Entregando sabor quando é importante: as entradas e receitas de marketing que você precisa nesta temporada de férias
Publicados: 2020-11-24É o evento principal. O grande show. A revelação espetacular, recebida com ooohs e aaahs enquanto chega à mesa. Há muita coisa acontecendo nas entradas, e é por isso que entramos em contato com os principais especialistas e influenciadores de marketing e pedimos a eles que compartilhassem as receitas em que confiam para entregar sempre um espetáculo.
Na última edição da nossa série de receitas Home for the Holidays , estamos revelando segredos culinários bem guardados de uma rica variedade de tradições festivas. Temos o peru, temos o presunto, mas também temos temperos festivos de vegetais, banquetes de queijo – e um pouco de pimenta muito especial.
As férias são uma época do ano para a tradição – mas também podem ser uma época do ano para ser criativo. Você encontrará muita inspiração aqui para misturar as coisas na cozinha e adicionar novos sabores à sua época festiva.
Assim como nossas receitas iniciais e acompanhamentos do início da série, estamos combinando essas entradas de dar água na boca com algumas receitas da própria ActiveCampaign. Assim como nossas peças centrais de férias, você pode confiar nessas receitas de automação de marketing para oferecer uma experiência saborosa nos momentos que importam.
Role para baixo para nossa seleção completa de entradas festivas - e faça o download do nosso menu completo de receitas de férias em nosso site Home for the Holidays . Enquanto estiver lá, você pode se registrar para nosso bate-papo especial do Yule Log Fireside com a autora de best-sellers e diretora de conteúdo da MarketingProfs, Ann Handley. É ainda mais inspiração para preparar o marketing criativo durante as férias.
Entrada Número 1: Torta de Macarrão
De Michaela Alexis, especialista em treinamento do LinkedIn
“Muitas pessoas não sabem que meu pai nasceu e foi criado em Trinidad, e muitas de nossas refeições de férias incluíam Pelau, Calaloo e Rum Cake. Torta de macarrão dos pratos que eu sempre esperei, e que minha mãe ainda faz todos os anos, mesmo depois da morte do meu pai. É um prato assado de macarrão, queijo e um toque caribenho de sabor picante. As férias não são as mesmas sem um pouco de comida caseira das ilhas!”
Você vai precisar de:
- 8 onças de macarrão cru
- 2 colheres de manteiga
- 1 c.c. de alho picado
- 1/2 colher de páprica defumada
- 1 colher de tomilho
- 1/2 xícara de cebola bem picadinha
- 1 colher de farinha
- 1 xícara de leite evaporado
- 1 ovo
- 4 onças de queijo mussarela ralado
- 4 onças de queijo cheddar afiado
- 1 colher de chá de sal crioulo
- 1/2 colher de pimenta
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 3/4 xícara de farinha de rosca
- Cozinhe seu macarrão enquanto pré-aquece o forno a 350 graus Fahrenheit.
- Refogue o alho, o tomilho e a páprica defumada na manteiga por cerca de um minuto, usando uma panela em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e refogue por mais um minuto.
- Adicione a farinha, bata até misturar, em seguida, adicione o leite lentamente e deixe ferver até a mistura engrossar.
- Quando engrossar, misture metade do queijo, acrescente o macarrão cozido e mexa até envolver no molho. Em seguida, adicione a mostarda e a pimenta e transfira para uma assadeira untada.
- Polvilhe o queijo restante por cima, depois polvilhe a farinha de rosca por cima do queijo e leve ao forno, descoberto, por 20-30 minutos ou até que o topo esteja marrom e borbulhante.
Servir com:
Gotejamento de lembrete pré-webinar e receita de automação de acompanhamento pós-webinar
Como você lembra os inscritos para participar do seu webinar? Como você acompanha eles depois que acaba? Automatize todo o processo, desde o lembrete pré-evento até o acompanhamento pós-evento com esta receita de automação.
Entrada Número 2: Chili de Natal Branco
De Mathew Sweezey, Diretor de Estratégia de Mercado, Salesforce
“O Natal é uma das minhas épocas favoritas do ano, e as tradições familiares fazem parte do que o torna especial. Um dos meus favoritos é o nosso Chili de véspera de Natal. Todo ano minha mãe faz um grande pote de pimenta. Ela tem duas receitas, uma vermelha e uma branca, e vamos e voltamos sobre qual é a nossa favorita. O vermelho é uma receita de família azeda e picante, mas o branco é uma receita premiada (sério, minha mãe ganhou um churrasco de pimenta com ele). Ambos são fáceis de preparar e têm um sabor ainda melhor no dia seguinte.”
