Totul sub un singur acoperiș: crearea unei companii de design de produs complet

Felix: Astăzi, mi se alătură Eric și Josh de la W and P Design. W and P Design aduce idei noi versului despre mâncare și băutură. Producătorii Mason Shaker, Carry On Cocktail Kit și multe altele. A început în 2012 și are sediul în Brooklyn, New York. Bine ați venit, Eric și Josh.

Eric: Hei, ce mai faci.

Josh: Hei, mulțumesc că ne-ați primit.

Felix: Da, mă bucur să te am. Deci, să începem cu produsele. Aveți o mulțime de produse live cool pe site-ul dvs. Poate spuneți-ne despre care sunt unele dintre cele mai populare pe care le vindeți.

Eric: Da, așa că am început cu Mason Jar Cocktail Shaker, care este un fel de noutate și funcțională, care folosește un borcan Ball Mason. Și de atunci, am cam definit compania producând produse care sunt interesante, adesea în lumea alimentară și a băuturilor. Deci, acestea includ bunuri dure, bunuri consumabile și conținut, deci cărți. Am creat o linie diversă de produse. De la produse foarte cadouri, inedite, până la unelte foarte funcționale care pot fi folosite în bucătărie, atât acasă, cât și la service. Deci se întinde într-o gamă largă de lucruri, dar la W și P Design, păstrăm într-un fel banda pe care o rulăm pentru alimente și băuturi.

Felix: Foarte tare. Cum ați ales această industrie? Cum te-ai așezat în lumea mâncării și a băuturilor?

Josh: De fapt, înapoi la facultate, mi-am luat o pauză de la universitate și am mers la școala culinară. Așa că am petrecut timp în Italia, de fapt, făcând școală culinară, învățând cum să fiu bucătar. Și apoi, după absolvire, am știut amândoi că vrem să revenim în afaceri împreună. Inițial, ne-am gândit să înființăm un restaurant, dar de fapt ceea ce am vrut să facem a fost să creăm lucruri noi în alimente și băuturi. Așa că am început W și P pentru a crea, practic, o platformă pentru a aduce la viață idei noi în domeniul alimentației și al băuturilor.

Felix: Și ați lucrat împreună în trecut pentru a începe alte afaceri?

Eric: Prima noastră aventură în facultate, când Josh s-a întors de la școala culinară, a fost o companie de catering pe care am început-o. Eram Josh, eu, un prieten care acum este bucătar și de fapt directorul nostru de marketing, care este patiser. Așa că am lucrat cu toții împreună într-o anumită calitate în trecut.

Felix: Frumos. Și sunteți designeri de meserie. Cum ai... De unde provine acest fundal pentru a crea produse noi?

Eric: Da, cred că, din punct de vedere profesional, Josh a avut multă experiență pe partea culinară și un fel de creativă. Experiența mea este în dezvoltarea de produse. Deci, nu atât pe partea de design, cât pe dezvoltarea produsului, aducând un produs de la idee la realitate, lucrând cu diverse fabrici și producători din țară și din lume. Așa că, atunci când eu și Josh am lansat W and P, prima noastră colecție a fost realizată cu un retailer, West Elm, și ne-am gândit, creat și construit fizic acea linie de produse. Este foarte mult un efort de colaborare între Josh, eu și întreaga echipă, care a crescut destul de mult, deoarece doar el și eu am venit cu chestiile astea în apartamentul nostru.

Felix: Am înțeles. Așa că cred că ați menționat mai devreme că mason shaker a fost primul produs cu care ați ieșit. Cum te-ai hotărât cu asta? Cum ați decis că acesta este un produs pe care îl veți aduce mai întâi pe piață?

Eric: Da, așa că am venit inițial din Virginia la New York. Am absolvit școala de la Universitatea din Virginia în 2008. Eram în New York într-un fel să ne facem drum profesional, încercând să ne dăm seama cum am putea începe o afacere în lumea alimentară și a băuturilor împreună, pentru că știam că domeniul ne interesează cu adevărat. Am vrut să creăm o colecție de produse în spațiul alimentar și al băuturilor, care să aibă un fel de estetică Virginia și o sensibilitate și o funcție New York. Acesta a fost un fel de gând original. Iar shakerul de cocktail Mason Borcan a fost expresia originală a acesteia, în jurul căreia am conceput și am creat prima noastră linie de produse.

Felix: Și ai testat acest produs? Nu am mai văzut un astfel de produs, așa că nu pot spune că aș ști să-l caut. De unde ai știut că acesta este un produs care ar fi suficient de bine pentru a lansa o afacere pe spatele lui?

Eric: Sigur, deci este unul destul de ușor. La acea vreme, borcanul de zidar era o piesă de sticlă destul de iconică și populară. Este super functionala. O folosim deja pentru a agita și a infuza băuturi bourbon și alte băuturi în borcan. Așa că ne-am gândit că a crea un shaker de cocktail în jurul unei bucăți de sticlă super rezistentă, care avea măsurători metrice și imperiale pe ea, ar fi destul de grozav și era o piesă de sticlă la modă, din nou, așa că de fapt am lansat o campanie Kickstarter care a făcut foarte mult. Ei bine, și ca rezultat al acelei campanii, asta a validat ideea despre produs și o linie de bunuri oarecum în acea temă s-ar descurca bine pe piață.

Felix: Am înțeles. Deci, când ați lansat acest produs, ați menționat că acesta a fost produsul pentru care ați colaborat cu o companie sau a fost unul diferit?

