Podemos refrescar o seu copo? Os influenciadores de marketing de receitas de coquetéis estão se misturando nesta temporada de festas

As circunstâncias desta época festiva fazem com que o turbilhão das festas de fim de ano seja um pouco mais lento e seletivo do que o habitual. No entanto, com a bebida certa na mão, qualquer reunião com as pessoas mais próximas a você parece uma celebração. É por isso que não poderíamos terminar nossa série de receitas Home for the Holidays sem compartilhar as técnicas de copo e torção que os principais influenciadores de marketing juram.

O poder mágico do coquetel é pegar ingredientes do dia a dia e transformá-los em arte. Separe o que faz um coquetel e você descobrirá que come, bebe ou consome a maioria deles ao longo do ano sem se sentir particularmente glamoroso ao fazê-lo. Misture-os com um pouco de talento e um brilho nos olhos, e eles transportam você para outra coisa. Eles são a essência de uma experiência de valor agregado.

Não é de admirar, então, que tantas mentes de marketing tenham uma série de receitas de coquetéis para compartilhar. Reunimos os melhores deles neste último deleite da Home for the Holidays .

Assim como nossas receitas anteriores, também temos algumas sugestões extras para você – petiscos e petiscos saborosos da ActiveCampaign para acompanhar suas bebidas favoritas de férias. Essas receitas de automação são projetadas para aproveitar momentos típicos da jornada do comprador e adicionar aquele toque que os faz sentir exclusivos, especiais e valiosos. Eles fazem isso em um estilo do qual qualquer coqueteleira se orgulharia.

Depois de experimentar essas receitas, misture uma medida daquela para você, sirva-se de um copo e junte-se a nós para um bate-papo muito especial com Yule Log Fireside com a autora de best-sellers e diretora de conteúdo da MarketingProfs, Ann Handley. Pode registar-se para reservar o seu lugar no nosso site Home for the Holidays , onde também encontrará todas as nossas receitas festivas. É a maneira perfeita de acertar o mundo do marketing enquanto olhamos para 2021.

E para quem ainda não decidiu o que cozinhar na grande ocasião, também temos uma sugestão bônus de Prato Principal. Role até o final para uma versão com tema asiático da comida caseira de férias do único profeta digital, Shingy.

Coquetel Números 1 e 2: The Northern Standard & Modern Amaretto Sour

De Jon Miller, diretor de produtos, Demandbase

“Há dois que eu tenho que apresentar. O primeiro é o coquetel que me fez passar pelo Covid. Com a mudança para ficar em casa e não sair para restaurantes e bares, eu estava meio sem saída, bebendo os mesmos Manhattans todas as noites. Esta é a bebida que me apresentou a um mundo totalmente novo de modificações na receita básica de Manhattan, incluindo o Brooklyn e o Greenpoint. Embora esta não seja uma receita de férias especificamente, use um centeio picante e você descobrirá que é perfeito para beber quando estiver frio lá fora.”

Você vai precisar de:

• 2 1/4 onças de centeio
• 1 oz vermute doce
• 2 traços de Angostura
• 1 colher de chá Fernet Angelico ou Fernet Branca
• 1 colher de chá de Gran Classico ou seu amaro favorito

Mexa tudo por 30 segundos com gelo, depois coe sobre gelo fresco para servir. Decore com uma cereja extravagante.

O Amaretto Sour Moderno

“O segundo coquetel é uma volta aos meus dias de faculdade, quando eu não sabia o que pedir em um bar, então eu só pedia um Amaretto Sour doentiamente doce. Esta receita moderniza o Amaretto Sour e o transforma em uma bebida que qualquer aficionado de coquetéis vai gostar, mas que também é acessível e fácil para toda a família (adultos, é claro) desfrutar. A clara de ovo adiciona uma sensação cremosa na boca que definitivamente vale a pena. É uma ótima bebida após o jantar para desfrutar com a sobremesa.

Você vai precisar de:

• 1 1/2 oz Amaretto
• 3/4 oz de bourbon (envelhecido em barril, se você tiver)
• 1 litro de suco de limão
• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de xarope simples

Agite “seco” uma vez sem gelo, depois adicione o gelo e agite novamente. Coe e sirva com gelo e decore com aquela cereja chique.

