Rețeta pentru diferențiere în industria aglomerată de nutriție
Publicat: 2021-08-10Albert Matheny era un atlet de facultate când a observat deconectarea dintre suplimentele nutritive și ingredientele proaspete de fermă. Pentru a rezolva această problemă, și-a folosit experiența în știința alimentară pentru a începe Promix. În acest episod din Shopify Masters, Albert împărtășește modul în care își diferențiază produsele pe o piață saturată și ce include tehnologia lui ideală pentru a optimiza pentru abonamente, comunicare și recenzii.
Pentru transcrierea integrală a acestui episod, faceți clic aici.
Afișați note
- Magazin: Promix
- Profiluri sociale: Facebook, Twitter, Instagram
- Recomandări: Segment.io, Klavyio (aplicația Shopify), Recenzii Shopify, Smile (aplicația Shopify), Reîncărcare (aplicația Shopify), Creator Colectiv
De la dietetician înregistrat la proprietar de afaceri de succes
Felix: Ideea din spatele afacerii a venit din propria ta nevoie personală. Spune-ne mai multe despre asta. Ce a fost asta?
Albert: Nuvela este că am crescut în Gainesville, Florida. Am fost pasionat de atletism toată viața și am ajuns să alerg pe atletism la Universitatea din Florida. În timpul petrecut acolo am studiat fiziologia exercițiilor și știința alimentației. Am absolvit o diplomă de licență și o diplomă de licență în fiziologia exercițiilor fizice, kinesiologie și o diplomă în știința alimentației din nutriție.
Am continuat această cale și am obținut licența de dietetician înregistrat. Mi-am dorit foarte mult să înțeleg fiecare aspect al nutriției alimentare și rolul acestuia în performanța umană. Am concurat puțin după aceea la triatlonul din SUA. Am îndeplinit o nevoie pentru mine și apoi am început să lucrez cu niște colegi de echipă și de acolo a crescut.
Felix: Spune-ne mai multe despre primele creații pe care le-ai făcut. Ce făceai pentru tine mai exact?
Albert: Florida este casa lui Gatorade. Gainesville este un oraș relativ mic. Are un set grozav de echipe sportive și apoi Gatorade este ca un mare far din Gainesville. M-a inspirat întotdeauna Gatorade, este un bun exemplu de unde oamenii se potrivesc în peisajul direct către consumator.
Gatorade face acum parte din PepsiCo, așa că cu siguranță și-au schimbat formula și diferite lucruri de-a lungul anilor. Ei se concentrează pe diferite aspecte ale afacerii lor. Când m-am uitat la ingredientele din produsele lor, m-am gândit că aș putea face o treabă mai bună utilizând ceea ce știam din partea științei.
Unul dintre profesorii mei fusese de fapt la Gatorade Sports Science Institute, așa că inițial am încercat să fac noua versiune de Gatorade. Era o băutură de tip carbohidrați. Am fost un atlet de anduranță, așa că m-am concentrat cu adevărat pe acea piață. Apoi proteinele erau altceva. Pe piață existau și alte proteine, dar nimeni nu avea o formulă atât de curată.
Conceptul meu a fost: de ce ceea ce gătesc pentru mine acasă este diferit de ceea ce iau atunci când sunt în competiție sau suplimentele mele. Practic, am luat aceleași idei pe care le aveți despre ceea ce face un produs grozav de pe o piață de fermieri și le-am aplicat suplimentelor.
Felix: A început ca un proiect pentru tine. Ai spus că ai și colegi de echipă, au încercat și ei?
Albert: La început, dacă încerci ceva nou pe care ți-l oferi, îl modifici puțin până când ești de genul, bine, asta nu este rău. Practic așa a început. L-am adus în practică, i-am pus pe oameni să încerce să vadă ce părere au. De acolo îl folosim și alți oameni au început să-l folosească și apoi am spus, ei bine, cred că aș putea transforma asta în ceva mai mult decât pentru mine și prietenii mei.
Nu subestima lucrurile „simple”.
Felix: Cum a arătat evoluția de la un produs de uz personal, la o afacere?
Albert: Când am început, nu am avut foarte mulți mentori de afaceri în viața mea în sine, dar citisem câteva cărți și aveam filozofia că îmi doream foarte mult să lucrez în fiecare poziție din cadrul companiei pentru a putea știi cum să conduci o afacere grozavă.
Când am început, mi-am înființat propria unitate de producție de la zero. Am intrat într-un prăjitor de cafea local și am spus: „Hei, dacă trec prin toate aplicațiile și procedurile și configurez totul în mod corespunzător, pot rula producția pentru produsele mele seara?” Aveau același echipament de ambalare.