Eric: Nu, noi... Așadar, shaker-ul Mason Jar a fost prefinanțat și lansat inițial pe Kickstarter, urmat de lansarea unei linii complete de produse cu care am colaborat cu West Elm. Parteneriatul nostru a fost doar să le vindem produsul. Nu prea au avut de-a face cu ideea, crearea sau fabricarea liniei. Dar ei au fost primul nostru client.

Felix: Am înțeles. Și au fost clienții dvs. din cauza succesului campaniei Kickstarter? Cum ați reușit să aveți acea legătură cu un mare retailer pentru o nouă afacere?

Eric: Sigur. Cred că campania Kickstarter a ajutat foarte mult. Am ajuns la West Elm în mod interdependent. Sunt situate în Brooklyn, unde am fost noi. Și astfel am putut să ne conectăm cu ei și să previzualizam produsele cu ei. Dar cred că Kickstarter le-a fost de mare ajutor pentru a le arăta că produsul sau linia din jurul produsului ar fi cu adevărat foarte populare. Deci cu siguranță a ajutat.

Felix: Am înțeles. Acum, când lucrezi cu un retailer precum West Elm, ce caută? Dacă cineva se gândește să intre într-un retailer precum West Elm, ce fel de rațe ar trebui să obțină pentru a avea succes în lansarea produsului.

Eric: Sigur, cred că sunt în căutarea unor produse care sunt la modă, care vor fi interesante pentru client, care sunt relevante pentru baza lor de clienți. Deci nu toate produsele sunt grozave pentru toți comercianții cu amănuntul. Și apoi cred că, în plus, ei caută cu adevărat persoana care să le poată livra apoi în mod responsabil acele produse într-un mod conform... În cazul nostru, într-un mod sigur și scalabil pentru alimente. Ultimul lucru pe care un retailer vrea să-l facă este să lanseze un produs și apoi furnizorul fie să rămână fără produs, fie să nu-l poată livra într-un mod de încredere. Deci poate fi un lucru dificil, mai ales dacă abia ai început. Deci, este unul dintre acele lucruri pe care trebuie doar să le rezolvi în timp.

Felix: Da. Are sens, nu? Nu poți avea doar un produs cu adevărat cool pe care ei cred că se va vinde. Trebuie să vă asigurați că ceea ce le pasă, aveți comanda din lanțul de aprovizionare, producția, distribuția, blocată. Așa că, fiind o companie nouă și presupun că nu aveai prea mult istoric aici la acel moment, cum ai reușit să-i convingi să creadă în tine, să ia acel pariu și să-ți vândă produsele pe rafturile lor?

Eric: Da, cred că a fost o rampă lentă la început. Ei fac eșantionare de testare, auditare a producției dvs. și apoi o comandă de testare mică. Și dacă bifezi acele casete pe rând, ei încep să-și intensifice nivelul de achiziții și de afaceri pe termen lung cu tine. Deci așa am făcut noi.

Felix: Am înțeles. Nu începe doar cu o comandă uriașă. Probabil că încep ceva mai mic și apoi cresc.

Eric: Adică, poate pentru alții. Doar nu pentru noi.

Felix: Am înțeles. Deci, când spui că a fost implicat auditul, ce a fost implicat? În ce le pasă să se uite? Ce era important pentru ei?

Eric: Sigur, în cazul oricărui comerciant cu amănuntul major, este vorba despre conformitatea cu produsele alimentare, respectarea materialelor, testele, etichetarea și cerințele de ambalare. Depinde de client, dar pentru unele dintre cele mai mari, există o mulțime de lucruri prin care trebuie să treci pentru a livra ceva pe piață, deoarece ultimul lucru pe care o astfel de companie vrea să-l facă este să cumpere ceva. de la un mic designer sau comerciant cu amănuntul care ar putea să nu fie, în cazul nostru, sigur pentru alimente, ambalat corect, știi. Treceți prin rigorile transportului și prin lucrurile de acest fel pe care le-ar putea avea. Dacă creați un produs într-un depozit din Brooklyn sau Long Island sau ceva de genul, așa cum am fost noi, ar putea fi expediat de trei sau patru ori înainte de a ajunge la client.

Felix: Și au fost lucruri pe care ți-au cerut să le schimbi sau să le repari în timp ce treceau prin acest proces de revizuire a afacerii tale?

Eric: Sigur, da, ajustări de ambalaj, ajustări de etichetare. Lucruri de această natură. Nu a fost prea nebunesc. Dar este o conversație de stradă în două sensuri.

Felix: Da, am mai auzit asta când comercianții cu amănuntul sunt foarte pretențioși, desigur, în ceea ce privește ambalarea și etichetarea, deoarece acestea vor fi reprezentate pe rafturile lor. Care au fost câteva lucruri cheie, dacă cineva trebuie să lanseze sau să înceapă să lucreze cu un comerciant cu amănuntul, pe care, pe baza experienței dvs., ar trebui să țină seama de acest posibil proces de revizuire sau audit, de care ar trebui să se asigure că este pregătit cu ambalajul și etichetarea lor?

Eric: Adică cred că fiecare retailer este de fapt... Ei bine, nu, din păcate. Dar fiecare comerciant cu amănuntul este diferit. Așadar, recomandarea mea ar fi să acordați atenție manualului sau documentelor de conformitate pe care vi le trimit, pentru că au niște linii directoare destul de stricte pe care le puteți, dacă vă ieșiți din limite, pot exista amenzi similare pentru nava exactă. , înapoi, lucruri de acea natură.