Sirva ambos com:
Ciclo de e-mail de cupom para receita de automação de engajamento do cliente

Os cupons são um dos incentivos mais poderosos para um contato se envolver com sua empresa – mas, como coquetéis bem elaborados, a emoção pode se dissipar se você começar a distribuí-los a todos, o tempo todo. Dê o seu cupom oferece o máximo impacto com esta receita de automação que usa pontuação de leads e rastreamento de comportamento para identificar os melhores momentos possíveis para atendê-los.

Coquetel Número 3: Cidra de Festa Cozida Lentamente

De Andy Crestodina, cofundador e diretor de marketing da Orbit Media

“Este favorito de fogão lento é incrivelmente fácil de preparar, precisa apenas de um punhado de ingredientes e pode ter dupla função, pois o aroma deixa sua casa com um cheiro divino. É a bebida perfeita para grandes lotes para aquecer o feriado e a alma.”

Você vai precisar de:

• Jarro de galão de cidra de maçã
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• Alguns paus de canela (2-3)
• 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
• pitada de sal
• Whisky (a gosto)

1. Despeje todos os ingredientes em um fogão lento, coloque a tampa, ajuste para alta e cozinhe por várias horas.
2. Quando a festa começar, reduza o fogo para baixo e comece a servir uma variedade de canecas de souvenirs incompatíveis, reunidas em viagens pelo Centro-Oeste.
3. Adicione uísque a gosto

Coquetel número 4: A Manhattan perfeita

De Lauren Goldstein, Chief Revenue Officer, Annuitas

“O que o torna “perfeito” é que você equilibra vermute doce e seco. Eu acredito que é melhor com um toque de laranja. SEM CEREJA. Muito doce!"

Você vai precisar de:

• 2 onças de centeio ou uísque bourbon (eu amo manjericão hayden ou centeio bala)
• 1/2 litro de vermute doce
• 1/2 litro de vermute seco
• 2 dashes de Angostura ou bitter de laranja
• Um pedaço de casca de laranja ou limão para decorar

Combine o uísque, vermute e bitters em uma coqueteleira ou coqueteleira cheia de gelo. Mexa bem, por cerca de 20 segundos, depois coe em um copo de coquetel. Torça a casca de laranja ou limão diretamente sobre a bebida para liberar os óleos essenciais e sirva.

Servir com:
Receita de automação de e-mail de cupom de aniversário e aniversário

Comemore com seus clientes acionando essa automação por meio de um campo personalizado baseado em data e oferecendo a eles um cupom para marcar um aniversário ou o aniversário de inscrição com você.

Coquetel número 5: Romã Alecrim Spritzer

De Matt Heinz, Presidente, Heinz Marketing

“Esta é uma daquelas festas garantidas. A suculenta romã, o alecrim floral e o crocante Prosecco atraem praticamente qualquer paladar. Tem aquela sensação festiva e comemorativa – e nunca deixou de impressionar ainda.”

Você vai precisar de:

• 1 garrafa de Prosecco
• 4 colheres de chá de suco de limão espremido fresco
• 4 onças de suco de pom água com gás
• 6-8 ramos de alecrim
• 1 romã fresca
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de água

Ferva sua xícara de água com 2-3 ramos de alecrim, adicione o açúcar e mexa até dissolver, retire do fogo, coe para remover as folhas de alecrim e deixe esfriar. Limpe e retire as sementes da romã, em seguida, despeje Prosecco uniformemente em quatro copos de coquetel, adicione o xarope de alecrim simples que você criou, além de suco de limão, suco de romã e um pouco de água com gás em cada copo. Termine adicionando sementes de romã a cada copo e decore com raminhos de alecrim.

Coquetel número 6: ponche de leite natalino

De Tim Washer, Praticamente Engraçado

“Esta receita vem das profundezas do coração do Texas. É servido no elegante restaurante americano Down on Grayson e é amplamente aclamado como a nova gemada.”

Você vai precisar de:

• Marca do fabricante de 1,5 onças
• 0,75 onças de licor Frangelico
• 1 cubo de açúcar Demerara
• 4 onças meio a meio

Misture o meio-e-meio, bourbon, Frangelico e açúcar em uma coqueteleira. Agite vigorosamente e despeje em um copo gelado.