Você vai precisar de:
- 8 peitos de frango sem pele e desossados
- 2 cebolas médias, picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cs de óleo vegetal
- 2 (14 onças) latas de caldo de galinha
- 4 (15,5 onças) latas de feijão cannellini, lavados e escorridos
- 1 (15,5 onças) lata de feijão canelone, lavado, escorrido e amassado
- 2 (4,5 onças) latas de pimentão verde picado, não drenado
- 1 colher de sal
- 3/4 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó (usei um pouco mais)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída (usei um pouco mais)
- Coberturas: queijo Monterey Jack desfiado com pimenta jalapeno, salsa, creme azedo, coentro fresco picado
- Corte o frango em pedaços pequenos e refogue-o com a cebola e o alho, em óleo quente em forno holandês em fogo médio.
- Cozinhe até que o frango esteja pronto, o que deve levar cerca de 10 minutos.
- Junte o caldo e os demais ingredientes e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por cerca de 30 minutos.
- Sirva com os toppings de sua preferência.
Servir com:
Receita de automação CXA de vendas, suporte e marketing do Salesforce
Transforme momentos de conexão em oportunidades maiores com esta receita de automação. Ele reúne informações de clientes em potencial que marcam compromissos e os canaliza para o fluxo de trabalho certo para uma experiência mais personalizada e de valor agregado.
Entrada número 3: Turquia em um fumante
De Nkem Nwankwo, Gerente Sênior de Produto, Calendly
“Cozinhar um peru no defumador demora um pouco mais do que assar no forno, mas os resultados valem a pena. Siga esta receita verdadeira, baixa e lenta para uma carne de peru suculenta e macia, com sabor de fumaça profunda. ”
Você vai precisar de:
- 1 (10 lb) peru inteiro, pescoço e miúdos removidos
- 4 dentes de alho, esmagados
- 2 colheres de sal temperado
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 (12 fl oz) latas de bebida carbonatada com sabor de cola
- 1 maçã, cortada em quatro
- 1 cebola, em quatro
- 1 colher de alho em pó
- 1 colher de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- Pré-aqueça o defumador entre 225 e 250 graus Fahrenheit (110 a 120 graus Celsius).
- Lave o peru em água fria e seque.
- Esfregue o alho esmagado por fora da ave e polvilhe com sal temperado. Coloque em uma assadeira descartável.
- Encha a cavidade do peru com manteiga, cola, maçã, cebola, alho em pó, sal e pimenta do reino moída.
- Cubra frouxamente com papel alumínio e fume por 10 horas, ou até que a temperatura interna atinja 80 graus Celsius quando medida na parte mais grossa da coxa.
- Regue a ave a cada 1 a 2 horas com os sucos do fundo da assadeira.
Servir com:
Calendly: Reserve a série de e-mails da primeira reunião
Incentive novos contatos que se inscrevem em sua lista de e-mail para agendar uma reunião com você também. Esta receita de automação agendará a reunião por meio do Calendly e agradecerá por marcar uma consulta.
Entrada número 4: Um pote saudável Moong Dal Khichdi
De Dhruv Vats, Gerente Sênior de Vendas e Parcerias, Xoxoday
“Esta combinação de arroz e lentilhas é a melhor comida caseira indiana, e tem sido um alimento básico em todo o mundo há séculos. Ao contrário da ideia ocidental de comida reconfortante, o khichdi tem muitos poderes nutritivos e curativos, incluindo ingredientes que aumentam a imunidade e a energia.”
Você vai precisar de:
- 1/2 xícara de moong dal (lentilhas mung divididas e descascadas)
- 1/2 xícara de arroz (regular, curto, de grão médio ou até basmati)
- 1 cebola pequena a média – picada finamente
- 1 tomate médio – picado
- 1/2 polegada de gengibre – finamente picado ou ralado
- 1 michê verde pequeno – picado
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- 1/4 colher de chá de açafrão em pó
- 1 pitada de asafoetida (hing)
- 3,5 xícaras de água – para uma consistência mais fina, adicione 4 a 4,5 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo ou ghee (manteiga clarificada)
- sal conforme necessário
- Enxágue e lave as lentilhas e o arroz juntos, em seguida, mergulhe ambos em água por 30 minutos.
