Из Чиангмая в Медельин: как этот предприниматель подпитывает свою страсть к путешествиям

Феликс: Сегодня ко мне присоединился Крис Кейдж из Green Belly Meals с сайта greenbelly.co. Green Belly Meals продает готовые к употреблению супер-еды, которые обеспечивают одну треть вашего дневного рациона для более здорового и продуктивного дня. Он был запущен в 2014 году и базируется в Ньюнане, штат Джорджия. Добро пожаловать, Крис.

Крис: Привет, Феликс. Спасибо, что пригласил меня, чувак.

Феликс: Привет, рад видеть тебя. Расскажите нам немного больше об этих блюдах. Расскажите нам больше о своей истории, что это за продукты питания, которые вы продаете?

Крис: На самом деле я начал их на кухне моей мамы в 2014 году, проведя некоторое время за границей, где я ездил на велосипеде по Новой Зеландии. Я провел около трех месяцев на велосипеде, просто путешествуя по всей Новой Зеландии, каждую ночь разбивая лагерь на обочине дороги и проезжая на велосипеде до 100 миль в день. Затем, после Новой Зеландии, я вернулся в Соединенные Штаты и вел похожий образ жизни. Я каждый день совершал пешие прогулки по 20 миль и каждую ночь ночевал на Аппалачской тропе, что составляло около пяти месяцев такого образа жизни. В обеих этих поездках я сжигал тонны калорий и нес весь вес на спине, поэтому все, все мои припасы, все должно было быть очень легким. Я мог бы быть на неделю между городами, так что мне пришлось бы нести недельный запас припасов и еды на спине. При таком уровне сжигания калорий мне действительно нужно было много еды, поэтому я как бы застрял в этом положении, когда мне приходилось нести много припасов, но я должен был стараться, чтобы все было как можно меньше, чтобы не нести слишком большой вес. . Да, мы ели там много еды, которая была очень калорийной. Это был довольно наркоман. Есть большая проблема с походной едой. Я начал думать об этой идеальной идее еды, и конечной идеей еды было бы что-то, что было бы питательно плотным. В нем много не только калорий, но и хороший баланс белков, углеводов, жиров, клетчатки, натрия, много макронутриентов, и он будет очень легким, а также будет готов к употреблению, очень легкий для употребления. туристы. В середине дня, если вы целый день гуляете или катаетесь на велосипеде, вам не нужно останавливаться, вытаскивать плиту, мыть посуду и тому подобное. Это то, что было бы очень быстро, и все это было бы из натуральных ингредиентов. У меня возникла такая идея после двух длинных отрезков интенсивного горения и кемпинга. Да, я вернулся и переехал к родителям, и да, я должен был сделать эту настройку. Я действительно не хочу возвращаться в корпоративную Америку. Я хочу начать бизнес. Я начал работать над этой окончательной концепцией еды, а затем на ее основе сформировался Green Belly.

Феликс: Круто. Вы упомянули, прежде чем мы начали записывать, что в 2014 году вы тестируете рынок, вы работаете, как вы сказали, с ученым в области пищевых продуктов в то время, и сделали серию программных запусков, я думаю, просто для того, чтобы проверить рынок, чтобы увидеть, есть ли человек там для продукта, как это. Расскажите нам немного об этом. Прежде всего, я хотел бы услышать больше о том, как вы связались с этим ученым-пищевиком, а затем рассказать нам немного больше о том, как вы, ребята, работали вместе над созданием, я думаю, различных итераций или различных первых итераций продукта?

Крис: Конечно, определенно. Это хороший вопрос, потому что я не знаю, для всех слушателей, которые занимались разработкой продуктов или думают о разработке продуктов, у меня не было никакого опыта в области продуктов питания или питания, даже если на то пошло. Единственное, что у меня было, как я уже сказал, было то, что я был большим туристом, и я знал, что было, я был знаком с тем, что было там на рынке. Я был гораздо лучше знаком с рынком, чем занимался разработкой продуктов. Это была область, которую я осознал очень рано, я не собирался тратить много времени на то, чтобы отшлифовать ее и стать экспертом. Я просто признал, что питание — это то, о чем я ничего не знал. Я пытался найти подрядчика, и я знал, что мне нужен подрядчик, а не наемный работник, поэтому я обыскал Интернет в поисках любого ученого / шеф-повара, который помог бы разработать это блюдо, поэтому в конечном итоге я думаю, что сейчас это называется Upwork, но в то время это называлось Эланс. Я не знаю, помните ли вы, когда это называлось так. Есть ученый-диетолог, и да, он помог мне сформулировать продукт, а затем мы сделали много итераций, и я возил продукт на разные туристические фестивали, действительно пытаясь получить отзывы, говорящие: «В нем слишком много соли. Этот вкус слишком сладкий. Он слишком хрустящий, слишком сухой», и все в таком духе. Тогда я почувствовал уверенность в продукте, я думаю, это было примерно в июле 2014 года. Мы говорим о программных запусках продукта. Я действительно не знаю, в то время я рассматривал это как программный запуск. Для меня это был запуск, но, оглядываясь назад, у меня действительно не было предпринимательского опыта. В настоящее время, когда я запускаю что-то, у меня действительно гораздо больше знаний о том, как и как это сделать, и я знаю, что в то время я действительно не прилагал столько усилий, сколько должен был бы при запуске продукта. . В частности, то, что я делал, было, по-моему, PR-кампанией. У меня были некоторые связи, очень небольшие связи со знаменитостями средних пеших прогулок, если хотите, из-за того, что я так много ходил с рюкзаками. Я как бы отослал его им для обратной связи и сам провел много холодных разъяснений. Есть блоггер, любой, кто делает что-то на открытом воздухе, особенно в альпинистском пространстве, к которому я обращался по холодной электронной почте, просто говоря: «Эй, у меня есть этот Green Belly Meals, это два бара. Они упакованы в тонну питания. Есть ли у вас интерес попробовать их и оставить нам отзыв?» Как минимум, они сказали бы: «Эй, это бесплатная еда, почему бы и нет?» Я отправлял им некоторые продукты, и да, они отвечали мне, говоря: «Эй, он тоже слишком сухой…» что угодно, или они говорили: «Эй, это здорово. Вы не возражаете, если я опубликую это в своем блоге?» Это было действительно так, и я только что настроил необработанный шаблон на Shopify, что-то вроде готовой темы Shopify, и начал очень быстро генерировать некоторые продажи, используя этот метод отправки бесплатного продукта влиятельным лицам. Я думаю, что самым большим из них в то время был журнал Bicycling Magazine. Журнал Bicycling Magazine подхватил Green Belly и сделал все возможное, мы на самом деле на первой полосе Bicycling.com. Это было действительно круто. Это были первые этапы запуска в конце 2014 года, после того, как мы подготовили продукт к запуску, это действительно PR-пропаганда и действительно охват кучки разных блоггеров, туристов и тому подобного.

