Desafios enfrentados por empresas de aplicativos de entrega de alimentos

A indústria de entrega de alimentos online testemunhou um grande aumento nos últimos anos. A mudança da preferência do cliente de jantares fora para entrega online alimentou esse enorme crescimento, especialmente após a pandemia de Covid-19.

De acordo com o Statista , o setor global de entrega de alimentos online foi avaliado em 107,44 bilhões de dólares em 2019. E está previsto chegar a 154,34 bilhões de dólares em 2023, crescendo a um CAGR de 11,51% .

Devido a esse crescimento massivo, vários empreendedores e startups estão procurando entrar na indústria de entrega de comida online. Eles estão se esforçando para desenvolver seu próprio aplicativo de entrega de comida para gerar um fluxo de receita estável. Embora a indústria tenha um potencial enorme e um espaço incrível para crescimento, o negócio de entrega de alimentos apresenta seu próprio conjunto de desafios.

Hoje, veremos os desafios de negócios de entrega de alimentos mais proeminentes enfrentados por startups neste setor.

Principais desafios comerciais de entrega de alimentos

Modelo de preços instável

A indústria de entrega de alimentos está se tornando extremamente competitiva com a entrada de vários novos participantes. E isso, por sua vez, tornou difícil para as empresas concorrentes identificarem a estratégia de preços certa.

As novas startups que estão entrando neste setor preferem trabalhar com margens baixas para prosperar e chamar a atenção dos usuários. Eles até adotam vários modelos de preços ofensivos e defensivos para se manterem competitivos. Porém, tudo isso pressiona as margens e afeta sua lucratividade. Além disso, os custos altamente voláteis dos alimentos aumentam ainda mais o desafio.

A melhor forma de resolver esse problema é analisar profundamente a política de preços adotada por players consolidados no mercado. Além disso, identificar as tendências mais recentes na indústria de entrega de alimentos online e a sensibilidade dos clientes aos preços pode ajudar a desenvolver uma estratégia de preços lucrativa.

Qualidade Alimentar Imprevisível

Manter o mesmo nível de qualidade e frescor dos alimentos sempre que entregues a um cliente é um desafio para muitos restaurantes parceiros. Os alimentos sofrem muito estresse durante o trânsito devido a solavancos, movimentos e vibrações na estrada. Tudo isso às vezes pode afetar negativamente os níveis de frescor dos alimentos.

Para os empresários, é aconselhável verificar cuidadosamente as embalagens e as diretrizes de segurança do restaurante parceiro antes de incluí-los em sua plataforma de entrega de alimentos. Além disso, os restaurantes devem usar produtos de embalagem de alta qualidade, como sacolas isoladas para alimentos, para manter o frescor dos alimentos intactos.

Gerenciando Logística

Este é um dos maiores desafios enfrentados por muitas startups de entrega de alimentos. Freqüentemente, o grande fluxo de pedidos torna difícil para o parceiro de entrega fornecer entregas dentro do prazo. Isso geralmente acontece no início, quando os restaurantes não têm capacidade para administrar grandes pedidos logísticos sem atrapalhar os pedidos walk-in.

Além disso, problemas como priorização de pedidos de pedidos, alocação do número certo de veículos e seleção de áreas específicas para entrega de alimentos também atrapalham várias partidas.

A melhor maneira de resolver esse desafio é integrando sua plataforma de entrega de alimentos com recursos como agendador de pedidos, roteador de entrega, rastreamento de localização, geofencing, etc. Além disso, fornecer o treinamento certo para o pessoal de entrega também pode ajudar a garantir entregas em tempo hábil.

Leia também: Como desenvolver um aplicativo de receita de comida

Construindo uma base de clientes estável

Na era atual do comércio eletrônico, o número de plataformas de entrega de alimentos está em constante aumento. Assim, os clientes ficam sobrecarregados com as opções disponíveis. Nesses casos, envolver novos usuários e fazê-los manter a sua plataforma não é fácil. Um restaurante ou serviço de entrega que oferece melhores negócios, incentivos e vantagens ganha a lealdade do momento. Mas não existe uma maneira infalível de envolver e reter os clientes.

