Controle de Produção: Processo, Tipos e Melhores Práticas

Planejar e programar a produção é apenas o ponto de partida na fabricação. Depois que a linha de produção está em ação, os gerentes precisam ficar de olho no que está acontecendo para garantir que estão cumprindo o cronograma de produção e entregando os produtos no prazo aos varejistas.

O controle da produção é a maneira pela qual os gerentes acompanham o trabalho que está sendo feito na fábrica. Vamos ver o que é controle de produção, o que faz um controlador de produção e explorar o processo de controle de produção. Também examinaremos diferentes tipos de sistemas de controle de produção e software de controle de produção.

O que é controle de produção?

O controle de produção trata do monitoramento e controle de todos os aspectos da produção e operação de um fabricante. Faz parte do gerenciamento da cadeia de suprimentos mais ampla e funciona em conjunto com outras funções de gerenciamento de operações, como controle de estoque e controle de qualidade.

O objetivo do controle de produção é equilibrar a produção de uma instalação para garantir que as especificações dos produtos produzidos sejam atendidas. Ele faz isso aplicando ações específicas e tomando decisões criteriosas para prever, planejar e agendar o trabalho.

Algumas das atividades reguladas no controle de produção incluem mão de obra, disponibilidade de materiais e quaisquer restrições de capacidade e custo. O resultado final do controle de produção é atingir a qualidade esperada e a quantidade exigida, monitorando o cronograma de produção para garantir que o plano de produção esteja sendo cumprido.

Para manter a qualidade e cumprir os prazos no trabalho, o trabalho de um controlador de produção é monitorar a instalação e responder rapidamente aos problemas antes que eles causem atrasos ou prejudiquem a qualidade do produto. O ProjectManager é um software de gerenciamento de projetos on-line que fornece dados em tempo real para ajudá-los a tomar decisões mais criteriosas. Nosso painel ao vivo fornece uma visão de alto nível da produção, desde o tempo até o custo, carga de trabalho e muito mais em gráficos e gráficos fáceis de ler. Ao contrário de outras ferramentas, nenhuma configuração demorada é necessária. Ele já está configurado e coleta e calcula automaticamente os dados em tempo real. Comece a usar o ProjectManager hoje gratuitamente.

Planejamento e Controle da Produção (PCP)

O planejamento e controle da produção é a estratégia mais ampla para detalhar os planos que dão suporte aos fabricantes por meio de operações que garantem que tudo esteja no lugar certo na hora certa. O objetivo é usar os recursos de forma mais eficiente, mas vai além do chão de fábrica para incluir outros departamentos da empresa, como vendas, marketing e compras.

Parte do trabalho no planejamento e controle da produção inclui a previsão dos materiais que serão necessários para o trabalho, programação mestre de produção, planejamento de longo prazo, gerenciamento de demanda e muito mais. Começa com a previsão de demanda para qualquer produto a ser montado. As informações coletadas nesse processo, incluindo quais recursos estão disponíveis, informarão o plano de produção.

Os fabricantes usam o planejamento e controle da produção para otimizar sua capacidade de fabricação em termos de mão de obra e máquinas, mantendo os custos baixos e descobrindo áreas de melhoria e crescimento. Também ajuda a reduzir o custo do estoque armazenando apenas o que é necessário para a produção com uma estratégia de programação just-in-time. Não ter que carregar mais estoque do que o necessário reduz os custos.

O PPC pode melhorar as entregas pontuais, o que melhora a satisfação e a retenção do cliente. Há também benefícios de aquisição, como saber quando comprar materiais para produção e fazê-lo com antecedência para obter o melhor negócio. Isso reduz o desperdício e a escassez de recursos, simplificando os processos de produção e reduzindo as interrupções no fluxo de trabalho, o que torna os funcionários mais felizes e produtivos.

O que é um Controller de Produção?

