Вкус, когда это важно: основные блюда и маркетинговые рецепты, которые вам нужны в этот праздничный сезон

Это главное событие. Большое шоу. Захватывающее раскрытие, встреченное ооо и ааа, когда оно направляется к столу. От основных блюд зависит многое, поэтому мы связались с ведущими экспертами по маркетингу и влиятельными лицами и попросили их поделиться рецептами, которым они доверяют, чтобы каждый раз доставлять фурор.

В последнем выпуске нашей серии рецептов « Дом для праздников » мы раскрываем тщательно охраняемые кулинарные секреты из богатого спектра праздничных традиций. У нас есть индейка, у нас есть ветчина, но у нас также есть праздничные овощные специи, сырные пиршества и немного особого перца чили.

Праздники — это время года для традиций, но они также могут быть временем года для творчества. Здесь вы найдете много вдохновения для смешивания вещей на кухне и добавления новых вкусов к праздничному сезону.

Как и в случае с нашими рецептами закусок и гарниров из предыдущих частей серии, мы сочетаем эти аппетитные блюда с некоторыми собственными рецептами ActiveCampaign. Как и в случае с нашими праздничными центральными элементами, вы можете доверять этим рецептам автоматизации маркетинга, чтобы доставить вкусные впечатления в важные моменты.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть наш полный выбор праздничных блюд, а затем загрузите наше полное меню праздничных рецептов с нашего сайта «Дом для праздников» . Пока вы там, вы можете зарегистрироваться для участия в нашем специальном чате у камина в рождественском журнале с автором бестселлеров и директором по контенту MarketingProfs Энн Хэндли. Это еще больше вдохновения для создания креативного маркетинга в праздничные дни.

Первое блюдо № 1: пирог с макаронами

От Микаэлы Алексис, эксперта по обучению LinkedIn

«Многие люди не знают, что мой отец родился и вырос на Тринидаде, и многие из наших праздничных блюд, когда мы росли, включали пелау, калалу и ромовый пирог. Макароны Пирог из блюд, которые я всегда с нетерпением ждал, и который моя мама до сих пор готовит каждый год, даже после смерти моего отца. Это запеченное блюдо из лапши, сыра и небольшого карибского пряного вкуса. Праздники просто не то же самое без небольшого количества утешительной еды с островов!”

Тебе понадобится:

• 8 унций сырых макарон
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 ч л копченой паприки
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1/2 стакана мелко нарезанного лука
• 1 ст л муки
• 1 стакан сгущенного молока
• 1 яйцо
• 4 унции тертого сыра моцарелла
• 4 унции острого сыра чеддер
• 1 чайная ложка креольской соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки сухой горчицы
• 3/4 стакана панировочных сухарей

1. Приготовьте макароны, предварительно разогрев духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Обжарьте чеснок, тимьян и копченую паприку в масле около минуты, используя кастрюлю на среднем огне. Затем добавить лук и жарить еще минуту.
3. Добавьте муку, взбейте до однородности, затем медленно добавьте молоко и доведите до кипения, пока смесь не загустеет.
4. Когда смесь станет густой, вмешайте половину сыра, добавьте приготовленные макароны и перемешайте, пока они не покроются соусом. Затем добавьте горчицу и перец и переложите в смазанную маслом форму для запекания.
5. Посыпьте сверху оставшимся сыром, затем посыпьте сверху сыр панировочными сухарями и запекайте, не накрывая крышкой, в течение 20-30 минут или пока верх не станет коричневым и пузырчатым.

Подавать с:
Напоминание перед вебинаром и рецепт автоматизации после вебинара

Как вы напоминаете зарегистрированным о необходимости посетить ваш вебинар? Как вы проследите за ними, когда все закончится? Автоматизируйте весь процесс от напоминания перед событием до последующих действий с помощью этого рецепта автоматизации.

Закуска номер 2: Белый рождественский перец чили

От Мэтью Суизи, директора по рыночной стратегии, Salesforce

«Рождество — одно из моих любимых времен года, и семейные традиции делают его особенным. Одним из моих любимых является чили в канун Рождества. Каждый год моя мама готовит большую кастрюлю чили. У нее есть два рецепта, красный и белый, и мы ходим туда-сюда, чтобы определить, какой из них наш любимый. Красный — это терпкий и острый семейный рецепт, а белый — отмеченный наградами продукт (Серьезно, моя мама выиграла с ним приготовление чили). И то, и другое легко взбить, а на следующий день они еще вкуснее».