Josh: Și cred că un lucru pe care îl poți face atunci când te gândești la ambalaje și cerințe de genul acesta, departe de a citi conformitățile și de a cere cumpărătorilor tăi îndrumări în acest sens, este să te uiți la produse comparabile pe care aceste companii sau retaileri le dețin. Pentru că dacă există un produs în magazin, știi că a trecut prin acel nivel de rigoare, testare și conformitate. Deci, puteți să luați notițe din ceea ce au făcut alții pe ambalajul dvs. atunci când vine vorba de etichetare și lucruri de acest fel.

Felix: Da, are sens. Și acum câtă libertate de creație ai când vine vorba de ambalaj? Este destul de restrictiv sau ai multă libertate de a crea ambalajul atâta timp cât bifezi un anumit număr de cutii?

Josh: În general, pentru mărcile și colecțiile noastre interne pe care le producem, avem libertate totală când vine vorba de ambalare. Acestea sunt produse pe care le creăm pentru propria noastră vânzare și pentru propria noastră marcă. Lucrăm cu unii retaileri pe un fel de etichetă privată sau pe bază personalizată, unde vom face câteva ajustări minore de ambalare pentru produsele pe care le avem, produsele existente, pentru a crea ceva cu adevărat special pentru un retailer. Și în aceste cazuri, comerciantul are o contribuție foarte bună în produs și ambalaj și în ceea ce ar dori să vadă.

Felix: Corect, sunt sigur că oricum vor să te pregătească pentru succes și să te ajute să proiectezi un ambalaj sau o etichetă care să se vândă clienților lor. Acum, care a fost calendarul pentru asta? Din nou, intrarea într-un mare retailer ca acesta este un câștig cheie pentru o afacere. Cât de mult efort, câte întâlniri sau cât timp a durat înainte să fii... Între momentul în care ai avut prima conversație până când ai putut să intri într-un magazin West Elm și să-ți vezi produsul?

Eric: Am lansat destul de agresiv. Cred că am început primăvara devreme și trebuia să ieșim pe piață până la sfârșitul toamnei. A fost incredibil de agresiv din partea noastră. Mulți dintre acești retaileri mai mari plănuiesc 12, 18 sau 24 de luni. Am avut o excepție specială în felul în care produsul nostru mergea destul de bine și era cam în tendințe. Așa că cred că experiența fiecăruia în lumea noastră este puțin diferită, dar vrei să te pregătești pentru o perioadă lungă. Acolo trebuie să-ți echilibrezi afacerea lucrând în primul rând prin... Știi, dacă lucrezi de la business la business cu retaileri mai mici, precum și cu clienți reali de retail, dacă vei avea un fel de afacere stabilă care are toate platformele diferite ale persoanelor cărora le vinzi.

Felix: Mm-hmm (afirmativ). Și ce înseamnă asta? Ce intelegi prin agresiv? Ai făcut multe urmăriri? Multe întâlniri? Cum ați reușit să mutați lucrurile într-un ritm mai rapid?

Eric: Mm-hmm (afirmativ). O mulțime de urmăriri și o mulțime de întâlniri, cu siguranță. Eram locali, așa că ne-am putut întâlni relativ repede cu ei. Și am fost capabili să livrăm mostre și patru mostre de fotografii și lucruri de genul ăsta la fel de repede pe cât ne-au cerut, iar termenele au fost foarte foarte rapide. Făceam totul în casă, în primul rând manual, la acea vreme, ceea ce făcea un pic mai rapid decât ar fi. De asemenea, linia la acea vreme era destul de simplă prin aceea că era o grupare relativ ușoară de produse cu care să faci asta.

Felix: Am înțeles. Acum, un lucru pe care l-am văzut pe pagina dvs., cred, despre site-ul dvs., care mi s-a părut interesant, a fost că vă descrieți compania ca fiind o companie de design de produse complet. Poți spune mai multe despre asta și ce înseamnă asta pentru tine?

Josh: Sigur, da. Așadar, modul în care ne gândim la compania noastră este că ne ocupăm de toți pașii ciclului de viață a unui produs. Deci, de la idee, prin design, producție, producție, livrare, vânzări, marketing, până la mâinile consumatorului, ne ocupăm de toate acestea în casă. Deci, tot proiectul nostru este realizat în casă. Toate fotografiile noastre sunt realizate în casă. Productie, productie, logistica, vanzari, marketing. Toate acestea sunt sub un singur acoperiș. Și ceea ce ne permite să facem este să avem control total asupra vederii produselor de la un fel de nucleu al unei idei până la un bun livrat. Și pentru noi, acest lucru este foarte important, deoarece creează cu adevărat cea mai adevărată expresie a ideii originale și oferă utilizatorului final cel mai bun produs posibil.

Felix: Asemănător cu cred că ca un măr, felul în care proiectează totul de la început până la sfârșit. Acesta este un mod în care îți place să-ți modelezi afacerea?

Josh: Da, vreau să spun că a fost oarecum inspirat de asta, dar sincer, cei mai mulți mânați de noi, poate că suntem nebuni de control, doar în centrul nostru. De a dori doar să ne asigurăm că la fiecare pas, am fost implicați în proces și am condus la modul în care un produs prinde viață. Și cred că, în opinia mea, ceea ce determină mult succesul produselor noastre este că atunci când le lansăm, lansăm doar lucruri de care suntem incredibil de pasionați și de care suntem mulțumiți și ajungem la acel punct participând la fiecare pas de cale în a aduce acel produs la viață.

