Cum angajarea unei agenții de PR a ajutat Huel să demareze o afacere de 2 milioane de lire sterline

Felix Astăzi, mi se alătură Julian Hearn de la Huel.com, acesta este HUEL dotcom. Huel vinde alimente sub formă de pudră completă din punct de vedere nutrițional, tot ce are nevoie organismul tău și nimic mai mult. A fost început în 2014 și are sediul în Marea Britanie. Bun venit Julian.

Julian: Mulțumesc foarte mult, Felix, foarte încântat să fii aici.

Felix: Sunt încântat să te am pe tine. Spune-ne puțin mai multe despre Huel. Ce anume vinzi?

Julian: Este o mâncare sub formă de pudră. Conține toate vitaminele, mineralele, proteinele, carbohidrații și grăsimile, toate într-un singur produs.

Felix: Foarte tare, cum ai venit cu asta? Care a fost ideea din spatele pornirii unei astfel de afaceri?

Julian: Ei bine, va trebui să vă spun o mică poveste de fundal. Practic, am condus un site web în 2018, care, scuze, 2008, pe care l-am vândut în 2011. Acea afacere anterioară, era un site cu cod de voucher. Ce s-a întâmplat a fost că am vândut, ceea ce a mers foarte bine din banii din vânzare. Mi-am luat puțin timp liber. În 2012, am înființat o companie numită Bodyhack Limited. Compania respectivă a fost menită să fie ca un site de comparație de fitness. Aveam de gând să încercăm diferite programe de fitness și diferite diete pentru a vedea care funcționează și care nu.

Aveam de gând să conducem diferiți oameni prin aceste programe diferite pentru a dovedi că unele funcționau și altele nu. Ați putut apoi să cumpărați programul la sfârșitul acestuia pe cei care au funcționat, în mod clar. Am fost unul dintre cobai pentru primul. În acea perioadă, am făcut un program de trei luni. În acel timp, am scăzut de la douăzeci și unu la sută grăsime corporală la unsprezece procente grăsime corporală. Nu am făcut mai mult exercițiu decât am făcut înainte. Practic, ceea ce mâncam a făcut toată diferența. Mi-am cântărit toată mâncarea și am primit totul perfect în ceea ce privește nutriția. Mulți dintre prietenii mei au vrut să reproducă asta, au vrut să facă același lucru. M-au întrebat cum am făcut-o. Le-am spus.

Am spus că mănânc aproximativ cinci mese pe zi. Eu găteam toate mesele din proaspăt. Am mâncat acest tip de alimente, mai ales proteine ​​animale, multe legume și puțini carbohidrați. Practic, au spus că nu o pot face. Am cam înțeles. Era foarte dificil dacă lucra cu normă întreagă pentru a face asta. Acea afacere nu a căpătat tracțiune. Am condus-o probabil timp de aproximativ șase luni, nu am obținut cu adevărat acțiunea pe care mi-am dorit-o, așa că am început să caut alte oportunități și mi-am dat seama că mâncarea era atât de importantă ceea ce mâncăm în ceea ce privește compoziția corpului nostru.

Prietenii mei au vrut un produs. Am început să mă gândesc, ei bine, folosesc proteine ​​din zer. Este extrem de convenabil. Este foarte ușor să cântăriți exact ceea ce aveți nevoie și este perfect logic. Era doar proteine ​​din zer. Există doar o dimensiune. Am început de ce nu putem pune carbohidrații acolo, proteinele, proteinele, carbohidrații și grăsimile acolo și toți micronutrienții într-un singur produs? Asta a fost geneza lui Huel.

Felix: Cool, afacerea pe care ai vândut-o, doar ca să mă întorc la începutul pe care l-ai menționat, 2008–2011, ai condus o afacere. A fost într-o industrie similară cu Bodyhack și acum Huel?

Julian: Nu, a fost complet diferit. Presupun că era mai mult în America, l-ai numi un site cu coduri de cupon. Era un site web de tip afiliat unde, practic, colectam coduri de la comercianți și afișam acele coduri de reducere ca coduri de cupon pe site-ul nostru. Oamenii le ridicau, mergeau la un magazin și primeau o reducere la un produs. Am crescut acea companie de la zero. Cred că a fost investiția inițială de aproximativ o mie cinci sute de lire sterline.

În ultimul an, ne întoarcem, scuze, nu ne întoarcem. Profitul a fost de aproximativ două, două virgulă cinci milioane de lire sterline. Am vândut asta și am folosit acei bani pentru, ei bine, pentru tot restul vieții, presupun că mă pot pensiona practic acum, dacă aș vrea. Mi-am luat puțin timp liber. Apoi am avut mâncărimi la picioare ca antreprenor. Am vrut să mă întorc. Atunci m-am întors și am făcut Bodyhack.

Felix: E minunat. Cu siguranță este deja o afacere super de succes. A fost o decizie grea să vinzi afacerea? Ce te-a determinat să treci de la ea?

Julian: Nu a fost ceva care să mă pasioneze foarte mult. Este ceva care în mod clar a fost foarte profitabil. Avea cheltuieli generale foarte mici. Din punct de vedere al afacerii, a fost o afacere foarte simplă, într-adevăr. Atâta timp cât ai putea obține trafic pe acel site, ai putea câștiga bani foarte buni. Practic a fost o piesă SEO. Au existat o mulțime de concurenți care făceau același lucru din cauza avantajelor tipului de afacere.

Vestea bună, aș putea să-l conduc din casa mea pentru majoritatea timpului. Apoi am primit în cele din urmă un birou destul de mic, cu ceva personal. Dezavantajul a fost că nu era ceva de care eram foarte pasionat. Eram mai interesat de sănătate, iar fitness-ul era ceva ce m-a interesat întotdeauna. Am vrut să fac ceva care probabil încerca să facă bine pentru lume, mai degrabă decât un site cu coduri de voucher, care făcea bani, dar nu prea făcea. incanta-ma.

Felix: Căutai ceva care să te împingă mai mult în interior. Acesta a fost primul dvs., acest site afiliat cu cupoane pe care l-ați avut, acesta a fost primul dvs. proiect antreprenorial sau ați avut alte afaceri de succes în trecut?

Julian: Ei bine, cred că mama mi-a arătat o fotografie cu mine când aveam vreo zece ani, vânzând flori în afara casei. Am ascultat zilele trecute un podcast pe care l-ai făcut cu un tip de la Luxe Hair. Cred că a spus același fel de lucruri, că, când avea vreo zece ani, vindea flori în afara casei lui. Cred că mama obișnuia. Obișnuia să aibă plante rămase într-o seră. Cred că ea îmi dădea acelea.

Ea a spus: „De ce nu te duci să le vinzi?” le-am pus. Aș face o tarabă și m-aș duce și le-aș vinde în fața casei. Presupun că acesta a fost primul lucru antreprenorial. Într-adevăr, după aceea, practic, am trecut pe calea normală de a merge la o universitate, apoi am obținut un loc de muncă normal. Într-adevăr, nu am avut prima mea afacere corectă până când am fost, cred că aveam aproape treizeci și șapte de ani. Acesta a fost site-ul cu codul de cupon.

Felix: Cred că este un punct important despre care să vorbim. O mulțime de, cred că este foarte popular astăzi în mass-media și în filmele și televizoarele acestor antreprenori, aceste startup-uri pe care trebuie să mănânci ramen sau să mănânci tăiței instant și la începutul celor douăzeci de ani pentru a conduce o afacere de succes. Este cu siguranță un proces. Când treceai prin aceste locuri de muncă sau lucrai în mod obișnuit sau urmăreai un fel obișnuit de cale pe care o parcurg majoritatea oamenilor, ai avut întotdeauna o mâncărime de antreprenor sau doar te-ai trezit într-o zi când aveai treizeci și șapte de ani spunând: „ Vreau să încep o afacere?”