- Aqueça o ghee ou óleo na panela de pressão.
- Adicione o cominho e, quando esguichar, adicione as cebolas e refogue-as até ficarem translúcidas. Não há necessidade de dourar.
- Em seguida, adicione os tomates, pimenta verde e gengibre.
- Mexa, depois acrescente o pó de açafrão e a assa-fétida e refogue até o tomate amolecer.
- Escorra o arroz e as lentilhas e coloque-os na panela de pressão.
- Mexa por um minuto, depois despeje sobre a água e tempere com sal.
- Feche bem a tampa e cozinhe sob pressão em fogo alto por 6-7 assobios.
- Continue fervendo até obter a consistência certa. Se a mistura ficar muito grossa, você pode adicionar mais água (a consistência fica a seu critério).
- Sirva quente, coberto com ghee e com requeijão (iogurte) e salada de acompanhamento.
Servir com:
Enviar vale-presente para nova receita de automação de cliente
Dê aos novos clientes essa sensação calorosa e nutrida enviando cartões-presente da Xoxoday.
Entrada Número 5: Torta de Queijo Sérvia
De Ivana S Taylor, especialista em pequenas empresas
“Gibanica (pronuncia-se G-ee-bah-nee-tsah) é um dos pratos mais populares da Sérvia. Consiste principalmente em camadas de massa filo e muito queijo levemente salgado, cremoso e cremoso. É a comida de festa perfeita para qualquer feriado: fácil de fazer, fácil de comer e incrivelmente reconfortante!”
Você vai precisar de:
- 2 pacotes de massa Phyllo, quanto mais espessa melhor (recomendo “Kore” da
- Alimentos do Partenon, mas se você encontrar apenas massa fina de Phyllo, apenas dobre)
- 2 recipientes de 16 onças de queijo cottage com pouca gordura e requeijão
- 1 dúzia de ovos
- Queijo feta desintegra-se a gosto
- Azeite ou óleo vegetal (cerca de 1/2 xícara para pincelar entre as camadas de Phyllo)
- 9 × 13 assadeira ou assadeira de papel alumínio de 3 ”de profundidade
- Grande tigela de mistura
- Colher grande para misturar e espalhar a mistura
Você precisará que todos os seus ingredientes estejam em temperatura ambiente, então é uma boa ideia tirá-los e deixá-los descansar por até seis horas primeiro. Parece muito tempo. Mas quanto mais tempo eles ficarem sentados, maior e mais fofa será a sua Gibanica. Não fique tentado a abrir sua massa Phyllo com antecedência! Ele seca muito rápido, então espere até que você tenha todo o resto pronto.
- Coloque o queijo cottage na tigela, adicione todos, exceto um dos ovos e misture bem.
- Despeje uma ou duas colheres de sopa de azeite no fundo da assadeira de papel alumínio e, em seguida (e só então) abra o pacote de massa Phyllo.
- Desenrole e cubra as folhas de Phyllo com filme plástico e, em seguida, uma toalha levemente úmida para evitar que sequem. Agora você está pronto para construir suas camadas!
- Cubra o fundo da assadeira com uma única camada de massa filo, certificando-se de que alguns pedaços fiquem pendurados nas laterais.
- Espalhe uniformemente uma colher de sopa de óleo sobre a massa e, em seguida, espalhe suavemente um quarto da mistura de queijo por cima.
- Repita este processo de camadas mais quatro vezes, terminando com massa Phyllo.
- Misture o ovo restante com um pouco de água ou óleo (o que você preferir) e despeje-o em cima da camada superior da massa filo – depois pincele a mistura por cima. Isso lhe dará aquela linda textura crocante dourada.
- Asse por uma hora a 350 graus Fahrenheit ou até que o topo esteja dourado e o queijo esteja firme. A torta vai inchar ao assar, mas vai se acalmar um pouco quando você tirá-la do forno.