Eric: Aș spune, mai degrabă decât să privesc din perspectiva Apple, aproape că o privesc din perspectiva unui bucătar, care gândește un fel de mâncare, își aprovizionează ingredientele de la un furnizor local sau un fermier, pregătește acele ingrediente, pregătește acel fel de mâncare și apoi servește. felul de mâncare la un restaurant în care ar fi putut avea toate informațiile despre felul în care ar simți mediul restaurantului sau al serviciului. Și asta sperăm că putem face cu produsul nostru.

Felix: Am înțeles. Acum, la celălalt capăt al celuilalt capăt, există antreprenori care externalizează totul. Ei doresc să angajeze pentru toate sarcinile, procesele lor diferite, altor companii, alți furnizori. Și, evident, când sunteți, așa cum spuneți, nebunii de control, poate îngreuna afacerile în alte moduri pe care poate cineva care externalizează totul nu se confruntă. Cu ce ​​te-ai lovit? Ce fel de provocări se confruntă pentru că controlezi întreaga stivă.

Eric: Sigur. Am învățat unde să externalizăm anumite lucruri când vine vorba de împlinire. Inițial, când ne-am lansat, pregătim, produceam și îndeplinim totul din propriul nostru depozit complet. Făcând lucruri precum să înțelegi că aceasta nu este cea mai bună modalitate de a face lucrurile și de a externaliza. Am făcut acele lucruri în afacerea noastră. Când vine vorba de designul, dezvoltarea și livrarea propriu-zisă a produsului, totuși, este într-adevăr livrarea pe care am externalizat-o. Tot ceea ce facem în general în casă, cu excepția cazului în care pare să nu aibă sens. Externalizam unele funcții ale afacerii noastre, dar fie că este vorba de marketing, social media, dezvoltare web, vânzări. Ne place să păstrăm toate acestea în casă în Brooklyn. Avem o echipă grozavă de proiectare care acoperă toate aspectele legate de design și managementul proiectelor, dezvoltarea de produse. Este un mediu foarte colaborativ și distractiv și când ne confruntăm cu ceva în care credem că este o utilizare mai puțin eficientă a timpului nostru pentru a-l avea în acel proces complet, vom încerca să ne dăm seama unde să externalizăm. Și așa am făcut asta de-a lungul timpului.

Felix: Mm-hmm (afirmativ). Sunt sigur că nu sunteți singurii pasionați de control care ascultă acest podcast. Deci, ce sfaturi aveți pentru alții care trebuie să învețe cum să renunțe puțin la afacerea lor și să înceapă să externalizeze piese de care s-au ținut atât de strâns?

Eric: Sigur. Cred că ar fi întotdeauna să înțelegi unde te afli în stadiul afacerii în care te afli. Deci, când vine vorba de a spune pentru vară, încercând să recunoașteți unde vă aflați și întrebați pe alții care s-ar putea afla în anumite situații similare, sau poate cu unul sau doi pași înaintea dvs. Așa că suntem în mod constant umiliți de toate cunoștințele și informațiile și cercetările care există cu ceilalți antreprenori din spațiul nostru. Vorbim constant cu ei pentru a înțelege unde se aflau în afacerea lor când au trebuit să externalizeze ceva sau au luat decizia de a aduce ceva în casă. Deci, este un dialog constant și am găsit, nu numai la New York, în acest tip de spațiu de oameni care fac lucruri și le livrează și creează bunuri reale tangibile, este unul dintre acele lucruri pe care le-am adresat constant altora și am vorbit cu ei și am cântărit opiniile și deciziile mai multor oameni și am vorbit noi înșine despre asta și am implementat următorii pași pentru compania noastră.

Felix: Am înțeles. Acum, când vă așezați să vă gândiți la următorul produs, ce înseamnă acel proces? Cum decideți ce produs să lucrați în continuare?

Josh: Da, vreau să spun, ne uităm constant la ceea ce se întâmplă în peisajul alimentației și al băuturilor pentru a identifica idei noi pe care le putem aduce la masă. În acest moment, avem 30 de oameni în Brooklyn care sunt cu toții foarte pasionați de lumea alimentară și a băuturilor și destul de activi în acea comunitate. Așa că suntem în mod constant în dialog, pe plan intern, ca o echipă, despre ceea ce este cel mai recent lucru în materie de alimente și băuturi și împărtășim aceste lucruri în cadrul companiei. Și când identificăm un lucru nou care se întâmplă în alimente și băuturi, ne reunim cu toții ca o echipă și vorbim despre asta și gândim cu adevărat cum am putea participa la această tendință sau la acea mișcare în domeniul alimentelor și al băuturilor.

Eric: Și fie că este un manager de produs, sau designer, un stagiar, oameni din echipa de marketing, echipa de vânzări. Toată lumea din echipa noastră mai largă contribuie la aceste idei. Și au existat produse și proiecte care vin de la Josh și eu. Au fost produse și proiecte care vin de la stagiari la companie. Se întinde într-adevăr pe întregul grup, ceea ce este foarte distractiv.

Felix: Acum, acești 30 de oameni, sunt ei efectivi angajați ai afacerii, sau sunt aproape un consiliu informal de consilieri pe care voi îl folosiți ca o cabină de sunet? Care este relația lor cu tine?

Eric: Sigur, avem 30 de angajați cu normă întreagă în Green Point din Brooklyn și apoi avem o mulțime de parteneri când vine vorba de îndeplinirea externalizată de terți. Câteva din co-ambalare și toate astea. Dar echipa din New York are 30 de ani, da.

Felix: Foarte tare. Aveți acum o listă de criterii sau factori pe care încercați să-i folosiți ca filtru pentru toate ideile de produse noi despre care ați dori cel puțin să vedeți că ating câteva dintre acestea înainte de a investi timpul și o resursă într-un produs nou?