Julian: Presupun că întotdeauna am avut în gând că am crezut că aș putea face asta. Presupun că nu am avut neapărat modelele în jurul meu. Toți cei pe care îi cunoșteam erau oameni normali, muncitori. Presupun că nu am văzut oameni care își conduc propriile afaceri și făcând-o singuri. Nu a existat un exemplu acolo pentru mine. M-am gândit doar că voi face ceea ce fac toți ceilalți, doar să fac o treabă normală. Nu am fost un bogat, nu provin dintr-un mediu bogat. Trebuia să plătesc facturile. Trebuia să-mi iau propria casă și să-mi plătesc propria mașină și astfel de lucruri. Nu prea vedeam o alternativă la momentul respectiv.

Ce sa întâmplat a fost că mă gândeam la treizeci și șapte. Am început să conduc afacerea înainte să-mi părăsesc slujba cu normă întreagă. Am început să fac asta seara, probabil, cu până la un an înainte de a-mi părăsi locul de muncă, doar pentru a dovedi că aș putea face asta, mai degrabă decât să-mi pun slujba și să încep o nouă afacere. Am vrut să-mi demonstrez că o pot face. Am început serile și weekendurile probabil cu un an bun înainte de a pleca, am construit afacerea cu siguranță nu foarte mare, dar suficient pentru ca banii să vină pe ușă și să mă gândesc dacă aș avea mai mult timp. Dacă aș avea mai mult timp, aș putea face asta.

Ceea ce am făcut a fost să economisim niște bani. I-am spus soției mele: „Voi lua șase luni. O să-mi părăsesc slujba. O să-mi ia șase luni ca să fac o afacere la asta. Avem destui bani în bancă pentru a plăti ipoteca pentru șase luni și pentru a ne plăti toate facturile. La sfârșitul acestor șase luni, dacă nu câștig la fel ca salariul meu, atunci mă voi întoarce și mă voi găsi din nou un loc de muncă.” Asta a fost afacerea pe care am avut-o cu ea. Am fost de acord că. Asta am făcut. În trei luni, câștigam mai mult decât salariul meu. Asta a fost. După aceea, am rămas în afacere și am crescut-o până la afacerea mea de milioane de lire sterline.

Felix: E minunat. Ce ați simțit că trebuie să puneți în aplicare înainte de a vă putea începe propria afacere? Evident, treaba cu renunțarea la job a ajutat foarte mult, pentru că acum ai putut să-ți dedici mult timp. Au lipsit și alte lucruri? Ai menționat, de asemenea, că un lucru important a fost că nu ai văzut alte modele, alți oameni din viața ta care au urmat acest drum antreprenorial. Apoi ai început să vezi asta sau ai început să simți asta. Ce altceva ați simțit că trebuie să puneți în aplicare înainte de a putea face saltul în antreprenoriat?

Julian: Presupun că trebuia doar să cred că aș putea face asta. Când începi să o faci seara, frumusețea internetului presupun că te poți înscrie în programe de afiliere și poți genera bani așa. Nu trebuie să cumpărați cantități masive de acțiuni sau ceva de genul acesta. Nu aveam nevoie de stoc sau birouri. Pur și simplu poți începe. Am început doar să-mi demonstrez că pot face asta. Când începi să vezi că banii vin în programele de afiliere, poți începe să vezi că, da, asta este real. Pot sa fac asta.

Când a crescut, nu-mi amintesc ce ar fi fost când mi-am terminat treaba, poate o mie, două mii de lire pe lună sau ceva de genul ăsta, am început să văd numere reale care vin. Ai început să te gândești dacă aș putea face asta cu normă întreagă, dacă aș putea pune totul în el, atunci poate aș putea câștiga acele cinci mii de lire pe lună sau ceva de genul ăsta. De asta aveam nevoie era doar o dovadă că aș putea face asta.

Felix: Cred că un lucru important despre care să vorbesc este ideea de a renunța la slujbă și de a intra pentru că ai avut sentimentul în spatele capului sau în spatele minții că, dacă ai avea mai mult timp, ai putea crește afacerea mai repede. . Cred că acesta este stadiul în care se află o mulțime de ascultători sau alți antreprenori în care încearcă să decidă când este acel moment, deoarece există o anumită etapă, cred, a afacerii tale în care timpul este un factor limitator. Uneori, nu este factorul limitativ. Cum ai putut, cred, să identifici că era timpul să fie problema?

Julian: Pentru că cred că a fost acel an, acel an pe care l-am petrecut, mă simțeam încrezător că știam că pot. Am făcut niște greșeli. Învățasem niște lucruri pe care nu le știam. De exemplu, să zicem, abilitățile mele de SEO, probabil că nu erau la îndemână când am început prima dată, dar până la sfârșitul acelui an, am văzut că pot să stau, să aduc trafic către anumite pagini. Știam doar că, dacă aș avea mai mult timp, aș putea trimite trafic către mai multe pagini. De fapt, aș putea optimiza mai multe pagini. Prin urmare, aș primi mai mulți bani. Știam că pagina aia generează, nu știu, o mie de lire pe lună. Prin urmare, dacă aș avea mai multe pagini, aș primi mai mulți bani. Pur și simplu a simțit momentul potrivit. M-am simțit încrezător.

Evident, m-am uitat la unii concurenți care câștigau mult mai mulți bani. Știam ce câștigau unii dintre ei foarte aproximativ. Le-am văzut traficul și am putut vedea că nu erau cu mult mai bune decât site-ul meu, dar doar aveau mai multe pagini sau aveau mai multe link-uri. M-am gândit că dacă aș putea avea mai mult timp, aș primi mai mulți bani. Pur și simplu am simțit, pur și simplu te scufundi în ea. Devii puțin obsedat, presupun. Priviți cu atenție la alți oameni doar la următoarea scară care urcă pe scară decât tine. Gândiți-vă doar că, ei bine, aș putea să-i prind dacă aș avea puțin mai mult timp.

Felix: Aproape știai exact cum îți vei petrece zilele pentru că ceea ce lucrai la el era atât de direct legat de venituri, atât de direct legat de vânzări, încât știai că dacă ai avea mai mult timp pentru a-l dedica, atunci ar fi de fapt echivalează cu vânzările. Cred că este un punct important pentru că, dacă nu îți poți imagina ce ai face cu timpul tău dacă ai renunța la slujbă, cred că ar putea fi puțin prea devreme pentru că nu ai ceva ce ai putea scala. sus doar aplicând mai mult timp. Ai reușit să identifici asta, ceea ce sună a rezonabil [augur 00:11:58], dar să explodezi afacerea atât de repede când aveai mai mult timp.

Julian: Sigur.

Felix: Cu siguranță vreau să merg mai departe pentru a trece mai mult din partea comerțului electronic. Ce lecții ați învățat totuși, de la conducerea acestei afaceri, fie din punct de vedere SEO, fie din punct de vedere al marketingului, că ați reușit să dezvoltați o afacere atât de profitabilă și de succes în doar câțiva ani?

Julian: Cred că a fost momentul potrivit. Nu am fost doar eu cu adevărat bun. Practic, a fost și momentul potrivit pentru care toată lumea a devenit mai conștientă de aceste tipuri de site-uri cu coduri de cupon. Am intrat destul de devreme. A fost multă concurență când am intrat, dar nu au fost sute și sute de concurență. O mare parte a fost sincronizată. Am avut un background. Jobul meu cu normă întreagă a fost ca persoană de marketing digital. Aveam multe cunoștințe despre acest sector. Pur și simplu am simțit că mulți alți oameni cu care am concurat fie nu au avut acea experiență anterioară, fie nu au avut-o... Au ajuns acolo și printr-un pic de noroc, posibil și un timp bun de la ei.

