamaria de site de código de cupom. Era um site do tipo afiliado onde basicamente coletávamos códigos de comerciantes e exibimos esses códigos de desconto como códigos de cupom em nosso site. As pessoas iriam buscá-los, ir a uma loja e obter um desconto em um produto. Eu cresci essa empresa do zero. Acho que houve um investimento inicial de cerca de 1.500 libras.

No último ano, estávamos virando, desculpe, não virando. O lucro foi de cerca de dois, dois vírgula cinco milhões de libras. Eu vendi isso e usei esse dinheiro para, bem, pelo resto da minha vida, acho que posso me aposentar virtualmente agora, se quiser. Tirei um pouco de tempo. Então fiquei com coceira nos pés como empresário. Eu queria voltar. Foi quando voltei e fiz Bodyhack.

Félix: Isso é incrível. Isso é definitivamente um negócio super bem sucedido já. Foi uma decisão difícil vender o negócio? O que fez você decidir seguir em frente?

Julian: Não era realmente algo pelo qual eu era super apaixonado. É algo que claramente foi muito lucrativo. Tinha despesas gerais muito pequenas. De uma perspectiva de negócios, era um negócio realmente super simples, realmente. Contanto que você pudesse obter tráfego para esse site, você poderia ganhar um dinheiro muito bom. Foi basicamente uma jogada de SEO. Havia uma tonelada de concorrentes fazendo a mesma coisa por causa das vantagens do tipo de negócio.

A boa notícia, eu poderia executá-lo da minha casa na maior parte do tempo. Então eu finalmente consegui um escritório bastante pequeno com alguns funcionários. A desvantagem foi que não era algo pelo qual eu era super apaixonada. Eu estava mais interessado em saúde e fitness era algo que eu sempre me interessei. Eu queria fazer algo que provavelmente estava tentando fazer o bem para o mundo em vez de apenas um site de códigos de vouchers, que ganhava dinheiro, mas não realmente me excitam.

Felix: Você estava procurando algo que o impulsionasse mais internamente. Este foi o seu primeiro site afiliado de cupons que você teve, foi seu primeiro projeto empreendedor ou você teve outros negócios de sucesso no passado?

Julian: Bem, acho que minha mãe me mostrou uma foto minha quando eu tinha uns dez anos vendendo flores do lado de fora de casa. Eu ouvi um podcast outro dia que você fez com um cara da Luxe Hair. Eu acho que ele disse o mesmo tipo de coisa, que quando ele tinha uns dez anos, ele estava vendendo flores do lado de fora de sua casa. Acho que minha mãe costumava. Ela costumava ter sobras de plantas em uma estufa. Acho que ela costumava me dar isso.

Ela disse: "Por que você não vai e vende isso?" Eu os coloco. Eu faria uma pequena barraca e iria vendê-los na frente da casa. Acho que foi a primeira coisa empreendedora. Realmente, depois disso, basicamente, segui o caminho normal de ir para uma universidade e depois conseguir um emprego normal. Realmente, eu não tive meu primeiro negócio de verdade até que eu tinha, eu acho que eu tinha quase trinta e sete anos. Esse era o site do código de cupom.

Felix: Acho que esse é um ponto importante para falar. Muito, eu acho que é muito popular hoje na mídia e nos filmes e TVs desses empreendedores, essas startups que você tem que comer ramen ou comer macarrão instantâneo e em seus vinte e poucos anos para administrar um negócio de sucesso. Com certeza é um processo. Quando você estava passando por esses empregos ou trabalhando normalmente ou seguindo um tipo de caminho normal que a maioria das pessoas segue, você sempre teve uma coceira empreendedora ou apenas acordou um dia quando tinha trinta e sete anos dizendo: “ Eu quero começar um negócio?”

Julian: Acho que sempre tive no fundo da minha mente que achava que poderia fazer isso. Acho que eu não tinha necessariamente os modelos ao meu redor. Todo mundo que eu conhecia era apenas gente normal, trabalhadora. Suponho que não vi pessoas administrando seus próprios negócios e fazendo isso sozinhas. Não havia um exemplo lá para mim. Eu apenas pensei em fazer o que todo mundo está fazendo, apenas fazer um trabalho normal. Eu não era rico, não venho de uma família rica. Eu precisava pagar as contas. Eu precisava ter minha própria casa e pagar meu próprio carro e esse tipo de coisa. Eu realmente não conseguia ver uma alternativa na época.

O que aconteceu foi que eu estava pensando em trinta e sete. Comecei a administrar o negócio antes de deixar meu emprego em tempo integral. Comecei a fazer isso à noite por provavelmente até um ano antes de deixar meu trabalho, apenas para provar que eu poderia fazê-lo, em vez de apenas pegar meu trabalho e começar um novo negócio. Eu queria provar a mim mesmo que eu poderia fazer isso. Comecei noites e fins de semana por provavelmente um bom ano antes de realmente sair, construí o negócio para certamente não muito grande, mas o suficiente para que o dinheiro estivesse entrando pela porta e pensando se eu tivesse mais tempo. Se eu tivesse mais tempo, eu poderia fazer isso.

O que fizemos foi economizar algum dinheiro. Eu disse à minha esposa: “Vou levar seis meses. Vou deixar meu emprego. Vou levar seis meses para ter uma chance neste negócio. Temos dinheiro suficiente no banco para pagar a hipoteca por seis meses e pagar todas as nossas contas. No final desses seis meses, se eu não estiver ganhando o mesmo que meu salário, vou voltar e conseguir um emprego novamente.” Esse era o acordo que eu tinha com ela. Nós concordamos com isso. Foi o que fizemos. Em três meses, eu estava ganhando mais do que meu salário. Era isso. Depois disso, eu só permaneci no negócio e o expandi para o meu negócio multimilionário.

Félix: Isso é incrível. O que você sentiu que tinha que colocar em prática antes de poder iniciar seu próprio negócio? Obviamente, a coisa de deixar o emprego ajudou muito porque agora você podia dedicar muito tempo. Havia outras coisas que estavam faltando? Você mencionou, também, que uma grande coisa foi que você não viu outros modelos, outras pessoas em sua vida que estavam seguindo esse caminho empreendedor. Então você começou a ver isso ou começou a sentir isso. O que mais você sentiu que precisava implementar antes de poder dar o salto para o empreendedorismo?

Julian: Acho que eu só precisava acreditar que conseguiria, suponho. Quando você começa a fazer isso à noite, a beleza da internet, suponho, é que você pode participar de programas de afiliados e gerar dinheiro dessa maneira. Você não precisa comprar grandes quantidades de ações ou algo assim. Eu não precisava de nenhum estoque ou escritórios. Você pode literalmente começar. Comecei apenas para provar a mim mesmo que eu poderia fazer isso. Quando você começa a ver o dinheiro entrando nos programas de afiliados, você pode começar a ver que, sim, isso é real. Eu posso fazer isso.

