Cum să construiești o platformă organică de comerț electronic care leagă fermierii direct cu cumpărătorii?

Pe o planetă devastată de epidemia de COVID-19, cererea de alimente sigure și sănătoase este acum în creștere, ceea ce îl face un moment ideal pentru a profita de un scenariu câștigător pentru fermieri, cumpărători și mediu.

S-au produs schimbări și în lanțul alimentar local. În ciuda faptului că mulți fermieri s-au confruntat cu dificultăți ca urmare a închiderii restaurantelor și a piețelor sau a interdicțiilor, există fără îndoială o cerere în creștere pentru produse proaspete din surse locale. Luați în considerare dezvoltarea unei piețe de comerț electronic de cumpărare sau vânzare de alimente ecologice pentru fermieri și furnizori, pentru a permite producătorilor locali să interacționeze direct cu clienții sau restaurantele (piața agricolă B2B).

În timpul epidemiei, mulți fermieri au ales să devină digital pentru a depăși provocările și a-și îmbunătăți afacerile folosind companii de dezvoltare de aplicații de comerț electronic . Acest articol este creat pentru producătorii care au decis să intre online pentru a crește volumul vânzărilor. Acest blog acoperă tot ce trebuie să știe un antreprenor (care poate fi sau nu fermier) despre crearea unei piețe de producători online, de la conceptul de afaceri până la elementele obligatorii.

Dar înainte de a începe să știți cum să vindeți produse organice online, să aruncăm o privire la statistici și cifre:

• Potrivit Statista, în 2020, vânzările de comerț electronic cu amănuntul la nivel mondial s-au ridicat la 4,28 trilioane de dolari SUA, iar veniturile din comerțul electronic cu amănuntul se estimează să crească la 5,4 trilioane de dolari SUA în 2022 .

• Potrivit Grand View Research, dimensiunea pieței globale de comerț electronic Business-to-Business a fost evaluată la 6,64 trilioane USD în 2020 și este de așteptat să se extindă la un CAGR de 18,7% din 2021 până în 2028 . America de Nord a captat aproximativ 14% din veniturile totale din comerțul electronic pe piața agricolă B2B în 2020.

• Veniturile din industria comerțului electronic de alimente și băuturi din Statele Unite au fost de 18,7 miliarde de dolari SUA în 2020. Statista Digital Market Outlook estimează că până în 2025, această cifră va crește la 25,7 miliarde de dolari.

Ce pot vinde fermierii online?

Mai jos sunt menționate câteva produse alimentare de consum general pe care fermierii le pot vinde prin dezvoltarea unei platforme de comerț electronic cu produse ecologice:

Fructe si legume

Lactate

Carne și fructe de mare

Produse de patiserie

Produse alimentare ecologice

Modelul de afaceri al unei piețe de fermieri online

În acest model, dacă sunteți personalul de afaceri și doriți să formați parteneriate cu fermieri din diverse părți ale țării care își vor înființa magazinul pe piață și își vor vinde produsele proaspete. Fermierii pot folosi o platformă de comerț electronic agricol pe internet pentru a gestiona, printre altele, inventarul, datele despre vânzări și livrările de produse.

Cumpărătorii își vor crea un cont pe platforma de comerț electronic organic, vor adăuga produse alimentare în coș, apoi vor face plata pentru comanda lor. Cumpărătorii pot comanda pur și simplu produse proaspete, sănătoase, din surse locale, din confortul casei lor, folosind această metodă sau pot cumpăra direct de la fermieri online. Marfa va fi livrată la locația clientului de către personalul de livrare. Expedierea produselor poate fi gestionată fie de operator, fie de un furnizor de logistică terță parte.

Componentele modelului

Mulți cumpărători folosesc tehnologia pentru a îmbunătăți legăturile cu piața prin utilizarea tehnologiei pentru a satisface cererea crescută de produse agricole proaspete de la consumatori. Este mai bine să creați platforme web și mobile pentru a vinde produse agricole proaspete consumatorilor direct.

Dacă vă gândiți cum să cumpărați produse ecologice en-gros, atunci iată răspunsul în care clienții plasează comenzi prin intermediul platformelor digitale, iar firmele adună mărfurile de la fermieri pentru distribuție. Deși această strategie se concentrează în principal pe produse proaspete, poate fi folosită și pentru alte articole (cum ar fi cereale, mirodenii, ceai, cafea și așa mai departe) care leagă producătorii direct de piețe sau cumpărători.

Colectie

În economiile emergente, sistemele care folosesc internetul pentru a conecta fermieri și cumpărători câștigă rapid acțiune, iar câteva au dezvoltat platforme online pentru a vinde piața magazinelor de comerț electronic organic direct consumatorilor. Prin eliminarea intermediarilor din rețeaua de distribuție și obținerea de prețuri mai mari pentru fermieri, aceste abordări deschid calea unor legături eficiente de piață pentru fermieri.