Eric: Cred că dintr-un punct de vedere inițial foarte larg, încercăm să urmăm ceva care este macro-interesant și sau în tendințe. Dar trebuie să fie și foarte interesant și în tendințe pentru noi înșine. Nu vom urmări doar ceva pentru că credem că se va descurca bine. Trebuie să fim cu adevărat interesați de subiect. Și apoi de acolo, avem un fel de sistem de verificări interne și externe pentru a ne asigura că direcția în care mergem cu un produs pe care îl dezvoltăm este ceva care, sperăm, va avea succes.

Și apoi păstrăm o atitudine pe care oricât de mult timp sau energie am pune într-un proiect, dacă ne dăm seama că ar putea fi un cost nerecuperat, trecem la următorul. Așadar, pentru câte idei bune până la grozave pe care le-am avut, au fost unele despre care a trebuit să fim umili și să le ucidem, chiar dacă ne reducem puțin procesul de proiectare și creație. Dacă trece prin sistemul pe care îl avem și pare să lovească un perete sau un blocaj rutier, de multe ori lăsăm ideea fie să se odihnească, fie să moară.

Felix: Și este ca un zid al cererii de pe piață care lovește acolo unde îți dai seama că s-ar putea să nu se vândă atât de bine cum ai crede? Care sunt motivele pentru care ați putea ucide, în esență, o idee pe care ați investit-o, pe care ați scufundat-o... Ați menționat costuri nerecuperabile. În care ai afundat aceste resurse.

Eric: Da, cred că, la sfârșitul zilei, acolo unde proiectele sunt cu adevărat realizate sau rupte este în procesul nostru final de verificare. Așadar, inspiră clienții, prescreening ideea. Și odată ce ajungem la un anumit punct, cu indivizi și grupuri la care ne pasă cu adevărat și care credem că au un simț mai mare al pulsului pieței, există o mulțime de acei oameni, fie că este vorba de influenți, retaileri mari, proprietari de magazine independenți. , clienți individuali. Încercăm să fim cu adevărat proactivi în ceea ce privește examinarea în prealabil a anumitor idei și idei [inaudible 00:24:27] în grupuri mari și, dacă nu pare că rezonează, ne întoarcem la planșa de desen.

Felix: Am înțeles. Cum este acest proces de pre screening? Aveți un prototip pe care le oferiți? Ce este implicat în testarea pieței înainte de a arunca în aer acest lucru și de a începe să îl trimiteți producătorilor?

Eric: Ei bine, dacă aruncați o privire pe site-ul nostru web, wandpdesign.com, veți vedea o gamă largă de produse și proiecte. Deci cărțile, bunurile consumabile și bunurile dure sunt toate foarte diferite. Deci, procesul de pre screening poate rula de fapt întreaga gamă a tot ceea ce tocmai ați menționat. Deci totul, de la un eșantion de prototipare greu pe care îl putem avea printat 3D în biroul nostru, până la ideea simplă că am pus pixul pe hârtie și că putem trece pe lângă un cumpărător sau persoane fizice. Deci depinde într-adevăr de proiect, deoarece unele sunt mai ușor de eșantionat decât altele. Dar poate rula totul, de la o idee sau un gând foarte rezumat, până la un bun aproape terminat.

Felix: Acum, ce fel de feedback căutați de obicei când puneți un potențial în fața unuia dintre acești membri?

Eric: Da, cred că este destul de ușor când vorbești despre un bun pe care cineva l-ar cumpăra sau l-ar consuma. Deci, dacă este o reacție adversă, este destul de evident. Un fel de degetul mare în sus sau în jos, ai vrea asta, nu ai vrea, crezi că asta ar rezona cu clientul tău, nu-i așa?

Felix: Am înțeles. Și oricum ați continuat vreodată cu un produs, chiar dacă feedback-ul poate să fi fost călduț, dar poate ați crezut în el mai mult decât oamenii cu care vorbeai?

Eric: Sigur, aș spune că pentru multe dintre proiectele noastre ar fi putut fi cazul în anumite domenii, deoarece analizăm asta de atât de mulți oameni sau atât de multe grupuri diferite de oameni pe care un barista sau un barman super influent ar putea să nu aibă aceeași părere pe care o poate avea un cumpărător de casă dintr-un magazin cu amănuntul. Așa că s-ar putea să primiți o primire foarte caldă de la un tip de persoană din același domeniu decât altul. S-ar putea să mergi înainte pentru că ai o bănuială.

Felix: Am înțeles. Acum, odată ce ați decis să investiți timp în crearea unui produs, cum sunt planificate toate acestea. Vorbește-ne despre următorul pas, în esență, după ce ai dat undă verde unui produs nou.

Eric: Din nou, nu vreau să dau un răspuns prea larg, ci pentru că există o astfel de gamă. Ar putea fi orice, de la proiectare la stabilirea prețurilor la eșantionare. Când vine vorba de alimente și băuturi care sunt consumate, trebuie să ne asigurăm că pot fi sigure pentru alimente. Există consultări cu oamenii de știință din alimentație. Într-adevăr, acoperă gama când vine vorba de proiecte creative și materiale tipărite, cărți, are de-a face cu autorul nostru viabil [inaudible 00:27:20], o modalitate de a crea conținutul. Dar fiecare dintre proiectele pe care le aducem la viață poate varia de la un fel de, nu știu, un ciclu de naștere de șase luni până la un an sau doi. Depinde cu adevărat de complexitatea proiectului sau de modul în care îl aducem pe piață. Dar au existat idei pe care le-am dezlănțuit de până la un an sau doi, sau chiar de trei până la șase luni, care să vadă lumina zilei.