Nu știam cum altfel să o fac. 2011 a fost cu totul alt peisaj. Este mult mai ușor să lansați produse acum, există tone de co-ambalați și toate aceste lucruri diferite pe care oamenii le pot folosi. Internetul este mult mai dezvoltat în ceea ce privește găsirea de companii și lucruri. Acea piață a avut o expansiune recentă, dar când am început, nu era ceva pe care să-l puteai doar pe Google.
Așa a început și asta m-a ajutat cu adevărat. Primul, atunci când construiești ceva de la zero și chiar ambalezi produsele, înveți toate aspectele. Nu numai de la modul în care să o faci corect, ci și de ce poate merge prost și costurile implicate.
Felix: Care au fost câteva dintre învățăturile cheie din acea experiență pe care ați decis să le aplicați în continuare?
Albert: Da. Adică, au existat câteva învățături practice, cum ar fi partea de bază. Oricine este un antreprenor care intră în afaceri – indiferent de ceea ce vinzi – doar înveți câteva lucruri pe parcurs. Începi să realizezi că lucrurile pot fi mult mai complexe, lucrurile care par simple, cum ar fi de ce o cutie este dimensionată în acest fel sau o geantă este așa.
Întâmpinați probleme cu tipul de materiale de ambalare pe care le utilizați. Ecosistemul care există acum nu era acolo, așa că căutam pungi de cafea și chestii. Acum există o mulțime de furnizori specializați în pungi și recipiente de proteine sau orice ai nevoie. Am învățat multe din partea de producție a lucrurilor, dar și o imagine de ansamblu este să realizez timpul necesar pentru a face acele aspecte diferite, să mă gândesc cum să o faci la scară.
Când lucrezi la toate diferitele roluri, începi să te distrugi, bine, unde îmi merge timpul? Petrec tot acest timp expediind produse sau ambalate? Cum pot externaliza acest lucru și să încep să mă concentrez asupra a ceea ce urmează și cum să cresc? Înveți într-adevăr făcând și începi să vezi unde ți-a mers timpul și dacă vrei să crești afacerea, unde trebuie să-ți fie concentrat timpul. Dacă faci doar sarcini repetitive care nu se extind cu adevărat, atunci vei rămâne fără ore în timpul zilei.
O filozofie cheie în afaceri: Purtați toate pălăriile cel puțin o dată
Felix: Ai menționat că ai vrut să fii cineva care să lucreze și să înțeleagă fiecare poziție, ce alte roluri ai asumat pentru a te asigura că ai o înțelegere mai bună pe măsură ce îți construiai afacerea?
Albert: Dacă chiar vrei să faci ceva unic sau diferit, aș încerca să descompun fiecare componentă și aș întreba „de ce?” Nici astăzi, nu vreau să fac un produs pe care altcineva l-ar putea replica cu ușurință. Vreau să mă asigur că ofer ceva diferit. Este cel mai bun produs de pe piață pentru acel consumator sau orice ar fi acesta.
Felix: Cum te asiguri ca iesi in evidenta si te diferentiezi pe piata?
Albert: E o întrebare grozavă. Este ceva ce am văzut de-a lungul anilor – și cred că îl vezi în orice – piața evoluează. Evident, dacă ai de gând să ieși în evidență, trebuie să ai într-un fel un produs special. Când am început pentru prima dată pe piață, pot spune cu adevărat că atunci când ai spus proteine din zer hrănite cu iarbă în 2011, nimeni nu știa ce este asta. Hrănirea cu iarbă a fost un termen destul de delegat pentru lucruri precum piețele de fermieri și ai merge la magazinele principale. Nu a fost ceva care a fost un focus în acea perioadă de timp.
De-a lungul anilor, aceasta a devenit mai populară și acum este aproape miza ca un produs proteic premium să aibă o anumită identitate în ceea ce privește aprovizionarea, etica sau producția. În ceea ce privește diferențierea, evoluția constantă și a spune: „Cum pot face acest produs mai bun?” Puteți privi asta din multe unghiuri diferite, dintr-o parte a ingredientelor, din punctul de vedere al producției, ambalaj, transport, chiar impactul asupra mediului. Țineți întotdeauna cont de unde mă pot îmbunătăți în toate aspectele diferite, experiența clienților, oricare ar fi aceasta.
Felix: Când vezi toate aceste moduri de a-ți îmbunătăți produsul, cum știi pe care să te concentrezi?
Albert: Oamenii au opinii diferite asupra acestui lucru și îmi place să citesc despre succesul altor antreprenori și să încerc să învăț de la ei. Oamenii merg pe două căi diferite. Fie spui „Știu ce este mai bine pentru client”, fie spui „Voi asculta clienții și voi construi ceea ce își doresc”. Este într-adevăr un amestec. Cele mai de succes produse pe care le-am avut au fost ceva în care am crezut cu adevărat.