Феликс: Да, я определенно хочу немного рассказать о вашем опыте PR. Вы сказали кое-что ранее, что действительно привлекло мое внимание, а именно то, что вы много знали о рынке, но мало знали о продукте, который вы в конечном итоге разрабатываете, о продуктах питания. На ум приходит вопрос, а почему бы не попробовать найти категорию товаров, о которой вы тоже знали? Что заставило вас, я думаю, не обязательно быть настолько уверенным, но что заставило вас пойти на этот риск и попытаться создать продукт, о котором вы мало что знали, даже несмотря на то, что у вас был большой опыт знания рынка, потому что вы идеальный в основном целевой клиент.

Крис: Да, это хороший вопрос. Я думаю, что, проведя пару лет в этом бизнесе, я должен был подумать об этом более честно, но в то время это была просто идея. Я был действительно настроен на эту идею, и я думал, что на рынке есть пустота, поэтому я думаю, что особенно на раннем этапе все дело в идее, все в идее, а не обязательно в ее исполнении. В то время эта идея только собиралась… Она могла заполнить пустоту на рынке, поэтому я действительно был одержим созданием этого продукта, а не чем-то, о чем я мог бы знать больше, или чем-то в этом роде.

Феликс: Когда вы не знаете о продукте или о том, как он разрабатывается, такой продукт, как вы, очевидно, нанимаете этого подрядчика, этого ученого в области пищевых продуктов, чтобы помочь вам, но как вы удостоверились, что можете внести свой вклад? знания для разработки этого продукта? Насколько вы были вовлечены в это, чтобы дать свой конкретный отзыв, или вы как бы предоставили диапазон ученому-пищевику?

Крис: Небольшое знание рынка. Я был очень хорошо знаком с едой для туристов, поэтому они похожи на множество сублимированных блюд. Я не знаю, слышали ли вы о горном доме или кладовой туриста, о некоторых из тех парней, которые в основном делают рисовую муку, сушеное мясо и сушеные овощи, вы заливаете туда горячую воду и запечатываете. Там также есть миллион батончиков, поэтому я был знаком со многими вещами, которые были на рынке, только по моим собственным вкусовым рецепторам. Оттуда это дало мне немного уверенности, чтобы знать, когда мы получаем даже некоторые очень сырые продукты на ранних стадиях. Он присылал мне образцы, и я обычно мог направить его, например, на эффект 80/20. Я мог бы направить его на 80% пути и сказать: «Знаешь что? Это либо слишком X, либо слишком Y». После того, как у нас есть 80% продукта, последние 20% были своего рода давайте получим отзывы других людей, а не только вкусовые рецепторы Криса.

Феликс: Вы ходили и брали его с собой на эти фестивали, встречались с другими туристами или другими людьми на открытом воздухе, чтобы уговорить их попробовать продукт. Каков был ваш подход? Как вы подошли к ним? Какие вопросы вы задавали, чтобы убедиться, что вы получаете правильную обратную связь?

Крис: Я думаю, во-первых, как и в продуктовом магазине, вы видите что-то вроде зубочисток, нарезанных маленьких батончиков на подносе с зубочистками, но я вписываюсь в большое светло-зеленое афро. Я просто хотел привлечь внимание и привлечь внимание некоторых людей. Я определенно выделялся в толпе, гуляющей по туристическому фестивалю в большом светло-зеленом парике. Да, просто подойдите и скажите: «Эй, мы запускаем новый продукт в ближайшие несколько месяцев, я хотел бы получить ваши отзывы, вы хотите получить бесплатную еду?» Ходить и раздавать бесплатную еду на самом деле не так уж и сложно. Некоторые люди просто хотели бы, чтобы вы зашли куда-нибудь в продуктовый магазин и получили бесплатный образец: «Хорошо, бесплатная еда. Я пойду дальше». Определенно, определенно есть процент людей, которые действительно хотели уделить вам все свое внимание и полное внимание к тому, что они думают об этом, что они в настоящее время используют, что им в настоящее время не нравится в их продуктах. У меня действительно не было жесткой системы сбора отзывов от людей. На самом деле я просто раздавал образцы и смотрел, что думают люди, и видел, есть ли какие-либо последовательности в том, что они думали.

Феликс: Да, я думаю, когда вы погружаетесь в сообщество своих клиентов, вы не можете не впитывать отзывы, которые они вам дают. Это не обязательно должна быть сверхформальная анкета или что-то в этом роде, просто выйти и выслушать их, в конечном счете, проникнуть в вашу собственную психику и заставить вас немного лучше понять их точку зрения. Я думаю, что одна из трудностей, тем не менее, особенно связана с таким продуктом, когда речь идет о вкусе, вы можете получить противоречивые отзывы, когда люди могут сказать, что он слишком соленый, кто-то может сказать, что он недостаточно соленый. Что вы делаете, когда сталкиваетесь с таким конфликтом?

Крис: Да, это определенно произошло. Мы все еще получаем это по сей день. Мы постоянно получаем сообщения, в которых говорится: «Сделайте это слаще. Сделайте его более соленым. Почему так сухо? Почему так мокро?» Все в таком духе. Я думаю, да, вам просто нужно придерживаться чего-то, что кажется правильным, что кажется общим мнением, что кажется правильным моим вкусовым рецепторам. Просто беги с ним. Вы не сможете угодить всем в толпе. Пока ты можешь угодить большинству людей, я думаю, это неплохо.