Presupun că a fost doar o cursă ca atare pentru a crește și a păstra acele poziții. Google la acea vreme era destul de ușor. Acest lucru poate fi puțin peste [trugging 00:13:08], dar au fost destul de ușor să faci inginerie inversă și să înțeleagă exact ce trebuie să faci pentru a genera clasamente, în timp ce acum, din cauza Panda și Penguin, este mult mai dificil să faci. a intelege. La acea vreme, era ceva ce puteai să înțelegi. Trebuie să obțin această cantitate de link-uri. Trebuie să obțin conținut de calitate pe site. Ai putea să faci asta și să realizezi ce a fost necesar. Atâta timp cât erai pregătit să faci grind pentru a o duce la bun sfârșit, puteai primi banii.

Felix: Ai menționat că asta are mult de-a face cu sincronizarea. A fost ceva pe care ați văzut-o venind sau poate că întrebarea pe care vreau să o pun este pentru cineva care se gândește să înceapă o afacere, să intre într-o anumită industrie, există indicii cheie, există semne la care se poate uita pentru a vedea asta Am de gând să călăresc, am găsit un val care va crește în timp, mai degrabă decât căptușeală sau scădere?

Julian: Da, cred că probabil că există câteva semnale. Probabil că unul dintre cele pentru mine a fost că oamenii au început să se laude cu cât de mult câștigau în acest spațiu anume. Când oamenii încep să se laude cu lucruri, atunci începi să realizezi că trebuie să fie niște bani foarte buni acolo pentru a fi câștigați. Doar că ai văzut că apare. Vedeți din ce în ce mai mulți oameni care vorbesc despre asta în diferite bloguri sau chiar în ziare.

Este dificil. Evident, că poți fi prea devreme pentru lucruri, dar cred că pentru asta, doar că este foarte greu de definit exact. Pur și simplu ai impresia că, atunci când o piață este saturată sau se face înainte, poți încă să intri în el dacă ai o întorsătură diferită, dar, în general, acest tip de sector nu a fost afectat de timp. Erau câțiva oameni acolo, dar nu era super profesionist.

Toată lumea era acolo. Știai că oamenii adevărați super profesioniști cu bani în spate vor veni, așa că am sărit și am încercat timp de câteva luni. Am făcut un an întreg, dar nu a fost un an întreg pe site-ul cu cod de cupon. Probabil, nu știu, cu șase luni înainte să-mi părăsesc slujba cu normă întreagă. Mi-am dovedit doar că poate funcționa. Pur și simplu ai o senzație instinctivă atunci când te cufunzi cu adevărat într-un anumit spațiu.

Felix: Fereastra pare de trei ani. Pentru unii oameni poate părea lung, dar este o perioadă foarte scurtă de timp. Fereastra aceea nu este atât de mare pentru ca tu să identifici uneori oportunități, să intri. Se pare că ai ieșit înainte de a fi suprasaturat. Cred că este cu siguranță o abilitate pe care o poți dezvolta cu siguranță o abilitate valoroasă pe care o poți dezvolta. Apoi, de asemenea, trebuie să vă mișcați rapid odată ce vă identificați. Nu poți să-l recunoști și să-ți iei timpul.

Julian: Nu, exact.

Felix: Cool. Să trecem mai departe după ce ai vândut afacerea. Ai avut câteva. Aveai o sumă bună de bani din care puteai să trăiești sau să-ți dai cel puțin timp să începi alte afaceri. Bodyhack Limited, spune-ne puțin mai multe despre asta. Tocmai ați menționat că a fost, practic, ca un site cu conținut intens, cu practic un magazin atașat la el.

Julian: Da, ideea a fost dacă te gândești, nu știu. În această țară, avem site-uri de comparare a asigurărilor în care practic introduci anumite detalii și cea mai ieftină asigurare pentru tine vine în top. Ideea a fost că vom face asta pentru programele de fitness. Dacă ai fi vrut un, nu știu, un program de slăbire vegan, ai fi introdus acele detalii și am fi avut zece, douăzeci de diete vegane diferite și programe de exerciții fizice ar fi fost testate de oameni. Cei care aveau cele mai bune rezultate ar pluti spre vârf. Asta a fost ideea.

Apoi, puteți doar să faceți clic pe un link. Cumpărați acel program special. Obțineți detaliile complete despre ceea ce a mâncat persoana și tot exercițiul pe care l-a făcut. A fost foarte, foarte consumator de timp pentru a produce fiecare dintre aceste programe. După cum am spus, am fost unul dintre cobai pentru asta. Au fost trei luni de muncă. Într-adevăr, trebuie să urmărești tot ce mănânci, să înregistrezi tot ce faci, să înregistrezi tot exercițiul pe care îl faci. Este foarte consumator de timp. M-am gândit doar să extind asta, fie va costa o grămadă de bani și pur și simplu nu a fost... Semnalele nu veneau în mine că oamenii chiar vor face asta.

În primele săptămâni în care am intrat în direct, am ajuns pe pagina principală a Hacker News. Avem o tonă de trafic, oameni cumpărând programele. Cred că aproape în prima zi am făcut sute de kilograme din programe. Mă gândeam, wow, asta o să ajungă undeva. Asta s-a stins rapid din nou. Aveam aproximativ cinci programe pentru bărbați pe site. Oamenii le-au vrut pe cele feminine. Știam doar că va dura încă trei luni pentru a trece femelele pe site. Doar că a fost ceva ce nu puteai face rău, dacă știi ce vreau să spun.

Aproape că aveai nevoie de sute și sute pentru a începe din prima zi. Nu am vrut să mă angajez să produc sute și sute de programe în cazul în care atunci când le-am produs oamenii nu voiau să le cumpere. A fost un pic de pui și ou. Am decis să nu mă angajez să produc sute de programe. Avea să mă coste mulți bani. Am renunțat la idee. Am coborât încet și am început să caut alte oportunități.

Felix: Am auzit și această problemă pe un podcast anterior, care era despre vânzarea unor produse în esență digitale sau produse care nu sunt neapărat fizice și pe care de fapt trebuia să le produci în esență, în interior. Una dintre cele mai mari probleme cu aceasta este că de fiecare dată când doriți să creați o nouă linie de produse, nu o puteți externaliza neapărat, altfel ar fi foarte scump, așa cum spuneați. A trebuit în mod constant să-ți evidențiezi propriul conținut, să produci aceste programe diferite. A fost că cea mai mare problemă este doar că producția liniei de produse, în esență, programele au fost atât de grele sau a fost...

Julian: Da.

Felix: A fost? Pentru că cred că ați spus ceva anterior și despre cum clienții clienților, presupun, ai site-ului dvs., ai programelor dvs., a fost, de asemenea, prea complicat pentru ei?

Julian: Presupun că cineva le-a spus prietenilor mei cum să o facă. Pentru ei, da, uneori este prea complicat. Oamenii doresc o soluție rapidă la problemele lor de fitness sau problemele de greutate. De aceea, uneori, cei care se descurcă cel mai bine sunt cei care vă spun că este o soluție rapidă. Avem o revistă aici, la birou, momentan. Ni se trimit niște reviste gratuite. Acesta este un program de pierdere a grăsimilor de o săptămână. Nu vei pierde nicio grăsime într-o săptămână, dar când le spui oamenilor asta, va fi să spunem douăsprezece săptămâni de muncă mai grea, atunci ei nu vor să asculte atât de mult.

Cred că este un mic dezavantaj că atunci când spui adevărul, oamenii nu vor să fie... Nu este la fel de atractiv pentru ei. Când oamenii dau o remediere rapidă, chiar dacă cei care îți spun o remediere rapidă probabil știu ei înșiși că nu va funcționa. Oamenilor le plac acele remedii rapide, dar aceasta nu este atitudinea noastră. Vrem să spunem oamenilor adevărul. Pentru unii, a fost prea complicat.

Felix: Are sens. De la Bodyhack Limited, atunci ai decis atunci. Atunci ți-ai dat seama că a fost un proces atât de greu de a crea aceste programe atunci ai decis să cauți în altă parte sau cum ți-a venit ideea de a crea Huel?