Pentru mine este ușor pentru că sunt foarte pasionat în special de ceea ce fac. Îmi pasă de aceste produse, așa că sunt mereu atent la lucruri, citesc lucruri și sunt conștient de unde se îndreaptă tendințele în materie de sănătate. Mă gândesc unde urmează să fie mingea și de ce contează asta? Nu ascult prea mult feedback-ul consumatorilor, pentru că dacă încerci să mergi înainte, consumatorii nici măcar nu cer ce urmează – nu știu că este o opțiune.
Trebuie să te uiți la diferite industrii și să spui, wow, e foarte tare ceea ce fac ei, să spunem în mobilă. Întrebați-vă: „Pot să aplic asta în industria mea, de ce ceea ce fac nu face asta?” Așa m-am abordat încercând să rămân înainte. Concentrați-vă pe ceea ce credeți cu adevărat, ceea ce vă pasionează, apoi învățați din alte domenii și încercați să repetați într-un mod pe care nimeni nu-l cere.
Urmați tendințele din afara industriei dvs. pentru a stimula inovația
Felix: Aveți exemple de evoluții pe care le-ați făcut în afacerea dvs. cu această mentalitate de a privi înainte și de a inova?
Albert: În ceea ce privește unde să caut inspirație, chiar încerc să privesc în afara industriei în care te afli, uită-te în afara de acolo. Devine o cameră de ecou. Aș spune că rareori mărcile mari fac lucruri noi. Cu siguranță vezi asta în mare măsură pe piață, în ceea ce privește mărcile mari care cumpără mărci mici, deoarece mărcile mici fac ceva mai de nișă, inovator sau diferit.
Pariezi pe ceea ce pare a fi o mică piață adresabilă. Când începeți să vă gândiți la imaginea de ansamblu a lucrurilor, este piața totală adresabilă sau TAM. Dacă încercați să vă adresați celei mai mari piețe, probabil că nu faceți ceva unic. Inovația apare atunci când identifici ceea ce va fi o nouă piață adresabilă, cine sunt acești oameni? Vor dori ceva. Tu creezi acest lucru și apoi – într-un fel – creează o piață.
Evident, dacă creezi în totalitate piața, să spui ca un Uber sau ceva, atunci ești un geniu. Minunat, probabil că o zdrobești, dar cred că există o mulțime de moduri în care poți spune pur și simplu, în regulă, ei bine, ce pot face pentru a duce asta la un nivel superior? Uită-te la ce este disponibil și spune, cum iau acest lucru care este un 10 și îl fac un 11? Nu trebuie să fie ceva mai premium, poate fi o inovație într-un alt domeniu.
Privind la afacerea ta și spunând, dacă este acest tricou, poate nu este vorba despre cumpărarea materialului mai scump. Poate că este cum expediați produsul care este diferit? Cum este diferită experiența clientului sau experiența socială sau orice ar fi aceasta.
Uită-te la alte industrii. Tricourile sunt grozave din punct de vedere al pieței. Mulți oameni pot face tricouri, așa că, dacă vă diferențiați, va fi mai probabil o chestie de marcă sau o componentă a mărcii dvs. care o scoate cu adevărat în evidență. Poate fi ceva cu adevărat mic care pare de nișă, dar dacă inițial vei câștiga tracțiune și nu doar să cheltuiești tone de bani pe marketing, ar trebui să fii de nișă, așa vei fi găsit.
Nu vă fie teamă să urmăriți ceva în care credeți cu adevărat. Dacă faceți o treabă grozavă cu el, veți fi găsit astfel, nu veți ajunge pe locul 1 pe Google în prima zi, dar dacă fă ceva unic, cineva va găsi asta.
Construirea unui brand preparat cu integritate și o poveste autentică
Felix: Poți spune câteva îmbunătățiri pe care le-ai adus brandului tău și care crezi că te-au separat cel mai mult de concurenți?
Albert: Un lucru la care lucrez în fiecare zi, dar este un pic despre ceea ce încerc să aduc brandului, este că mi-am petrecut toată viața profesională în nutriție. Am o sală de sport în New York, am antrenat oameni de peste 10 ani, am studiat toate chestiile astea mulți ani și sunt și atlet. Chiar încerc să trăiesc și să respir și să rămân la curent cu tot ce se întâmplă.
Pentru mine, acesta este un punct de diferențiere pentru Promix. Pot aduce asta la masă în timp ce interacționez cu clienții. Încă răspund la e-mailurile clienților. Încă ajut oamenii cu alimentația lor. Știu că alte mărci de acolo nu primesc acest nivel de servicii pentru clienți sau atenție personală.