Felix: Да, может быть, просто обратите внимание на многие тенденции, темы, и когда дело доходит до разделения вещей 50/50, вам, возможно, придется просто руководствоваться своей собственной интуицией, которую вы определенно не должны сбрасывать со счетов. Звучит так, будто вы только начинали и упомянули об этих программных запусках. В то время я чувствовал, что мягкие запуски — это просто запуск и итерация продукта. Были ли какие-то вещи, которые вы узнали об этих программных запусках, которые вы определенно хотели исправить, или сделать снова, или сделать лучше, когда собираетесь запускать? Например, он официально запустил бизнес или когда вы будете делать какие-либо будущие запуски, узнали ли вы что-нибудь из тех первых дней, что вы обязательно сделаете правильно или сделаете снова с будущим запуском?

Крис: Было несколько, я думаю, вы называете их этапами запуска, и первый, который мы только что рассмотрели, был запуском программной работы с блогерами, который был просто: «Эй, мы только что получили этот минимально жизнеспособный продукт, желающий увидеть, прощупывание воды». это был запуск A. Запуск B с помощью кикстартера, который был в начале 2015 года, а затем запуск C был на самом деле через несколько месяцев после того, как кикстартер вышел на рынок и сказал: «Хорошо, теперь у нас есть новый сайт. У нас новая упаковка. У нас есть бренд. У нас появился новый объект. У нас есть немного денег. Мы готовы продвигать эту вещь должным образом». У каждого из этих запусков был действительно разный менталитет для каждого из них. Да, мы запускаем что-то новое примерно через неделю, так что подход будет таким. Этот запуск продукта также сильно отличался от других, но на самом деле главное было установить дату. Мы говорили о мягком запуске, это было очень похоже на «Эй, ребята. Эй, у нас есть эти продукты. Не могли бы вы дать нам обратную связь?» Финального большого открытия не будет. Думаю, это то, что я хотел сделать. Если бы я собирался снова запустить Green Belly, я бы сказал: «У нас трудная дата запуска», не только сайт распродается сейчас, может быть, мы получим продажу через несколько недель, когда мы отправим эти образцы кому-нибудь. . Хотелось бы заранее все расставить. Разошлите все образцы сразу множеству влиятельных лиц, а затем создайте целевую страницу с подпиской по электронной почте и скажите: «Привет, ребята. Мы запускаем эту потрясающую новую еду для туристов на дату X, Y, Z. Зарегистрируйтесь здесь, чтобы узнать об этом первыми», и действительно создайте эту шумиху, и у вас будет действительно трудная дата запуска, потому что раньше она была очень мягкой. . Продажи как бы просачивались, а затем мы могли время от времени получать некоторый всплеск, когда более крупный блоггер что-то публиковал, но да, это определенно было бы одной вещью, это создать шумиху, а затем назначить жесткую дату запуска. Это определенно было бы что-то.

Феликс: Почему вы думаете, что это… Я думаю, почему вы сказали, что это был бы лучший подход для запуска всего сразу, а не этот медленный поток, который, как вы знаете, может продолжаться… Шумиха может не длиться дольше, но вы как бы постоянно подпитываете Маркетинговый двигатель, я думаю, в течение длительного периода времени, а не стоимостной поворот в один момент без официальной даты? Почему вы склоняетесь к этому пути?

Крис: Да, я думаю, это было бы немного… Вы выстраиваете свои костяшки домино, вкладываете все свои ресурсы, чтобы убедиться, что вы заблаговременно ставите крестики и ставите точки над i. Когда вы идете, это было просто типа: «Мы настроим это, мы настроим это», но это как если бы вы поставили жесткий крайний срок, это как, знаете что, как только у нас будет жесткий крайний срок, мы можем… момент времени, как будто у Facebook дела обстояли намного лучше, я не знаю, как они их называют, но их скорость публикации, вы получаете гораздо больше охвата с Facebook в то время, так что это похоже на то, что мы могли бы выстроить наши социальные средствам массовой информации лучше сказать: «Вот наш план» перед запуском, а также в прямом эфире и на следующей неделе, а также о нашей стратегии электронной почты. У нас действительно могла бы быть некоторая синергия со всеми различными маркетинговыми каналами с этой жесткой датой запуска, кроме того, что все они работают независимо. Это было похоже на: «Хорошо, мы опубликуем здесь кое-что. Разместите что-нибудь там, отправьте электронное письмо сюда, отправьте электронное письмо туда». Имея жесткую дату запуска, вы как бы соединяете все эти воронки и просто ставите их прямо в одну жесткую точку.

Феликс: Да, я тоже слышал одну вещь о том, чтобы сделать такой жесткий запуск сразу и вытолкнуть все сразу, это то, что вы начинаете появляться повсюду. Даже если это будет более короткий период времени, мы просто начнем появляться повсюду, ты выглядишь больше, чем ты есть на самом деле, верно? Вы выглядите так: «Вау, все освещают это». Это придает некоторую легитимность молодым и новым начинающим новый бизнес, и я тоже думаю, что это одно из преимуществ, которое иногда упускают из виду, как вы говорите. Я думаю, что когда люди впервые начинают свой бизнес, они учатся на ходу и размещают кусочки тут и там. Я не думаю, что в этом есть проблема, особенно когда вам просто нужно начать работу, но, как вы говорите, как только вы это выяснили, когда у вас есть бизнес, и вы запускаете будущие продукты или новые линейки продуктов. Я думаю, что определенно имеет смысл выстроиться в очередь сразу. Я думаю, что проблема в том, что это звучит как много, чтобы управлять, верно? Потому что вы больше не сосредотачиваетесь на одном блоггере в неделю, вы сосредотачиваетесь на 50 блоггерах или сколько угодно. Вы сосредотачиваетесь на множестве людей, на множестве вещей, которыми жонглируете одновременно. Как бы вы справились с этим сегодня? Какие-нибудь советы о том, как вы можете объединить все это вместе и справиться с таким большим запуском?