Тебе понадобится:

• 8 куриных грудок с кожурой и костями
• 2 средние луковицы, нарезанные
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 ст л растительного масла
• 2 банки (14 унций) куриного бульона
• 4 (15,5 унции) банки бобов каннеллини, промытых и высушенных
• 1 (15,5 унций) банка фасоли каннеллини, промытая, высушенная и пюреобразная
• 2 (4,5 унции) банки нарезанного зеленого чили, без жидкости
• 1 чайная ложка соли
• 3/4 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки порошка чили (у меня немного больше)
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 1/8 ч.л. молотой гвоздики
• 1/8 ч.л. молотого красного перца (у меня немного больше)
• Начинка: тертый сыр Монтерей Джек с перцем халапеньо, сальса, сметана, нарезанная свежая кинза

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками, затем обжарьте ее с луком и чесноком в горячем масле в жаровне на среднем огне.
2. Готовьте, пока курица не будет готова, что должно занять около 10 минут.
3. Добавьте бульон и оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите без крышки около 30 минут.
4. Подавайте с начинками на ваш выбор.

Подавать с:
Продажи, поддержка и маркетинг Salesforce CXA Automation Рецепт

Превратите моменты общения в большие возможности с помощью этого рецепта автоматизации. Он собирает информацию от потенциальных клиентов, назначающих встречи, и направляет их в нужный рабочий процесс для более персонализированного и полезного опыта.

Закуска номер 3: индейка в коптильне

От Нкема Нванкво, старшего менеджера по продукту, Calendly

«Приготовление индейки на коптильне занимает немного больше времени, чем запекание в духовке, но результат того стоит. Следуйте этому истинному, низкому и медленному рецепту сочного, нежного блестящего мяса индейки с глубоким ароматом копчения».

Тебе понадобится:

• 1 (10 фунтов) целая индейка, без шеи и потрохов
• 4 зубчика чеснока, раздавить
• 2 столовые ложки приправленной соли
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 (12 жидких унций) банок газированного напитка со вкусом колы
• 1 яблоко, нарезанное на четвертинки
• 1 луковица, нарезанная на четвертинки
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка соли
• 1 ст л молотого черного перца

1. Разогрейте коптильню до температуры от 225 до 250 градусов по Фаренгейту (от 110 до 120 градусов по Цельсию).
2. Промойте индейку под холодной водой и обсушите.
3. Натрите птицу снаружи толченым чесноком и посыпьте солью. Поместите в одноразовую форму для запекания.
4. Наполнить полость индейки маслом, колой, яблоком, луком, чесночным порошком, солью и молотым черным перцем.
5. Неплотно накройте фольгой и коптите в течение 10 часов или пока внутренняя температура не достигнет 180 градусов по Фаренгейту (80 градусов по Цельсию) при измерении в самой толстой части бедра.
6. Поливайте птицу каждые 1-2 часа соком со дна жаровни.

Подавать с:
Calendly: серия электронных писем о первой встрече
Поощряйте новых контактов, которые подписываются на вашу рассылку, также планировать встречи с вами. Этот рецепт автоматизации забронирует встречу через Calendly и поблагодарит их за встречу.

Закуска номер 4: One Pot Healthy Moong Dal Khichdi

От Друва Ватса, старшего менеджера по продажам и партнерству, Xoxoday

«Это сочетание риса и чечевицы — идеальное индийское блюдо для комфорта, и оно было основным продуктом питания во всем мире на протяжении веков. Вопреки западному представлению о комфортной еде, кичди обладает многими питательными и целебными свойствами, включая ингредиенты, повышающие иммунитет и энергию».