Spune-i partenerului meu Devon. Este un atlet și doar un mare lider al comunității. El și celălalt prieten al meu, Chris, fac o treabă grozavă interacționând cu o comunitate cu adevărat autentică. Ei ies și se adresează formatorilor și lucrează cu oameni cu integritate ridicată. Este un adevărat parteneriat. Ei prețuiesc marca, deoarece o parte din diferențiere a fost găsirea de indivizi care reprezintă cu adevărat marca noastră cu o integritate ridicată. Dacă poți crea un brand cu care oamenii doresc să fie asociat, acesta va spune o poveste autentică.
„Dacă poți crea un brand cu care oamenii doresc să fie asociat, acesta va spune o poveste autentică.”
Ori de câte ori am încercat să spun, pot scala asta într-un mod impersonal, pot angaja o agenție pentru a face asta sau aia, vei primi un răspuns destul de generic. Mai ales pe o piață precum produsele de nutriție. Este destul de simplu să începi cu o companie de nutriție, asemănătoare cu o companie de tricouri, de exemplu, dar să ieși în evidență este dificil.
Dacă iei doar produse cu etichetă albă, servicii cu etichetă albă și tot ce nu vei avea succes. Chiar trebuie să vă adresați afacerii de la acele puncte de bază inițiale, până în lanț. Dacă puteți găsi oameni grozavi cu care să lucrați, atunci puteți începe să o extindeți, dar cu siguranță faceți totul singur la început, astfel încât să vă înțelegeți și să aveți mâna pe el.
Sosul secret: diferențierea mărcii dvs. de concurenți
Felix: Ați menționat că una dintre cele mai bune modalități de a inova și de a îmbunătăți afacerea este identificarea acestor noi piețe adresabile. Poți spune mai multe despre asta? Ce cauți?
Albert: Trebuie să te uiți în afara industriei în care te afli, oricare ar fi aceasta. Trebuie să spui că ceea ce se întâmplă deja în industria ta este exact asta. Se întâmplă deja în industria ta. Cineva care se află în piața ta deja face ceva dacă îi vezi că o face. Trebuie să sintetizați pentru dvs. ceea ce se întâmplă în afara ei care nu s-a întâmplat în industria dvs. și să spuneți: „Voi aduce asta în industria mea”.
Dacă este vorba de nutriție – poate că faci cumva legătura cu telesănătatea, te uiți la o companie ca Hims, care a făcut o treabă uimitoare. Marketingul lor a fost uimitor, evident că s-au descurcat extrem de bine. Poate te uiți la asta și spui: „hei, nimeni nu face asta în frumusețe, pot să iau niște învățăminte de la El și să le aplic frumuseții într-o anumită nișă a pieței frumuseții?”
Este o modalitate foarte grozavă de a întâlni alți antreprenori și de a avea conversații grozave. Dacă lucrezi pe o altă piață, ai doar un alt element. Este o lume diferită sau o cameră de ecou diferită de genul „oh, toată lumea face asta în produsele de îngrijire a părului”. Atunci cineva de pe piața de nutriție ar putea spune, o, asta e o idee grozavă, nu m-am gândit niciodată la asta. Atunci poți inove în acest domeniu.
Felix: Odată ce ați identificat aceste moduri diferite de a inova sau de a vă diferenția, cum faceți clar acești diferențieri pentru a vă distinge de concurenți?
Albert: Un lucru mare este simplitatea. Am învățat asta de-a lungul anilor. Pentru oricine este bun într-o anumită zonă – oricare ar fi acesta – dacă ești bun la sală sau la clasă sau ești un navigator bun, un fotbalist grozav. Orice ar fi. Limba și abilitățile din jur sunt cu adevărat a doua natură pentru tine.
Dacă vorbești cu alți oameni din aceleași domenii, totul pare evident, dar cred că în partea de marketing dacă identifici niște propuneri unice pe care le ai pentru clienți sau valori unice pe care le are marca ta și apoi le faci cu adevărat, foarte clare și simplu. Nu încercați să evidențiați prea multe lucruri diferite.
Este ca și consistența în ceva ca McDonald's. Ce poți învăța de la ei este că cu siguranță nu sunt cei mai buni, dar sunt cu adevărat consecvenți. Oamenii știu ce vor obține și știu ce este McDonald's și ce înseamnă asta și care este marca ta. Este un lucru uriaș. Dacă identificați ceva unic la marca dvs., care trebuie să fie central și central pentru marca dvs. și faceți din acesta mesajul pe care clienții îl aud și pe care îl știu, „bine, Promix nu reprezintă nimic artificial”. Este un lucru simplu, digerabil, care vorbește despre o mulțime de valori diferite.