Крис: Не знаю, есть ли у меня один совет. В общем, это приходит с небольшим опытом, просто зная, куда вкладывать свои ресурсы, а куда нет. Следующий запуск продукта, который мы собираемся провести, определенно будет осуществлен примерно за долю времени по сравнению с нашими предыдущими этапами, о которых я упоминал, этапами запуска, которые мы проводили в прошлом. Я думаю, что это приходит с небольшим опытом, вы знаете, что работало в прошлом и что не работало, и, возможно, где вы, возможно, потратили впустую некоторые ресурсы в прошлом. Я имею в виду, что для запуска нашего следующего продукта нам будет очень трудно, давайте убедимся, что наш список адресов электронной почты выглядит чистым. Давайте удостоверимся, что у нас есть хорошая стратегия электронной почты. Мы отправляем электронное письмо до запуска, дату запуска, а затем последующее электронное письмо, так что это будет одна большая вещь, я имею в виду, что сразу же получение этой первой последовательности и электронных писем будет огромным. Это не то, что у нас было раньше. Это был не только очень маленький список адресов электронной почты, но и не очень, он был небрежным в том, что касается его организации. Да, я думаю, что важным было бы немного опыта, просто знание того, куда распределить свои ресурсы, и знание того, где в целом может быть пустой тратой времени.

Феликс: Это тоже может быть неплохо, когда вы запускаете все сразу. Это заставляет вас мудро выбирать свои занятия, потому что, когда у вас много времени, когда вы уделяете себе много времени, вы просто начинаете баловаться множеством отвлекающих факторов, а не тем, что на самом деле движет иглой. Вы помните, сколько вы вложили в начале, чтобы дойти до того этапа, когда действительно есть продукт, которым вы довольны? Может быть, даже до запуска кик-стартера и, может быть, к тому времени, когда вы потратили средства на найм кого-то, кто поможет вам в разработке продукта, и пришли с итерацией, которую вы были счастливы и горды начать продавать. Вы помните, сколько это стоило вам изначально?

Крис: Да, меня уже спрашивали об этом раньше, и я знаю, что дал разные числа для этого ответа. Честно говоря, я не знаю точного ответа. Я никогда не возвращался и на самом деле не видел эти ранние цифры, но я рискнул бы сказать, что у ученого-пищевика есть контракт, а у ученого-пищевика шесть месяцев с моей собственной зарплатой, получение сайта, получение всей этой ранней упаковки, я бы рискнул сказать 15 000 долларов. Я думаю, что, оглядываясь назад, я мог бы сделать это даже дешевле и легче, но да, я бы сказал примерно 15 000.

Феликс: Какие, я думаю, трудности возникают у вас при открытии бизнеса, который по сути является скоропортящимся товаром, верно? Потому что это пищевой продукт, и я предполагаю, что он будет храниться дольше, чем другие продукты питания, из-за природы самого продукта, но в конечном итоге он все равно испортится. Есть ли какие-либо проблемы, с которыми вы столкнулись, которые, по вашему мнению, могут быть специфическими для пищевых продуктов?

Крис: Да, это определенно было, вы говорите о ранних стадиях и выбираете продукт для запуска для своего нового бизнеса, это то, что я определенно не оценил, так это срок годности и потенциально истекающие запасы. Мы постоянно имеем дело с управлением запасами, не так ли? Вы хотите убедиться, что можете удовлетворить требования клиентов, поэтому, если люди заказывают, что у вас не закончились запасы, это нехорошо, и тогда вы просто теряете деньги. Также, с другой стороны, вы не хотите перепроизводить и иметь кучу запасов, которые потенциально могут истечь и не быть купленными. Одной из наших определенно болевых точек является работа с запасами и обеспечение того, чтобы у нас был комфортный уровень, который не был бы избыточным или недоработанным. Это просто занимает много времени с нашей стороны. А также поиск ингредиентов и все такое прочее. У нас есть запасы ингредиентов, которыми также необходимо управлять. Я бы не сказал, что [неразборчиво 00:24:19] эта вещь о том, чтобы пойти поесть и отказаться от нее из-за этого, но это определенно то, что нужно учитывать. Многие приятели-предприниматели сначала могут иметь цифровой продукт, который вообще не является инвентарем, или у них может быть физический продукт и быть на Shopify, но их инвентарь не является скоропортящимся и может быть чем-то не связанным с едой, но это приятно вещь, с которой не нужно иметь дело.

Феликс: Обязательно. Я думаю, вы упомянули, что как только вы запустили этот сайт, бизнес пошел довольно быстро. Удалось ли вам удовлетворить этот спрос на раннем этапе, когда все шло так быстро? Тем более, что вы говорите, что одна из проблем связана с управлением запасами.

Крис: Нет. Генерал, я не смог. Первые шесть месяцев продажи были очень непостоянными, но я жил дома с мамой. Я действительно пытался запустить это, и у меня было немного сбережений, оставшихся от моего бухгалтерского учета моей работы по корпоративному бухгалтерскому учету, которую я использовал для этого. Да, я все делала вручную с мамой на маминой кухне. Когда мы получали большой пиар, чтобы продвинуть это, мы готовили день и ночь на кухне, пытаясь удовлетворить требования. Честно говоря, у нас было не слишком много. Мы делали то, что должны были делать, когда нужно было, но да, я думаю, что большим шагом для Green Belly было создание надлежащего объекта, который действительно помог снять это с моей тарелки, мне не нужно было с этим сталкиваться, а также удовлетворение, выполнение заказов и все такое прочее. Да, действительно были дни, когда было очень, очень напряжно справляться с этим спросом, а также с работой и выполнением заказов, и все в таком духе.

Феликс: Да, я тоже думаю, что интересно поговорить об этом объекте, который вы создали, потому что я думаю, что он определенно отличается от типичных производителей физических товаров, о которых говорили многие слушатели, многие другие гости, так что расскажите нам немного. немного больше об этом. Чем он отличается от типичного физического производственного предприятия?