Quando isso cresceu, não consigo lembrar o que teria sido quando terminei meu trabalho, talvez mil, duas mil libras por mês ou algo assim, comecei a ver números reais chegando. Você começou a pensar se eu poderia fazer isso em tempo integral, se eu pudesse colocar tudo nisso, então eu poderia ganhar cinco mil libras por mês ou algo assim. Isso é o que eu precisava era apenas uma evidência de que eu poderia fazer isso.

Felix: Acho que uma coisa importante a se falar é essa ideia de deixar seu emprego e entrar porque você tinha esse sentimento no fundo da sua cabeça de que, se você tivesse mais tempo, poderia fazer o negócio crescer mais rápido. . Acho que esse é o estágio em que muitos ouvintes ou outros empreendedores estão tentando decidir quando é esse ponto, porque há um certo estágio do seu negócio em que o tempo é um fator limitante. Às vezes, não é o fator limitante. Como você foi capaz de, eu acho, identificar que era a hora que era o problema?

Julian: Porque eu acho que foi naquele ano, naquele ano que eu passei, me senti confiante de que sabia que podia. Eu cometi alguns erros. Aprendi algumas coisas que não sabia. Por exemplo, digamos, minhas habilidades de SEO, provavelmente não estavam à altura quando comecei, mas no final daquele ano, vi que podia sentar, obter tráfego para determinadas páginas. Eu só sabia que, se tivesse mais tempo, poderia enviar tráfego para mais páginas. Eu poderia realmente otimizar mais páginas. Portanto, eu teria mais dinheiro. Eu sabia que aquela página estava gerando, sei lá, mil libras por mês. Portanto, se eu tivesse mais páginas, ganharia mais dinheiro. Apenas parecia o momento certo. Eu apenas me senti confiante.

Obviamente, olhei para alguns concorrentes que estavam ganhando muito mais dinheiro. Eu sabia o que alguns deles estavam ganhando muito grosseiramente. Eu podia ver o tráfego deles e podia ver que eles não eram muito melhores do que o meu site, mas eles apenas tinham mais páginas ou mais links. Eu apenas pensei, bem, se eu pudesse ter mais tempo, eu conseguiria mais dinheiro. Eu apenas senti, você apenas fica imerso nisso. Você fica um pouco obcecado, suponho. Você apenas olha muito de perto para outras pessoas em apenas um próximo degrau na escada do que você. Você só pensa, bem, eu poderia pegá-los se tivesse um pouco mais de tempo.

Felix: Você sabia exatamente como passaria seus dias porque o que você estava trabalhando estava tão diretamente ligado à receita, tão diretamente ligado às vendas que você sabia que se você tivesse mais tempo para investir nisso, então seria realmente equivalem a vendas. Acho que é um ponto importante porque se você não consegue imaginar o que faria com seu tempo se deixasse o emprego, acho que pode ser um pouco cedo demais porque você não tem algo que possa escalar apenas aplicando mais tempo para isso. Você foi capaz de identificar isso, o que parece razoável [augúrio 00:11:58], mas explodir o negócio tão rapidamente quando você tivesse mais tempo.

Juliano: Com certeza.

Felix: Eu definitivamente quero passar para o lado do comércio eletrônico. No entanto, que lições você aprendeu ao administrar esse negócio, seja em termos de SEO ou marketing, que você conseguiu desenvolver um negócio tão bem-sucedido e lucrativo em apenas alguns anos?

Julian: Acho que foi a hora certa. Não era apenas eu sendo muito bom. Foi basicamente, o momento certo também, que todos estavam se tornando mais conscientes desses tipos de sites de códigos de cupom. Cheguei cedo o suficiente. Havia muita competição quando entrei, mas não havia centenas e centenas de competição. Muito disso foi cronometrado. Eu tinha um fundo. Meu trabalho em tempo integral era como pessoa de marketing digital. Eu tinha muito conhecimento desse setor. Eu apenas senti que muitas outras pessoas com quem eu estava competindo ou não tinham essa experiência anterior ou não tinham ... Eles chegaram lá com um pouco de sorte também, possivelmente e um bom momento deles.

Suponho que foi apenas uma corrida como tal para crescer e manter essas posições. O Google na época era bastante fácil. Isso pode ser um pouco exagerado [00:13:08], mas eles eram razoavelmente fáceis de fazer engenharia reversa e entender exatamente o que você precisava fazer para gerar classificações, enquanto agora, por causa do Panda e do Penguin, é muito mais complicado Compreendo. Na época, era algo que você podia entender. Preciso obter essa quantidade de links. Eu preciso obter o conteúdo de qualidade no site. Você poderia realmente fazer isso e perceber o que era necessário. Contanto que você estivesse preparado para trabalhar duro para fazê-lo, você poderia receber o dinheiro.

Felix: Você mencionou que isso tem muito a ver com o tempo. Foi algo que você viu chegando ou talvez a pergunta que eu queira fazer é para alguém que está pensando em começar um negócio, entrar em um setor específico, há informações importantes, há sinais que eles podem procurar para ver isso Vou surfar, encontrei uma onda que vai crescer ao longo do tempo, em vez de ser plana ou declinar?

Julian: Sim, acho que provavelmente há alguns sinais. Provavelmente, uma delas para mim foi que as pessoas estavam começando a se gabar de quanto estavam ganhando nesse espaço em particular. Quando as pessoas começam a se gabar das coisas, você começa a perceber que deve haver algum dinheiro realmente bom para ser ganho. Era só você ver isso aparecendo. Você vê cada vez mais surgindo em diferentes blogs pessoas falando sobre isso ou até mesmo jornais.

É difícil. Obviamente, que você pode ser muito cedo para as coisas, mas acho que para isso, é muito difícil definir exatamente. Você apenas sente que quando algo está saturado no mercado ou sendo feito antes, sim, você ainda pode entrar se tiver uma reviravolta diferente, mas em geral, esse tipo de setor não foi inundado no Tempo. Havia algumas pessoas lá dentro, mas não era super profissional.

Todo mundo estava lá. Você sabia que os verdadeiros super profissionais com dinheiro por trás deles viriam, então eu simplesmente entrei e tentei por alguns meses. Eu fiz um ano inteiro, mas não foi um ano inteiro no site do código de cupom. Provavelmente, não sei, seis meses antes de deixar meu emprego em tempo integral. Acabei de provar a mim mesmo que poderia funcionar. Você só tem uma sensação quando realmente mergulha em um determinado espaço.

Felix: A janela parece três anos. Pode parecer longo para algumas pessoas, mas é um período de tempo muito curto. Essa janela não é tão grande para você às vezes identificar oportunidades, entrar. Parece que você saiu antes de ficar saturado. Eu acho que é definitivamente uma habilidade que você pode desenvolver definitivamente uma habilidade valiosa que você pode desenvolver. Então você também tem que se mover rapidamente depois de identificar. Você não pode simplesmente reconhecê-lo e tomar seu tempo, também.

Juliano: Não, exatamente.

Félix: Legal. Vamos passar depois que você vendeu o negócio. Você teve alguns. Você tinha uma boa quantia de dinheiro com a qual poderia viver ou dar-lhe pelo menos tempo para iniciar outros negócios. Bodyhack Limited, conte-nos um pouco mais sobre isso. Você acabou de mencionar que era basicamente, como um site de conteúdo pesado com basicamente uma loja anexada a ele também.