Folosind Amazon pentru a valida și apoi a conduce clienții către site-ul dvs
Felix: În afară de prieteni și colegi, cum ai reușit să câștigi tracțiune în primele zile?
Albert: Asta a fost în 2011, îmi pare rău dacă nu știu data exactă de lansare a Shopify, dar nu a fost atât de mare ca acum. Nu eram într-un magazin Shopify și Amazon era canalul nostru principal. A fost un loc grozav de învățat și cred că este încă un loc grozav de învățat. Nu există nicio îndoială că prefer să vând pe Shopify, legătura pe care o ai cu clienții tăi acolo și totul este uimitor, dar în ceea ce privește învățarea pieței, dacă vei lansa un magazin Shopify poți învăța o grămadă de la Amazon. Este ca un director de căutare pentru produse. Dacă ai o idee de produs și o cauți pe Amazon și nu o vezi acolo, poate că este un lucru interesant de urmărit. Poate valida o idee de piață.
Dacă puteți vedea pe Amazon că există cerere pentru acest lucru citind recenzii și puteți vedea că oamenii, evident, nu le place un aspect al acestuia, atunci vă îmbunătățiți. De la început am obținut tracțiune pe Amazon pentru că eram nișă și oamenii căutau acolo.
Amazon – cu atât mai mult acum – are o atenție atât de mare încât dacă poți câștiga clienți pe Amazon, dacă le poți atrage atenția, valida o piață, acești clienți pot ajunge să cumpere direct de la tine, deoarece mulți oameni preferă să tranzacționeze direct cu magazinul. Poate le oferiți un serviciu mai personalizat sau doar o experiență mai bună pentru clienți. Motivația inițială pentru mine a venit din faptul că mă aflu pe o piață de nișă pe Amazon, unde există un volum mare de clienți care își stabilesc un brand acolo.
Cu siguranță nu vrei să fii doar un alt brand pe Amazon, trebuie să ai propriul tău brand pentru că în cele din urmă nu deții acel set de clienți. Dacă puteți obține tracțiune pe Amazon și apoi să construiți un brand care trăiește în afara unei tranzacții pe un site web printr-o comunitate socială, atunci veți putea să treceți la Shopify și apoi să dezvoltați cu adevărat o afacere.
Felix: Mai întâi trebuie să construiești relația pe aceste piețe, apoi, în cele din urmă, te caută. Asta faci și tu astăzi sau există alte metode pe care le folosești pentru a atrage noi clienți?
Albert: În zilele noastre, avem o bună tracțiune pe ambele platforme. Încă lucrăm cu ambele și există diferite motive pentru care oamenilor le place o platformă sau cealaltă. Amazon este chiar convenabil pentru oameni. Shopify vă oferă acea relație directă cu clientul. Clienții uneori apreciază asta puțin mai mult decât confortul lor sau ar putea avea alte motive să cumpere direct.
În prezent, ne concentrăm cu adevărat pe brand în afara canalelor de vânzare. Știm că oamenii se îndrăgostesc de marcă sau înțeleg despre ce este marca – înțeleg ce problemă rezolvă pentru ei. De obicei, asta se întâmplă prin intermediul rețelelor sociale, unde ei văd oameni despre care se consideră lideri în acel spațiu. Fii specific cu privire la zona în care te afli.
„Doar lucrul cu un creator social care are o mulțime de adepți nu va mișca acul pentru tine așa cum crezi că ar putea.”
Doar lucrul cu un creator social care are o mulțime de urmăritori nu va mișca acul pentru tine așa cum crezi că ar putea. Trebuie să aibă – și acest lucru poate fi evident – dar trebuie să aibă publicul care va cumpăra produsul dvs. Acesta este un domeniu în care am fost norocos. Lucrez în industria de nutriție și antrenament și deci toți prietenii mei sunt acești oameni. Dacă lucrăm cu ei, sunt oameni cu care avem o relație bună, iar oamenii care îi urmăresc îi urmăresc pentru conținutul lor de fitness și nutriție. Ei cred ceea ce fac și îi urmează. Dacă fac o recomandare, atunci se convertește.
Folosind eșecuri pentru a vă optimiza și informa strategia
Felix: Am vorbit pe scurt înainte despre modul în care lucrul cu oamenii nepotriviți te poate da înapoi. Aveți vreo perspectivă sau experiență în acest sens?
