Как бренд напитков наполняет чашки многих

Опубликовано: 2020-10-30

Всякий раз, когда вы перемалываете кофейные зерна, готовите пуровер, взбиваете молоко до идеальной пены и, наконец, делаете первый глоток с кофеином, вы присоединяетесь к бесчисленному множеству других людей в ежедневном ритуале — только в США 64% взрослых выпивают чашку кофе. чашка кофе ежедневно.

Род Джонсон и Пернелл Сезар, основатели BLK & Bold, начали свой предпринимательский путь с вопроса о том, как общий опыт наслаждения утренним кофе может пробудить больше, чем физические чувства человека. Следуя этому видению, дуэт запустил BLK & Bold как бренд, ориентированный на потребителя и оптовый, который обещает 5% прибыли на поддержку молодежных программ.

В этом эпизоде ​​Shopify Masters мы беседуем с Родом о пути построения бизнеса, ориентированного на социальное воздействие, тонкостях розничных отношений и важности представительства.

Не пропустите эпизод! Подпишитесь на Shopify Мастера.

Изменение через повторяющийся ритуал

Друзья детства Род Джонсон и Пернелл Сезар более десяти лет работали в корпоративном мире, где Род занимался сбором средств после окончания средней школы, а Пернелл работал в сфере розничной торговли. Несмотря на разные карьерные пути, два потенциальных основателя чувствовали общее призвание поддерживать свое сообщество через коммерцию.

Род и Пернелл, выросшие в «ржавом поясе» Соединенных Штатов, были хорошо знакомы с печальными последствиями безработицы и бедности. Их детские переживания заставили их найти способы создать возможности для молодых людей, столкнувшихся с аналогичными препятствиями. «Мы оба чувствовали, что в деловом мире образовалась пустота, и хотели, чтобы люди в наших собственных дворах получили равный доступ и ресурсы в обмен на их покровительство», — говорит Род.

Пернелл Сезар (слева) и Род Джонсон (справа) держат пакеты с кофе своего бренда BLK & Bold.
Общий ритуал заваривания утреннего кофе стал центральным в стремлении Рода Джонсона и Пернелла Сезара построить эффективный бизнес. ЧЕРНЫЙ и ЖИРНЫЙ

Мечты о новых предприятиях всегда были краеугольным камнем дружбы Рода и Пернелла на протяжении всей жизни, рутина часто сопровождалась другой: чаепитием и чаепитием. «Однажды загорелась лампочка, что мы должны сочетать нашу страсть с нашим пристрастием к кофе и чаю», — говорит Род.

Сначала дуэт думал об открытии кафе, но чувствовал, что ограничения местоположения не будут такими значительными. Решение о запуске BLK & Bold в 2017 году для прямых продаж и оптовых продаж было принято с учетом миссии пары и необходимости масштабирования для ее достижения. «Мы намеренно не зависели от местоположения по нескольким причинам, — говорит Род. «Наша бизнес-модель дает нам возможность позволить любому участвовать в этой модели социального воздействия, делая то, что он делает каждый день».

Создание эффективной модели на основе личного опыта

Род и Пернелл основали BLK & Bold, пообещав пожертвовать 5% прибыли на молодежные программы, что очень близко им. «Мы очень намеренно выбираем эту уязвимую демографическую группу из-за нашего собственного воспитания», — говорит Род.

Пакет BLK & Bold Coffee на фоне полок в розничном магазине.
Вместо открытия одного кафе BLK & Bold решила продавать напрямую потребителю, чтобы расширить свой бизнес и свою благотворительную деятельность. ЧЕРНЫЙ и ЖИРНЫЙ

Род и Пернелл выросли в бедности в суровом районе Гэри, штат Индиана. В 1960-х годах некогда процветающий сталелитейный город столкнулся со значительной потерей населения и безработицей из-за перемещения местного производства за границу. «Нам повезло, что вокруг нас есть система поддержки, которая позволила нам преодолеть препятствия, с которыми мы столкнулись изначально», — говорит Род. «Мы понимаем, что не все находятся в одинаковом положении. Поэтому, если мы сможем построить наш бизнес как путь, как средство для получения ресурсов и видимости лучшей жизни для этой уязвимой демографической группы, мы очень довольны этим».

Финансовое обязательство BLK & Bold направлено на различные организации, которые занимаются повышением квалификации рабочей силы, сокращением бездомности среди молодежи и обучением городскому сельскому хозяйству или программированию. Поддерживая эти программы, Род и Пернелл надеются разорвать порочный круг бедности и предложить жизнеспособный путь для молодых людей, которые стремятся к предпринимательству — или просто к большему, чем позволяют их нынешние обстоятельства.

Самоучка, самодельный — открытие бизнеса без опыта работы в отрасли

Не имея опыта работы с учебниками, Род и Пернелл подошли к бизнесу и поиску продуктов, оттачивая свои личные интересы и вкусы — в буквальном смысле. «Мы сознательно искали кофе, который, как мы думали, понравится людям со схожими вкусами», — говорит Род. Поскольку кофе является урожайной культурой и приобретает вкусовой профиль других культур, выращиваемых поблизости, их методические вкусовые тесты сыграли важную роль в отборе и поиске зерен для каждой из их смесей.

