Cum un bancher s-a transformat în bucătar de patiser a creat îngrijirea preferată a pielii

Înainte ca Kate McLeod să-și înființeze compania omonimă de îngrijire a pielii, ea a făcut multe schimbări în cariera ei. De la Wall Street la culinar la antreprenoriat, Kate McLeod și-a urmat intuiția pentru a construi o afacere care să-și îmbine abilitățile și interesele. În acest episod din Shopify Masters, Kate vorbește despre renunțarea la banca de investiții pentru a crea produse de îngrijire corporală fără deșeuri, gestionarea relațiilor cu amănuntul și realitățile de a fi mamă și fondatoare.

Afișați note

• Magazin: Kate McLeod
• Profiluri sociale: Facebook, Instagram
• Recomandări: Shopify Flow, Shopify Capital, Shopify POS

Arta de a aplica abilitățile de patiserie franțuzească în îngrijirea pielii

Shuang: Pentru cei care nu sunt familiarizați, spuneți-ne ce este o piatră corporală.

Kate: The Body Stone este o cremă solidă pe bază de unt de cacao și se topește la contactul cu pielea caldă și uscată. După părerea mea, untul de cacao este cel mai bun lucru pe care îl poți pune pe corpul tău. Este plin cu vitamine și nutrienți pentru a vă oferi cu adevărat acea piele hidratată și hrănită. Dar dacă ați văzut vreodată unt de cacao crud, este greu. Am vrut să fac untul de cacao să îmbunătățească procesul de aplicare.

Shuang: Și este un produs atât de frumos pentru că, la sfârșit, nu ai o sticlă de plastic sau orice deșeu.

Kate: Nu, nimic de genul asta. O mare parte a călătoriei mele a fost timpul petrecut în bucătărie. Prin formare, sunt patiser, iar în bucătăria mea s-a născut The Body Stone. Am folosit ambele ingrediente care erau în dulapul de bucătărie, iar când a venit timpul să depozitez piatra și să o ambalez, chiar nu cunoșteam frumusețea, dar cunoșteam mâncarea și știam ce am folosit în bucătărie. Așadar, fiecare piatră corporală este înfășurată în această superbă bucată de in tăiată manual. Este cea mai groasă cârpă de brânză și asta am avut în bucătărie. Mulți dintre clienții noștri spun că folosesc cârpa la sfârșit ca șervețel demachiant, găsind alte întrebuințări. Piatra în sine se va topi în cele din urmă în nimic și, la aceste ultime bucăți, le puteți arunca într-o baie fierbinte.

Apoi, recipientul în care vindem piatra pentru corp, este o canistra de bambus. Capacul se deschide, iar piatra corporală se înfige înăuntru. Îmi amintesc foarte devreme că am ieșit dintr-un târg de ambalaje în Flat Iron, în lacrimi pentru că nimeni nu mi-a vorbit. Și aveam acest produs și nu știam cum să-l ambalez. Și toată lumea avea aceste cantități minime mari de comandă și mi-a spus că nu există nimic pentru un produs pentru corp pe care să-l scoți și să-l scoți din ceva și să-l păstrezi curat. Și mi-au spus să-l pun într-un baton deodorant și să-l fac.

Și nu mi-a plăcut ideea asta. Și îmi amintesc că m-am dus acasă și mi-am făcut o ceașcă de ciocolată caldă, asta e mâncarea mea de confort. Iubesc cacao și mă uitam în bucătăria mea și am zărit o cutie de mirodenii și era o cutie de mirodenii din bambus. Mi-am deschis literalmente computerul și am dat peste Alibaba și într-o săptămână am găsit pe cineva care să facă o comandă mică pentru mine. Și câteva luni mai târziu, 500 de recipiente de bambus au apărut în pragul ușii mele din Williamsburg și apoi călătoria a început de acolo. Canistra din bambus este reutilizabilă. Vindem pietre în cutii de reumplere pe care le puteți recicla. Deci nu există plastic. Fără deșeuri pe fundul sticlei.

Shuang: Se pare că abilitățile culinare și experiențele bancare de investiții joacă toate un rol în construirea afacerii tale. Care a fost acel punct esențial când ați început să creați Body Stone?

Kate: Pe scurt, am ajuns înapoi la New York în 2015. A fost atât de diferit față de 2008 când am primit un loc de muncă la Goldman. Cu siguranță am avut un ego. Am fost puțin îngâmfat în privința asta și am simțit că știu ce fac și că am o rețea. Și iată-mă în 2015 și m-am simțit foarte mic și speriat, fără direcție și fără loc de muncă și mulți dintre prietenii mei au plecat și am descoperit yoga și am plâns pe atâtea covorașe de yoga.