Julian: Sim, a ideia era se você pensar, eu não sei. Neste país, temos sites de comparação de seguros onde basicamente você coloca certos detalhes e o seguro mais barato para você chega ao topo. A ideia era fazer isso para programas de condicionamento físico. Se você quisesse, eu não sei, um programa vegano de perda de peso, você colocaria esses detalhes e teríamos dez, vinte dietas veganas diferentes e programas de exercícios físicos teriam sido testados por pessoas. Os que tivessem os melhores resultados flutuariam para o topo. Essa era a ideia.

Então você pode simplesmente clicar em um link. Compre esse programa específico. Você obtém todos os detalhes do que a pessoa comeu e todos os exercícios que ela fez. Foi muito, muito demorado produzir cada um desses programas. Como eu disse, eu era uma das cobaias para isso. Foram três meses de trabalho. Realmente, você tem que observar tudo o que come, registrar tudo o que faz, registrar todo o exercício que faz. É muito demorado. Eu apenas pensei em aumentar isso, ou vai custar muito dinheiro e simplesmente não foi... Os sinais não estavam chegando em mim de que as pessoas realmente fariam isso.

Nas primeiras semanas em que entramos no ar, entrei na página inicial do Hacker News. Temos muito tráfego, pessoas comprando os programas. Acho que quase no primeiro dia, havíamos ganhado centenas de libras dos programas. Eu estava pensando, uau, isso vai dar em algum lugar. Isso rapidamente morreu novamente. Tínhamos cerca de cinco programas masculinos no local. As pessoas queriam as femininas. Sabíamos que levaria mais três meses para colocar as fêmeas no local. Apenas era algo que você não poderia fazer mal, se você sabe o que quero dizer.

Você quase precisava de centenas e centenas para começar desde o primeiro dia. Eu não queria me comprometer a produzir centenas e centenas de programas caso quando eu os produzisse as pessoas não quisessem comprá-los. Era um pouco de galinha e ovo. Decidi não me comprometer a produzir centenas de programas. Ia me custar muito dinheiro. Eu arquivei a ideia. Eu lentamente acelerei e comecei a procurar outras oportunidades.

Felix: Eu também ouvi essa questão em um podcast anterior, que era sobre vender produtos essencialmente digitais ou produtos que não são necessariamente físicos e que você realmente tinha que produzir essencialmente internamente. Um dos maiores problemas com isso é que toda vez que você quer criar uma nova linha de produtos, você não pode necessariamente terceirizar ou então seria muito caro como você estava dizendo. Você tinha que estar constantemente produzindo seu próprio conteúdo, produzindo esses programas diferentes. Será que o maior problema é justamente que a produção da linha de produtos, essencialmente, os programas eram tão pesados ​​ou era o…

Juliano: Sim.

Félix: Foi? Porque eu acho que você falou uma coisa anterior, também, sobre como os clientes dos clientes, eu acho, do seu site, dos seus programas, também era muito complicado para eles?

Julian: Suponho que alguém disse aos meus amigos como fazer isso. Para eles, sim, às vezes é muito complicado. As pessoas querem uma solução rápida para seus problemas de condicionamento físico ou de peso. É por isso que, às vezes, os que fazem o melhor são os que dizem que é uma solução rápida. Temos uma revista aqui no escritório no momento. Recebemos algumas revistas gratuitas. Este é um programa de perda de gordura de uma semana. Você não vai perder nenhuma gordura em uma semana, mas quando você diz às pessoas isso, digamos, doze semanas de trabalho mais duro, então elas não querem ouvir tanto.

Eu acho que é uma pequena desvantagem que quando você diz a verdade, as pessoas não querem ser... Não é tão atraente para elas. Quando as pessoas dão uma solução rápida, mesmo que as pessoas que lhe dizem uma solução rápida provavelmente saibam que não vai funcionar. As pessoas gostam dessas soluções rápidas, mas essa não é a nossa atitude. Queremos dizer a verdade às pessoas. Para algumas pessoas, era muito complicado.

Félix: Faz sentido. Da Bodyhack Limited, então você decidiu. Foi quando você percebeu que era um processo tão difícil criar esses programas que você decidiu procurar em outro lugar ou como surgiu a ideia de criar o Huel?

Julian: As proteínas do soro eram tão convenientes. Eu apenas senti que não é o exercício que necessariamente faz as pessoas perderem gordura. É garantir que eles estejam consumindo a caloria certa, ou seja, um déficit de calorias. A única maneira de fazer isso, se você acha que tem um prato de comida na sua frente e se você pesou toda essa comida, é muito difícil saber exatamente quantas calorias você tem se você estiver adivinhando. Se você está adivinhando calorias, certamente está adivinhando macro e micronutrientes. Você realmente não sabe o que está comendo. Quando eu estava usando os shakes de proteína, fazia todo o sentido.

Eu estava olhando para ele pensando, bem, isso eu sei exatamente quanta proteína estou ingerindo. Por que você não coloca meus carboidratos lá e a gordura lá e os micronutrientes? Simplesmente fazia todo o sentido. A única coisa importante para mim também é que quando comecei a conversar com meus amigos sobre isso, eles disseram: “O que você vai fazer a seguir?” Normalmente, quando eu conto a eles sobre o que estou fazendo, eles não prestam muita atenção, mas quando eu comecei a explicar Huel para eles, você podia ver o interesse deles aumentando. Eles estavam olhando para mim como, "Eu quero saber mais sobre isso."

Comecei a pensar que não estou realmente forçando isso, forçando a dizer a eles. Eles estão realmente interessados ​​nisso, me fazendo perguntas. Eu era um cliente do produto final também. Eu também queria esse produto. Para mim, era algo que eu queria. Meus amigos se interessaram. Eles queriam. Eu pensei, bem, eles geralmente são altamente críticos. Eles não vão ser pessoas que vão apenas me dizer: “Ah, essa é uma ideia maravilhosa”, quando não acreditam. Eles vão me dizer se eles acham que é lixo. A boa notícia foi que recebi os primeiros sinais de que isso era definitivamente algo que funcionaria.

Felix: Esta é uma lição que aprendi anteriormente também. Isso é mais no espaço de software, mas acho que isso é realmente aplicável em qualquer lugar, que é quando você está vendendo coisas para pessoas ou vendendo produtos para pessoas, você quer vender coisas para elas. É muito mais fácil vender a eles coisas que acabam reduzindo o trabalho que eles têm que fazer do que exigir que eles façam mais trabalho. Isso soa como o tipo de problema, olhando para trás, é 20/20.