Тебе понадобится:

• 1/2 чашки мунг дал (расколотая и очищенная чечевица мунг)
• 1/2 стакана риса (обычного, короткозернистого, среднезернистого или даже басмати)
• 1 луковица маленького или среднего размера – мелко нарезать
• 1 помидор среднего размера - нарезать
• 1/2 дюйма имбиря — мелко нарезать или натереть
• 1 небольшой зеленый мирч - нарезать
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1/4 чайной ложки порошка куркумы
• 1 щепотка асафетиды (хинг)
• 3,5 стакана воды — для более жидкой консистенции добавьте от 4 до 4,5 стакана воды
• 2 столовые ложки масла или гхи (топленое масло)
• соль по мере необходимости

1. Промойте и промойте чечевицу мунг и рис вместе, затем замочите их в воде на 30 минут.
2. Нагрейте гхи или масло в скороварке.
3. Добавьте тмин, а когда он зашипит, добавьте лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным. Нет необходимости их коричневеть.
4. Затем добавьте помидоры, зеленый перец чили и имбирь.
5. Перемешайте, затем добавьте порошок куркумы и асафетиду и обжаривайте, пока помидоры не станут мягкими.
6. Слейте воду с риса и чечевицы мунг и добавьте их в скороварку.
7. Перемешайте в течение минуты, затем залейте водой и посолите.
8. Плотно закройте крышку и готовьте на сильном огне в течение 6-7 свистков.
9. Продолжайте варить, пока не получите нужную консистенцию. Если смесь становится слишком густой, вы можете добавить больше воды (консистенция на ваше усмотрение).
10. Подавать горячим, с топленым маслом, творогом (йогуртом) и салатом.

Подавать с:
Отправить подарочную карту новому рецепту автоматизации клиента

Подарите новым клиентам это теплое, насыщенное чувство, отправив подарочные карты Xoxoday.

Первое блюдо № 5: сербский сырный пирог

От Иваны С. Тейлор, эксперта по малому бизнесу

«Гибаница (произносится Г-и-ба-ни-цах) — одно из самых популярных блюд в Сербии. Он состоит в основном из слоев теста фило и большого количества слегка соленого, сливочного и заварного сыра. Это идеальная еда для любого праздника: легко приготовить, легко съесть и безумно утешительно!»

Тебе понадобится:

• 2 упаковки теста Филло, чем гуще, тем лучше (рекомендую "Коре" от
• Продукты Парфенона, но если вы можете найти только тонкое тесто Филло, просто удвойте)
• 2 контейнера по 16 унций жирного мелкотворожного творога
• 1 дюжина яиц
• Сыр фета рассыпается по вкусу
• Оливковое масло или растительное масло (около 1/2 стакана для смазывания между слоями филло)
• Форма для выпечки 9×13 или глубокая форма из фольги 3 дюйма
• Большая чаша для смешивания
• Большая ложка для смешивания и намазывания смеси

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому рекомендуется достать их и дать им постоять до шести часов. Кажется, давно. Но чем дольше они будут сидеть, тем крупнее и пушистее будет ваша Гибаника. Не поддавайтесь искушению открыть тесто Фило заранее! Он сохнет безумно быстро, так что подождите, пока все остальное не будет готово.

1. Поместите творог в чашу миксера, добавьте все яйца, кроме одного, и тщательно перемешайте.
2. Налейте столовую ложку или две оливкового масла на дно формы для выпечки из фольги, затем (и только тогда) откройте упаковку теста Фило.
3. Разверните и накройте листы филло полиэтиленовой пленкой, а затем слегка влажным полотенцем, чтобы предотвратить высыхание. Теперь вы готовы создавать свои слои!
4. Накройте дно формы одним слоем теста фило, убедившись, что некоторые кусочки свисают со стенок.
5. Равномерно сбрызните тесто столовой ложкой масла, затем аккуратно распределите четверть сырной смеси сверху.
6. Повторите этот процесс наслоения еще примерно четыре раза, закончив тесто Фило.
7. Смешайте одно оставшееся яйцо с небольшим количеством воды или масла (в зависимости от того, что вы предпочитаете) и вылейте его поверх верхнего слоя теста филло — затем смажьте смесью всю поверхность. Это даст вам прекрасную золотисто-хрустящую текстуру.
8. Выпекайте в течение часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту или пока верх не станет золотисто-коричневым, а сыр не застынет. Пирог при выпечке поднимется, но немного осядет, когда вы достанете его из духовки.

Подавать с:
Рецепт автоматизации отслеживания интереса к целевому продукту

Поощряйте потенциальных клиентов совершать покупки с помощью серии целевых последующих электронных писем, сегментированных по продуктам, к которым они проявляют интерес.

