Обретенный рай: После бури в Ки-Уэсте
Опубликовано: 2019-03-09Когда место, которое мы называем домом, также является местом, где мы работаем и творим, оно определяет нас так же, как и мы его. Создатели и основатели повсюду находятся в центре сообществ, в которых они ведут бизнес. В этой серии «И нигде больше» исследуется взаимосвязь между местами, где они живут, и тем, что они решают создать.
Когда вы пересекаете последний из 42 мостов вдоль 113-мильного участка шоссе 1, вас встречает знак, приветствующий вас в «Рай, США». Приветливые местные жители, полные двух коктейлей с ромом, говорят, что у этого острова есть «смутная, сексуальная тайна» с его цветущими лунными цветами, знаменитыми закатами и « островным, ковбойским саундтреком Джимми Баффета » . Действительно рай. Это Ки-Уэст, Флорида.
Тем не менее, менее двух лет назад Ки-Уэст стал жертвой урагана Ирма, урагана 4-й категории, который разрушил дома, уничтожил туристическую индустрию, в которой занято более половины жителей острова, и выбросил 2,5 миллиона кубических ярдов мусора вдоль единственного шоссе, выходящего за пределы острова. город. Это был первый случай, когда этот район подвергся урагану почти за 12 лет, и угроза продолжает нарастать.
Однако в течение шести месяцев после «Ирмы» многие магазины и отели острова снова заработали, и к ним прибывали туристы. Производитель дистиллятора Пол Мента говорит, что это было бы невозможно без силы делового сообщества. «Мы больше не конкуренты, — говорит он. «Мы должны работать вместе, и это то, что мы делаем».
Это сплоченное сообщество открывает свои объятия чужакам — хотя вы не «ракушка», если только вы здесь не родились — и в результате получается смешанный набор искателей приключений, перемещенных художников, пенсионеров и, как говорит один местный житель, «чудаки». Это их истории.
Остров неподходящих игрушек.
Пол всегда чувствовал себя больным пальцем. То есть, пока он не переехал в Ки-Уэст и не нашел своих людей. «Я пришел сюда и просто встал на свое место», — говорит он. Шеф-повар по профессии обнаружил в своем новом доме неиспользованный рынок: легально дистиллированный ром. «Они делали это незаконно, но ни у кого не было лицензии, — говорит он.
Пол стал первым, кто открыл законный ликеро-водочный завод в Ки-Уэсте, разливая по бутылкам вкус острова через первый легальный ромовый завод Ки-Уэста . Буквально. В отличие от многих ромов, приготовленных из патоки — побочного продукта переработки сахара — он использует местный тростниковый сахар dermera и выдерживает свои бочки в соленой щедрости океана. В любом другом месте может показаться любопытным увидеть человека, катящего по улице бочку из-под рома, но здесь, в Ки-Уэсте, Пол говорит, что странное — это нормально: «Мы — страна неподходящих игрушек».
Пол, возможно, единственный владелец бизнеса на острове, который приветствует ураганы. Он говорит, что результирующий перепад давления создает уникальные ароматы, такие как ириски и черный трюфель. Хотя ураганы могут быть полезны для производства рома, он признает, что они не слишком хороши для привлечения клиентов.
Тропические ошейники
Деб Пансиер однажды проехала на велосипеде из Ки-Уэста на Аляску со своей собакой Баки. Хотя она переехала на остров в 1978 году и до сих пор называет его своим домом, она путешествовала по США, строила плавучие дома, работала на открытом выгуле в Вайоминге и училась управлять краном. В 1991 году она сделала свой первый ошейник для собак и в конечном итоге стала поставлять ошейники в офисы Джимми Баффета в Маргаритавилле по всей территории США. на Флеминг-стрит.
Материнская жила золотых дублонов
Мел Фишер был владельцем магазина дайвинга в Калифорнии, когда несколько десятилетий назад он убедил группу нырять за сокровищами у восточного побережья Флориды. Почти через год после первого погружения группа обнаружила невиданные веками богатства. Эта первая крупная находка — лишь часть обломков испанского корабля «Аточа» 1622 года — принесла награду в размере 20 миллионов долларов. Склонность Ки-Уэста к яростным штормам в сочетании с ужасающе узким каналом между ним и Кубой сделали его печально известным кораблекрушением.
Сыну Мела Киму было 9 лет, когда отец впервые позволил ему нырнуть за сокровищами. Ким нашел серебряную монету и говорит, что с тех пор он «на крючке». Сегодня, продолжая дело своего отца, Ким управляет Сокровищем Мела Фишера , предоставляя посетителям редкий взгляд на многовековые артефакты и возможность стать обладателем частички истории. «Каждый мечтает найти зарытый клад, — говорит Ким. «Я знаю, что мне действительно повезло. Я должен жить этой мечтой».