Olhando para trás no Bodyhack em comparação com o Huel, o Bodyhack exigia que as pessoas fizessem mais trabalho comprando essa coisa que estão comprando enquanto Huel quando o compraram, reduziu a quantidade de trabalho que eles tinham que fazer porque agora eles não têm para contar todas essas macros e calorias e disso, como você estava dizendo. Eu acho que é um ponto importante a se fazer é que você não... É muito mais fácil vender algo se isso facilita a vida da pessoa, não necessariamente mais difícil. Acho que isso é um ponto importante. Quando você começou o Huel, havia partes do Bodyhack que você poderia, eu acho, usar como plataforma de lançamento para o Huel ou era uma marca começando do zero?

Julian: Começou do zero. O site Bodyhack ainda existe. Dói-me pensar que tenho de fechá-lo um dia. Eu o mantive vivo. Ainda está lá. Você não pode realmente comprar seus programas. Eu nem sei por que ainda está vivo, mas não, ainda está lá. Não havia nenhuma plataforma de lançamento realmente dele. Este era um negócio totalmente novo, como tal, uma marca totalmente nova. Eu só sabia que a marca seria muito, muito importante porque produtos alimentícios, você não pode registrar ou patentear as receitas. Eu só sabia, a longo prazo, que as marcas podem ser realmente importantes. Um exemplo que eu daria é algo como um Red Bull. Há muitos imitadores da Red Bull. Nós apenas sentimos que, claro, precisávamos ter uma marca realmente forte.

Felix: Faz sentido que a marca seja importante. Eu não pensei sobre isso. Como você estava dizendo, você não pode esconder os ingredientes. As pessoas podem descobrir de qualquer maneira. É por isso que a marca é tão importante. Quando você decidiu começar a Huel, quais foram os primeiros passos? Você teve que passar por um período de criação dos produtos? Como você começa a criar seu próprio produto essencialmente alimentício?

Julian: A primeira coisa foi para mim, porque não sou nutricionista. Eu havia trabalhado com um nutricionista no passado, mas precisava encontrar o melhor nutricionista que pudesse encontrar para trabalhar para garantir que a fórmula fosse tão boa quanto possível do ponto de vista nutricional. Isso foi muito importante. Não estou nessa para ganhar dinheiro. Claramente, é um negócio, mas isso não é meu... Eu não preciso fazer isso.

Uma coisa que eu queria fazer é ter certeza de que não estou fazendo um produto ruim. Eu queria fazer algo de que me orgulhasse muito, então queria encontrar o melhor nutricionista que pudesse. Esse foi o primeiro passo foi procurar um nutricionista. Juntos, montamos o programa montamos a fórmula.

Felix: Foi uma coisa de tentativa e erro ou vocês sabiam muito bem que esses são os ingredientes que vocês queriam e então juntaram dessa forma?

Julian: James Collier, ele tem vinte e cinco anos de experiência em nutrição. Ele trabalha com combatentes da NAA. Ele trabalha com homens fortes. Ele trabalha com fisiculturistas. Ele realmente conhece a indústria muito bem. Ele sabe nutrição tão claramente que ele realmente muito rapidamente, nós montamos a fórmula. Então ele só sabia o que eram bons produtos. Nossa principal fonte de carboidratos é a aveia.

É um produto natural. Está cheio de fitonutrientes. Tem proteínas, gorduras e carboidratos nele. É apenas um produto muito, muito bom. Ele só sabia esse tipo de coisa imediatamente. Ele sabia que seria o núcleo da fonte de carboidratos. Em termos de equilíbrio de micro-macronutrientes, ele sabia tudo de imediato. Muito rapidamente, a fórmula que temos hoje é muito próxima da original que criamos rapidamente.

Felix: Depois de ter essa fórmula, você tem que ir a um produtor específico? Quando você está criando um produto alimentício, como ele é diferente de, não tenho certeza de quanta experiência você tem com outros tipos de produtos físicos, mas com base em sua experiência, como é diferente de apenas fazer roupas, por exemplo ?

Julian: Eu não sei sobre roupas. Minha formação sempre foi basicamente coisas de site. Para um site, você pode transformá-lo rapidamente. Quando comecei, montamos a fórmula muito rapidamente, fizemos a marca muito rapidamente. Fizemos o site bem rápido. Eu apenas assumi que o produto seria feito dentro de digamos, eu acho, originalmente eu pensei em três meses. Levamos quase um ano para chegar ao mercado. Foi tão, tão lento. Realmente, produtos realmente físicos são apenas uma fera diferente dos sites. Eles são muito mais difíceis. Há muito mais coisas para pensar e apenas a indústria. É muito mais lento.

Você não tem mais controle. Com um site, você pode codificá-lo sozinho ou pedir a alguém para codificá-lo ou pode usar uma plataforma como WordPress ou Shopify. É apenas um produto físico é realmente tão difícil. É tão frustrante. As pessoas nos decepcionariam. Tivemos até pessoas como empresas multinacionais muito grandes e conhecidas dizendo: “Sim, poderíamos fazer isso. Nós poderíamos fazer isso.” Trabalhamos com eles, vários e-mails para trás e para frente, reuniões. Então, quatro meses depois, eles disseram: “Não, desculpe, estamos saindo”, e nem mesmo dão uma razão válida. Foi muito, muito frustrante.

Felix: Se você tivesse que começar do zero ou começar de novo, e seguir esse processo novamente, que tipo de coisas você faria pelo menos que estivesse sob seu controle para torná-lo um pouco mais suave?

Julian: Não sei se existe. Estamos fazendo outro produto no momento. Estamos experimentando as mesmas coisas novamente. É tão difícil. Estamos fazendo um fator de forma diferente, no momento. Temos que lidar com diferentes fabricantes. Nosso fabricante atual não conseguiu produzi-lo. Temos lidado com pessoas bastante conceituadas que lidam com o desenvolvimento de novos produtos. Eles nos decepcionaram. Eles trabalharam conosco por talvez três meses. O produto que eles produziram simplesmente não estava à altura. Isso está muito longe.

Fabricantes que pesquisamos e pesquisamos e pesquisamos vários. Estamos lidando com alguns no momento que estão fazendo os barulhos certos, mas ainda não chegamos lá. Quase lançamos este produto em outubro passado. Vai ser uma sorte se sairmos em outubro. Novamente, é mais um ano para chegar ao mercado. É apenas sorte que eu tinha algum dinheiro atrás de mim. Se você está começando do zero hoje, fazendo um produto físico, precisa estar avisado de que é muito mais difícil de fazer. Se fosse minha escolha e se eu não tivesse dinheiro atrás de mim, então eu não entraria em produtos físicos. Eu entrava no material do site, ganhava algum dinheiro com isso primeiro e depois tentava fazer o produto físico mais tarde.

Felix: Interessante, eu definitivamente quero falar sobre esse ponto, mas antes de sairmos desse tópico. O que dá errado, eu acho, neste processo? Que tipo de coisa outros empreendedores que estão pensando em produtos físicos ou talvez até especificamente em produtos alimentícios, que coisas eles podem esperar não necessariamente, mas ficar atentos para que possam dar errado durante esse processo de um ano para você?