Закуска номер 6: перец чили Вандебум

От Николь ВандеБум, соучредителя Lemon+Sage Designs, и Джейсона ВандеБум, основателя и генерального директора ActiveCampaign

Николь говорит: «Это мое любимое осенне-зимнее блюдо, которое я готовлю в доме VandeBoom. Он вкусный и сытный, и обычно его много на остатки. Несмотря на длинный список ингредиентов, на самом деле это довольно простое блюдо, которое не требует много времени. Надеюсь, вам понравится мой рецепт чили так же, как и нам дома».

Тебе понадобится:

• 2 фунта филе или индейки
• 1 банка красной фасоли
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки молотого перца чили
• 2 ст л паприки
• 1 ст л молотого тмина
• 1 ст л крупного черного перца
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 2 сушеных лавровых листа
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 3 стакана бульона (говяжий, куриный или овощной в зависимости от предпочтений)
• 2 ст л кукурузной муки

1. Разогрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле, добавьте мясо и готовьте, пока оно не подрумянится.
2. Добавьте лук и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким, затем добавьте чеснок, порошок чили, тмин, черный перец и соль.
3. Перемешивайте, пока все мясо не будет покрыто специями, и продолжайте готовить еще пару минут.
4. Добавьте лавровый лист, фасоль, орегано и бульон и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Доведите до приятного кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и готовьте еще около 30 минут.
6. В небольшой миске смешайте кукурузную муку с 1/4 стакана холодной воды и перемешайте до образования жидкой пасты.
7. Вылейте пасту в перец чили и перемешайте, пока смесь кукурузной муки не растворится в чили.
8. Верните кипение на достаточно долгое время, чтобы кукурузная мука приготовилась и загустила перец чили. Если на ваш вкус он все еще слишком жидкий, вы можете добавить еще немного смеси пасты из кукурузной муки, пока не достигнете желаемой консистенции.
9. Подавайте с любимыми начинками: сыром чеддер, сметаной (я предпочитаю греческий йогурт), зеленым луком. Иногда я подаю его с лапшой (вспомните макароны с чили!) или с кусочками жареного картофеля.

Подавать с:
Отправить уведомление о рецепте автоматизации покупки

Как узнать, когда клиент совершает покупку в вашем интернет-магазине? Через уведомления о покупке в этом рецепте автоматизации.

Закуска номер 7 окорока в кока-коле

От Марка Мастерса, основателя You Are the Media

«Вы можете подумать: «Вау… это звучит странно», но поверьте мне, это вкусно. Я взял его у Найджеллы Лоусон около пяти лет назад, и теперь это мой любимый способ приготовления мяса без барбекю. Вы будете благодарить меня за это. Кока-кола раскрывает весь вкус окорок. Настолько, что у меня текут слюни, когда я это пишу».

Тебе понадобится:

• 2 кг окорока слабого помола
• 1 луковица (очистить и разрезать пополам)
• 2 литра кока-колы
• 1 горсть гвоздики
• 1 столовая ложка черной патоки
• 2 ч.л. порошка английской горчицы
• 2 столовые ложки сахара демерара

1. Я считаю, что окорока слабого посола не нужно замачивать, но если вы знаете, что имеете дело с соленым куском, положите его в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, а затем откиньте на дуршлаг в раковине. и начните отсюда; в противном случае положите окорока на сковороду кожей вниз, если она подходит, добавьте лук и залейте кока-колой. Я еще добавляю палочку корицы и перец горошком.
2. Доведите до кипения, доведите до кипения, накройте крышкой, но не плотно, и варите чуть менее 2,5 часов. Если ваш косяк больше или меньше, рассчитывайте время, рассчитывая час на килограмм. Если окорок находился в холодильнике до того момента, как вы его приготовили, вам придется дать ему еще добрых 15 минут или около того, чтобы его внутренняя часть была должным образом приготовлена.
3. Тем временем разогрейте духовку до 450F/240°C и, когда ветчина закипит, дайте ей немного остыть, снимите кожу, надрежьте слой жира под ней и украсьте ромбовидные формы зубчиком каждую.
4. Осторожно распределите патоку по этой покрытой корой коже, стараясь не сместить зубчики.
5. Аккуратно распределите горчицу и сахар по липкому жиру и готовьте в выстланной фольгой форме для запекания примерно 10 минут или до тех пор, пока глазурь не подрумянится и не начнет пузыриться.