Albert: Un lucru pe care l-am menționat mai devreme a fost cu siguranță dacă încerci să externalizezi doar lucruri, nu știi cu adevărat unde vrei să-ți pui concentrarea și energia și încerci să rezolvi o problemă, dar nu o cercetezi cu adevărat. pentru tine și gândește-te: „Bine, contează asta cu adevărat pentru afacerea mea”, atunci vei ajunge să cheltuiești nu numai mulți bani pe lucruri, ci doar mult timp.
Pentru a lucra cu o agenție, oricare ar fi ea – dacă este o reclamă publicitară sau ceva de genul acesta – este nevoie de o cantitate enormă de timp, iar acesta este timpul pe care nu îl aloci în altceva. Asigurați-vă că faceți elementele de bază și încercați să faceți cât de mult puteți. Pune pe cineva să lucreze la asta, tu, dacă poți, sau lucrează cu cineva individual. În lumea marketingului poți cheltui mulți bani, dar dacă nu conduci cu adevărat barca, nu vei obține rezultatele pe care le speri. Nu am văzut niciodată lucrul ăsta.
Felix: Care sunt unele dintre experiențele pe care le-ați învățat lucrând la un proiect greșit?
Albert: Iată o regulă de bază a afacerii despre care aș spune că afacerea de vis are un singur SKU și doar vinzi o tonă din el. Acesta este visul. De fiecare dată când adăugați un produs nou, adăugați complexitate afacerii dvs.
Dacă ai succes cu un singur lucru – mai ales devreme – ar trebui să încerci cu adevărat să faci acel lucru mai de succes, deoarece foarte puțini oameni au lovit după lovitură. Dacă ajungi să ai un hit și îți spui „wow, oamenilor le place foarte mult asta, merge foarte bine”, 100% aș spune că concentrează-te pe a face mai mult din asta. Ia asta și fugi cu ea cât poți de mult. Nu mergeți doar lat inițial. Doar pentru că ai făcut o pălărie minunată nu înseamnă că clienții tăi își doresc o cămașă sau că poți face o cămașă minunată.
Asta e frumusețea internetului, aspectul de scalare. Dacă aveți ceva care se conectează cu adevărat cu oamenii, ar trebui să vă concentrați 100% timpul și energia pe asta, în loc să spuneți: „Voi încerca să satisfac toate aceste nevoi de la client”. Din propria mea experiență, am luat ceva care este o pasiune de-a mea, dar care nu se află chiar în setul meu de abilități diferențiate. Am făcut batoane de ciocolată la un moment dat. Sunt batoane de ciocolată uimitoare, oamenii le iubesc, dar sunt eu cea mai bună persoană pentru a face ciocolată? Este într-adevăr un punct diferențiat pentru marca mea? Este într-adevăr ceva ce își doresc clienții mei, cred că brandul meu este Promix, marca de ciocolată? nu cred.
Trebuie să ai o cantitate incredibilă de scară înainte de a te extinde așa. Aș spune să fii îngust dacă ceva funcționează, să mergi cu el și să stai doar în zonele în care ești, ca și cum știu că pot face asta mai bine decât oricine altcineva. Dacă puteți, dacă există vreo oportunitate, mai ales devreme cu produse perisabile sau orice altceva, vă puteți arde foarte repede pe perioada de valabilitate. Este grozav dacă poți pune toate astea în cap și te gândești cât costă să depozitezi ceva. Se va defecta acest produs? Voi avea o pierdere? Chiar trebuie să țineți cont de toate aceste lucruri de la început, așa că nu vă măriți mai devreme, doar construiți în timp, dacă puteți.
Argumentul pentru prioritizarea profunzimii față de amploare în dezvoltarea produsului
Felix: Este o abordare interesantă: dublarea unui succes mai degrabă decât încercarea de a extinde sau de a adăuga la linia de produse. Cum te-ai hotărât asupra acestei strategii?
Albert: Înțelegeți ce fel de om de afaceri sunteți. Mulți oameni sunt creativi sau pasionați de ceva și de aceea se apucă de asta, dar, așa cum ați spus, s-ar putea să vă placă să faceți produse și să faceți diferite lucruri. Dacă păstrezi această mentalitate și nu o evoluezi, te vei lovi de problema de a te larg și de a nu te concentra pe ceea ce funcționează.
Pentru unii oameni, asta ar putea însemna că trebuie să găsești un partener sau pe cineva care să aibă o mentalitate diferită care să vină și să spună: „Ei bine, sunt pur și simplu foarte analitic, asta se vinde foarte bine, de ce nu te concentrezi doar pe asta, de ce încercăm să facem un produs nou? Ar trebui să fie doar energie aici.” Acest lucru este deosebit de important din punct de vedere economic de bază atunci când sunteți un brand mai nou care începe, cu excepția cazului în care ați primit finanțare.