Felix: Mm-hmm (afirmativ). Și pentru că aveți atât de multă experiență ca companie în toate aceste tipuri diferite de produse, care ați spune că a fost cel mai dificil tip de produs de creat și adus pe piață?

Josh: Cred că probabil trusa de cocktail-uri. Așa că am lansat acest produs cu aproximativ un an și jumătate, acum doi ani și probabil că a fost cel mai bine vândut până în prezent. Și este de fapt un kit care îți permite să faci două cocktail-uri într-un avion. Și ne-am cam săturat de ofertele obișnuite de băutură dintr-un avion, care chiar nu erau chiar atât de grozave. Și am preluat-o ca pe o provocare de design pentru a face un kit care ar putea face două cocktail-uri într-un avion. Când am început, am fost foarte încântați de asta, dar ne-am dat seama repede că ceea ce încercam să facem era foarte dificil, pentru că încercam să proiectăm un pachet foarte mic, care conținea o mulțime de materiale amestecate. Aveam scule mici din metal, aveam niște șervețele de in, niște produse consumabile care trebuiau create și formulate și testate.

Deci, materialele amestecate ale acelui produs l-au făcut destul de provocator din punct de vedere al designului și al producției. Dar, în același timp, provocările și dificultatea de acolo au dus la un produs cu adevărat plin de satisfacții, deoarece am ajuns să obținem ceva incredibil de unic, care nu a existat pe piață pentru că, sincer, este foarte greu de realizat. Și acum avem ceva care este cu adevărat distractiv și distractiv pentru cei care iubesc cocktailurile și le place să călătorească.

Felix: Da, minunat. Pentru că, băieți, creați atât de multe produse unice, aveți nevoie sau alegeți să brevetați sau să urmați oricare dintre aceste modalități de a proteja produsele și ideile pe care le aveți?

Eric: Sigur, da. Noi facem. Și facem pentru o serie de produse. În principiu, cântărim fiecare produs și dacă este sau nu patentabil, dacă există ceva pe care îl putem breveta sau drepturi de autor. Dar da, cred că toate merită în general. În prezent, deținem câteva brevete. Avem o grămadă de brevete în așteptare. Dar da, asta e ceva ce l-am făcut mereu cu practica. În general, ca companie, am fost copiați sau ignorați, imitați în trecut și, în general, ca companie, încercăm să rămânem pozitivi, inovatori, cu gândire înainte. Doar așa e... Încercăm să nu ne agățăm de nimic din acele lucruri. Cred că, cu shakerul de cocktail Mason Jar, este un produs pe care l-am brevetat, dar, în același timp, au existat mai multe copii și, deși am avut de-a face cu acestea, am urmat și o pistă foarte pozitivă. de plasare și doar să mergem mai departe și să ne gândim foarte pozitiv la compania noastră și la locul nostru în scena alimentară și a băuturilor. Deci este o întrebare complicată, dar o luăm în mai multe moduri diferite.

Felix: Da, îmi imaginez că ai prefera să-ți folosești energia pentru a crea produse noi, decât pentru a alunga orice imitatori. Acum, când creați un produs, în ce moment intră prețul în el? Cum este acel proces? Cum decideți cum să prețați produsul dvs.? Pentru că, din nou, aveți atât de multe tipuri diferite de produse pe care le vindeți în magazinul dvs., mă întreb cum vă așezați și spuneți „Bine, să punem un preț de X dolari pentru un produs”.

Josh: Cred că începe cu, întotdeauna începe cu un instinct și apoi runde de feedback de la consumatorii noștri țintă, retailerii noștri și diferitele părți interesate din cadrul companiei. Deci, în general, avem un simț destul de bun doar din cunoștințele noastre despre industrie și din cunoștințele noastre despre peisajul comerțului cu amănuntul sau unde ar trebui să prețuiască un produs. Dar întotdeauna bănuim asta. Așa că testăm întotdeauna acest lucru pe baza feedback-ului de la clientul țintă. Indiferent dacă acesta este un consumator sau un cumpărător la un mare retailer.

Eric: Este întotdeauna un echilibru între costul țintă, sau ceea ce crezi că ar trebui să fie, sau la ce un consumator va cumpăra ceva și apoi să nu compromită calitatea produsului respectiv. Uneori a trebuit să omorâm proiecte pentru că nu credem că putem aduce o anumită idee sau produs pe piață la un preț care unul, este o afacere și doi, are sens pentru client. Deci este întotdeauna un echilibru și o conversație constantă. Ultimul lucru pe care vrem să-l facem este să proiectăm și să creăm acest proiect sau produs fantastic, care este total disonant de ceea ce ar plăti un client pentru el.

Felix: Da, și când ești gata să aduci acel produs pe piață, cum este procesul de lansare? Cum introduceți acest nou produs pe piață?

Eric: Sigur, vreau să spun, îl lansăm în general atât din punct de vedere B2C, de la afacerea noastră până la clienții de retail pe site-ul nostru, pe site-ul nostru Shopify. Și apoi îl lansăm, de asemenea, într-o cronologie similară din perspectivă B2B, așa că îl lansăm marilor retaileri și magazine din țară și lume care ne susțin și cumpără produsele noastre cu ridicata și cu amănuntul în magazinele lor individuale.

