6 tendências de supermercado omnichannel que vieram para ficar

Embora a pandemia tenha dado um impulso ao varejo omnichannel, espera-se que muitos desses hábitos online permaneçam. Isso significa que as mercearias têm algum trabalho a fazer para oferecer experiências convenientes e personalizadas que incentivarão os compradores a continuar comprando em todos os canais.

Duas estratégias essenciais para vencer no supermercado omnichannel são aproveitar ao máximo a fidelidade e o upsell, já que 82% dos consumidores on-line começam com sua compra anterior como linha de base ao fazer um pedido on-line.

Para ajudar os supermercados omnichannel a manter o volume de pedidos e os clientes satisfeitos, aqui estão seis tendências de consumo a serem lembradas.

O futuro do supermercado é omnichannel

Como acontece com outras seções de varejo: as linhas de canais em supermercados ficaram borradas e uma abordagem omnicanal é a única maneira de acompanhar os clientes que preferem inúmeras experiências de compra. O que vale para cada canal é que é necessária uma estratégia centrada no cliente.

Os compradores esperam uma experiência personalizada, independentemente do canal que escolherem. Os benefícios para mercearias que fazem isso corretamente estão bem estabelecidos. As principais mercearias estão usando estratégias de personalização omnicanal para aumentar o tamanho das cestas e impulsionar o crescimento e a lucratividade.

1. Os consumidores estão comprando on-line de várias maneiras
2. Alimentos frescos e congelados ganharam força online
3. Os compradores querem opções BOPIS e calçada
4. Experiências de compras online informam preferências de supermercado
5. Os consumidores vão pagar mais por compras online – até certo ponto
6. Alimentos saudáveis ​​e sustentáveis ​​estão crescendo em popularidade

Acompanhando o comprador de supermercado omnichannel

Existem vários tipos de compradores de supermercado online. Alguns podem pedir tudo o que precisam em uma loja, enquanto outros podem usar um pedido on-line para complementar suas viagens semanais à loja. Isso significa que os supermercados precisam se manter atualizados sobre as preferências dos consumidores.

Enquanto os canais de supermercado online estão gerando receita, a loja não vai a lugar nenhum.

As mercearias são empresas altamente experimentais, portanto, as pegadas físicas precisam ser reconfiguradas para a era moderna. As lojas podem ser usadas para educar os consumidores sobre os produtos, reforçar o posicionamento da marca e apoiar as vendas de comércio eletrônico.

Juntamente com o poder de permanência das compras na loja, o supermercado on-line pode ser integrado para dar suporte a outros canais. Por exemplo, incentive os compradores na loja a ganhar recompensas baixando um aplicativo ou exibindo um anúncio de entrega de supermercado durante o horário de funcionamento da loja.

A mercearia eletrônica vai além do básico da despensa

As compras on-line não são mais apenas para itens de despensa a granel, como farinha e cereais. Na verdade, esse canal está impulsionando metade do crescimento das vendas de lojas centrais e de categorias frescas, tanto em dólares quanto em unidades .

Essa crescente demanda de supermercados on-line por alimentos frescos e congelados exige que as mercearias omnicanal invistam na coleta eficiente na loja e na calçada. Eles também precisam investir em opções de entrega com controle climático para que os clientes possam receber suas mercadorias como fariam se tivessem entrado na loja.

BOPIS dá uma corrida pelo seu dinheiro

Em meio à pandemia, os compradores se apoiaram em serviços como coleta e entrega para se manterem seguros. Mas uma vez que a sociedade começou a se abrir, os compradores ainda queriam o fator conveniência, mas não temiam tanto uma ida à loja, tornando a compra on-line e a retirada na calçada ou na loja mais populares do que nunca.

Isso é exemplificado pelo fato de que 68% dos consumidores fazem compras online de mantimentos com retirada na calçada. As mercearias que reforçam seu processo de coleta terão maior probabilidade de se tornarem as favoritas dos compradores.

As primeiras impressões são importantes no supermercado omnichannel

Não oferecer seu próprio serviço de entrega ou parceria com um Instacart ou Gopuff simplesmente não é mais uma opção. Cada mercearia com presença física precisa investir em opções online para se conectar com seus clientes usando canais de comércio online.

E a experiência que os compradores de supermercado omnichannel têm durante o primeiro pedido informará se eles se tornarão clientes recorrentes ou não.

Dê o seu melhor, investindo em uma experiência de cliente perfeita em todos os canais.

Entrega significa mais $, mas há um ponto de inflexão

Taxas de entrega e pequenas sobretaxas são esperadas pelo fator de conveniência que a entrega de supermercado oferece, mas as mercearias precisam manter os custos sob controle.

Os preços não podem ser exorbitantes para compras on-line, caso contrário, os clientes perceberão a discrepância e evitarão esses canais on-line lucrativos ou escolherão uma mercearia diferente. Encontre um equilíbrio que pareça justo ou até mesmo inicie um serviço de assinatura para incentivar pedidos mais frequentes.

Produtos saudáveis ​​e ecológicos chegam ao topo

Os clientes de mercearias procuram cada vez mais três alimentos saudáveis, uma tendência que ganhou força nas profundezas da pandemia. Eles querem alimentos feitos com ingredientes naturais e sem aditivos, tornando as opções orgânicas cada vez mais populares.

Um número crescente de consumidores também procura alimentos que sejam ambientalmente sustentáveis, incluindo consumíveis produzidos localmente. Eles também estão dispostos a pagar mais por produtos sustentáveis.

As mercearias que prestarem atenção a esta e outras tendências em sua estratégia omnicanal serão colocadas em um caminho de crescimento. Com os programas de fidelidade certos, ofertas personalizadas e incentivos eficazes, os clientes podem ser empurrados para as lojas e, ao mesmo tempo, aumentar a frequência e o tamanho da cesta de compras online.