Servir com:
Data de adesão anual Receita de automação de e-mail de agradecimento

O dia em que alguém se inscreve na sua empresa como contato ou cliente é uma data a ser lembrada. Mostre a eles que você se importa com uma nota de agradecimento adaptada ao tempo que eles estão com você.

Coquetel Número 7: A Chama do Amor

De Jason Miller, chefe de marca, ActiveCampaign

“Este foi o coquetel que ficou famoso por Dean Martin, para quem o chefe do bar do Chasen, Pepe Ruiz, o criou especificamente quando o empacotador de ratos visitava o lendário bar de Hollywood na época. Tem tudo o que precisa para a época: calor, cheiros festivos e associados a um grande cantor. Um verdadeiro clássico!”

Você vai precisar de:

• 2 onças de vodca
• 1/4 oz de xerez fino
• Várias tiras grandes de casca de laranja para decorar

Lave um copo de coquetel gelado com xerez e descarte o excesso de líquido. Esprema uma grande tira de casca de laranja sobre o copo lavado com xerez, enquanto usa um fósforo para inflamar cuidadosamente os óleos à medida que pulverizam no copo; repita isso várias vezes com cascas adicionais. Mexa a vodka com gelo até esfriar, depois coe no copo preparado. Em seguida, flambe uma casca de laranja final sobre a bebida pronta e decore para servir.

Coquetel número 8: The South Coast Seaside Slammer

De Mark Masters, proprietário, nós somos a mídia e você é a mídia

“Eu chamei isso de The South Coast Seaside Slammer por três razões muito importantes:

1) Eu moro na costa sul da Inglaterra
2) Você tem que beber salmoura (então esse é o link à beira-mar)
3) Alguns desses e você pode acabar em qualquer lugar

O termo técnico para isso é “Pickleback” e, ao contrário de muitos outros grandes coquetéis, você levará apenas dois minutos para fazer, sem nenhuma preparação envolvida, além de esvaziar o conteúdo de um pote de picles.

Não está convencido por esses teasers? Eu prometo a você, isso vai começar como algo que você nunca tocaria em sua vida e acabar se tornando seu pedido regular de bar, quando você é a única pessoa que faz o pedido – até, é claro, que o segredo seja revelado.”

Você vai precisar de:

• Uma dose de uísque (de preferência Jameson)
• Uma dose de suco de picles

Despeje seus dois líquidos em dois copos separados e tome a dose de uísque seguida do suco de picles. O suco de picles salgado agora se torna seu melhor amigo, e você terá outro. Veja... é o coquetel mais fácil que você poderia fazer e também é um desafio de férias para seus convidados! O que não há para gostar? Todo mundo adora um picles, não é?

Servir com:
Documento de Ajuda Visitar Receita de Automação de Mensagens de Acompanhamento]

Quando alguém visita suas páginas de ajuda em busca de respostas, não assuma apenas que as encontrou. Uma verificação oportuna de e-mail de acompanhamento de que eles estão prontos demonstra que você se preocupa com o sucesso deles com sua solução. É o tipo de toque que pode acender um pouco de amor pela marca!

Coquetel número 9: O Ano Novo!

De Robert Rose, principal causador de problemas, The Content Advisory

“Estamos todos ansiosos pelo Ano Novo – e esta é a celebração do feriado em um copo para nos ajudar a chegar lá. Se as férias tiveram um gostinho, é basicamente isso.”

Você vai precisar de:

• Kentucky Bourbon (meu favorito é Four Roses)
• Sangue laranja
• Extrato de gengibre (eu uso Ginger Ale em uma pitada)
• tangerina

Misture o suco de laranja sanguínea com o bourbon e o gengibre, adicione-os ao copo e finalize com um twist de tangerina. Despeje, mexa, decore e beba. Não fica mais fácil do que isso.

Coquetel número 10: Temperado à moda antiga

De Tom Martin, fundador da Converse Digital

“O Old Fashioned é uma das dez receitas de coquetéis mais pesquisadas no Google e, de acordo com a pesquisa Drinks International 2020, é o coquetel mais vendido do mundo. My Christmas Eve, embriagado Spiced Old Fashioned reimagina o rei dos coquetéis, dando um toque único a um clássico de todos os tempos.”