Felix: Este o provocare să aliniez toate astea pentru a te asigura că totul este pe... Sunt sigur că răspunsul este da. Deci, poate voi trece la cum gestionați toate acestea, să aliniați toate magazinele pentru a vă lansa produsele în același timp? Îl aveți disponibil pe site-ul dvs. Cum reușești toate astea?

Eric: Sigur, da, ai cam răspuns singur la întrebare. Da, este puțin complicat, dar avem o echipă fantastică de marketing, vânzări și management de proiect, care odată ce proiectul este transformat, odată ce procesele de producție sunt puse în aplicare, echipa de management al proiectului, echipa de marketing și echipa de vânzări. … Există un echilibru foarte atent în crearea tuturor materialelor, a pune totul împreună. But we've got a fantastic team in Green Point that are constantly working on that. And it is always a struggle and we're still refining how to do that and we're kind of batching things into seasons now, as opposed to a rolling fashion, at least that the idea. But yeah, it's a constant balance and it's a total group effort.

Felix: Mm-hmm (afirmativ). Now for the direct consumer, the B2C business, where do you focus your marketing resources and efforts?

Josh: Yeah, we have great marketing team that works across a number of different channels and promotional areas. I think a major channel for us is Instagram and I think a lot of consumer brands of sort of our type have found success there. I think we have a very visual product offering and combined with the products that we make, we also produce a lot of content. So Instagram has been a phenomenal platform for us. Email marketing is also kind of like a tie for first place, I'd say. So those two. And we also engage with our customer base and followers as well. So we do a lot of influencer outreach and try to get samples of products in people's hands that we know would appreciate it in a very organic way.

We've found a lot off success in getting the right people in the right people's hands. And letting them decide if they want to share it, but making sure that we're getting a good product to the right people.

Felix: Am înțeles. So with Instagram, are you using paid ads, or is it the influencer marketing approach?

Josh: We don't use paid ads. We only do sort of an organic program where we're producing great content and hopefully our products speak for themselves and we get them in the right people's hands and they share them.

Felix: Am înțeles. Yeah, I'm sure everyone can check out the Instagram to see your approach. For listeners, what kind of content are you focused on producing for your page?

Josh: Yeah, definitely. You can check us out at @wandpdesign on Instagram. We do share a lot in a couple of different categories. So we share recipes across food and beverage. That's obviously a really sweet spot for us, given the scope of what we're doing in the company. [inaudible 00:36:43] that come out of the cookbooks that we've published, or just a simple cocktail recipe that's great for that season. All those live on our Instagram. So you can check them out there. And then we also share more information about our products and how you can use them at home. So whether that's the carry on cocktail kit that is being used on a plane in kind of a novel way, or our Peak Ice Trays that are changing the way you make ice at home. We'd wanna share that functionality and the backstories behind the products with our followers on Instagram.

Felix: Yeah, now I really see what you mean when I'm looking at your Instagram page about the organic approach because all the photos they don't scream “Product photos” to me. They show lifestyle uses of your product in the wild, and not showing off your product in a way that comes off as salesy. Is that an intentional approach to demonstrate, to educate the consumer about how they can use your product?

Josh: Yeah, absolutely. I think we take more of a show rather than tell approach and really showing how you can use our products and how they can fit into your life, versus just telling you about them. And I think we try to do that across all of our social efforts.

Felix: Am înțeles. And the photography, it's beautiful for this too. Is that all done in house? How do you guys get the photos for Instagram?

Eric: I'd say pretty much we do almost all of it in house. Sometimes we'll have partners post that influencers that will short of repost or share. But the vast majority of what you'll see, especially on our constant living feed, is all in house photography.

Felix: Am înțeles. Now are people coming to the Instagram page or seeing your posts and they're clicking over to the site? Are you able to … Is that where that traffic is coming from? Instagram? Or are they typically coming from the influencers that you're working with?

Josh: I think it's a combination of both, but generally we try to get people to our Instagram so that they can see the broader breadth of what we're doing in food and beverage, versus going directly from a one off product post. So we try to engage people so they can see the full scope, and then bring them over to the website, where they can hopefully shop and purchase some of our products.

Felix: Mm-hmm (afirmativ). Now another thing that I see that you guys do well in terms of content are the product videos that I see on the website itself. How are these produced?

Josh: For the product pages?

Felix: Da. For the product pages. Even on your homepage, there's like a video playing immediately for I believe the ice tray.

Josh: We do all of that content production in house. That's very important to us to control that and make sure that we're producing the best content possible. So we try to have, for most of our product lines, at least one product video that explains what the product is and how to use it. And then all of the product photography, both the product itself and then also the lifestyle photos are done in house.

Felix: Am înțeles. Now what are some key factors for an effective product video? What are some things that you try to make sure are included, or are demonstrated in each of your videos?

Josh: Yeah, the videos that we have show the use of a product. So you wanna show the core use of it in a very concise, visually stimulating, impactful way. So that means not too long. Keep it short. Keep it sweet. Hit really the highlights and people's attention span shrinking by the day, it's super important to make sure that you can get your point across very quickly. And in addition, with subtitles and text overlays and things like that, that can help really hammer home the point of how to use a product.

Felix: Am înțeles. Yeah, I've been hear the statistic grow more and more where a lot of people are just watching videos without sound, which I think is very important for you to not just demonstrate the video in a way that doesn't require sound, but then always include things, like you're mentioning some kind of caption or text so people can follow along without having to hear necessarily.

Do you use the videos anywhere else, other than on the site? Or are you using them for ads, or distributed anywhere else outside of your website?