Julian: Acho que a primeira coisa é a única coisa que dissemos às pessoas depois de nos depararmos com parede de tijolo após parede de tijolo após parede de tijolo. Nós dissemos: “Por que é tão difícil colocar algo no mercado?” Depois de perguntar a vários fabricantes, um deles realmente disse. Ele disse: “Olha, a razão é que somos abordados o tempo todo por startups ou pessoas com apenas uma ideia para um produto e a maioria delas é apenas esquisita. Eles não vão passar por nada. Ou eles não têm dinheiro por trás deles ou é apenas uma ideia que eles têm e eles não vão comercializá-la direito.

“Eles não vão, então vamos gastar muito tempo desenvolvendo seu produto onde poderíamos estar fazendo algo para alguém que já é bem sucedido. So, why would we spend our time to produce a product for you and then we make it. You order, I don't know, a small batch of, say, five thousand when you usually are used to dealing with batches of fifty thousand, a hundred thousand plus. So, we're going to make a small batch for you, so economies of scale when [we pour 00:28:18].

“We spend a load of time to develop it. Then you get that batch of five thousand. You go away. You can't sell it because you've got no market or you just haven't done your marketing right and we don't get reorder. So, it's just a lot of wasted time and energy for us.” É por isso. One of them said, “We get hundreds of requests every week from startups or from small companies, so in general, it's just we just don't touch them.” That was the only …

In terms of advice I can give, I don't really know how to counter that. The only way you can do is you have to just keep banging away. Eventually, you'll find somebody. Maybe just pick smaller companies, smaller startups themselves that are actually manufacturers or even consider making it yourself, which we've done with our latest product. We've actually started looking at a machine. We should do it ourselves. Again, that's a big capital investment to do that. I'm not sure I can give very good advice, especially in the food industry. It's just very, very tricky to get something to market that doesn't exist today.

Felix: All their attention, all these attentions from the manufacturers are focused on their existing large clients than working with smaller brand new companies. It's highly risky for them.

Julian: Yes.

Felix: That's why they tend to I guess divert resources from you or from new companies over to the existing relationships. Isso faz sentido. Are there ways then that you've found to get manufacturers to I guess believe in you or believe in your abilities or believe in your company more?

Julian: Well, the last meeting we had, which went very well, we had to actually, I said, “Do you want to see our sales figures?” They said, “No, we don't need to see them. We trust you.” I said, “No, I think I'm going to actually show you.” We got our sales figures out for the last twelve months. We started going through them and showing them to say, “Look, we're not a Mickey Mouse company. We are legit. We will generate volume and we just need your help to get this product to market.

“And once we do, I'm pretty sure this new product will be more successful than our current one. So, we will generate these sorts of volumes and this sort of growth.” That's what we can do now, but we've got that behind us. If you're starting from scratch, you don't even have that to use. It is even trickier. Luckily, what we did is we, if you search the internet and find manufacturers, you're going to find probably the bigger ones first.

Sometimes, you have to start lower down the list for companies, which are smaller that you might not have heard of. They might be on the third, fourth, fifth page of Google. Try and find the smaller ones. Of course, they're going to be keen to work with new people because they don't have big clients at the moment. They don't or they're actually looking for clients themselves. That's the only sort of advice I can probably give is you need to start with the smallest company you can find, not the first companies you find.

Felix: That makes a lot of sense because if you are the smallest client for a manufacturer the only way to grow sometimes when you're brand new is go find a smaller manufacturer because then you become a much more, I guess, attractive client for them because they're looking for more. They're looking for clients. They're more desperate, I guess, for clients than the much larger manufacturers. Do you recommend or do you personally go after or work with most of the manufacturers that wants to avoid this issue of people dropping out along the way?

Julian: Well, luckily, the manufacturer we're working with at the moment has been very good to us. We've been with the same manufacturer for the last year. They're very good. They do deal with other small businesses. We're now their biggest client. They've got a dedicated manufacturing plant for us now as well. I'm not really sure what else they deal with in terms of smaller clients. I think that they were very surprised at our growth.

Therefore, they might be a little bit more open to dealing with new startups now because they can see that it can work. This is where manufacturers probably just shoot themselves in the foot a little bit. By turning everybody down, they're probably missing opportunity sometimes.

Felix: After you were finally able to, I asked you before that while you were in the process of creating Huel for the first time over that entire year. Were you just putting Huel on the back burner or were you focused on the marketing? What were you focused on during that year while you were waiting for the product to be finished on the more sales and marketing side?

Julian: I don't even know how that year passed really. We felt busy, but we didn't achieve a great deal. It was a lot of time and effort trying to find people, trying to persuade people. We were working with people, but just they were letting us down. We were still working. It's just they didn't actually produce at the end of sometimes four months or we worked with other people for two months and going backwards and forwards, their offices up and down the country meeting them. We were busy in that time. We weren't super, super busy, but we were busy.

I suppose the rest of the time I was just literally just pulling my hair out, getting really frustrated and trying not to get too frustrated because I think it just is a very slow process. You just have to just at the start of it I was very used to dealing with websites that I could turn around very quickly. I think that's another piece of advice I'd give to somebody to just accept that it's going to take a long time to produce something. Don't get too frustrated and end up shouting at people or something like that because it just is a slow process.

They've got other clients to deal with. They're not necessarily set up to do new product development. This is one thing that I did talk to some of the guys and say, “Why don't you have a separate unit, like a smaller unit where you can just experiment and do smaller runs of products not having to go into the main production line where the demands are much higher in terms of initial numbers, so you can experiment and get some smaller businesses off the ground?” There just aren't that many people who specialize in new product development.

Felix: Were you during this year then of waiting for something to be produced, were you driving traffic or building buzz around Huel?

Julian: No, no, we weren't at all because again, it was just from Bodyhack I put quite a lot of money into that. That didn't go anywhere. I suppose I was always a little bit hesitant to put too much money behind this one, especially when it's not just my money. It's my wife's money and my child's money to put it behind another product that might go nowhere. I was always a little bit hesitant. We didn't spend too much this time until we actually got to market. Then once we started seeing initial sales coming through, then it was much easier to have that discussion to say, “Look, I'm going to put some more money behind this.”

Felix: Now that you finally got the manufacturer and you are ready to put some money in to invest into the business, how were you driving the traffic or the sales early on?

Julian: The early sales came through Facebook groups. Sometimes, that's accidental as well. I went on a couple of Face groups. There is one Facebook group that was about startups. It's quite big, about seventeen thousand. I can remember I just went on there asking. These are genuine questions. I wasn't promoting Huel at all. I was literally just asking some genuine questions about how to do certain things. I mentioned we just launched. That was some of the earliest sales came through that.

Felix: This is it sounds to be, I guess, a more popular I guess strategy now. The Facebook groups all of a sudden have come back into the marketing I guess mix for a lot of businesses. Is that still something that you focus on? Maybe I'm not sure at this scale if you bother doing the Facebook groups. Is that a recommended approach for other entrepreneurs that are just starting out to get involved in these communities?

Julian: I think it's definitely worth getting involved. I did that for my benefit in terms of the startup advice I was getting or the contacts I was getting rather than pushing the company, but certainly, I noticed that we were definitely getting sales from that group. Those initial sales could be useful. I don't think it's something that's going to, as you said, drive significant sales. In your first early sales, they're really important just to give you comfort that this is right place to go. I definitely recommend it for the really early days.