Julian: Proteinele din zer au fost atât de convenabile. Pur și simplu am simțit că nu exercițiul îi face pe oameni să piardă în grăsime. Este să ne asigurăm că consumă caloriile potrivite, adică un deficit de calorii. Singura modalitate de a face asta, dacă crezi că ai o farfurie cu mâncare în fața ta și dacă ai cântărit toate acele alimente, este foarte dificil să știi exact câte calorii ai dacă ghiciți. Dacă ghiciți calorii, cu siguranță ghiciți macro și micronutrienți. Nu prea știi ce mănânci. Când foloseam shake-urile de proteine, era perfect logic.

Mă uitam doar la asta gândindu-mă, ei bine, asta știu exact câte proteine ​​primesc. De ce nu-mi pui carbohidrații acolo și grăsimea și micronutrienții? Pur și simplu avea un sens perfect. Singurul lucru cheie și pentru mine este, când am început să vorbesc cu prietenii mei despre asta, ei mi-au spus: „Ce faci în continuare?” De obicei, când le spun despre ceea ce fac, ei nu țin cont atât de mult, dar când am început să le explic Huel, puteai să vezi că interesul lor este crescut. Se uitau la mine ca: „Vreau să aflu mai multe despre asta”.

Am început să mă gândesc că de fapt nu forțez asta, forțând să le spun. Ei chiar sunt interesați de asta și îmi pun întrebări. Am fost și client al produsului final. Am vrut si eu acel produs. Pentru mine, a fost ceva ce mi-am dorit. Prietenii mei erau interesați de asta. Au vrut-o. M-am gândit că sunt de obicei extrem de critici. Nu vor fi oameni care să-mi spună doar „Ah, asta e o idee minunată”, când nu cred asta. O să-mi spună dacă cred că este un gunoi. Vestea bună a fost că am primit acele semnale timpurii că acesta era cu siguranță ceva care ar funcționa.

Felix: Aceasta este o lecție pe care am învățat-o și eu anterior. Asta cred mai mult în spațiul software, dar cred că acest lucru este aplicabil oriunde, adică atunci când vinzi lucruri oamenilor sau vinzi produse oamenilor, vrei să le vinzi lucruri. Este mult mai ușor să le vinzi lucruri care ajung să reducă munca pe care o au de făcut decât să le ceri să facă mai multă muncă. Acesta sună ca genul de problemă, privind în urmă, retrospectiva este 20/20.

Privind înapoi la Bodyhack în comparație cu Huel, Bodyhack le-a cerut oamenilor să facă mai multă muncă cumpărând acest lucru pe care îl cumpără, în timp ce Huel, când l-au cumpărat, a redus cantitatea de muncă pe care au avut de făcut, deoarece acum nu mai au. pentru a număra toate aceste macro-uri și calorii și altele, așa cum spuneai. Cred că un punct important de subliniat este că nu... Este mult mai ușor să vinzi ceva dacă îi face viața mai ușoară, nu neapărat mai grea. Cred că acesta este un punct important. Când ai început Huel, au existat părți din Bodyhack pe care le-ai putut, cred, să le folosești ca rampă de lansare pentru Huel sau a fost un brand care începea de la zero?

Julian: Începea de la zero. Site-ul web Bodyhack încă există. Mă doare să cred că trebuie să-l închid într-o zi. L-am ținut în viață. E încă acolo. De fapt, nu le poți cumpăra programele. Nici nu știu de ce este încă în viață, dar nu, este încă acolo. Nu a existat nicio rampă de lansare de la el. Aceasta a fost o afacere nou-nouță, ca atare, un brand nou-nouț. Știam doar că branding-ul va fi foarte, foarte important, deoarece produsele alimentare nu poți marca sau breveta rețetele. Știam doar că, pe termen lung, mărcile pot fi foarte importante. Un exemplu pe care l-aș da este ceva de genul Red Bull. Există o mulțime de imitații ale lui Red Bull. Am simțit că, sigur, trebuie să avem un brand cu adevărat puternic.

Felix: Are sens că brandingul este important. Nu m-am gandit la asta. După cum spuneai, nu poți ascunde ingredientele. Oamenii își pot da seama oricum. De aceea, branding-ul este atât de important. Când ai decis să începi Huel, care au fost primii pași? A trebuit să treci printr-o perioadă de creare a produselor? Cum începeți să vă creați propriul produs alimentar?

Julian: Primul lucru a fost pentru mine, pentru că nu sunt nutriționist. Am lucrat cu un nutriționist în trecut, dar trebuia să găsesc cel mai bun nutriționist cu care să lucrez pentru a mă asigura că formula va fi cât se poate de bună din punct de vedere al nutriției. Asta a fost cu adevărat important. Nu sunt în asta ca să fac bani. În mod clar, este o afacere, dar aceasta nu este a mea... Nu trebuie să fac asta.

Un lucru pe care am vrut să-l fac este să mă asigur că nu fac un produs prost. Am vrut să fac ceva de care să fiu cu adevărat mândru, așa că am vrut să găsesc cel mai bun nutriționist pe care l-am putut. Acesta a fost primul pas a fost să găsești un nutriționist. Împreună, am pus cap la cap programul, împreună cu formula.

Felix: A fost o chestie de încercare și eroare sau știați destul de bine că acestea sunt ingredientele pe care le doriți și apoi le-ați pus împreună în acest fel?

Julian: James Collier, are douăzeci și cinci de ani de experiență în nutriție. Lucrează cu luptători NAA. Lucrează cu oameni puternici. Lucrează cu culturisti. El cunoaște foarte bine industria. Doar că știe nutriția atât de clar încât el destul de repede, am pus formula împreună. Apoi a știut doar care sunt produsele bune. Principala noastră sursă de carbohidrați este ovăzul.

Este un produs natural. Este plin de fitonutrienți. Conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Este doar un produs foarte, foarte bun. Doar că a știut astfel de lucruri imediat. Știa că acesta va fi nucleul sursei de carbohidrați. În ceea ce privește echilibrul micro-macronutrienților, el a știut totul imediat. Destul de repede, formula pe care am primit-o astăzi este destul de aproape de cea originală pe care am creat-o destul de repede.

Felix: Odată ce ai această formulă, trebuie să mergi la un anumit producător? Când creați un produs alimentar, în ce fel este diferit față de, nu sunt sigur cât de multă experiență aveți cu alte tipuri de produse fizice, dar, pe baza experienței dvs., în ce fel este diferit față de realizarea de îmbrăcăminte, de exemplu ?

Julian: Nu știu despre îmbrăcăminte. Contextul meu a fost întotdeauna destul de mult chestii de site-uri web. Pentru un site web, puteți transforma un site destul de repede. Când am început, am adunat formula destul de repede, am realizat brandingul destul de repede. Am realizat site-ul destul de repede. Am presupus că produsul va fi finalizat în termen de zi, cred că inițial m-am gândit la aproximativ trei luni. Ne-a luat aproape un an să ajungem pe piață. A fost atât de lent. Într-adevăr, produsele fizice sunt doar o fiară diferită de site-uri web. Sunt mult mai grei. Există atât de multe lucruri la care să te gândești și doar industria. Doar că este mult mai lent.

Nu mai ai controlul. Cu un site web, puteți fie să îl codificați singur, fie să convingeți pe cineva să îl codeze sau puteți utiliza o platformă precum WordPress sau Shopify. Este doar un produs fizic este într-adevăr atât de greu. Este atât de frustrant. Oamenii ne-ar dezamăgi. Am avut oameni chiar și cum ar fi companii multinaționale foarte mari, binecunoscute, care au spus: „Da, am putea face asta. Am putea face asta.” Am lucrat cu ei, mai multe e-mailuri înapoi și înainte, întâlniri. Apoi, la patru luni, au spus: „Nu, scuze, ne retragem” și nici măcar nu oferă un motiv valid. A fost chiar foarte, foarte frustrant.