Крис: Конечно. Да, не зная слишком много о других физических продуктах и ​​о том, как они производятся, но я понимаю, что они будут делать большие тиражи реже. Может быть, они запускаются в производство раз в год, а затем остаются на складе в течение года, а затем наступает следующий сезон, если у них есть новый [неразборчиво 00:26:55] или новый стиль, они снова запускаются в производство в следующем году. . Да, Green Belly явно отличается. Мы только что обсудили тот факт, что это скоропортящийся продукт. У нас есть объект в Кентукки. Они были великолепны. Это потребовало много холодных звонков с моей стороны и много гугления. Это заняло много времени, чтобы попытаться найти хорошего партнера, который, как я чувствовал, работает, но в целом я хотел найти кого-то, кто уже занимался производством продуктов питания. Опять же, кривая обучения [неразборчиво 00:27:28], когда я должен нести ответственность за понимание всех правил Министерства сельского хозяйства США по настройке этого объекта. Я не хотел обучать сотрудников работе с едой. Это просто не та область, с которой я был хорошо знаком, и я хочу получить предприятие, которое уже было создано для приготовления собственной еды и не возражало бы против того, чтобы некоторые накладные расходы были разделены между нами двумя. Да, я потратил много времени на их поиски, а потом нашел хорошего партнера, у которого есть дополнительное место для хранения. У них также было дополнительное время и доступность на своем предприятии, чтобы заняться производством и производством продуктов питания, а также у них были сотрудники, которых они могли выделить для этого. Оттуда мы разработали контракт и сказали: «Эй, мы будем снимать с ними каждую неделю». Они производят Green Belly прямо на этом предприятии и отправляют со своего предприятия.

Феликс: Кроме того, вы нашли другую марку продуктов питания, которой не было в каком-то крупном учреждении. Они просто производили свои собственные продукты, а затем вы обращаетесь к ним, чтобы узнать, есть ли у них дополнительная пропускная способность, чтобы взять на себя ваши продукты, вы так к этому подошли?

Крис: Да, точно. Мой первоначальный подход был бы таким, о чем вы могли бы подумать, существует миллион слитков. Почему бы вам не пойти дальше и не найти другого производителя батончиков для того, что называется переупаковкой, а переупаковка означает совместное производство, частную марку с вашим продуктом [неразборчиво 00:29:05] решений. Я разговаривал с некоторыми барными компаниями. Кажется, они могут хорошо подойти. С ними всегда что-то не получится. Самый большой из них был сразу же, это минимальный объем заказа, с которым сталкиваются многие люди. Мы хотим выполнить наши кик-стартовые заказы, которые на самом деле я не помню, сколько приемов пищи мы на самом деле делаем с первого кик-стартера, но это было, может быть, 5000 приемов пищи, 10000 приемов пищи с первого запуска. Да, многие люди даже предлагали им пробежаться по барам. Они хотели полмиллиона. Это было похоже на: «Мы просто не можем с этим справиться». Затем, во-вторых, у нас есть уникальная упаковка, поэтому у нас есть пакет на молнии, и у вас есть два батончика в этой упаковке, поэтому большинство производителей батончиков не делают этого. У них есть пакеты с одним баром. Они не могли упаковать два батончика в одну упаковку, так что тут же я действительно наткнулся на множество стен и подумал: «Как же мы собираемся это сделать?» Все вернулось к следующему: «Почему бы нам не найти кого-нибудь, кто уже производит еду и может делать это в меньшем масштабе?» Это именно тот маршрут, по которому мы пошли, и да, это было здорово. Это хороший объект, у нас хорошие отношения с ними. Они также могут масштабироваться вместе с нами, увеличивать объем по мере нашего роста. Это сработало хорошо.

Феликс: Мне очень нравится этот подход, потому что большую часть времени люди будут искать поставщиков, которые производят товары для множества разных брендов, но я думаю, что это очень логичный подход, особенно когда вы только начинаете пытаться найти другого производителя продуктов питания. еще один поставщик, который хочет сотрудничать с кем-то, чтобы помочь им покрыть часть дополнительной пропускной способности. Что мне действительно нравится в вашем продукте, так это упаковка. Он выглядит очень профессионально, он выглядит очень чистым, а дизайн потрясающий и все такое. Как ты это сделал? Как вы его спроектировали? Как на самом деле создается упаковка?

Крис: Великий век Интернета мы начали с того, что я думаю, что первая необработанная упаковка, которую я когда-либо делал, была, я думаю, просто графическим дизайном пищевой упаковки Google, несколько разных списков выскочили в Google. Компания, которая сделала это, была просто не очень хорошей, честно говоря, они предоставили несколько разных макетов, а затем какое-то направление для меня, но в целом все макеты были очень похожи, поэтому они не дали мне каких-либо больших концептуальных отличий. чтобы сказать: «О, это было круто. Пойдем в этом направлении». Они действительно дали мне очень узкий выбор концепций. Оглядываясь назад, я понял это, но в то время я подумал: «О да, все выглядит хорошо. Давай просто поработаем с этим». Что я сделал для этого второго раунда упаковки, о котором ты сейчас говоришь, Феликс, так это 99 дизайнов. Вы знакомы с ними?

Феликс: Да, я люблю их.

Крис: Да, они классные. Дело в том, что с 99 Designs вы должны сделать его заманчивым для графических дизайнеров, и я не знаю, для слушателей, просто быстро, 99 Designs это как вы публикуете проект и на этом сайте вы говорите: «Эй, Я ищу дизайн футболки, упаковки, дизайн логотипа», что угодно. Тогда у вас есть все графические дизайнеры на 99 Designs. Насколько я понимаю, почти любой может быть графическим дизайнером на 99 Designs. У вас есть возможность поделиться дизайном толпы, и любой может увидеть ваш проект, а затем решить, хотят ли они помочь в его разработке, исходя из ваших требований, а также вашей цены. Дизайнер, который действительно сделает для вас окончательный дизайн, получит призовые деньги. Мы разместили проект, я не помню, сколько это было. Ставим на него приличный ценник. Это было несколько тысяч долларов за качественную упаковку, и мы также гарантировали, что дадим деньги. Также есть вариант, что вам не нужно гарантировать деньги, поэтому, если вы публикуете проект на 99 Designs, вы не получаете хороших дизайнов, вы можете просто сказать: «Хорошо, нет, спасибо. Я выхожу." Деньги не присуждаются, или вы можете заблокировать их, сказав: «Несмотря ни на что, мы собираемся заплатить кому-то эти деньги». Как только вы сделаете это на 99 Designs, качество и количество дизайнеров, которые будут работать над вашей упаковкой, возрастут в разы. Да, мы вложили приличную сумму денег и привлекли множество дизайнеров, создавших отличные дизайны. Кроме того, в то время было довольно забавно, что мы встроили нашу рассылку новостей, поэтому мы сказали: «Эй, вот шесть лучших концепций упаковки прямо сейчас. Мы как бы создали небольшой опрос». 99 Designs фактически создает этот опрос для вас, а затем, да, как бы говорите: «О чем вы все думаете?» Затем эта упаковка прямо сейчас, которую мы выиграли подавляющим большинством, так что нам было достаточно, чтобы продолжить. Да, 99 Designs был великолепен.