Dacă creșteți și creșteți rapid, probabil că investiți 100% din ceea ce ați făcut înapoi în afacerea dvs. și mergeți la scară largă. Un alt lucru la care să te gândești este că, dacă mergi lat, nu vei avea un ciclu rapid de flux de numerar, care devine foarte important.
Să presupunem că vindeți o tonă de o unitate. Repuneți 100% în asta, poate vă mai rămâne puțin și vă spuneți, vreau să încerc acest nou produs. Noul produs probabil nu va avea o viteză uriașă ca primul produs. Acum ai legat banii. Celălalt produs al tău merge mai repede și acum tocmai ai cheltuit acea parte de bani suplimentară pe care ai fi putut să-l dublezi, pe celălalt produs.
E ceva de care trebuie să fii atent. Cu siguranță am făcut acea greșeală. În ceea ce privește ceea ce am făcut pentru a mă concentra pe a face mai mult din ceea ce funcționează, mă limitez. Spune: „hei, trebuie doar să-ți reamintești în fiecare zi, dacă ești o persoană creativă, nu te lasă la îndemână, cum poți îmbunătăți ceea ce funcționează?” Poate că nu puteți îmbunătăți produsul de bază în sine, dar poate că puteți cunoaște fiecare parte a afacerii dvs. și vă uitați la alte domenii.
Tocmai am făcut o actualizare a ambalajului la care lucrez de aproape un an și jumătate. Este un pachet 97% fără plastic. Acesta a fost un domeniu în care am spus: „Am făcut cel mai bun produs, este o proteină simplă, curată, cum pot face asta mai bine?” M-am interesat în diferite lucruri de ambalare și știam că pot inove la un pachet nou. Am vrut să fie ceva ce nimeni altcineva nu îl făcea.
Poate că este pentru pachetul dvs. de afaceri, poate că suni clienții, poate le trimiți o notă sau ai un site web uimitor sau îl zdrobești pe rețelele de socializare. Oricare ar fi, dacă faci ceva care funcționează, concentrează-te asupra lui și apoi vezi unde poți îmbunătăți toate celelalte părți din acel lanț pe care le atinge clientul.
Reduceți punctele de contact și simplificați mesajele pentru a vă optimiza site-ul
Felix: Vorbește-ne despre unele dintre modificările pe care le-ați făcut site-ului web care au avut cel mai mare impact asupra vânzărilor.
Albert: Cu siguranță simplitate. Este același mesaj ca și partea fizică a produsului. Gândește-te la produsul tău digital. Oamenii sunt din ce în ce mai puțin concentrați și își doresc rapid ceea ce își doresc. Trebuie să înțeleagă imediat despre ce te referi, mai ales dacă sunt un client nou. Acest lucru este și mai important dacă încercați să difuzați reclame sau ceva de genul acesta.
Conștientizarea imediată a ceea ce oferiți, cum este diferit. Dacă te gândești doar cum, ai cuvântul în gură și tu și cu mine vorbim și ne spunem, wow, ai încercat acești pantofi, sunt minunați. Apoi mergi pe site, poate ești puțin mai implicat pentru că prietenul tău Albert a spus: „Hei, Felix, acești pantofi sunt grozavi”. Ești dispus să petreci mai mult timp și poate că site-ul web nu este perfect pentru că este o marcă nouă și te uiți și în sfârșit obții un produs.
Dacă faci publicitate și nu există nicio recomandare puternică ca un prieten al unui prieten, dacă nu înțelegi imediat ce este produsul și cum este diferit și mai bine, vei sări. Cu site-ul web, a fost rafinat mesajul și a făcut foarte clar ceea ce oferiți clientului. Trebuie să vă defalcați site-ul web de la diferite puncte de contact – copiere, imagini, experiență generală a utilizatorului și modul în care este organizat site-ul. Am o mână în toate chestiile astea. Strigați-le lui Juan, Sunny și Ryan, care sunt minunați. Dacă puteți îmbunătăți oricare dintre aceste puncte, face diferența. Poate că ai făcut câteva fotografii în urmă, dacă poți îmbunătăți acele fotografii, va face diferența.
Nu înseamnă că ar trebui să investești tone de bani devreme. Cu siguranță nu am făcut-o. Am început complet afacerea și, cu siguranță, nu aveam fotografii grozave când am început. Eram eu care făceam fotografii și decupez fundalul și lucruri de genul ăsta. Pe măsură ce vă creșteți afacerea sau dacă începeți cu o selecție foarte limitată de produse, depuneți mult efort în toate aceste puncte de contact pentru că face diferența.
Faceți-vă propunerea de valoare foarte clară - povestea dvs., ce vindeți, cine sunteți, ce este - și apoi încercați să luați toate acele lucruri care sunt ca, hei, asta arată bine, hei, asta arată grozav de la copiere către organizație etc.