Você vai precisar de:

• 3 onças de bourbon
• 1/2 oz xarope simples temperado
• Casca de uma laranja
• 2 gotas de Angostura Bitters
• 4 gotas de Angostura Laranja Amarga

Comece fazendo seu xarope simples temperado. Asse cinco dentes de cardamomo, três a cinco dentes inteiros e um pau de canela em uma panela pequena por alguns minutos, para liberar os sabores. Em seguida, deixe a panela esfriar. Adicione 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, leve a mistura para ferver e, em seguida, reduza a temperatura e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para mantê-la líquida. Deixe a calda esfriar e está pronto para fazer sua bebida. Ele permanecerá estável por semanas sem refrigeração, pronto para a próxima rodada.

Depois de preparar a calda, o resto é super simples. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira ou copo com um punhado de gelo, mexa por três a cinco minutos até que uma quantidade razoável de gelo derreta, então coe o líquido mexido em um copo com a borda esfregada por casca de laranja e alguns cubos de gelo. Decore com uma cereja cristalizada e sirva.

Servir com:
Receita de automação de acompanhamento após a compra

Alguém comprando da sua empresa não é o fim do seu trabalho como profissional de marketing – de muitas maneiras, é apenas o começo. Essa sequência de e-mails de acompanhamento facilitará o processo de integração para novos clientes e os ajudará a desbloquear o valor inicial de sua compra.

Coquetel número 11: Vrucha Rakiya (Hot Toddy)

De Ivana S Taylor, especialista em pequenas empresas, DIYMarketers.com

“Esta receita de toddy quente supera a gemada. Quando a temperatura cai e a neve voa, é o coquetel de festa ideal.

A receita tradicional usa Slivovica (aguardente de ameixa sérvia), mas isso é difícil de encontrar e pode ser um pouco caro. Eu recomendo usar seu uísque favorito de baixo custo. Meu favorito é o Canadian Club.

Se você realmente quer impressionar seus amigos, faça um lote antes da chegada dos convidados. Despeje em uma jarra isolada e, quando as pessoas começarem a chegar, cumprimente-as com uma caneca quente de alegria natalina.”

Você vai precisar de:

• 1 1/2 xícaras de uísque (ou aguardente de ameixa Slivovica)
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 xícaras de água
• Panela

Esses ingredientes são suficientes para algumas pessoas. Comece com lotes pequenos e depois suba para os maiores - mas não na mesma noite, ou você será pego!

Puxe todos os ingredientes ao lado do fogão e tenha-os à mão, porque uma vez que este processo começa, ele é RÁPIDO. Coloque sua panela em fogo alto e adicione cerca de 1/2 xícara a 1 xícara de açúcar para caramelizar. Não se vá. Fique lá e observe lentamente começar a derreter, e quando isso acontecer, abaixe o fogo e mexa constantemente. NÃO SE APAGUE porque uma vez que começa a derreter, vai RÁPIDO. Enquanto você está mexendo o açúcar caramelizante, adicione uísque ou conhaque e água a gosto. Se você quiser mais forte, adicione menos e se quiser mais fraco, adicione mais. Sirva em uma caneca de vidro ou copo com haste.

Servir com:
Lembrete para atualizar a receita de automação de tickets de suporte abertos

Garanta que seus clientes não fiquem esperando com lembretes úteis para sua equipe de suporte para mantê-los atualizados sobre o progresso. Isso ajuda a manter as solicitações de suporte ao cliente em mente e a neutralizar possíveis frustrações.

Coquetel número 12: O Cosmos

De Heidi Cohen, CMO, Guia de marketing acionável

“Ok, talvez seja mais conhecido como o Cosmopolitan of Sex and the City, mas as receitas para o Cosmo mais estiloso remontam a 1900. O coquetel que mudou o mundo? Só pode ser. Certamente adicionará um toque de elegância à temporada de férias.”