Феликс: У вас действительно был список адресов электронной почты, ваши клиенты, ваши потенциальные клиенты, которые голосовали за дизайн, который им понравился больше всего?

Крис: Точно. This packaging was being designed, we raised almost $20,000 from that kick starter so that money was going towards creating the Green Belly Meals so we had a few months between raising the money and actually delivering the product. Those few months was, a part of that was winding up the packaging so I said, “Hey, guys, you gave us your money for the kick starter. Here we're going to design the packaging for you. What do you all want?” That was also kind of just some feedback for what direction should we take the packaging for when we're actually live and selling on the site.

Феликс: Круто. You mentioned earlier on that the soft launches and even your approach today is to work with these influencers. You sent free products to them. Tell us a little bit about this, this approach, how did you reach out to these influencers? How did you present to them this essentially free product for them to try out? Because I'm sure that especially the more popular ones they get inundated with these kind of, “Hey, try my product. Try my product out.” How do you stand out, I guess in that kind of environment?

Chris: Yeah, a couple of things. One is I hear other entrepreneurs talking about when they do PR outreach they create a template and then hand it over to their VA to mass blast different influencers and they don't seem to have much success. The approach I've done has been very, pretty personal. I don't know if you mind me even mentioning, Felix, when I was talking to you about coming on the podcast I was really … I try to be specific to you and I also try to make sure the email wasn't too long when I was talking to you. I want to just say, “Hey, Felix.” I truly am trying to talk to you and I also want to make sure that you don't have too much to read for this so don't make it an overwhelmingly long email.

Felix: Just to jump on that. That was one of the best kind of outreach emails I've seen because one thing that you did I really like and I think will work really well for anybody reaching out to PR is that you gave me a bunch of ideas for essentially titles for the podcast and give me an idea for the structure that might come out of the podcast and that really helps a lot because I was reading through and I was like, “Wow, these are pretty enticing titles I can imagine what this podcast would be like.” It makes my job a lot easier which makes it a lot easier for me to say, “Yes, come on the podcast.” I think that's the same case for anybody that you reach out to whether it be bloggers or influencers.

Chris: Yeah, that's [inaudible 00:37:11] we have on the call right now who I was actually pitching, that's a perfect example. It's just that, keeping in mind what the PR outlet wants so understanding them a little bit more than just, “Hey, how can this PR outlet get my product listed?” It was more like, “What is this outlet writing about?” If they are an ultra light backpacking blog I might say, “Hey, we're an ultra light meal. I've got an Appalachian Trail background.” Kind of make it a little more catered to them so taking a step back, I personally pitch everybody. I make sure my signature says founder. I think that says a lot more than a team member, right? It shows that the founder is actually reaching out, it's from my personal email. I address everybody very specifically so I mean I'll definitely use the custom name. I won't just say, “Hey there.” I'll definitely try to say something a little bit unique about them like I enjoy X, Y, Z about whatever they are writing about and then I really try to make sure my pitch is very specific to what they are writing about. It's almost like if you apply for a job you want your resume to nail the qualifications and requirements for that job posting as opposed to just say, “Hey, I'm good at everything.” That's not really very applicable to that job so similar thing when you reach out to PR at least I've noticed this when you reach out to somebody, make it very specific to them. Make sure your pitch is not too long. I mean, I think ideally four sentences. Talk about them, what can you do for them, what do you have for them. Whether you're wanting to do a guest post or why do you want to give your product to them, say why is your product really beneficial for them and their audience.

Феликс: Круто. When you do reach out to these PR outlets you're doing it one by one which obviously will take a lot of time not just to produce the emails but to do your research into these emails. Are there any ways to stack the odds in your favor to make sure that they … Maybe not so much with the PR and bloggers but the influencers, the people that are posting on Instagram or posting on social media to get them to share the product even though you're going to send them for free. Any ways to increase the odds of them actually trying to product and then sharing with their followers?

Chris: Sure, that's something I would like to get better at. It's not something I've been the best at. Yeah, I think that's a little bit of a side step but that's something … Affiliate programs would be to say, “Hey, if you share with our custom link and refer any sales we'll give you 10 or 15% of all sales referred.” I think that's one approach that we could do. That's not something we've done. We've done a little bit of it and has not been successful. It's something I would like to polish more is really trying to line up an army or Green Belly disciples, if you will, yeah really incentivize them to push it somewhat systematically. If that's on their social media or whatever their main outreach method is, if that's social media or email or in person, at events or at a race or whatever that might be. That's something we honestly have not been too good at is really once we reach out to them say, “Hey, will you post this or will you not post this? I wonder will you post this.” It's been a very hands off process which hey, maybe that has worked to our benefits. It's no pressure kind of if you want to try this, great. If you want to write about it, great, if not, no worries. Maybe that actually has been a good approach but in general that's something I want to work at is getting a more consistent system for some of those influencers to being on the Green Belly team, if you will.

Феликс: Логично. One thing you mentioned to me I think in the emails, one was about the struggles of being a solopreneur. I spoke into this, spoken to a few entrepreneurs about this about basically the lonely journey, right? Because most of your friends at least initially aren't going to be entrepreneurs, are not going to be not necessarily understand what you're trying to do. They are following specific track basically working a day job, staying on that and then you're doing something completely different. The challenges, a lot of the ways that people think about earning an income, earning a living, tell us about this. Did you feel this early on? Did you feel like, “Man, this is a lonely journey”? Did you feel like it was not that bad? What was your experience early on being a solopreneur?