Web-ul care schimbă jocul prezintă acest brand integrat pe site-ul său
Felix: Unul dintre principalele lucruri care m-au remarcat la site a fost calculatorul de proteine. Spune-ne de unde a venit ideea pentru asta.
Albert: Acesta a fost unul la care lucrasem cu o firmă de SEO. Mi-au dat tot felul de recomandări. Dintr-o perspectivă pur tehnică, dacă nu aveți experiență în design web sau ceva de genul acesta, dar dacă lucrați cu un dezvoltator destul de bun, probabil că au un anumit simț al SEO. Aceasta a fost o idee complet negenerată de agenție. Acesta a fost ceva ce am luat dintr-o industrie separată.
Ca antrenor și dietetician, întrebarea numărul unu pe care mi-au pus-o oamenii era de genul „Oh, ce mănânc, de câte proteine am nevoie?” Am identificat proteinele ca fiind un lucru imens, iar asta nu este vânzări, este în totalitate ca un dietetician vorbind fără a vinde niciun obiectiv de produs. Dacă oamenii înțeleg și consumă cantitatea corectă de proteine, în general, vor avea o energie mai bună, se vor simți mai bine, vor mânca „mai bine” pe tot parcursul zilei.
Am văzut o nevoie uriașă care trebuia abordată, pe care o puteam răspunde în mod unic cu abilitățile mele. Tocmai am construit asta de la zero și se vinde foarte bine. De asemenea, îmi place să educ oamenii. Asta se întoarce la ce este ceva ce tu sau marca ta poți face și ceilalți oameni nu pot? That's an area that I know well, so I just needed to say I'm going to showcase this. It wasn't like I had a big plan around it, or I had been like, oh, this is going to be a huge driver. It was very specific problem solving of something that I'd seen repeatedly with training clients and thought, “hey, I think this would be helpful for people.”
Ultimately, if you are trying to think of products or ways to improve things, if you can look at something and say, "I think this is really going to help people." It's probably going to sell well too and really help your business. If you apply that framework to things like, “does this really help solve a problem for people?” Especially nowadays–think about the internet–it's got to solve problems quickly. If the protein calculator can say, “hey, Felix, this is how much protein you need.” And be specific, don't water stuff down. I definitely made that much more in depth than I thought people would care about. I just wanted to put everything I can into making this as good as I can and as accurate as I can and not water it down.
You think about big brands and they try to do a one size fits all. Again, know that it's okay to get specific–there is a big enough market for you. If you do whatever, if you're making shoes for tango and that's all you do, that's not a small market. You can be really specific.
Go with tried-and-true when it comes to your tech stack
Felix: What kind of apps or tools do you rely on to keep the business going?
Albert: The same idea with where do you get ideas for how to make innovative products. If you look at other brands in or outside your industry it can be really helpful. Go to other brands, and you can look at what other apps they're running, that has been really helpful.
The best thing I did was think about brands that you actually transact with and you're like, "Why do I like this brand or what are they doing?" Just look at what apps they're using. One of my favorite apps is called Segments. It's a more advanced app. And I'm certainly not the most data driven person out there, but if you have people on your team that are good with that, Segments is a great app, and shout out to John at Segments, it's a great company. They actually care. They'll talk to you and help you through your stuff.
Klaviyo. We had MailChimp for a few years and then getting someone that can actually help you build out Klaviyo. If you're running your business, and you're a small team–which I think most people are when they start out–know where you're good at things and know where you're not. I'm not going to be coding something. Can I write a copy for an email? Yeah, but do I know how to manage all these apps to their full potential? No. A lot of the apps can do some amazing things, don't be afraid to bring people on for that.
The Shopify reviews app is great, it works like a loyalty rewards type program. Smile is one that we use that I've liked but when you think about bringing some stability to your business if you're in the business of a recurring type subscription like a loyalty program or subscription type app is super helpful to give you a baseline and from projecting production volumes and things, but really to build loyal consumers.
If you have aspirations for your business in the future, whether it's to continue to grow or you're trying to eventually sell it to someone, the subscription component is something that you can't ever start early enough. It's a great base that people care about.
Felix: What's next for Promix? Where will you be focusing moving forward?
Albert: In general, finding balance in life. That's a really broad answer, but I think if anyone is building their own business you should be fully involved and you should probably spend an inordinate amount of time on it. Finding a balance and working with really great people who you enjoy working with, you will have better results if you really enjoy working with them and they're on the same wavelength.
I really do try to improve Promix everyday. I want to be the best out there in the industry and touch wherever the customer touches.