Felix: From there on, once you start getting the first sales in the door, it sounded like you felt more confident in investing more into this business. What was the next step? What kind of, I guess, marketing process or system did you want, did you envision setting up for Huel?

Julian: The PR was the next big that we did. Nós fizemos. We got a PR agency and spent a bit of money on that. It wasn't too expensive. That went really, really well. We've been on TV a couple of times. We've been in most of the national newspapers in the UK, quite a few magazines as well, quite a few blogs. That initial PR worked for us in two ways. One, it worked in terms of traffic and sales. It also worked in terms of credibility.

I think selling a food product is something. People are going to put that product inside their body. They've never heard of your company before, but if they can see a logo to say that this has been on the BBC, this has been on CNN, this been in the Daily Mail, I think it gives people a little bit more confidence that this is a legit product. It's not something made in somebody's garage.

Felix: Is the first step that you recommend others try, too, once they're ready to start scaling up their marketing is to invest in PR?

Julian: Yeah, definitely, I think PR is something that the downside of PR that it's not directly measurable and it's not guaranteed you're going to get anything. If your product is just not newsworthy, then probably not worth spending money on PR. You probably won't get any PR, but if your product is interesting, newsworthy, and you find a good PR agency, then yes. I think it probably would be a wise move.

Felix: Do you think that you could have had some similar success with PR without hiring a PR agency or is this you think definitely highly I guess, advantageous for somebody to look for a PR agency?

Julian: I think to just kick-start it, I think it's definitely important. We got quite a lot of PR or interest directly. We got called from some TV. We got called from some radio and some press just directly just because they'd seen us either through on Facebook or they'd seen us in other articles. I think if you don't kick-start it, it's quite hard to get it going. I think maybe even if your budgets are very small maybe. We only did it for the first three months.

After launch, we did it for the first three months and then we paused the campaign to see if we could survive without spending the money on the PR. That's something which I probably would recommend. If you're really short of money, maybe just spend a month or two. Tell the PR agency, “Look, I want to do a two months test. I want to launch this product with PR.” Ask them if they think they can get PR. If they're confident they can get it, and you get the price and the price is right for you, then it's definitely worth getting it because those logos of you being in the press will stay forever.

You can keep those forever. You will always have been in that publication. Similar to when they launch a film, you get those little quotes underneath the film saying the Daily Mail says this or the Guardian says this about a particular film and gives it a star rating. Those things do add credibility and do add confidence to the buyer. I think it probably would be wise if you've got an interesting product.

Felix: I like that that you're mentioning hiring a PR agency to kick off this snowball effect of additional PR because once you have the features in these popular publications, then other publications are going to want to talk to you as well because they had discovered through there or you have all these amazing logos on your site. That gives you again, credibility with your customers like you were saying.

Then when you do want to go out and pitch to other publications, you have all this pedigree, essentially, that you can point to on your resume and say, “Look, all of these other publications have already featured us.” It makes it a lot easier to pitch. When someone does have an entrepreneurial business out there, wants to consider this, and you don't have to reveal how much you paid, but what kind of budget levels do you need to at least be open to before this even makes sense?

Julian: I would probably say you can probably get it's like anything like web development. You can probably get it very cheap. You can get it very expensive. I would say that somewhere between three and five thousand pounds per month will get you a pretty decent agency with a pretty decent campaign. I suppose in general, they charge around five hundred pounds a day for a reasonable agency. You're basically buying the amount of days they're going to put in per month. I suppose you could maybe get away with a day or two with some agencies, but most will probably want a minimum of say, five days. That's two thousand five hundred, something like that.

Félix: Faz sentido. How should you prepare? What if you are about to hire a PR agency, are there things that you need to make sure that you're ready to do so you can take the most advantage of these days that you're purchasing?

Julian: I would say you definitely, need to have some photographs ready. I had to get some headshots for myself. Obviously, you want to get some good shots of your product because what they're going to do, if they're going to write about you, they're going to want a picture of yourself, the founder. They're going to want a picture of your product. They need to be good product shots, not something you photograph yourself. I'd spend a little bit of money on those. I'm not talking mega money. You can probably spend as little as twenty-five pounds per shot from a good local photographer.

Você precisa disso. Você precisa ter, obviamente, eles vão produzir um press release para você, mas você precisa trabalhar com eles no primeiro press release e também escrever um bom resumo do que é o produto e os benefícios que ele oferece. Às vezes, alguém escreveria os benefícios e o que é o produto em suas palavras, porque às vezes eles apenas pegam o que é direto do comunicado de imprensa.

Você precisa fazer essas coisas realmente funcionarem primeiro antes de começar a publicá-lo, acertar as histórias e tal. É isso mesmo, eu acho. Suponho que a única outra coisa é, às vezes, fazer esses podcasts, às vezes, eu fiz alguns deles agora é comprar um microfone meio decente. Espero que isso soe bem hoje. Esses tipos de coisas podem fazer você parecer um pouco mais profissional, espero, e isso deve ser suficiente.

Felix: Acho que é um ótimo plano de preparação porque você não quer acabar gastando quinhentas libras por dia e de repente gastar, perder o dia inteiro sem ter tudo preparado e não aproveitar ao máximo a campanha que você configurou. Uma coisa que você mencionou anteriormente foi sobre antes mesmo de considerar usar PR como canal de marketing seu produto e sua empresa, seu negócio, você precisa ter algum tipo de história. Precisa ser notícia. Você pode falar um pouco mais sobre isso? Como você sabe se o seu produto é realmente interessante ou não?

Julian: Suponho que você tenha que pensar do ponto de vista do jornalista. Existem milhões de produtos por aí. Eles são abordados todos os dias por alguém vendendo um novo produto como, não sei, uma nova cerveja ou uma nova bebida ou algo assim. Você tem que pensar qual é o ângulo deles? O que eles vão escrever que seja interessante? Huel foi notícia porque o ângulo que eles tomaram foi dizer que você pode substituir toda a sua comida. Você não precisa comer comida novamente, mesmo que Huel seja comida. É apenas em um formato diferente. Não é comida tradicional no sentido de que é um pó. Você não pode ver o que está lá.

Algumas das notícias eram sobre a Matrix. Lá, eles têm um produto, que é tudo o que você precisa em uma única refeição. Eles poderiam se divertir um pouco com isso. Eles poderiam realmente brincar com isso, enquanto se você apenas dissesse: “Eu lancei uma nova cerveja e tem um gosto melhor do que as cervejas de outras pessoas”, isso não é digno de notícia. Se você disse: “Lancei uma nova cerveja que é”, eu não sei. Houve novos recentemente que têm conhaque ou vodka neles, algo diferente.

Esse tipo de coisa, às vezes, mas se você disser: “Acabei de lançar uma nova cerveja e todas as nossas coisas são”, não sei, diferentes de alguma forma, então isso pode ser interessante. Você tem que pensar do ponto de vista do jornalista. Eles podem brincar com a ideia? É algo que eles podem associar com outra coisa? É uma tendência crescente de alguma coisa? Se você acaba de lançar um novo produto, você quer obter a imprensa, mas a imprensa não quer escrever sobre você.