Apoi am cunoscut-o pe cumnata mea Deb. Am dezvoltat o relație foarte strânsă și câteva luni mai târziu, m-a văzut punând loțiune și mi-a spus: „Ce pui pe corp?” Este cineva care nici măcar nu ar folosi prosoape de hârtie albă pentru că sunt albite. Ea știa cu adevărat de unde vine mâncarea ei, de unde vine totul. Și ea mi-a dat acest borcan mic cu unt de cacao crud și mulți oameni cred că untul de cacao este aceste loțiuni cu unt de cacao cu care suntem familiarizați în farmaciile mari. Adevărul despre acele loțiuni este că de fapt există doar două până la cinci procente de unt de cacao în acele loțiuni. Este cu adevărat udat cu o mulțime de umpluturi. Nu m-am gândit niciodată să-l pun pe corp în starea aceea crudă întărită și nu m-a lăsat să-l pun în cuptorul cu microunde pentru că era într-un recipient de plastic. Așa că ea a spus: „Nu, du-te și petrec puțin timp cu tine însuți.” Și semnificația mai profundă a acestui lucru mi-a trecut chiar peste cap în acel moment, dar îmi amintesc că mi-am aplicat pielea și a doua zi, picioarele, genunchii, iar coatele au fost transformate. M-am gândit: „Trebuie să existe o modalitate mai ușoară de a folosi aceste lucruri”.

Așa că m-am gândit „Bine. Lasă-mă să pretind că untul de cacao este acoperire cu ciocolată”. Și folosesc experiența mea în patiserie pentru a aborda această idee. În loc să fac un ganache sau o umplutură de trufe, care ar fi un amestec de unt de ciocolată 50/50, să vedem dacă pot face asta cu unt de cacao și în loc să adaug unt de la frigider, am adăugat uleiuri esențiale. Am avut acest amestec și obișnuiam să-l turnam în borcane. Și îl scoteam cu o lingură de lemn și îl țineam lângă duș. În cele din urmă, am vrut să o împărtășesc oamenilor și am trecut la turnarea formulei în vechea mea formă de copt din silicon și am făcut-o să se întărească și a funcționat și oamenilor le-a plăcut, iar aceasta a fost prima versiune a pietrei.

Găsește-ți jumătatea mai bună în afaceri

Shuang: Să vorbim despre cum ai trecut de la experimentarea în propria bucătărie la abordarea efectivă a companiilor pentru a-ți transporta produsul și a-l transforma într-un produs pe care să-l folosească alți oameni.

Kate: Au fost atât de multe întorsături acolo. Din nou, nu știi niciodată cu cine vei ajunge să vorbești. Am căutat un producător de matrițe personalizate pentru că nu îmi puteam permite toate aceste matrițe produse în străinătate și asta m-a condus la acest om uimitor din Long Island City. Este o persoană incredibilă care obișnuia să facă toate Statuia Libertății pentru magazinele turistice. Fără el, marca mea nu ar exista. nu as fi aici. Dar m-a ajutat să fac matrița. Apoi, sincer, soțul meu m-a împins pe ușă. Îmi amintesc de mult timp că nu am putut mânca la masa noastră pentru că era doar acoperită cu toate prototipurile diferite ale acestor lucruri pe care le folosesc. Și apoi au venit primele 500 de recipiente de bambus. Îmi amintesc că făceam literalmente fiecare piatră din bucătăria mea în acest moment și mi-am cumpărat un frigider de calitate medicală pentru a depozita pietrele corporale, astfel încât să nu-mi contaminam bucătăria. Am avut un mediu de lucru steril și am canistrele.

Apoi cineva mi-a făcut cunoștință cu proprietara unui salon de înfrumusețare, în Tribeca. Și am intrat cu o piatră și un recipient învelit în lenjerie, fără etichetă. Și îmi amintesc că i-am spus despre asta. Și era un magazin Clean Beauty, iar proprietarului magazinului i-a plăcut foarte mult și a spus: „Nu am nimic ca asta pe rafturi”. Ea a luat 20 și le-am vândut într-o zi. Și a luat 40 în acel weekend și le-a vândut. Și îmi amintesc înainte de sfârșitul weekendului. Nici măcar nu aveam o etichetă pe ea. Și apoi, ceea ce ea nu mi-a spus pentru că nu putea garanta. Dar ia dat unul lui Naomi Watts. Și Naomi Watts a pus-o luna următoare pe acest blog numit „Into the Gloss”. Și asta a atras cu siguranță atenția. Și le făceam literalmente în bucătăria mea. Și asta a fost atât uimitor de interesant, pentru că am primit comenzi din toată lumea. Și a fost, de asemenea, foarte înfricoșător pentru că le turnam de mână și nu aveam niciun ajutor. Și după ce am primit acele comenzi, am dat jos site-ul.