Josh: Yeah, absolutely. I think what we try to do is create great content and then distribute it across a number of different channels. So those videos live on our website, they will be distributed to some of our retail partners. They'll be used on social media accounts and shared with other influencers that requested would like to use them. So we definitely expand the reach from just the product page.

Felix: Yeah, I like that you get a lot of mileage out of this content. I think that's one of the benefits of investing heavily in quality content, is that you're going to be able to use it in more places. You can imagine that a retailer or even an influencer might not want to share your video if it's not high quality. Maybe you would, but maybe the influencer wouldn't if you didn't invest the time and money and resource into creating a piece of content that they wanna put their name behind or alongside of.

Now I'm imagining products that you're selling are going to kill it during Black Friday and Cyber Monday, during that time of year. How do you guys prepare for that season?

Eric: I mean, it's important for us to address it and make sure there's a sale going and we've got great new content, but it's also important for us to note that we've got a really wide audience and wide range of customers, including a lot of independent retailers that depend on us to be supporting them. So we kind of focus on them and our online retail presence, we always make sure there's something new and interesting going on and that we're paying attention to the full circle of our customers.

Felix: Am înțeles. Now when you have so many retail clients and when it comes to Black Friday, do you have to … Or is there another level of management there to make sure that everything's coordinated if they do want to discount one of your products and you have to make sure you match it on your site. What's involved when you're in that situation?

Eric: Yeah, it's a pretty highly involved dialogue with everybody. So everybody's on the same page because you wanna make sure that your products aren't found discounted deeply, if you haven't okayed it or anything like that. But fortunately we're so small that it's relatively easy to handle. But it's something that we're super conscious of and we're always talking about.

Felix: Am înțeles. And you mentioned email marketing is also one of the key drivers for traffic and sales for you. What's your process for collecting emails? How are you able to build up a large enough email list to build a business and launch products to?

Eric: Yeah, every time our marketing department has been really adept at partnerships, partnered posts, giveaways. We've been building our email list for a few years now and I think it's part of a bunch of different strategies. But some of the most effective ones have been partnered giveaways and posts that we've participated in with other like minded brands over the past couple of years.

Felix: How do the partnerships work? How do they help grow your email list?

Eric: Sure, it's part of an organic outreach with those other brands. They're reaching out to us and we all run sweeps campaigns, giveaways, things of that nature that kind of add to our list over time. Other than that it's natural too. People will sign up to our list on the website, via our blog, things that are going on, things of that nature. So it's kind of, they come from all sources.

Felix: Am înțeles. So you partner with a brand or a company that has similar audience as you, and they are running a sweepstakes or giveaway and they're promoting your product, promoting your brand and basically you're reaching a whole new segment of the marketplace that you might not have had before?

Eric: Yeah, that's exactly right.

Felix: Minunat. Now to run this business, you mentioned you have 30 employees. How do you guys … What kind of tools or applications, whether they be on Shopify or off of Shopify, do you rely on to help run the business?

Josh: Yeah, I think for a Shopify standpoint, I think over the first couple of years, one of our biggest tools was MailChimp, and that integration with Shopify. We had a lot of good luck with that. We've also had good luck with some cross selling apps, and I think that there's a variety of those out in the market that all do similar things, but it's so important when you have a collection of, especially sort of disparate items that all appeal to a similar consumer, to be cross selling products. So on the product page, having those suggested products shown to a customer when they're looking at one product, has been super helpful for us. So both of those things are immensely helpful. For more of a business standpoint, I think we've had a lot of success with some of the enterprise technology like Slack or Dropbox and things like that.

Felix: Foarte tare. Now what's next for the business? Where do you guys want to see the brand grow over the next year?

Eric: Sure, I think we wanna continue to build our catalog of interesting products. We're steering towards really interesting giftable things, like the carry on kit, as well as addressing entire categories, like we have with Peak Ice Works. So innovation in two parts. As far as newness in the company, we're expanding our titles, our books. And as far as the business from a macro standpoint, I think we wanna continue to build our social and email following, our retail customers that seem to be interested in what we're doing. We wanna continue to foster our relationships with our Independent stores and accounts. They're super important to us. They're where we got our store. And then I think continue to do special and interesting collections with larger retailers.

We're a company that's grown one step at a time and I think we're gonna keep on doing that. And with each year, we've been able to do more interesting things in food and beverage and to create more of an impact in the space. So whether that's new and interesting consumable goods, or hard goods, or books and content, it's all [inaudible 00:48:20], authors lined up for this fall. Some really great books that we're coming out with. I think that early October, October third or something, is the pub date for a lot of things that are coming out. And I think continue to grow that catalog, to grow the bandwidth of our own team of categories that we can approach is really important to us.

Felix: Minunat. Thank you so much for your time, Eric and Josh. So wandpdesign.com, WANDPDESIGN dot com is the website. Thank you so much again for coming on.

Eric: Yeah, hey thanks for having us. Apreciem cu adevărat. We're huge fans of Shopify. We're huge fans of the podcast. A lot of us at the company listen to it and enjoy and we really appreciate you having us on.

Josh: Yeah, thanks a lot.

Felix: Awesome, thanks guys.

Here's a sneak peek for what's in store the next Shopify Masters episode.

Speaker 4: They're not just buying it because they like it. It's almost like a test.

Felix: Vă mulțumim că ați ascultat Shopify Masters, podcastul de marketing e-commerce pentru antreprenorii ambițioși. Pentru a vă deschide magazinul astăzi, accesați Shopify.com/masters pentru a revendica perioada de încercare gratuită extinsă de 30 de zile. Also for this episode's show notes, head over to Shopify.com/blog.