Felix: Dacă ar trebui să începi de la zero sau să o reîncepi și să mergi din nou în acest proces, ce fel de lucruri te-ai asigura că faci cel puțin care ar fi în controlul tău pentru ca totul să meargă mai ușor?

Julian: Nu știu dacă există. Facem un alt produs momentan. Ne confruntăm din nou cu aceleași lucruri. Este atat de dificil. Facem un alt factor de formă, momentan. Avem de-a face cu diferiți producători. Producătorul nostru actual nu l-a putut produce. Am avut de-a face cu oameni destul de reputați care se ocupă de dezvoltarea de noi produse. Ne-au dezamăgit. Au lucrat cu noi poate trei luni. Produsul pe care l-au produs pur și simplu nu era la înălțime. Toate astea sunt departe.

Producători pe care i-am căutat, am căutat și am căutat mai mulți. Avem de-a face cu unii în acest moment care fac zgomotele potrivite, dar încă nu suntem acolo. Aproape că am scos acest produs în octombrie anul trecut. Va fi norocos dacă plecăm în octombrie. Din nou, este încă un an pentru a ajunge pe piață. E doar noroc că aveam niște bani în spate. Dacă începi, de la zero astăzi, să faci un produs fizic, trebuie să fii prevenit că este mult mai greu de făcut. Dacă ar fi alegerea mea și dacă nu aș avea bani în spate, atunci nu m-aș apuca de produse fizice. Aș intra în chestii de pe site, aș câștiga niște bani din acelea mai întâi și apoi aș încerca să fac produsul fizic mai târziu.

Felix: Interesant, cu siguranță vreau să vorbesc despre acest punct, dar înainte de a trece de la acest subiect. Ce merge prost, cred, în acest proces? La ce fel de lucruri ar trebui să se aștepte alți antreprenori care se gândesc la produse fizice sau poate chiar la produse alimentare, la ce lucruri se pot aștepta nu neapărat, dar să se uite la care ar putea merge prost în acest proces de un an pentru tine?

Julian: Cred că primul lucru este singurul lucru pe care l-am spus oamenilor după ce tocmai ne-am lovit de zid de cărămidă după zid de cărămidă după zid de cărămidă. Am spus: „De ce este atât de greu să scoți ceva pe piață?” După ce a întrebat mai mulți producători, unul dintre ei chiar a spus. El a spus: „Uite, motivul este că suntem abordați tot timpul de startup-uri sau de oameni care au doar o idee pentru un produs și majoritatea dintre ei sunt pur și simplu slăbiți. Nu vor ajunge cu nimic. Fie nu au bani în spate, fie este doar o idee pe care o au și nu o vor comercializa corect.

“They're not going to, so, we're going to spend a load of time developing their product where we could be making something for somebody that's already successful. So, why would we spend our time to produce a product for you and then we make it. You order, I don't know, a small batch of, say, five thousand when you usually are used to dealing with batches of fifty thousand, a hundred thousand plus. So, we're going to make a small batch for you, so economies of scale when [we pour 00:28:18].

“We spend a load of time to develop it. Then you get that batch of five thousand. You go away. You can't sell it because you've got no market or you just haven't done your marketing right and we don't get reorder. So, it's just a lot of wasted time and energy for us.” That's why. One of them said, “We get hundreds of requests every week from startups or from small companies, so in general, it's just we just don't touch them.” That was the only …

In terms of advice I can give, I don't really know how to counter that. The only way you can do is you have to just keep banging away. Eventually, you'll find somebody. Maybe just pick smaller companies, smaller startups themselves that are actually manufacturers or even consider making it yourself, which we've done with our latest product. We've actually started looking at a machine. We should do it ourselves. Again, that's a big capital investment to do that. I'm not sure I can give very good advice, especially in the food industry. It's just very, very tricky to get something to market that doesn't exist today.

Felix: All their attention, all these attentions from the manufacturers are focused on their existing large clients than working with smaller brand new companies. It's highly risky for them.

Julian: Yes.

Felix: That's why they tend to I guess divert resources from you or from new companies over to the existing relationships. Are sens. Are there ways then that you've found to get manufacturers to I guess believe in you or believe in your abilities or believe in your company more?

Julian: Well, the last meeting we had, which went very well, we had to actually, I said, “Do you want to see our sales figures?” They said, “No, we don't need to see them. We trust you.” I said, “No, I think I'm going to actually show you.” We got our sales figures out for the last twelve months. We started going through them and showing them to say, “Look, we're not a Mickey Mouse company. We are legit. We will generate volume and we just need your help to get this product to market.

“And once we do, I'm pretty sure this new product will be more successful than our current one. So, we will generate these sorts of volumes and this sort of growth.” That's what we can do now, but we've got that behind us. If you're starting from scratch, you don't even have that to use. It is even trickier. Luckily, what we did is we, if you search the internet and find manufacturers, you're going to find probably the bigger ones first.

Sometimes, you have to start lower down the list for companies, which are smaller that you might not have heard of. They might be on the third, fourth, fifth page of Google. Try and find the smaller ones. Of course, they're going to be keen to work with new people because they don't have big clients at the moment. They don't or they're actually looking for clients themselves. That's the only sort of advice I can probably give is you need to start with the smallest company you can find, not the first companies you find.

Felix: That makes a lot of sense because if you are the smallest client for a manufacturer the only way to grow sometimes when you're brand new is go find a smaller manufacturer because then you become a much more, I guess, attractive client for them because they're looking for more. They're looking for clients. They're more desperate, I guess, for clients than the much larger manufacturers. Do you recommend or do you personally go after or work with most of the manufacturers that wants to avoid this issue of people dropping out along the way?

Julian: Well, luckily, the manufacturer we're working with at the moment has been very good to us. We've been with the same manufacturer for the last year. They're very good. They do deal with other small businesses. We're now their biggest client. They've got a dedicated manufacturing plant for us now as well. I'm not really sure what else they deal with in terms of smaller clients. I think that they were very surprised at our growth.

Therefore, they might be a little bit more open to dealing with new startups now because they can see that it can work. This is where manufacturers probably just shoot themselves in the foot a little bit. By turning everybody down, they're probably missing opportunity sometimes.

Felix: After you were finally able to, I asked you before that while you were in the process of creating Huel for the first time over that entire year. Were you just putting Huel on the back burner or were you focused on the marketing? What were you focused on during that year while you were waiting for the product to be finished on the more sales and marketing side?

Julian: I don't even know how that year passed really. We felt busy, but we didn't achieve a great deal. It was a lot of time and effort trying to find people, trying to persuade people. We were working with people, but just they were letting us down. We were still working. It's just they didn't actually produce at the end of sometimes four months or we worked with other people for two months and going backwards and forwards, their offices up and down the country meeting them. We were busy in that time. We weren't super, super busy, but we were busy.

I suppose the rest of the time I was just literally just pulling my hair out, getting really frustrated and trying not to get too frustrated because I think it just is a very slow process. You just have to just at the start of it I was very used to dealing with websites that I could turn around very quickly. I think that's another piece of advice I'd give to somebody to just accept that it's going to take a long time to produce something. Don't get too frustrated and end up shouting at people or something like that because it just is a slow process.

They've got other clients to deal with. They're not necessarily set up to do new product development. This is one thing that I did talk to some of the guys and say, “Why don't you have a separate unit, like a smaller unit where you can just experiment and do smaller runs of products not having to go into the main production line where the demands are much higher in terms of initial numbers, so you can experiment and get some smaller businesses off the ground?” There just aren't that many people who specialize in new product development.

Felix: Were you during this year then of waiting for something to be produced, were you driving traffic or building buzz around Huel?