Shuang: Povestește-ne despre partenerul tău de afaceri și de ce a fost atât de esențial să-l ai pe Nichola?

Kate: Este o ființă umană atât de incredibilă, dar s-a așezat la o masă, la una dintre cafenelele mele preferate. M-a cunoscut și am fost complet străini. Și i-am spus ideea mea și ea a ascultat. Ea a ascultat cu adevărat și nu a ascultat cu ureche de ce nu ar funcționa asta. Ea a ascultat cu curiozitate și interes real și a lăsat această curiozitate să o conducă să pună întrebări. Și l-a luat acasă și am încercat. Și a fost interesat de asta și poți să-ți dai seama când cineva este real cu tine.

Un prieten comun mi-a prezentat-o ​​pe Nichola. Și chiar atunci au început lucrurile. Și cu Nichola, am ieșit din bucătăria mea. Am înființat, ceea ce numim cu afecțiune, Atelierul de Unt. Primul nostru atelier a fost la Dumbo. Și Nichola a înțeles. Ea a crezut în idee, dar mai mult decât orice a crezut în mine. Și are un set de abilități foarte diferit de al meu. A fost consultant și a urmat o școală de afaceri. Și doar am făcut un salt de credință unul asupra celuilalt. În primăvara anului 2018, tocmai am vorbit cu oricine ar fi vrut să asculte și le-am trimis orb prin e-mail oamenilor și m-am prezentat la întâlniri. Și am dat peste Shopify.

Am folosit una dintre temele tale de bază. Ceea ce mi-am dat seama la acea vreme a fost că niciunul dintre taxele mele nu a fost configurat corespunzător pe platforma acestui concurent. Și am descoperit că Shopify se ocupă de taxe. Și aveți, de asemenea, Shopify POS. Și când spun că vorbesc cu oricine. Adică, aș lua întotdeauna un UberPool acasă noaptea, pentru că mergând de la Dumbo la Williamsburg și aș încerca să văd dacă oamenii ar cumpăra piatra? Și le-aș suna pe oameni. Vor fi de genul: „Cum te plătesc? și eu zic, nu, nu! Am casa mea de marcat și îmi scot clipul Shopify POS și îl pun. Shopify mi-a permis să încep această afacere.

Piatra de temelie a celebrităților către relațiile cu amănuntul

Shuang: Acum produsele tale sunt în Antropologie și Goop, cum ai făcut toate aceste relații de retail?

Kate: De fapt, nu am avut relații publice până la câteva luni și am trecut ani de zile fără ele. Am fost pur și simplu din gură în gură și ne-am descurcat în primii doi ani. Și era doar să găsesc cine să vorbească cu mine. Și aș ghici că mânerele de domeniu și e-mailul către diferiți cumpărători sau editori și aș încerca doar să le aduci în fața oamenilor.

Pentru Anthropologie, nu voi uita niciodată când am primit acel e-mail. De fapt, ne-au contactat și a fost un moment cerc complet. Lucram la Anthropology când eram la facultate și acesta este unul dintre magazinele mele preferate. Și când au contactat, îmi amintesc că am vorbit la telefon cu un cumpărător și i-am spus atâtea povești.

Piatra este atât de diferită încât oamenii le-au dat-o unor oameni pe care nu știau ce să le primească. Oameni care puteau obține orice și așa a fost foarte bine primit la Goop. Așa a ajuns în mâinile lui Naomi Watts. Așa a ajuns și în mâinile lui Lily Aldridge. În primele câteva luni, după ce ne-am lansat, ea a pus-o pe revista Vogue drept crema hidratantă pentru burtă preferată atunci când era însărcinată. Deci presupun că Anthropologie ne-a văzut într-unul dintre aceste articole.

Instrumentele și aplicațiile preferate pentru extinderea afacerii ei

Shuang: Ai trecut prin atât de multe iterații ale site-ului tău. Au existat instrumente și aplicații preferate care v-au plăcut cu adevărat?

Kate: De fapt, tocmai am făcut upgrade la Shopify Plus. Și asta a fost o piatră de hotar a companiei. Unde în sfârșit a avut sens financiar. Și suntem atât de încântați și suntem deja pe Shopify Plus. De exemplu, produsul meu în cele mai calde luni din sud se poate înmuia ocazional, deoarece este un produs care se topește la contact. Dar ceea ce este atât de uimitor la fluxurile Shopify este că suntem capabili să identificăm clienții care locuiesc în regiuni mai fierbinți. Le putem trimite e-mailuri proactive de genul „Amintiți-vă când sosește pachetul, scoateți-l și luați-l imediat și nu-l lăsați în cutia poștală”. Acele cutii poștale negre pot ajunge până la 140 de grade înăuntru. Sunt ca aragazele lente. Este uimitor să putem ajuta experiența clienților noștri.