Майнер в Ки-Уэсте
Анджела Берубе-Грей проработала долгую карьеру в сфере информационных технологий и веб-дизайна, прежде чем она и ее семья переехали из штата Мэн в Ки-Уэст в 2014 году. Изменение климата тяжело сказалось на коже ее детей, и Анджела приняла меры. Она начала экспериментировать с натуральными ингредиентами, чтобы делать мыло и лосьоны для решения этой проблемы. Используя местные ингредиенты и натуральные ароматы, вдохновленные их новой островной жизнью, Анжела теперь изготавливает и продает свою продукцию в своем розничном магазине Conch Republic Body Essentials . В соответствии с модой Ки-Уэста, она также является совладельцем бизнеса по производству лопастных досок со своим мужем-ремесленником Крейгом.
Миллионер в шлепанцах
Чтобы отпраздновать получение высшей награды в качестве руководителя обувной компании, Сью Купер резко бросила свою карьеру. Год спустя, в качестве нового трансплантата Ки-Уэста, она основала Lazy Dog , продавая футболки и сдавая в аренду байдарки (а позже и доски для гребли). В 2012 году она написала книгу « Миллионер в шлепанцах» , в которой рассказала о своем переходе из корпоративного мира в роль собственного босса. Спустя более 20 лет после начала своего бизнеса Сью все еще занимается веслом, и Lazy Dog расширилась, предлагая туры, ретриты и уроки.
Пройдите милю в его ботинках
Во время кубинской революции 1960 года Роберто «Кино» Лопес и его молодая жена Маргарита бежали из страны, чтобы найти убежище в Ки-Уэсте. «Они думали, что революция будет недолгой и они вернутся назад, — говорит дочь Ана.
Первоначально в Ки-Уэсте Роберто поддерживал семью за счет ручного труда. Однако в 1965 году он основал Kino Sandals , опираясь на свои навыки работы сапожником на Кубе, чтобы сделать обувь, подходящую для непринужденного островного образа жизни. Спустя более 50 лет Kino Sandals по-прежнему остается семейным предприятием, продукция которого изготавливается вручную, а у руля находится новое поколение.
Они никогда не надеялись найти второй дом в Ки-Уэсте, хотя говорят, что их община для них как семья. «Если вам когда-нибудь понадобится помощь, вы всегда можете обратиться к любому из нашего небольшого сообщества», — говорит сын Алан. «Практически все друг друга знают, — добавляет Ана.
Проклятие береговой линии — и возможность
Есть несколько причин, по которым владельцам бизнеса нравится жить в Ки-Уэсте. Если это не люди или закаты Боба Росса, конечно, это мили береговой линии. Окруженная Атлантическим океаном и Мексиканским заливом, окружающая его морская жизнь так же разнообразна, как и его обитатели.
Пол МакГрейл и Шон Роули сразу же почувствовали возможность. Деловые партнеры купили свой первый катамаран в 1988 году, и сегодня их флотилия Sebago Watersports принимает парусные туры и приключения с маской и трубкой на третьем по величине в мире коралловом барьерном рифе.
Если тебе суждено быть здесь, остров даст тебе знать. А если нет, то он прожует вас и выплюнет обратно.
Некоторые из других магазинов, торгующих уникальными товарами в этом районе, включают Kermit's Key West Lime Shoppe , которым управляет местный персонаж по имени Кермит Карпентер, который производит всевозможные угощения, в том числе лимонно-зеленые томатные приправы и печенье Kermit's Choc-O-Roon.
Трансплантаты также оставляют здесь свой след, что непросто, учитывая непредсказуемый климат Ки-Уэста и разрушительные для туризма штормы. Это, в сочетании с высокой стоимостью жилья, означает, что жить не всегда легко. Неправильное представление, говорят некоторые, состоит в том, что все богаты. Но многие работают на подработках или на двух работах, чтобы жить здесь.
Для Келли Левер и Адама Рассела, пары художников, управляющих Key West Pottery , Ки-Уэст выбрал их, а не наоборот. «Если тебе суждено быть здесь, — говорит Келли, — остров даст тебе знать. А если это не так, он прожует вас и выплюнет обратно».
Художественное изображение Вероники Греч
Читайте и смотрите больше из нашей серии «И нигде больше», исследуя Киото, который изобилует историческими районами и более чем 1600 храмами. Здесь прошлое встречается с настоящим, а искусство ремесла восходит к мастерам, которые обслуживали королевскую семью в этой бывшей столице.