Julian: No, no, we weren't at all because again, it was just from Bodyhack I put quite a lot of money into that. That didn't go anywhere. I suppose I was always a little bit hesitant to put too much money behind this one, especially when it's not just my money. It's my wife's money and my child's money to put it behind another product that might go nowhere. I was always a little bit hesitant. We didn't spend too much this time until we actually got to market. Then once we started seeing initial sales coming through, then it was much easier to have that discussion to say, “Look, I'm going to put some more money behind this.”

Felix: Now that you finally got the manufacturer and you are ready to put some money in to invest into the business, how were you driving the traffic or the sales early on?

Julian: The early sales came through Facebook groups. Sometimes, that's accidental as well. I went on a couple of Face groups. There is one Facebook group that was about startups. It's quite big, about seventeen thousand. I can remember I just went on there asking. These are genuine questions. I wasn't promoting Huel at all. I was literally just asking some genuine questions about how to do certain things. I mentioned we just launched. That was some of the earliest sales came through that.

Felix: This is it sounds to be, I guess, a more popular I guess strategy now. The Facebook groups all of a sudden have come back into the marketing I guess mix for a lot of businesses. Is that still something that you focus on? Maybe I'm not sure at this scale if you bother doing the Facebook groups. Is that a recommended approach for other entrepreneurs that are just starting out to get involved in these communities?

Julian: I think it's definitely worth getting involved. I did that for my benefit in terms of the startup advice I was getting or the contacts I was getting rather than pushing the company, but certainly, I noticed that we were definitely getting sales from that group. Those initial sales could be useful. I don't think it's something that's going to, as you said, drive significant sales. In your first early sales, they're really important just to give you comfort that this is right place to go. I definitely recommend it for the really early days.

Felix: From there on, once you start getting the first sales in the door, it sounded like you felt more confident in investing more into this business. What was the next step? What kind of, I guess, marketing process or system did you want, did you envision setting up for Huel?

Julian: The PR was the next big that we did. Noi am facut. We got a PR agency and spent a bit of money on that. It wasn't too expensive. That went really, really well. We've been on TV a couple of times. We've been in most of the national newspapers in the UK, quite a few magazines as well, quite a few blogs. That initial PR worked for us in two ways. One, it worked in terms of traffic and sales. It also worked in terms of credibility.

I think selling a food product is something. People are going to put that product inside their body. They've never heard of your company before, but if they can see a logo to say that this has been on the BBC, this has been on CNN, this been in the Daily Mail, I think it gives people a little bit more confidence that this is a legit product. It's not something made in somebody's garage.

Felix: Is the first step that you recommend others try, too, once they're ready to start scaling up their marketing is to invest in PR?

Julian: Yeah, definitely, I think PR is something that the downside of PR that it's not directly measurable and it's not guaranteed you're going to get anything. If your product is just not newsworthy, then probably not worth spending money on PR. You probably won't get any PR, but if your product is interesting, newsworthy, and you find a good PR agency, then yes. I think it probably would be a wise move.

Felix: Do you think that you could have had some similar success with PR without hiring a PR agency or is this you think definitely highly I guess, advantageous for somebody to look for a PR agency?

Julian: I think to just kick-start it, I think it's definitely important. We got quite a lot of PR or interest directly. We got called from some TV. We got called from some radio and some press just directly just because they'd seen us either through on Facebook or they'd seen us in other articles. I think if you don't kick-start it, it's quite hard to get it going. I think maybe even if your budgets are very small maybe. We only did it for the first three months.

After launch, we did it for the first three months and then we paused the campaign to see if we could survive without spending the money on the PR. That's something which I probably would recommend. If you're really short of money, maybe just spend a month or two. Tell the PR agency, “Look, I want to do a two months test. I want to launch this product with PR.” Ask them if they think they can get PR. If they're confident they can get it, and you get the price and the price is right for you, then it's definitely worth getting it because those logos of you being in the press will stay forever.

You can keep those forever. You will always have been in that publication. Similar to when they launch a film, you get those little quotes underneath the film saying the Daily Mail says this or the Guardian says this about a particular film and gives it a star rating. Those things do add credibility and do add confidence to the buyer. I think it probably would be wise if you've got an interesting product.

Felix: I like that that you're mentioning hiring a PR agency to kick off this snowball effect of additional PR because once you have the features in these popular publications, then other publications are going to want to talk to you as well because they had discovered through there or you have all these amazing logos on your site. That gives you again, credibility with your customers like you were saying.

Then when you do want to go out and pitch to other publications, you have all this pedigree, essentially, that you can point to on your resume and say, “Look, all of these other publications have already featured us.” It makes it a lot easier to pitch. When someone does have an entrepreneurial business out there, wants to consider this, and you don't have to reveal how much you paid, but what kind of budget levels do you need to at least be open to before this even makes sense?

Julian: I would probably say you can probably get it's like anything like web development. You can probably get it very cheap. You can get it very expensive. I would say that somewhere between three and five thousand pounds per month will get you a pretty decent agency with a pretty decent campaign. I suppose in general, they charge around five hundred pounds a day for a reasonable agency. You're basically buying the amount of days they're going to put in per month. I suppose you could maybe get away with a day or two with some agencies, but most will probably want a minimum of say, five days. That's two thousand five hundred, something like that.

Felix: Are sens. How should you prepare? What if you are about to hire a PR agency, are there things that you need to make sure that you're ready to do so you can take the most advantage of these days that you're purchasing?

Julian: I would say you definitely, need to have some photographs ready. I had to get some headshots for myself. Obviously, you want to get some good shots of your product because what they're going to do, if they're going to write about you, they're going to want a picture of yourself, the founder. They're going to want a picture of your product. They need to be good product shots, not something you photograph yourself. I'd spend a little bit of money on those. I'm not talking mega money. You can probably spend as little as twenty-five pounds per shot from a good local photographer.

Ai nevoie de acestea. Trebuie să aveți, evident, ei vor produce un comunicat de presă pentru dvs., dar trebuie să lucrați cu ei la primul comunicat de presă și, de asemenea, să scrieți un rezumat bun al produsului și al beneficiilor pe care le oferă. Sper că cineva ar scrie uneori beneficiile și care este produsul în cuvintele tale, pentru că uneori doar iau ceea ce este direct din comunicatul de presă.

Trebuie să rezolvi aceste lucruri cu adevărat înainte de a începe să le emiti, să înțelegi poveștile și așa ceva. Asta e cu adevărat, cred. Presupun că singurul lucru este uneori, cum ar fi să faci aceste podcasturi, uneori, am făcut câteva dintre acestea acum este să-ți cumperi un microfon pe jumătate decent. Sper că asta sună bine astăzi. Aceste tipuri de lucruri te pot face să suni puțin mai profesionist, sperăm și asta ar trebui să fie suficient.

Felix: Cred că este un plan grozav de pregătire pentru că nu vrei să ajungi să cheltuiești cinci sute de lire pe zi și dintr-o dată să cheltuiești, să pierzi toată ziua fără să ai totul pregătit și să nu folosești la maximum campania care ai pus la punct. Un lucru pe care l-ați menționat mai devreme a fost despre înainte să vă gândiți să folosiți PR ca canal de marketing produsul dvs. și compania dvs., afacerea dvs., trebuie să aveți un fel de poveste. Trebuie să fie demn de știre. Poți să vorbești puțin mai mult despre asta? Cum știi dacă produsul tău este de fapt demn de știri sau nu?

Julian: Presupun că trebuie doar să te gândești din punctul de vedere al jurnalistului. Există milioane de produse acolo. Ei sunt abordați în fiecare zi de cineva care vinde un produs nou, cum ar fi, nu știu, o bere nouă sau o băutură nouă sau ceva de genul ăsta. Trebuie să te gândești care este unghiul față de ei? Ce vor scrie ei care merită știri? Huel a fost demn de știre, deoarece unghiul pe care l-au luat a fost să spună că poți înlocui toată mâncarea. Nu trebuie să mănânci din nou mâncare, chiar dacă Huel este mâncare. Este doar într-un format diferit. Nu este mâncare tradițională în sensul că este o pulbere. Nu poți vedea ce e acolo.