Produsele sunt achiziționate la porțile fermei și cântărite, clasificate și ambalate în fermă. Apoi aceste afaceri plătesc fermierii imediat după ce achiziționează produsul.

De exemplu, Agruppa dă ordine fermierilor cu o zi înainte de a le ridica de la fermele lor; de asemenea, se alătură transportatorilor locali pentru a colecta produsele de la ferme.

Marketing

Fermierii și cumpărătorii au fost conectați din cauza utilizării pe scară largă a telefoanelor mobile. De exemplu, Eatfromfarms oferă o platformă inovatoare de comerț electronic în care cumpărătorii pot plasa cu ușurință comenzi pentru bunuri. Această soluție permite comunicarea directă între clienți și vânzători, precum și procese simple și rapide de cumpărare și livrare. Deși nu toți fermierii și cumpărătorii au acces la internet, majoritatea au un telefon, iar platforma încearcă să ușureze procesul de comunicare folosind telefoanele mobile.

Distributie

Mai multe companii utilizează algoritmi pentru a conecta fermierii cu cumpărătorii, în funcție de nevoile lor și de prețul la care sunt pregătiți să vândă. Fermierii fie trimit produsele direct cumpărătorilor după o vânzare, fie solicită asistență de la companii pentru a transporta produsele ecologice de comerț electronic online de la fermă la cumpărătorul final.

O platformă pentru producători poate fi utilă dacă pot livra consumatorilor produse de pe piața de comerț electronic cu produse ecologice folosind propriul lor transport sau plătesc un preț modest pentru ca produsele să fie transportate către consumatori. De exemplu, în Indonezia, Kecipir lucrează cu gazde locale pentru a gestiona centre de livrare situate central, unde clienții își pot ridica comenzile sau pot aduce produsele la ușă.

Caracteristicile unei platforme de comerț electronic agricol online

Putem sublinia aspectele vitale necesare pentru serviciile de dezvoltare a aplicațiilor mobile de comerț electronic pentru fermieri, după ce am văzut unele dintre cele mai populare piețe de magazine online de produse ecologice pentru fermieri, cumpărători și clienți.

Dacă este vorba despre o cumpărare directă de la piața online a fermierilor pentru produse ecologice, atunci caracteristicile pentru ambele roluri trebuie luate în considerare cu atenție pentru o utilizare ușoară și o verificare a procesului.

Caracteristici pentru vânzători

• Furnizorii se pot înscrie rapid și ușor

Simplificați procesul de înscriere pentru clienții dvs. pentru a le economisi timp.

• Management de produs care este eficient

Fermierii ar trebui să poată adăuga sau elimina rapid orice articole pe care le dețin, să stabilească prețuri și să furnizeze alte informații relevante

• Procesarea comenzii este simplă și convenabilă

Furnizorii trebuie să știe exact cum să cumpere produse ecologice din magazinul online, ce a fost comandat, cât a costat și când a fost livrat, precum și să fie informați cu privire la orice modificare în procesul de livrare.

• Instrumente pentru comunicare

Pentru a remedia rapid orice problemă, vânzătorii și cumpărătorii trebuie să interacționeze între ei.

• Sistem de evaluare sau rating

Cumpărătorii vor să știe că pot avea încredere în vânzător în orice moment.

• Evaluarea și evaluarea sistemului

Cumpărătorii vor să știe că pot avea încredere în vânzător în orice moment. Fermierii pot dezvolta încredere cu viitorii clienți, permițând comentarii de la cumpărătorii anteriori.

• Promovarea mărfurilor

Piața de comerț electronic de cumpărare și vânzare de alimente ecologice ar trebui să includă instrumente pentru fermieri și furnizori pentru a-și promova produsele, cum ar fi produsele prezentate sau promoțiile cu reduceri, astfel încât aceștia să poată vinde mai mult.

Gânduri de despărțire

Majoritatea fermierilor din întreaga lume sunt prinși într-un cerc vicios marcat de o capacitate scăzută de asumare a riscurilor, lipsă de investiții, productivitate redusă, orientare slabă spre piață, valoare adăugată mică și profituri scăzute. O lipsă gravă a legăturilor cu piața, care le interzice accesul eficient la piață, este unul dintre obstacolele majore în calea rupei acestui cerc vicios.

Fermierii au rămas cu foarte puține, deoarece intermediarii reduc decalajul dintre ferme și piețe, obținând marje în fiecare punct al lanțului de distribuție.

Înțelegând acest vid de piață, întreprinderile sociale analizează cum pot folosi puterea internetului și disponibilitatea tot mai mare a telefoanelor mobile pentru a stabili conexiuni directe pe piață între fermieri și cumpărători.

Aceste afaceri ajută fermierii să obțină prețuri mai mari pentru produsele lor prin eliminarea intermediarilor din lanțul de distribuție. De asemenea, îi ajută pe fermieri să economisească bani prin asigurarea achizițiilor și plăților la poarta fermei.