Chris: Yeah, I mentioned when I first started this I was living with my parents, man. Looking back it was not fun times, man. I was truly lonely and there's not really from the emotional side of things it's lonely but also from the business side of things I need feedback. If I'm thinking about doing something I want to know, “Hey, is this a bad idea? Hey, is this where I need to be allocating my resources at this point? Hey, this worked in the past. Should we be doing more of this? This didn't work in the past, should we try to fine tune that?” All that kind of stuff is difficult I think going solo. I think ways to combat that has been one just kind of pig-headed discipline, sticking to it and staying the course and gaining more experience while staying the course. That's definitely helped. The other thing, as time has gone on which we mentioned earlier on the call, Felix, the Dynamite Circle, that's one entrepreneurial community specifically that I've tapped into. I had a good buddy from college who's already in there and he was saying, “Hey, this community has really been helpful,” so I joined that and I went to their conference last year and yeah, that plugged me into a lot of people also doing the traveling working lifestyle. That community specific has been helpful. Then also, I guess traveling and being in little hub cities internationally so Medellin, Columbia was one. I'm in Chiang Mai, Thailand now. Austin, Texas was another one. I was there for a little while. Being in those communities and tapping into that online community has helped me meet in person a lot more entrepreneurs which has really helped fuel the ideas and feedback on the business. I think a lot of those people are solopreneur so we just talk. It's socializing. You might have a beer and talk football. We have a beer and talk business. It sounds weird but a lot of entrepreneurs they love business so it really helped tapping into some of those communities and almost developing somewhat of a social circle of entrepreneurs. We just talk about what are you doing with your business and it's not necessarily real formal thing like, “Hey, let's get down and talk about this,” really casual but that has definitely helped just having some entrepreneurial friends. The other thing is a little more structured is the actual mastermind. I just joined a mastermind. I kind of dabbled with some in the past that have been not successful. This one specific I'm in has been pretty successful so we have a weekly call and we put somebody on the hot seat every week which is an hour long call. The first 15 minutes is generally what you've been working on the past week and then the last 45 or 30, 45 minutes this one person specifically saying, “Hey, guys. I'm working on this problem. Let's get some feedback on it.” Then the other three on the call really dig into it deep and try to help solve that problem. I think those kind of things help being the solo guy and not having a co-founder or a real team at the top pushing the business hard.

Felix: Do you find that a community or a mastermind, is this something that make sense at every stage? If they have no idea what kind of business you want to start yet, obviously you don't have a business yet, don't have a store up yet, is it too early to join a community or mastermind like this? Do you think that there's a place for no matter what stage you're in?

Chris: This community specifically that I was talking about you have to have revenue. They do have I don't know what other guidelines but they do have some filtration process so if you're totally idea phase, that one will not be the best for you but yeah, I think that's a good point is finding a community or at least a group of people that are in a similar stage as you, it's really helpful. Yeah, I would say any stage, try to find somebody because right now I would prefer not to be in a mastermind with somebody who's in the product development phase as well as somebody who's making seven figures a month is not going to want to be in a call with me. Yeah, that's it, trying to find somebody who's in a relevant stage of business but by all means I would think it's extremely beneficial to have always at least some support group that's not just your buddies from corporate America. Really try to have somebody who's on a limb trying to push the limits doing their own thing.

Felix: I think another kind of concern that some people might have about joining this masterminds is about how transparent you're expected to be with your business. The masterminds I've been part of, we'll talk about numbers, about revenue, about expenses, we'll talk about all that kind of stuff. Что ты думаешь по этому поводу? Have you ever had legitimate fears about sharing much about your business? What kind of I guess advice you have for people that might be fearful of being too transparent with their business?

Chris: Yeah, something similar with you, your call it sounds like you all are pretty transparent. I know this one specifically where it hasn't been going on that long maybe a couple of months but we're pretty transparent. I think the more transparent you are the more benefit everybody can provide advice and vice versa, you can provide them. It's hard to dig into a problem if you're not really knowing how severe it is or vice versa. If somebody's doing great, you want to know some numbers so I think I would always vote for being as transparent as possible. I think maybe a little bit is trust, making sure that people in your group aren't somebody that's going to be out there to get you but I think the chance are pretty slim. Mine specifically we're very transparent.

Felix: We'll talk a little bit about you kind of alluded to this earlier about traveling and starting and running a business. We said earlier that you started this out of Georgia. You have your facility in Kentucky. I think earlier you said you're in Asia right now. Tell us about this. What are some of the pros and I guess cons with starting a remote business like this?

Chris: Sure, the first thing I wanted to start a remote business because I wanted to travel. That was one of the big incentives of having Green Belly is I wanted to travel and I needed a cash [count 00:49:01] to pay for that. Yeah, it's been a blast kind of working and traveling. I would say when I first started I was really excited about going to different places. Traveling a lot. I quickly found that that was a productivity crusher. I first started off, I went down to Columbia and then Ecuador and Peru. I was moving around a lot staying a month or two at a time which was really draining. I quickly realized that that was just not best for productivity. It was constantly, you got to get in your groove when you got somewhere new you might not have any friends. Sounds like, okay you got to try to find, reach out for some friends and that takes time and you got to find your gym, you got to find your coffee stop to work at. You got to find your place that you want to live, make sure you have a good apartment that's near central town. Then you got to find your logistics to get to the next place. It was just very time draining. I've actually been in Chiang Mai, Thailand for almost a year now. I think I found a year is pretty comfortable so I think the next place I'll go probably would be for a year as well but yeah the big trade off is definitely the time drain. It's constantly trying to get reestablished in a new environment. It takes time. The big advantage is if you like to travel yeah it's a blast. Columbia was great. There's a huge entrepreneurial community in Medellin. It was fun tapping into that. There's a huge entrepreneurial community in Chiang Mai, Thailand. It's extremely affordable so I mean my partner right now is very nice. It's extremely affordable. Yeah and life here in general is very affordable. Fast internet. There are a lot of cities across the globe that have great set ups to work on your business. The big other trade off that was if you're doing stuff overseas, if any kind of clients we do a lot of business partnerships and that is very taxing to get on the phone late at night a lot of times with them that's a big drawback is being off with the time when you're over in Asia.