Unele dintre știrile au fost despre Matrix. Acolo, au un produs, care este tot ce ai nevoie într-o singură masă. S-ar putea distra puțin cu el. Ei s-ar putea juca cu ea, în timp ce dacă ai spune doar „Am lansat o bere nouă și are un gust mai bun decât berile altora”, asta nu este demn de știre. Dacă ai spus: „Am lansat o nouă bere,” nu știu. Recent, au fost altele noi care au în ele țuică sau vodcă, ceva diferit.

Asemenea lucruri, uneori, dar dacă ai spune: „Tocmai am lansat o bere nouă și toate lucrurile noastre sunt”, nu știu, diferite într-un fel, atunci ar putea fi demn de știre. Trebuie să te gândești bine din punctul de vedere al jurnalistului. Se pot juca cu ideea? Este ceva ce pot asocia cu altceva? Este o tendință în creștere a ceva? Dacă tocmai lansezi un produs nou, vrei să primești presa, dar presa nu vrea să scrie despre tine.

Felix: Chiar dacă ar accepta o poveste despre tine și/sau chiar dacă agenția de PR a reușit să o vândă unei publicații dacă nu este demnă de știri sau interesantă, atunci nu vei primi, cred, publicitate sau oricum nu vei primi viralitatea, cred, pentru că nimeni nu va fi interesat să audă despre un alt produs de bere. Trebuie să aibă un fel de poveste în spate. Asta are mult sens. Să vorbim despre conducerea efectivă a afacerii în sine. Când ai început-o, ai fost doar tu și apoi ai avut un cofondator. Când ați început să măriți echipa?

Julian: Cred că destul de repede pentru că comenzile au început să vină destul de repede. Am ales și împachetat singur comenzile. Aveam un depozit foarte mic. Eu însumi făceam asta. Destul de repede, pur și simplu nu m-am putut ocupa de comenzi. Furgoneta de livrare urma să intre la 2:00. M-am grăbit toată dimineața încercând să ridic comenzile, să le pun în cutii, să mă asigur că comanda este corectă și să trimit e-mail-uri clienților. Doar destul de repede, a devenit prea mult. Am luat un asistent.

Împreună făceam comenzile dimineața. Obișnuiam să muncim după-amiaza. Apoi, destul de repede, ajungea să dureze toată ziua. Nu am putut face nicio treabă în afară de cules și împachetat. Apoi, ceea ce am făcut, am externalizat împlinirea către o casă de execuție, care apoi ne-a eliberat total ziua. Atunci eu și asistentul am putea lucra cu normă întreagă la dezvoltarea afacerii. Apoi am urcat încet de acolo.

Felix: Cum iei decizia, care este procesul tău de gândire sau procesul de luare a deciziilor cu privire la externalizarea unei sarcini versus păstrarea acesteia în interior sau poate chiar păstrarea ei în tine?

Julian: A fost un calcul simplu, într-adevăr. Ceea ce am stabilit a fost taxa de livrare care ni se percepea plus costul cutiei, așa că ceea ce am făcut a fost stabilit că ne va costa această sumă pentru livrare. Cred că a fost, din capul meu, să spun că a fost de șase lire plus că este timpul necesar pentru a face fiecare cutie. Am programat cât timp ne va dura să facem fiecare cutie, costul fiecărei cutii, ambalajul care intră în fiecare cutie. Am totalizat asta. Casa de execuție a fost puțin mai scumpă. Apoi am crezut că timpul nostru valorează mai mult decât a fost acea ușoară creștere. Prin urmare, este doar un simplu calcul.

Felix: Are sens. Acum, presupun, ce îți petreci timpul făcând? Cum este ziua ta de zi cu zi când te trezești, intri în birou? Cum îți petreci zilele?

Julian: Ei bine, treaba este că acum suntem cinci în birou. Când am început prima dată, am condus afacerea singură. Luna, îmi pare rău, este uimitor cât timp am fost înghițit doar făcând lucruri diferite. De exemplu, când am lansat prima dată, m-am uitat în această dimineață. Comenzile pe lună, acum facem cu trei mii șapte sute la sută mai mult în ultima lună decât am făcut echivalentul lunii iunie 2015. A crescut extrem de rapid. Mai sunt multe de făcut. Totul crește.

Există mai mult serviciu pentru clienți. Există mai mult Facebook. Sunt mai multe răspunsuri și mai multe rețele de socializare. Mai sunt fotografii de achiziționat. Există o dezvoltare de produse noi. Sunt doar o multitudine de sarcini diferite. Atunci ai mai multă echipă de gestionat. Trebuie să-i instruiești ce să facă. Nu știu. Uneori, nu știu ce fac. Știu doar că sunt incredibil de ocupat. Pur și simplu mă străduiesc să țin pasul cu e-mailurile mele în acest moment.

Felix: Are sens. Cât de succes are afacerea astăzi? Ați spus creșterea de trei mii șapte sute la sută față de anul trecut și presupun că anul precedent comparând acele două luni. Cât de succes are afacerea astăzi?

Julian: În primele douăsprezece luni, am avut venituri de peste două milioane de lire sterline. Am vândut peste un virgulă cinci milioane de mese. Acestea sunt mese cu cinci sute de calorii. Avem peste două sute de mii de vizitatori pe site pe lună. Avem zeci de mii de clienți plătitori. Asta vă oferă o idee aproximativă despre scară.

Felix: E uimitor. La ce ați atribui această creștere rapidă? Pentru că acestea sunt, evident, numere uimitoare, dar și mai uimitoare într-un interval de timp scurt, în special cele două milioane de lire sterline pe care le-ați spus în primele douăsprezece luni. A fost doar PR? Ce ai merita și tu, doar că a crescut atât de repede?

Julian: Cred că este un produs pe care și l-au dorit oamenii. Cred că oamenii nici măcar nu știau că acest produs ar putea exista. Am făcut o treabă destul de bună, adăugând din nou presă și conștiențind oamenii că acest produs există, dar cred că oamenii și-au dorit doar asta. Cred că sunt atât de mulți oameni. Ceea ce spunem adesea este în mod clar, mâncarea integrală este, dacă obțineți o masă completă din punct de vedere nutrițional.

Dacă știți ce faceți, dacă puteți construi o masă din alimente întregi, care este completă din punct de vedere nutrițional, care are toți acizii grași de care aveți nevoie, toți aminoacizii esențiali și toate vitaminele și mineralele esențiale, atunci acesta este cel mai bun lucru pe care îl aveți pot face. Dacă ai timp să faci asta, e genial. Vă rugăm să continuați și să faceți asta, dar majoritatea oamenilor nu au timp să facă asta.

Ei nu au cunoștințele despre cum să construiască alimente, o masă completă din punct de vedere nutrițional. Au ajuns, evident, în Marea Britanie, cel mai popular prânz ar fi probabil un sandviș. Cea mai populară gustare ar fi probabil chipsurile sau ciocolata. Cel mai popular mic dejun ar fi probabil pâine prăjită. Majoritatea acestora sau toate ar fi mai procesate decât Huel, mai puțin hrănitoare și cu siguranță nu complete din punct de vedere nutrițional. Cred că oamenii sunt conștienți. În această țară, avem șaizeci și patru la sută dintre oameni supraponderali.

Avem o adevărată epidemie aproape de diabet și avem multe alte probleme. Oamenii sunt conștienți că uneori modul în care sunt tratate animalele în ferme este inuman. Huel este un produs vegan. Există o mulțime de lucruri de care oamenii sunt conștienți. Ei știu că există o problemă cu lanțul nostru alimentar. Nu prea știau care este soluția. Ei știu că probabil ar trebui să mănânce și să fie sănătoși, dar de fiecare dată când iei un ziar sau o revistă există aproape o poveste diferită de cea din săptămâna precedentă. Oamenii devin confuzi cu privire la ceea ce ar trebui să mănânce sau să nu mănânce.