Servir com:
Receita de automação de acompanhamento de interesse de produto direcionado
Incentive os clientes em potencial a fazer uma compra com uma série de e-mails de acompanhamento direcionados, segmentados pelos produtos nos quais demonstram interesse.
Entrada número 6: Vandeboom Chili
De Nicole VandeBoom, cofundadora, Lemon+Sage Designs – e Jason VandeBoom, fundador e CEO, ActiveCampaign
Nicole diz: “Este é o meu prato favorito de outono e inverno para fazer na casa VandeBoom. É saboroso e recheado e geralmente tem sobras de sobra. Embora haja uma longa lista de ingredientes, na verdade é um prato muito fácil de fazer e não consome muito tempo. Espero que você goste da minha receita de chili tanto quanto gostamos em nossa casa.”
Você vai precisar de:
- 2 libras de lombo ou peru moído
- 1 lata de feijão vermelho
- 1 cebola, finamente picada
- 4 dentes de alho, picados
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 2 colheres de páprica
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1 colher de sopa de pimenta preta grossa
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 folhas de louro secas
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 3 xícaras de caldo (carne, frango ou vegetais, dependendo da preferência)
- 2 colheres de farinha de milho
- Aqueça o azeite em uma panela grande, adicione a carne e cozinhe até dourar.
- Adicione a cebola e continue a cozinhar até que a cebola esteja macia, em seguida, adicione o alho, pimenta em pó, cominho, pimenta preta e sal.
- Mexa até que toda a carne esteja coberta pelas especiarias e continue a cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicione as folhas de louro, feijão, orégano e caldo e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Leve para ferver bem borbulhante, em seguida, reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por mais cerca de 30 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de milho com 1/4 xícara de água fria e mexa até formar uma pasta fina.
- Despeje a pasta no pimentão e mexa até que a mistura de farinha de milho se dissolva no pimentão.
- Retorne ao fogo baixo o suficiente para a farinha de milho cozinhar e engrossar o pimentão. Se ainda estiver muito líquido para o seu gosto, você pode adicionar um pouco mais de mistura de pasta de farinha de milho até atingir a consistência desejada.
- Sirva com suas coberturas favoritas: queijo cheddar, creme de leite (eu prefiro iogurte grego), cebolinha verde. Às vezes eu sirvo sobre macarrão (pense chili mac!) ou sobre mordidas de batata assada.
Servir com:
Enviar uma notificação sobre a receita de automação de compra
Como você sabe quando um cliente faz uma compra em sua loja de comércio eletrônico? Através das notificações pós-compra nesta receita de automação.
Entree número 7 Gammon na Coca-Cola
De Mark Masters, fundador, você é a mídia
“Você pode estar pensando, 'uau... isso soa estranho', mas confie em mim, é delicioso. Peguei de Nigella Lawson cerca de cinco anos atrás, e agora é minha maneira favorita de cozinhar carne que não envolve um churrasco. Você vai me agradecer por isso. A coca traz todo o sabor do gammon comum. Tanto que estou salivando só de escrever isso.”
Você vai precisar de:
- 2 kg de gammon de cura suave
- 1 cebola (descascada e cortada ao meio)
- 2 litros coca cola
- 1 punhado de cravo
- 1 colher de sopa de melado preto
- 2 colheres de chá de mostarda inglesa em pó
- 2 colheres de açúcar demerara
- Acho que o pernil de cura suave não precisa de molho, mas se você sabe que está lidando com um pedaço salgado, coloque-o em uma panela coberta com água fria, deixe ferver e despeje em uma peneira na pia e comece a partir daqui; caso contrário, coloque o pernil em uma panela, com a pele para baixo, se couber, adicione a cebola e despeje sobre a Coca-Cola. Eu adiciono um pau de canela e pimenta também.
- Deixe ferver, reduza para uma boa fervura, coloque a tampa, embora não firmemente, e cozinhe por pouco menos de 21/2 horas. Se a sua articulação for maior ou menor, calcule o tempo calculando uma hora por quilo. Se o pernil estiver na geladeira até o momento de cozinhá-lo, você terá que dar uns bons 15 minutos ou mais para que o interior fique bem cozido.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 450F/240°C e quando o presunto terminar de ferver, deixe esfriar um pouco, retire a pele, marque a camada de gordura abaixo e prenda as formas de diamante com um dente cada.