Felix: Mesmo que eles aceitassem uma história sobre você e/ou mesmo que a agência de relações públicas conseguisse vendê-la para uma publicação que não fosse interessante ou interessante, então você não obteria, eu acho, publicidade ou você não vai conseguir a viralidade, eu acho, de qualquer maneira, porque ninguém vai se interessar em ouvir sobre outro produto de cerveja. Ele precisa ter algum tipo de história por trás disso. Isso faz muito sentido. Vamos falar sobre realmente administrar o negócio em si. Quando você começou, era só você e então você tinha um cofundador. Quando vocês começaram a escalar a equipe?

Julian: Bem rápido, acho que porque os pedidos começaram a chegar bem rápido. Eu mesmo estava pegando e embalando os pedidos. Eu tinha um pequeno armazém muito pequeno. Eu mesmo estava fazendo isso. Muito rapidamente, eu simplesmente não conseguia lidar com os pedidos sozinho. A van de entregas chegaria às 14h. Fiquei correndo a manhã toda tentando pegar os pedidos, colocá-los nas caixas, verificar se o pedido estava correto e enviar e-mails para os clientes. Muito rapidamente, tornou-se demais. Contratei um assistente.

Juntos, costumávamos fazer os pedidos pela manhã. Costumávamos trabalhar à tarde. Então, muito rapidamente, estava acabando levando o dia inteiro. Não podíamos fazer nenhum trabalho além de pegar e embalar. Então, o que fizemos, terceirizamos o atendimento para uma casa de atendimento, o que liberou totalmente nosso dia. Que então eu e o assistente poderíamos trabalhar em tempo integral no crescimento do negócio. Então nós apenas escalamos lentamente a partir daí.

Felix: Como você toma a decisão, qual é o seu processo de pensamento ou processo de tomada de decisão sobre terceirizar uma tarefa versus mantê-la em casa ou talvez até mesmo mantê-la dentro de você?

Julian: Foi o cálculo simples, na verdade. O que nós resolvemos foi a taxa de entrega que estava sendo cobrada mais o custo da caixa, então o que fizemos é que vai nos custar esse valor para entregar. Acho que foi, de cabeça, digamos que pesava seis libras, mais há o tempo que levou para fazer cada caixa. Nós tínhamos cronometrado quanto tempo levaríamos para fazer cada caixa, o custo de cada caixa, a embalagem que vai em cada caixa. Nós totalizamos isso. A casa de atendimento era um pouco mais cara. Então acreditávamos que nosso tempo valia mais do que aquele pequeno aumento. Portanto, é apenas um cálculo simples.

Félix: Faz sentido. Agora, o que você, eu acho, gasta seu tempo fazendo? Como é o seu dia-a-dia quando você acorda, entra no escritório? Como você passa seus dias?

Julian: Bem, o negócio é que agora somos cinco no escritório. Quando eu comecei, eu dirigi o negócio sozinho. O mês, desculpe, é incrível quanto tempo é engolido apenas fazendo coisas diferentes. Por exemplo, quando lançamos pela primeira vez, eu tinha olhado esta manhã. Os pedidos por mês, agora estamos fazendo três mil e setecentos por cento a mais no mês passado do que fizemos no equivalente a junho de 2015. Cresceu extremamente rapidamente. É muito mais para fazer. Tudo escala.

Há mais serviço ao cliente. Há mais Facebook. Há mais respostas e mais redes sociais. Há mais fotografia para adquirir. Há desenvolvimento de novos produtos. É apenas uma infinidade de tarefas diferentes. Então você tem mais equipe para gerenciar. Você tem que instruí-los sobre o que fazer. Não sei. Às vezes, não sei o que faço. Só sei que estou incrivelmente ocupado. Eu apenas luto para acompanhar meus e-mails no momento.

Félix: Faz sentido. Quão bem sucedido é o negócio hoje? Você disse que o crescimento de três mil e setecentos por cento do ano passado para, acho, o ano anterior, comparando esses dois meses. Quão bem sucedido é o negócio hoje?

Julian: Nos primeiros doze meses, tivemos mais de dois milhões de libras em receita. Vendemos mais de um milhão e meio de refeições. São refeições de quinhentas calorias. Temos mais de duzentos mil visitantes no site por mês. Temos dezenas de milhares de clientes pagantes. Isso dá uma ideia aproximada da escala.

Félix: Isso é incrível. A que você creditaria esse rápido crescimento? Porque estes são, obviamente, números surpreendentes, mas ainda mais surpreendentes em um curto período de tempo, especialmente os dois milhões de libras que você disse nos primeiros doze meses. Foi apenas tudo PR? O que você creditaria também, apenas crescendo tão rapidamente?

Julian: Acho que é um produto que as pessoas queriam. Acho que as pessoas nem sabiam que esse produto poderia existir. Fizemos um bom trabalho colocando-o novamente na imprensa e conscientizando as pessoas de que esse produto existe, mas acho que as pessoas só queriam isso. Acho que tem tanta gente. O que costumamos dizer é claramente, comida integral é, se você receber uma refeição nutricionalmente completa.

Se você sabe o que está fazendo, se você pode construir uma refeição com alimentos integrais que seja nutricionalmente completo, tenha todos os ácidos graxos que você precisa, todos os aminoácidos essenciais e todas as vitaminas e minerais essenciais, então essa é a melhor coisa que você pode fazer. pode fazer. Se você tiver tempo para fazer isso, isso é brilhante. Por favor, continue e faça isso, mas a maioria das pessoas não tem tempo para fazer isso.

Eles não têm o conhecimento de como construir um alimento, uma refeição nutricionalmente completa. Eles acabam, obviamente, no Reino Unido, o almoço mais popular provavelmente seria um sanduíche. O lanche mais popular provavelmente seria batatas fritas ou chocolate. O café da manhã mais popular provavelmente seria torrada. A maioria desses ou todos eles seriam mais processados ​​do que Huel, e menos nutritivos e certamente não nutricionalmente completos. Acho que as pessoas estão cientes. Neste país, temos sessenta e quatro por cento das pessoas com excesso de peso.

Temos uma verdadeira epidemia quase com diabetes e muitos outros problemas. As pessoas estão cientes de que às vezes a forma como os animais são tratados nas fazendas é desumana. Huel é um produto vegano. Há muitas coisas que as pessoas estão cientes. Eles sabem que há um problema com nossa cadeia alimentar. Eles realmente não sabiam qual era a solução. Eles sabem que provavelmente devem comer e ser saudáveis, mas toda vez que você pega um jornal ou revista, há uma história quase diferente da semana anterior. As pessoas ficam confusas sobre o que devem ou não comer.