Quem é o responsável por tudo isso? Um controlador de produção cria e gerencia o uso das máquinas no processo de produção, bem como os processos envolvidos na fabricação de produtos. Eles têm a tarefa de aumentar a eficiência supervisionando a equipe de manutenção para que as máquinas sejam devidamente cuidadas.

Um controlador de produção também rastreia o cronograma de produção, entregas e embarques de e para a instalação, a fim de manter uma linha de produção em funcionamento. Monitorar fluxos de trabalho também faz parte de suas responsabilidades. É seu trabalho administrar instalações eficientes e seguras.

Eles devem ter experiência em gerenciamento de trabalho manual, tarefas organizacionais, de agendamento e orçamentárias e trabalhar bem com outros departamentos coordenando uma variedade de tarefas. Eles trabalham na manufatura, mas também em planos industriais, como automotivo e aeronáutico.

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Processo de Controle de Produção

O processo de controle da produção varia de setor para setor e até mesmo de empresa para empresa. Dito isso, existem algumas etapas fundamentais que são comuns em qualquer processo de controle de produção. Eles são os seguintes.

Roteamento

A primeira etapa de qualquer processo de controle de produção é a definição de sua operação, do começo ao fim. Isso inclui as matérias-primas necessárias para a produção, outros recursos, como mão de obra e equipamentos, a quantidade necessária, as expectativas de qualidade e onde a produção ocorrerá. Este processo é determinar o processo de fabricação passo a passo mais eficiente e econômico por meio do agendamento.

Agendamento

O roteamento, como observado, leva ao escalonamento. Esta é a parte do trabalho relacionada ao tempo, lidando com quando o que vai acontecer e por quanto tempo. O cronograma de fabricação é sequenciado em ordem de prioridade e tem uma data de início e término para cada tarefa. Este é o calendário do processo de produção.

Despachando

Neste ponto, a produção começa. A implementação das atividades programadas e roteamento é executada. Existem dois tipos de despacho. Um é chamado de centralizado em que as ordens são feitas por uma autoridade específica. A outra é descentralizada, o que significa que o pedido é feito pelas unidades de negócios que estão envolvidas na produção. Os materiais são emitidos, os registros são mantidos e o trabalho se move suavemente de um processo para o outro.

Expedição ou Acompanhamento

É quando o monitoramento da produção está focado em encontrar problemas, como falhas ou defeitos no produto, gargalos na produção e assim por diante. Uma maneira de fazer isso é medindo a variação, que é a diferença entre o plano e o progresso real. Isso ajuda a detectar problemas avaliando a eficácia da produção e mantém a produção dentro do cronograma. Através desta etapa podem ser desenvolvidas ideias em termos de melhoria da produção.

Inspeção

Embora nem sempre incluídos no processo de controle de produção, ainda é recomendável que haja auditorias periódicas para garantir que as melhores práticas sejam seguidas. Isso garante que a produção esteja seguindo os padrões exigidos da indústria.

Tipos de Sistemas de Controle de Produção

Os sistemas de controle de produção não apenas analisam a rota das matérias-primas para o varejo, mas também apresentam o papel do pedido do cliente na fabricação de produtos. Isso levará a determinar qual é o melhor método para planejar e controlar os vários aspectos da fabricação. Isso inclui aquisição e coordenação de fornecedores, programação de recursos, planejamento e execução. Processo e controle de qualidade também estão envolvidos. Esses são os tipos mais comuns.

Fazer para estoque (MTS)

É aqui que os produtos são feitos em antecipação à demanda dos clientes. O produto acabado é estocado no estoque e os pedidos dos clientes são atendidos na prateleira. A vantagem é que a entrega é imediata e os custos são baixos, o que faz crescer o negócio. Os produtos tendem a ser padronizados e as linhas de produção são dedicadas à produção de grandes volumes.

Fazer sob encomenda (MTO)

Os produtos para esses sistemas são feitos de acordo com as especificações fornecidas pelos clientes. A produção não começa até o recebimento do pedido do cliente. A variedade é limitada pelo tipo e capacidade dos processos e a produção tende a ser pequena.