- Espalhe cuidadosamente o melado sobre esta casca de casca, tomando cuidado para não desalojar os dentes.
- Espalhe delicadamente a mostarda e o açúcar na gordura pegajosa e cozinhe em uma assadeira forrada com papel alumínio por aproximadamente 10 minutos ou até que o esmalte esteja polido e borbulhante.
Se quiser, você pode fazer a fervura e a fervura com antecedência, depois deixe o presunto esfriar antes de cortar e pincelar. Nesse caso, você precisará assar no forno por cerca de 30-40 minutos a 350F/180°C, aumentando o fogo no final se achar necessário.
Servir com:
Slack Notifique sua equipe quando um contato precisar de ajuda Receita de automação
Entre em contato e ajude os clientes de forma proativa com essa integração do Slack que notifica sua equipe de suporte quando eles visitam as páginas de ajuda do seu site. Isso ajuda sua empresa a alcançar e esclarecer confusões e mal-entendidos antes que eles se tornem um problema – o que mantém as coisas festivas por toda parte.
Entrada Número 8: Fruit Junque para Ação de Graças
De Heidi Cohen, CMO, Guia de marketing acionável
“Minha mãe adaptou esta receita de uma que viu no livro de receitas de Joie Gabor. (Sim, como na irmã de Zsa Zsa.) Data dos anos 1960 ou 1970, quando as receitas continham diferentes opções de alimentos (como abacaxi enlatado e suco de laranja concentrado). Peru."
Você vai precisar de:
- 3-5 maçãs doces como Golden Delicious, descascadas e cortadas em pedaços
- 1-2 latas de pedaços de abacaxi em suco
- 3-5 bananas grandes cortadas em rodelas
- 8 onças de damascos secos cortados em quartos
- 1 lata pequena (8 onças) de concentrado de suco de laranja – ou metade de uma lata maior de Trader Joe's
- 1 colher de chá de canela em pó
- Splash of Triple Sec (opcional)
- Misture todos os ingredientes em uma panela ou caçarola de 2 litros (isso torna mais fácil levar direto para a mesa!) e aqueça em fogo médio em cima do fogão.
- Cozinhe lentamente até que a fruta esteja macia e sirva quente com peru ou outro tipo de ave.
- Refrigere as sobras. Eles podem ser servidos quentes ou frios como sobremesa ou em cima de sorvete.
Servir com:
Enviar nova receita de automação de postagens do blog
Você publica um ótimo conteúdo em seu blog e, naturalmente, deseja que seus assinantes da lista saibam disso. Como você envia novas postagens de blog para seus assinantes sem criar um novo e-mail toda vez? Existe uma receita de automação para isso: a receita de automação para enviar novas postagens no blog.
Entrada Número 9: Molho Italiano da Vovó Pulizzi (Tão bom que atualizamos para um prato principal!)
De Joe Pulizzi, fundador do Content Marketing Institute, autor de best-sellers
“Esta é a receita que minha avó trouxe de Marsala, na Sicília, para os Estados Unidos (Sandusky, Ohio, para ser mais preciso). Eu faço isso todos os anos para o Dia de Ação de Graças. É de longe a minha coisa favorita de fazer, e é ainda melhor no dia seguinte.”
Você vai precisar de:
- 2 1/2 xícaras de arroz cozido (medir quando cozido)
- 1 1/2 kg de hambúrguer
- 1 1/2 xícaras de passas
- Sal e pimenta para temperar a gosto
- 1 talo de aipo cortado
- 1 pacote grande de farinha de rosca
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 cebolas grandes, picadas
- 5 ovos cozidos
- Cozinhe o arroz.
- Doure o hambúrguer com um fio de azeite e misture a cebola e o aipo.
- Retire a gordura e deixe a mistura esfriar antes de adicionar o arroz cozido, a farinha de rosca em uma tigela, o queijo ralado, as fatias de três ovos, as passas e o sal e a pimenta.
- Coloque tudo em uma panela de barro e adicione outros dois ovos fatiados por cima.
- Cozinhe em fogo baixo por três horas, mexendo de vez em quando para não queimar.
Servir com:
Adicionar uma receita de automação de negócios segmentada
Crie e segmente um novo negócio em seu ActiveCampaign CRM sempre que um contato enviar um formulário, para que você possa acompanhar o conteúdo mais relevante.