A melhor maneira de enfrentar esse desafio é executando um programa de indicações e oferecendo descontos e ofertas contínuas aos novos clientes. Além disso, você pode se concentrar no desenvolvimento de um aplicativo inteligente com uma IU intuitiva e de fácil navegação. Recursos como rastreamento de comida, pesquisa avançada, gamificação, etc. também podem ajudar a melhorar a experiência do usuário e mantê-lo por perto.

Parceria com os especialistas certos no mercado

Para os empreendedores que estão desenvolvendo uma plataforma de entrega de alimentos agregada, a identificação e a parceria com os restaurantes parceiros certos exige muito esforço. Unir forças com os melhores e de qualidade parceiros e listá-los na plataforma ajuda a estabelecer uma boa imagem de marca. No entanto, com uma infinidade de pontos de venda de alimentos por aí, filtrar os melhores pode se tornar um desafio.

Além disso, tornar o processo de integração suave para cada restaurante parceiro também pode envolver muito tempo. Para enfrentar esse desafio, é melhor trabalhar com um especialista em integração que possa fornecer estratégias viáveis ​​e forte apoio aos restaurantes parceiros para facilitar o processo.

A ameaça de jogadores maiores

Na indústria de entrega de alimentos, o objetivo final de cada startup é conquistar a fidelidade do cliente e ganhar uma grande participação no mercado. No entanto, jogadores que estão operando nesta indústria por um longo tempo agora estabeleceram uma grande base de clientes, deixando pouco espaço para os novos jogadores. E isso levou à capitalização de mercado.

Este é um dos maiores desafios para novos e futuros jogadores. Dito isso, a melhor maneira de vencer a concorrência é manter uma amizade superior com o cliente, alta capacidade de resposta e ótimo suporte. Os empreendedores precisam atrair novos clientes com uma plataforma online que eles desejam usar continuamente.

Identificando a estratégia de marketing mais adequada

Mesmo que você tenha desenvolvido um software de entrega de comida completo e integrado com os melhores recursos, encontrar novos usuários pode ser um desafio. Principalmente porque você não está canalizando as plataformas de marketing mais adequadas. Muitas vezes, as preferências do cliente em rápida mudança podem dificultar a definição de uma estratégia de marketing adequada.

A melhor maneira de avançar é criar um plano de publicidade robusto que liste todas as suas estratégias de marketing com antecedência. Isso inclui detalhes completos de seu público-alvo, juntamente com a melhor plataforma para encontrá-los. Além disso, é uma ótima ideia colaborar com blogueiros de culinária e influenciadores para melhorar a visibilidade da marca e construir uma presença online sólida.

Para lidar com as expectativas do cliente

Neste mundo habilitado para internet, os clientes se tornaram altamente conscientes. Eles têm grandes expectativas quando se trata de serviços online, especialmente entrega de alimentos. E para fazer frente a essas expectativas, é preciso oferecer um serviço de alimentação de alta qualidade.

Os clientes procuram comodidade e simplicidade. Eles querem que o processo de busca e pedido de alimentos seja direto. Além disso, eles esperam entregas de alimentos em tempo hábil na ponta dos dedos. Portanto, como empresário, você deve garantir um forte sistema de entrega de alimentos que atenda às necessidades de seus clientes.

Conclusão

O futuro da indústria de entrega de alimentos online é aparentemente muito brilhante e cheio de potencial. Mas, ao mesmo tempo, as startups de entrega de alimentos devem garantir a batalha contra esses obstáculos mencionados para prosperar e florescer no mercado competitivo. Com as dicas a seguir em mente, ficará mais fácil desenvolver uma solução inteligente de entrega de alimentos e servir melhor seus clientes.

Se você estiver enfrentando problemas para criar um aplicativo de entrega de comida, entre em contato conosco para obter assistência especializada. A Emizentech tem muitos clientes na indústria de alimentos e nossa equipe de desenvolvimento de aplicativos é bastante especializada nisso.