Если хотите, вы можете заранее отварить и тушить, а затем дать ветчине остыть, прежде чем нарезать ее зубчиками и глазировать. В этом случае вам нужно будет запекать в духовке около 30-40 минут при 350F/180°C, увеличивая температуру ближе к концу, если вы считаете, что это необходимо.

Подавать с:
Slack уведомляет вашу команду, когда контакт нуждается в помощи Рецепт автоматизации

Проактивно обращайтесь к клиентам и помогайте им с помощью этой интеграции со Slack, которая уведомляет вашу службу поддержки, когда они посещают страницы справки вашего сайта. Это помогает вашему бизнесу выйти на связь и устранить путаницу и недопонимание, прежде чем они станут проблемой, что делает все вокруг праздничным.

Закуска № 8: Фруктовый джем на День Благодарения

От Хайди Коэн, директора по маркетингу, «Руководство по действенному маркетингу»

«Моя мама адаптировала этот рецепт из рецепта, который она увидела в кулинарной книге Джои Габор. (Да, как и в случае с сестрой Жа Жа.) Он восходит к 1960-м или 1970-м годам, когда рецепты содержали различные варианты блюд (например, консервированные ананасы и концентрат апельсинового сока). Турция."

Тебе понадобится:

• 3-5 сладких яблок типа Голден Делишес, очищенных и нарезанных на кусочки
• 1-2 банки кусочков ананаса в соку
• 3-5 больших бананов, нарезанных ломтиками
• 8 унций сушеных абрикосов, нарезанных на четвертинки
• 1 маленькая (8 унций) банка концентрата апельсинового сока или половина большой банки Trader Joe's
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Всплеск Triple Sec (по желанию)

1. Смешайте все ингредиенты в двухлитровой кастрюле или кастрюле (это облегчает подачу прямо к столу!) и нагрейте на среднем огне в верхней части плиты.
2. Медленно готовьте, пока фрукты не станут мягкими, затем подавайте теплыми с индейкой или другой птицей.
3. Охладите остатки. Их можно подавать горячими или холодными в качестве десерта или поверх мороженого.

Подавать с:
Рецепт автоматизации отправки новых сообщений в блоге

Вы публикуете отличный контент в своем блоге и, естественно, хотите, чтобы подписчики вашего списка знали об этом. Как вы отправляете новые сообщения в блоге своим подписчикам, не создавая каждый раз новое электронное письмо? Для этого есть рецепт автоматизации: рецепт автоматизации отправки новых сообщений в блоге.

Закуска номер 9: итальянская заправка от бабушки Пулицци (настолько хорошо, что мы повысили ее до основной!)

От Джо Пулицци, основателя Института контент-маркетинга, автора бестселлеров

«Это рецепт, который моя бабушка привезла из Марсалы, Сицилия, в Соединенные Штаты (если быть точным, Сандаски, Огайо). Я делаю его каждый год на День Благодарения. Это, безусловно, моя любимая вещь, и на следующий день она еще лучше».

Тебе понадобится:

• 2 1/2 чашки вареного риса (измерить в готовом виде)
• 1 1/2 фунта гамбургера
• 1 1/2 стакана изюма
• Соль и перец по вкусу
• 1 стебель нарезанного сельдерея
• 1 большая упаковка панировочных сухарей
• 1 чашка тертого сыра
• 2 большие луковицы, нарезанные
• 5 сваренных вкрутую яиц

1. Приготовьте рис.
2. Подрумяньте гамбургер с небольшим количеством масла и смешайте с луком и сельдереем.
3. Слейте жир и дайте смеси остыть, прежде чем добавить отваренный рис, панировочные сухари в миске, тертый сыр, ломтики трех яиц, изюм, соль и перец.
4. Поместите все это в кастрюлю и добавьте два других нарезанных яйца сверху.
5. Варить на медленном огне три часа, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

Подавать с:
Добавьте рецепт автоматизации сегментированных сделок

Создавайте и сегментируйте новую сделку в CRM ActiveCampaign каждый раз, когда контакт отправляет форму, чтобы вы могли следить за наиболее релевантным контентом.