Engenheiro sob encomenda (ETO)

Aqui, o produto é projetado e desenvolvido de acordo com as especificações do cliente antes de ser fabricado. São produtos muito customizados e complexos. A variedade do produto acabado é limitada e muitos processos de fabricação são empregados em produtos de pequeno, médio e grande porte que vão para indústrias como refinarias, químicas e usinas de energia, automotivas, edificações e muito mais.

Montar sob encomenda (ATO)

Os fabricantes armazenam peças de subconjunto neste sistema, apenas montando as peças no produto final quando um cliente faz um pedido. As empresas devem ser capazes de montar e entregar produtos rapidamente.

Software de controle de produção

Ser capaz de planejar, programar e acompanhar todos esses vários processos e recursos é o motivo pelo qual existe um software de controle de produção, que ajuda a entregar produtos de qualidade no prazo. É um tipo de software de planejamento de recursos empresariais (ERP) usado pelos fabricantes para gerenciar a produção de seus produtos. Ele ajuda a rastrear, gerenciar e organizar o monitoramento e controle da produção.

O ProjectManager ajuda no controle da produção

O ProjectManager é um software premiado que ajuda os controladores de produção a gerenciar cronogramas e recursos para executar com mais eficiência. Nossa ferramenta fornece dados em tempo real para capturar o que está acontecendo na linha de produção à medida que ocorre, não horas ou dias depois. Também temos fluxos de trabalho personalizados e automatizados para agilizar os processos com configurações de aprovação de tarefas que dão autoridade aos gerentes para revisar antes de avançar as tarefas para garantir a qualidade. Mas isso é apenas alguns dos recursos que oferecemos.

Gerenciar cronograma de produção em gráficos de Gantt

Ser capaz de monitorar o cronograma é fundamental para manter a produção no caminho certo. Nossos gráficos de Gantt robustos organizam tarefas e vinculam todas as quatro dependências para evitar gargalos. Ao definir uma linha de base, você pode acompanhar o cronograma planejado em relação ao cronograma real em tempo real para monitorar seu progresso e manter a produção dentro do cronograma. Os gráficos de Gantt também gerenciam todos os seus recursos e custos em um só lugar.

Mantenha os recursos equilibrados nos gráficos de carga de trabalho

A mão de obra é seu recurso mais importante e a capacidade de rastreá-la depende de muitos fatores. Primeiro, permitimos que você integre seus funcionários e defina sua disponibilidade, incluindo PTO, férias e feriados globais. Isso torna mais fácil atribuir-lhes trabalho. Em seguida, você deseja garantir que todos estejam trabalhando no máximo. Nosso gráfico de carga de trabalho codificado por cores permite que você veja rapidamente quem está superalocado. Assim, você pode equilibrar a carga de trabalho diretamente no gráfico e manter todos trabalhando de forma mais produtiva.

O ProjectManger também possui quadros de horários seguros que fazem mais do que agilizar a folha de pagamento. Eles são outro caminho para rastrear o tempo que os funcionários gastam em tarefas para controlar ainda mais o cronograma de produção. Também existem recursos de relatórios personalizáveis ​​que são fáceis de gerar e filtrar para mostrar apenas os dados que você deseja ver. Produza relatórios sobre custos, tempo, quadros de horários, carga de trabalho de variação, status e relatórios de portfólio também. Os relatórios podem ser compartilhados em vários formatos para manter as partes interessadas atualizadas

O ProjectManager é um software premiado que ajuda os controladores de produção a programar, gerenciar e rastrear a produção em tempo real. O gerenciamento de tarefas, o gerenciamento de riscos e o gerenciamento de recursos fornecem as ferramentas de que precisam para ter sucesso em seus trabalhos e fornecer produtos melhores e mais rápidos para atender à demanda do cliente e à disponibilidade de recursos. Comece a usar o ProjectManager hoje gratuitamente.