Você vai precisar de:

• 1 parte de vodca
• 1 parte Triple Sec
• 2-3 partes Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail (Este ingrediente é importante, pois o suco de cranberry puro é muito azedo! Pior ainda, altera significativamente o sabor da bebida.) A quantidade de suco usada determina a força da bebida.
• 1 colher de sopa (ou um pouco) de Limoncello
• Espreme de lima

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo (como alternativa, você pode usar uma jarra ou recipiente com boa vedação). Agite vigorosamente por alguns minutos (se você usar uma jarra ou recipiente, precisará remover os cubos de gelo da bebida), despeje em copos de martini e sirva direto (também conhecido como: sem cubos de gelo), apenas adicionando uma fatia de Lima.

Coquetel número 13: The Holiday Negroni

De Maria Pergolino, CMO, ActiveCampaign

“Sou um grande fã de aperitivos e bebo Negronis o ano todo, mas costumo brindar as pessoas que amo com um Holiday Negroni no dia em que decoro minha casa para a temporada de inverno.”

Você vai precisar de:

• 1 parte de gim
• 1 parte de vermute doce
• 1 parte de Campari
• Lima

Misture partes iguais de Gin, Vermute Doce e Campari (normalmente 1 onça cada) até esfriar. Coe em um copo com cubos de gelo grandes. Decore com uma casca de lima.

Servir com:
Convidar para participar da comunidade ao visitar a receita de automação de páginas de ajuda

Identifique os membros em potencial mais valiosos de sua comunidade, aqueles com interesse ativo em suas soluções que podem ajudar a aconselhar novos clientes e, em seguida, envie-lhes um convite atraente com um motivo para participar.

Prato Principal Bônus: Frango no vapor, gengibre e agrião
De David Shing (Shingy), Profeta Digital

“Como alguém que cresceu em um restaurante chinês na Austrália, tenho muitas receitas que posso escolher. Eu escolhi o meu favorito simplesmente pelo poder de me proporcionar conforto, calor e boas lembranças da minha família, e particularmente do meu pai, que me ensinou a cozinhar e, obviamente, me ensinou essa receita.

Eu trabalhava no restaurante seis noites por semana, e depois de fazermos uma noite de serviço, depois de lavarmos nossas estações, guardarmos as facas e garfos para o pessoal do campo, os pauzinhos e tigelas saíam para os Staffies. E este foi o meu favorito.”

Você vai precisar de:

• Frango orgânico fresco inteiro, lavado, seco e o excesso de gordura removido
• 2-4 libras de agrião
• bando de cebolinha verde
• Gengibre do tamanho de um punho
• 5 dentes de alho
• Meia xícara de xerez doce ou vinho branco de boa qualidade
• colheres de sopa ou mais de sal marinho de qualidade
• Pimenta preta moída
• Meia xícara de azeite.
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• arroz branco

1. Coloque cerca de 8 xícaras de água em uma panela ou caldeirada com o sal e duas colheres de chá de pimenta moída, adicione o xerez/vinho, quatro dentes de alho e meio punhado de gengibre fatiado (você pode deixar a pele).
2. Leve a água a ferver rapidamente (a rápida evita a formação de espuma e garante que o caldo de galinha fique bem preso), adicione o frango inteiro e deixe ferver por 15 minutos.
3. Em seguida, abaixe para fogo médio-baixo e cozinhe o frango por uma hora. A essa altura, a temperatura interna do frango (verificada com um termômetro de carne) deve ser de 165 graus Fahrenheit.
4. Enquanto o frango cozinha, cozinhe o arroz e lave bem o agrião. Costumávamos recolher os nossos nos riachos locais, por isso continha uma tonelada de terra.
5. Para preparar o molho, retire a pele do gengibre restante e rale finamente em uma tigela grande à prova de calor.
6. Adicione a cebolinha verde, finamente fatiada. Separadamente, adicione meia xícara de azeite a uma panela, cozinhe em fogo alto até que fume e adicione isso ao gengibre e às cebolas. O óleo superquente queima o gengibre e as cebolas e sela o sabor.
7. Adicione até uma colher de sopa de sal triturado a gosto e, em seguida, adicione duas colheres de sopa de molho de soja.
8. Quando o frango estiver quase pronto, adicione dois molhos de agrião, empurre abaixo do caldo de galinha e continue a ferver por 5-10 minutos até ficar macio.
9. Apresente tudo em uma tigela grande, sirva o molho de arroz e gengibre ao lado e jante em estilo familiar, o que significa que todos comem da mesma panela.