Com Huel, a beleza é que já está feito para você. Nós nos concentramos muito nisso. Sabemos do que estamos falando. Criamos um produto que é saudável. É nutricionalmente completo. Está equilibrado. É usar recursos sustentáveis. É uma embalagem mínima. É rico em fibras. É rico em proteínas. É muito, muito baixo em açúcar. Nós basicamente criamos um produto que faz isso, preenche muitos requisitos para as pessoas. Portanto, é por isso que as vendas têm sido tão boas, porque apenas atende a uma demanda que as pessoas têm.

Felix: Acho que você me vendeu. Acho engraçado porque moro em Nova York. Você vê essa tendência acontecendo onde talvez alguns anos atrás havia um grande foco, ou não um grande foco, um grande serviço de apenas entregar comida. As pessoas não querem passar por uma experiência de compra, não querem ter que lidar com a compra de comida. Então se tornou cada vez mais, eu acho, feito para você, enquanto agora eles entregam a comida para você com receitas específicas que você pode fazer. Agora, chegou ao ponto em que toda a preparação de refeições para você também é entregue, para que seja cada vez mais fácil comer de forma saudável.

Este é um passo ainda mais conveniente, onde você não precisa juntar nada. Você não tem que pensar sobre isso e depois apenas consumi-lo. Eu acho que faz muito sentido que a tendência que você conseguiu perceber e aderir é que as pessoas querem ser saudáveis. Apenas o tempo que eles têm para fazê-lo tornou-se cada vez mais limitante. Eu acho que você definitivamente bateu em um mercado aqui. Obviamente, é devido ao seu sucesso. Conte-nos um pouco sobre eu acho que está montando o negócio. Você já tem uma equipe. Obviamente, você está super ocupado. Você depende de alguma ferramenta ou aplicativo para ajudá-lo a administrar o negócio?

Julian: Sim, acabei de dar uma olhada rápida em nossos aplicativos esta manhã. Usamos aplicativos Bold, pedidos recorrentes. Também fazemos assinaturas no Huel. Usamos o S ​​Loyalty, que é um esquema de indicação de amigos, mas, infelizmente, eles pararam a parte de indicação de amigos desse aplicativo agora. Usamos Spently para e-mail e usamos alguns aplicativos de pesquisa. Não consigo lembrar quais são os nomes deles de cabeça. Eles são os principais aplicativos que usamos. Nós terceirizamos bastante. Como eu disse, nós terceirizamos o atendimento.

Nós meio que terceirizamos a fabricação. Nós terceirizamos o design gráfico. Nós terceirizamos nossos anúncios no Facebook. Há uma outra coisa também. Pode vir a mim em um segundo. Acreditamos na terceirização. A beleza disso é que você não precisa contratar funcionários em tempo integral ou usar recursos quando precisar deles. Sim, eles podem ser mais caros, mas é muito mais fácil aumentar e diminuir a escala muito rapidamente. Às vezes, os melhores recursos que eles querem são freelancers porque são muito bons ou administram uma agência. Eles simplesmente são muito bons. Preferimos fazer isso se pudermos.

Felix: Eu acho que a terceirização é definitivamente uma ótima maneira, ótimo, eu acho, um passo em direção a, um passo antes de contratar uma equipe, apenas poder enviar tarefas específicas, responsabilidades específicas e não ter que ter uma pessoa em tempo integral trabalhando nisso. Acho que o problema potencial é que estou assumindo que a maioria deles será remota. Você tem alguma dica, eu acho, sobre como gerenciar uma equipe de freelancers terceirizados quando eles não estão necessariamente no mesmo escritório que você?

Julian: Sim, definitivamente, as duas grandes coisas que usamos é que usamos o Basecamp, que é basicamente um sistema de lista de tarefas no qual todos podem fazer login. Isso tem alertas que envia quando você adiciona uma tarefa. Então tem um tópico comum porque se você usa e-mail isso é uma coisa que eu aprendi há muito tempo. Os e-mails se perdem. A corrente se quebra. As coisas ficam esquecidas. Com o Basecamp, você coloca uma tarefa lá. Não se foi até que eu marque se foi. Fica lá. Se eu tiver que ver o que alguém deve fazer, não preciso procurar por e-mail ou lembrar que eles deveriam ter feito essa tarefa.

Está lá até que eles digam: “Posso marcar isso?” Vou olhar para ele e dizer: “Sim, vou marcar”. Vou marcar essa caixa. Então se foi. O Basecamp definitivamente e o Google Docs, obviamente, é outro que podemos trabalhar juntos remotamente e, claro, Skype. Skype deve ser muito bom. James Collier, o cofundador, na verdade está a cerca de duas horas de carro daqui. Ele costumava descer uma vez por semana. Foram duas horas de viagem. Então é uma viagem de duas horas para casa. Na verdade, esse dia seria menos produtivo. Agora, eu direi: “Bem, você apenas fique em casa.” Agora, falamos com mais frequência. Temos o Skype configurado. Fazemos vídeo Skype. Nós provavelmente, às vezes, Skype três, quatro, cinco, seis vezes por dia.

Félix: Uau, incrível. Muito obrigado novamente pelo seu tempo, Julian. Huel.com é o site. HUEL pontocom. Em algum outro lugar que você recomenda que nossos ouvintes vejam se eles querem acompanhar o que você está fazendo ou o que Huel está fazendo?

Julian: Sim, estamos nas redes sociais, então Twitter, Facebook e Instagram. Todos eles, Get Huel é o identificador.

Felix: Incrível, vamos linkar tudo isso nas notas do show também para que as pessoas possam conferir com muita facilidade. Mais uma vez, obrigado pelo seu tempo, Julian.

Juliano: Claro, obrigado. Além disso, quero agradecer a você porque quando comecei esta empresa, uma das coisas que fiz. Eu estava pesquisando sobre qual plataforma usar. Era WordPress, Magento ou Shopify. Encontrei seu podcast. Depois de ouvir alguns episódios, percebi que havia uma comunidade em torno do Shopify. Quando você percebe que existe uma comunidade em torno de alguma coisa, você percebe que ela vai crescer e ficar cada vez melhor porque mais e mais pessoas estão dedicando tempo e esforço a isso. Basicamente, seu podcast é parte da razão pela qual eu tenho Shopify. Acho que Shopify é parte do motivo pelo qual somos bem-sucedidos hoje. Eu preciso te agradecer.

Felix: Também é ótimo ouvir isso. Eu definitivamente aprecio isso.

Julian: Eu me lembro literalmente de passear com meu cachorro, ouvindo você, ouvindo alguns desses, e que cada vez que eu ouvia, como você disse, havia uma jóia. Essa é a palavra-chave, eu acho. Cada vez que você ouve um podcast, há uma ou duas pérolas que você pode usar no seu negócio que faz a diferença para o seu negócio. Já escutei sei lá, sei que tem centenas de podcasts seus. Eu ouvi absolutamente um monte deles. Cada vez, há uma ou duas gemas que eu uso no negócio.

Felix: Obrigado por ouvir Shopify Masters, o podcast de marketing de comércio eletrônico para empreendedores ambiciosos. Para iniciar sua loja hoje, visite Shopify.com/Masters para reivindicar sua avaliação gratuita estendida de trinta dias.