Cu Huel, frumusețea este că este deja făcută pentru tine. Ne-am concentrat foarte mult pe asta. Știm despre ce vorbim. Am creat un produs, care este sănătos. Este complet nutrițional. Este echilibrat. Folosește resurse durabile. Este un ambalaj minim. Este bogat în fibre. Este bogat în proteine. Are foarte, foarte sărac în zahăr. Practic, am creat un produs care face, care bifează multe casete pentru oameni. Prin urmare, de aceea vânzările au fost atât de bune, deoarece doar satisface o cerere pe care o au oamenii.

Felix: Cred că m-ai vândut. Cred că este amuzant pentru că locuiesc în New York City. Vedeți această tendință care se întâmplă acolo unde poate cu câțiva ani în urmă există un accent mare, sau nu un accent mare, un serviciu mare de doar livrarea de mâncare. Oamenii nu vor să treacă printr-o experiență de cumpărături, nu vor să aibă de-a face cu cumpărarea alimentelor. Atunci a devenit din ce în ce mai mult, cred, făcut pentru tine, în timp ce acum, ei îți livrează mâncarea cu rețete specifice pe care le poți face. Acum, s-a ajuns la punctul în care totul este pregătirea mesei și pentru tine, deci din ce în ce mai ușor să mănânci sănătos.

Acesta este un pas și mai convenabil în care nu trebuie să puneți nimic împreună. Nu trebuie să te gândești la asta și apoi doar să-l consumi. Cred că are foarte mult sens faptul că tendința pe care ați reușit să o observați și la care ați reușit să vă conectați este aceea că oamenii vor să fie sănătoși. Doar timpul pe care îl au pentru a o face a devenit din ce în ce mai limitator. Cred că cu siguranță ai ajuns pe o piață aici. Evident, se datorează succesului tău. Povestește-ne puțin despre creșterea afacerii, cred. Ai deja o echipă. Evident, ești super ocupat. Depindeți de instrumente sau aplicații care să vă ajute să conduceți afacerea?

Julian: Da, tocmai am aruncat o privire rapidă la aplicațiile noastre în această dimineață. Folosim aplicații Bold, comenzi recurente. Facem abonamente și pe Huel. Folosim S Loyalty, care este o schemă de recomandare a unui prieten, dar, din păcate, acum au oprit partea de recomandare a unui prieten a acelei aplicații. Folosim Spently pentru e-mail și folosim câteva aplicații pentru sondaje. Nu-mi amintesc cum se numesc pe capul meu. Sunt principalele aplicații pe care le folosim. Externalizam destul de mult. După cum am spus, am externalizat îndeplinirea.

Am externalizat oarecum producția. Externalizam design grafic. Ne externalizăm reclamele de pe Facebook. Mai este și un alt lucru. Ar putea veni la mine într-o secundă. Noi credem în externalizare. Frumusețea este că nu trebuie să iei personal cu normă întreagă sau să folosești resurse atunci când ai nevoie de ele. Da, pot fi mai scumpe, dar este mult mai ușor să creșteți și să reduceți foarte repede. Uneori, cele mai bune resurse pe care le doresc să fie ei înșiși freelanceri pentru că sunt foarte buni sau conduc o agenție. Pur si simplu sunt foarte bune. Preferăm să facem asta dacă putem.

Felix: Cred că externalizarea este cu siguranță o modalitate grozavă, cred că grozav, un pas înainte de a angaja o echipă, doar să fii capabil să trimiți sarcini specifice, responsabilități specifice și să nu fii nevoit să ai o persoană cu normă întreagă care să lucreze la asta. Bănuiesc, potențiala problemă este că presupun că majoritatea dintre ei vor fi la distanță. Aveți, cred, sfaturi despre cum să gestionați o echipă de freelanceri externalizați atunci când aceștia nu sunt neapărat în același birou cu dvs.?

Julian: Da, cu siguranță, cele două lucruri mari pe care le folosim sunt că folosim Basecamp, care este practic un sistem de liste de sarcini la care toată lumea se poate conecta. Are alerte pe care le trimite atunci când adăugați o sarcină. Apoi, are un fir comun, deoarece dacă folosești e-mail, acesta este un lucru pe care l-am învățat cu mult timp în urmă. E-mailurile se pierd. Lanțul se rupe. Lucrurile sunt uitate. Cu Basecamp, ai pus o sarcină acolo. Nu a dispărut până când nu-l bifez. Rămâne acolo. Dacă trebuie să văd vreodată ce trebuie să facă cineva, nu trebuie să caut e-mail sau să-mi amintesc că ar fi trebuit să facă această sarcină.

Este acolo până când ei spun: „Pot să bifez asta?” Mă voi uita la el și voi spune: „Da, o voi bifa.” Voi bifa căsuța aceea. Apoi a dispărut. Cu siguranță, Basecamp și Google Docs, evident, este încă unul cu care putem lucra de la distanță și, desigur, Skype. Skype ar trebui să fie foarte bun. James Collier, cofondatorul, se află la aproximativ două ore cu mașina de aici. Obișnuia să coboare o dată pe săptămână. A fost o mașină de două ore. Apoi sunt două ore cu mașina acasă. De fapt, acea zi ar fi mai puțin productivă. Acum, voi spune: „Ei bine, stai doar acasă”. Acum, vorbim mai des. Avem Skype configurat. Facem video Skype. Probabil, uneori, Skype de trei, patru, cinci, șase ori pe zi.

Felix: Uau, grozav. Mulțumesc din nou pentru timpul acordat, Julian. Huel.com este site-ul web. HUEL dotcom. În altă parte, le recomandați ascultătorilor noștri să meargă și să verifice dacă doresc să urmărească ceea ce faceți voi sau ce face Huel?

Julian: Da, suntem pe rețelele sociale, deci Twitter, Facebook și Instagram. Toți, Get Huel este mânerul.

Felix: Minunat, vom lega toate acestea și în notele emisiunii, astfel încât oamenii să poată verifica foarte ușor. Din nou, mulțumesc pentru timpul acordat, Julian.

Julian: Sigur, mulțumesc. De asemenea, vreau să vă mulțumesc pentru că atunci când am început această companie, unul dintre lucrurile pe care le-am făcut. Am căutat pe ce platformă să folosesc. Era fie WordPress, Magento sau Shopify. Am găsit podcast-ul tău. După ce am ascultat destul de multe episoade, mi-am dat seama că există o comunitate în jurul Shopify. Când realizezi că există o comunitate în jurul a ceva, îți dai seama că va crește și va deveni din ce în ce mai bine, deoarece tot mai mulți oameni depun timp și efort în asta. Practic, podcast-ul tău face parte din motivul pentru care am Shopify. Cred că Shopify face parte din motivul pentru care avem succes astăzi. Trebuie să-ți mulțumesc.

Felix: De asemenea, e grozav de auzit. Cu siguranță apreciez asta.

Julian: Îmi amintesc că mi-am plimbat câinele, te-am ascultat, am ascultat unele dintre acestea și că de fiecare dată când l-am ascultat, așa cum ai spus tu, există o bijuterie. Acesta este cuvântul cheie, cred. De fiecare dată când asculți un podcast, există una sau două pietre prețioase pe care le poți folosi în afacerea ta care fac diferența pentru afacerea ta. Am ascultat, nu știu, știu că sunt sute de podcasturi tale. Am ascultat o mulțime de ele. De fiecare dată, există una sau două pietre prețioase pe care le folosesc în afacere.

Felix: Vă mulțumim că ați ascultat Shopify Masters, podcastul de marketing de comerț electronic pentru antreprenori ambițioși. Pentru a vă deschide magazinul astăzi, vizitați Shopify.com/Masters pentru a vă revendica perioada de încercare gratuită extinsă, de treizeci de zile.