Пернелл Сезар (слева) и Род Джонсон у одного из своих обжарщиков кофе.
Начав в гараже, Род и Пернелл нашли время, чтобы разобраться в тонкостях процесса обжарки. Маркиза Ричардс в Capitalize Social

Даже с разными вкусами поиск подходящих поставщиков для партнерства оказался сложной задачей. «До этого момента наши знания о кофе и чае основывались только на нашем чрезмерном употреблении», — говорит Род. «Поэтому кривая обучения была очень крутой, по крайней мере, когда дело касалось поиска продуктов и других аспектов бизнеса».

Благодаря многочисленным поисковым запросам в Интернете и получению «степени Университета YouTube», как называет это Род, пивовары начали свой бизнес с обжаривания собственных кофейных зерен. чтобы понять процесс превращения собранного урожая в реальный готовый продукт», — говорит Род.

Создав это начальное ноу-хау, Род и Пернелл приступили к поиску компаний, которые могли бы выступать не только поставщиками, но и партнерами. «Эти разговоры были очень естественными, и в конечном итоге мы нашли тех, кто хотел быть больше, чем просто поставщиками, но действовать как стратегические партнеры, потому что у них были схожие стремления обеспечить ресурсами сообщества своих потребителей», — говорит Род. Их цепочка поставок состоит из предприятий, которые имеют масштабируемую логистику, поддерживают свои обязательства по социальному воздействию и работают с заботой об окружающей среде и обществе в целом.

Два ключевых изменения, которые привели к общенациональному розничному распространению

Опыт Пернелла в области мерчандайзинга в сфере розничной торговли заложил прочную основу для расширения команды в оптовую торговлю. «Мы всегда хотели расшириться до розничной продажи, потому что это давало нам самую большую возможность позволить людям участвовать в нашей модели социального воздействия», — говорит Род.

Чтобы помочь построить эти ранние, важные отношения, команда BLK & Bold участвовала в поиске открытых звонков, проводимых крупными ритейлерами в форме всплывающих окон. Дуэт посетил более 20 мероприятий, чтобы продемонстрировать свой бренд покупателям.

Пакеты кофейных смесей BLK & Bold.
BLK & Bold сосредоточились на улучшении своей упаковки и операций по настройке, а также на налаживании отношений с известными розничными торговцами. ЧЕРНЫЙ и ЖИРНЫЙ

Как только Род и Пернелл заинтересовали таких ритейлеров, как Target и Whole Foods, команде пришлось работать над двумя основными направлениями своего бизнеса, чтобы получить первые заказы. Во-первых, им пришлось обновить упаковку, чтобы привлечь более широкий круг потребителей. «Чтобы выделиться среди этих устаревших брендов, было крайне важно, чтобы наша упаковка сохраняла эстетическую привлекательность и была достаточно компактной, чтобы поместиться на полке», — говорит Род.

Во-вторых, они должны были обеспечить успешное масштабирование своей деятельности для удовлетворения растущего числа оптовых заказов. «Нам пришлось несколько раз вернуться к чертежной доске и наметить, что потребуется, чтобы довести наши операции до такой степени, чтобы мы могли удовлетворить спрос розничных партнерств».

Стратегическое партнерство с поставщиками сыграло большую роль в масштабировании BLK & Bold. Благодаря установлению партнерских отношений с поставщиками мелких партий, которые могли масштабироваться вместе с ними, выполнение общенациональных розничных контрактов стало менее напряженным.

Представительство чернокожих предприятий и эффективных практик

По мере того, как наше общество все больше осознает системные барьеры, многие потребители теперь призывают крупных розничных продавцов продавать больше брендов, принадлежащих чернокожим. В результате BLK & Bold оказалась в центре внимания, что они рассматривают как привилегию, к которой они относятся серьезно. «Хотя это унизительно служить и занимать такое положение, это также заставляет нас задуматься, почему мы первые?» — говорит Род. «Это также заставляет нас поступать правильно, используя эту возможность. Мы хотим, чтобы те, кто инвестировал в нас, чувствовали себя представленными и знали, что наша приверженность нашей цели подлинна».

Pernell Cezar пробует кофе.
Будучи одним из первых принадлежащих чернокожим брендов кофе и чая, распространяемых на национальном уровне в Америке, BLK & Bold хочет сделать цель популярной среди широкой публики. ЧЕРНЫЙ и ЖИРНЫЙ

Цель - полярная звезда BLK & Bold. Помимо поддержки компанией молодежных программ, Род и Пернелл работают над тем, чтобы каждое деловое решение соответствовало их ценностям. Затем BLK & Bold планирует привлечь внимание к кампании, в которой их поставщики станут средством обеспечения прозрачности их цепочки поставок. Команда хочет показать потребителям, как их кофе попадает с фермы в чашку, демонстрируя приверженность своих поставщиков честной торговле и устойчивым методам ведения сельского хозяйства.

BLK & Bold — это команда, полная энергии и энтузиазма; чувство, присущее их продуктам, и то, которым они стремятся поделиться во всех аспектах своего бизнеса. Это стремление нести ответственность за каждое решение лежит в основе того, почему Род и Пернелл основали BLK & Bold. Посредством простой галочки в списке продуктов BLK & Bold создает эффект бабочки, обещая социальное воздействие и прозрачность бизнес-операций. Начав день с чашки BLK & Bold, вы получите больше, чем просто зарядку кофеином. От независимых фермеров до молодежи из неблагополучных семей, BLK & Bold также целенаправленно наполняет чаши людей.