Suntem complet bootstrap. Și vara trecută a fost o perioadă deosebit de grea. Scapăm și ne descurcăm foarte bine, dar sunt multe costuri legate de detartrare, ingredientele, recipientul nostru și alte elemente brute. A devenit strâns, dar foarte strâns timp de câteva luni și ne-am dat seama că Shopify Capital era o opțiune. Și am aplicat și banii au ajuns în contul nostru în 24 de ore. Am putut plăti o factură mare pentru ambalare. Și asta a condus la sezonul sărbătorilor, unde am început cu adevărat să ne jucăm cu reclame plătite pe rețelele sociale. Și am primit niște articole de presă uimitoare, iar afacerea noastră a explodat cu adevărat și a decolat de acolo. Asta a fost foarte mare pentru noi. Am fost cu adevărat recunoscători că a fost acolo.

Jonglez cu planurile de expansiune și maternitate în timpul COVID

Shuang: Ați menționat că Nichola și dvs. sunteți ambele mame, cum v-a afectat COVID-ul pe afacerea și echilibrul dintre muncă și viață?

Kate: Când a lovit pandemia, am avut un copil de șase luni. Și am fost foarte dur cu mine. M-am gândit că ar fi trebuit să mă simt din nou ca mine. Și pur și simplu nu a fost cazul pentru mine. Și aș citi aceste articole online. M-aș tortura doar cu aceste articole în care era de genul „oh, da, la șase luni am simțit că m-am recuperat”. Mi-a fost cu adevărat dificil să echilibrez, să petrec timpul cu copilul meu și să construiesc o afacere. Îmi amintesc că diminețile mele nu aveau rutină, apoi pandemia a lovit. Și cred că acesta este marele motiv pentru mine. Când nu mai trebuia să fac naveta în acea dimineață la birou, iar eu și familia mea am părăsit orașul. Am urcat în Valea Hudson și ne-am simțit ca o resetare masivă. Ne-a întemeiat ca familie și ne-a oferit mult mai mult timp ca familie pentru a petrece timp împreună și în afaceri. Sunt atât de recunoscător că aceasta a fost stabilită ca această nouă normă. Este de neprețuit, ca mamă, ca între apeluri să știi când termin această conversație. Mă uit literalmente afară chiar acum și Ollie aleargă printre bălți, plouă azi și cizmele lui galbene de ploaie. Și ar putea fi o reclamă pentru cizme de ploaie chiar acum. Și doar călcă pe niște bălți și văd asta. Asta e uimitor pentru mine. E atât de grozav. Și am această conversație cu tine și pentru mine, mă simt atât de binecuvântat.

Și o să ies afară și trebuie să fug la atelier, care este la 10 minute, pentru că ne extindem. Ocupăm mai mult spațiu în atelier și o să alerg afară și o să-l îmbrățișez. Și mă urc în mașină și mă duc să mă întâlnesc cu Nichola la atelier. Și e ca și cum sunt cât de norocos sunt? E o nebunie. Și suntem atât de binecuvântați că în timpul pandemiei ne-am mutat în nordul statului. Și am îmbrățișat și am fost îmbrățișați de comunitatea de aici. Am crescut echipa noastră, echipa noastră de producție de la doi la peste 15 ani, în ultimul an.

Shuang: Am observat că voi vă extindeți în accesorii și nu numai, care sunt câteva planuri interesante pentru viitor pe care le puteți împărtăși?

Kate: Cred că sunt la versiunea a nouă a cremei mele de balsam pentru copii și nu știu dacă voi ieși vreodată, dar ai dreptate, ne extindem. Tocmai am lansat peria uscată, iar peria uscată este cu adevărat partenerul. Este perechea perfectă pentru piatră. Și rutina este peria uscată, duș, apoi folosiți piatra pentru corp. Și apoi perie uscată amorsează pielea. Pielea ta este cel mai mare organ al tău. Este poros să revenim la faptul că, da, piatra corpului este foarte hrănitoare pentru suflet și pentru spirit. Dar este și foarte hrănitor pentru corpul fizic. Peria uscată ajută la exfoliere.

Cu siguranță am o gamă de produse pe care mi-ar plăcea să le prezint, dar am făcut lucrurile foarte încet, foarte, foarte atent. Există o intenție în spatele fiecărui element al ambalajului. Există o intenție în spatele fiecărui nou parfum sau accesoriu pe care îl lansăm. Acesta este unul dintre pilonii brandului nostru. Și așa, vom urmări asta și vom vedea unde se duce. Dar există câteva lucruri interesante pe care cred că le vei vedea în 2022 sau poate chiar la sfârșitul lui 2021, care s-ar putea muta în diferite părți ale corpului. Ar putea folosi două tipuri diferite de aplicații și sunt foarte încântat să văd unde se duce. Este o călătorie foarte distractivă.