Феликс: Да, определенно. For business like this that is remote and you have your team spread out everywhere, are there specific tools or apps that you heavily rely on to keep the business running all hours?

Chris: I don't know if there's anything specific. We do Skype. I got a VA in the Philippines. Our facility, production and fulfillment is heavily email. Other than that, email is big. I know Slack is something a lot of people dabble with. I've not dabbled too much with Slack. I found them just like, “Why am I on this messaging service?” I don't know if it's because I don't have as big of a team that's constantly working together. Maybe it is the fact that we're in a different time zones that we're not all online at the same time but yeah, in general, email has been fine for us.

Феликс: А как насчет таких приложений, как Shopify, или любых других инструментов, которые вы используете?

Крис: Да, большой доход — это регулярный доход, поэтому у нас есть вариант подписки на Green Belly. Я считаю, что вы можете получать Green Belly каждые 14–60 дней. То есть я думаю [неразборчиво 00:52:25] перезарядиться. Я думаю, что есть две компании, которые делают приложение для подписки, но пополняют регулярный доход, я думаю, это то, как это можно было бы назвать, но это было здорово. У нас есть значительная часть базы доходов от подписки, что действительно приятно. Это требует приличного количества больше обслуживания клиентов. Goshippo, которого мы использовали для наших транспортных этикеток. Мы используем обзоры продуктов приложения Shopify для обзоров продуктов. У нас есть автоматическое электронное письмо, которое рассылается всем покупателям примерно через неделю после покупки, говоря, говоря, представляя себя им как основателя, если вы хотите сказать: «Отправьте обзор продукта. Мы приветствуем это». Обзор продукта приложения Shopify был хорош для этого. Это бесплатно. Покинутый защитник, это другое. Abandonment Protector, который восстанавливает корзину покупок. Кто-то приходит к нам на кассу и отвлекается или решает, что он не хочет покупать, что угодно, есть автоматическое электронное письмо, которое отправляет им код скидки, в котором говорится: «Похоже, вы бросили свою корзину. Если вы хотите вернуться», это, безусловно, самые большие из них. Тогда наши услуги электронного маркетинга. На самом деле мы находимся в процессе перехода с Mailchimp на постоянный контакт. Я не могу слишком много засвидетельствовать Постоянному Контакту, будет ли он хорошим или нет. AppSumo, AppSumo — это то, что мы используем, у нас есть всплывающее окно, которое интегрируется с нашей службой маркетинга по электронной почте, поэтому мы создаем много контента и руководств по рюкзакам и тому подобного. AppSumo — это всплывающее окно, которое мы используем для перехвата электронной почты, чтобы оно говорило: «Если вы зарегистрируетесь сегодня, мы предоставим вам все наши лучшие руководства по туризму», а затем мы отправим им автоматическое электронное письмо с помощью AppSumo. . Это определенно, если есть какие-то другие приложения, я уверен, что у нас есть другие приложения, если они есть, мы не используем их так часто. Это основные из них, которые мы используем.

Феликс: Круто. Что дальше? Что дальше для Green Belly? Ребята, что вы запланировали на следующий год?

Крис: Чувак, в данный момент что-то запускаю. Мы в основном собираемся сделать, мы называем это коробкой с комплектом, и это будет не совсем коробка с подпиской. По сути, это будет похоже на предпродажную подписку, в которой мы сотрудничаем с другими компаниями. Положите в коробку несколько крутых товаров для пеших походов и получите скидку 25% от розничной стоимости. Это то, над чем мы сейчас работаем. Я в восторге от этого. Это своего рода шаг в сторону для Green Belly. Это похоже на то, что мы собираемся почти перепродавать продукты других компаний, но я думаю, что потенциал здесь очень большой. Затем, что касается точки зрения Green Belly, мы можем передать Green Belly в руки множества разных клиентов, и я очень рад этому. Мы запустили его, поэтому я не знаю, будет ли он… Он может полностью провалиться, насколько я знаю, и в этом случае мы не будем вкладывать в него слишком много ресурсов. Тогда другие вещи, да, я думаю о создании другого продукта, так что в настоящее время мы делаем еду и еду. Определенно, я думал о выпивке. Я думаю, что я хотел бы отшлифовать многие из наших существующих маркетинговых каналов. Не только запуская новые продукты, такие как напиток и коробка, но и пытаясь получить более стабильный доход и более пассивный доход, если хотите. Получение лучших воронок электронной почты. Получение некоторых воронок Facebook, что-то в этом роде. Я определенно думаю о розничной торговле на горизонте. Мы добились больших успехов в электронной коммерции с Shopify в качестве нашей бизнес-модели в Интернете. Это потому, что поля настолько велики. Я думаю, что розничный рынок продуктов питания и товаров для пеших прогулок, в частности, огромен. Я не могу отказаться от этого, даже если поля меньше. Розничная торговля определенно находится на горизонте. Я не знаю. У меня много вещей, над которыми я хочу поработать, чувак.

Феликс: Да, звучит как напряженный год. Прохладный. Большое спасибо, Крис. Опять же, greenbelly.co. GREENBELLY.co — это веб-сайт. Где еще вы рекомендуете слушателям проверить, хотят ли они следовать тому, что вы задумали?

Крис: Думаю, в социальных сетях, очевидно, в социальных сетях, мы, конечно же, в Facebook. Да, если вы также подпишитесь на нашу рассылку, у нас есть всплывающее окно, мы используем классные руководства по туризму. У нас есть несколько действительно крутых путеводителей по пешим прогулкам, но да, кроме этого, держите их на нашем веб-сайте. Не стесняйтесь обращаться ко мне, это [email protected] [email protected].

Феликс: Круто. Большое спасибо, Крис.

Крис: Хорошо, Феликс. Я ценю это, чувак.

Феликс: Спасибо, что слушаете Shopify Masters, маркетинговый подкаст электронной коммерции для амбициозных предпринимателей. Чтобы открыть свой магазин сегодня, посетите shopify.com/masters, чтобы получить расширенную 30-дневную бесплатную пробную версию.