Балансирующий акт: рост и цель социального предприятия

Sweet Beginnings — это социальное предприятие, базирующееся в Чикаго, которое дает тем, кто ранее находился в заключении, второй шанс, предлагая обучение и трудоустройство в сфере пчеловодства и производства продуктов с добавлением меда. В этом выпуске Shopify Masters Дафна Уильямс, директор по развитию Sweet Beginnings, делится своим подходом к оказанию воздействия на местное сообщество, изменению окружающей среды с помощью городских пчел и постановке целей роста на будущее.

Не пропустите эпизод! Подпишитесь на Shopify Мастера.

Показать примечания

• Магазин: BeeLove by Sweet Beginnings
• Социальные профили: Facebook, Twitter, Instagram
• Рекомендации: Smile.io

Символизм, с которого началось социальное предприятие

Феликс Тея: Какова история происхождения Sweet Beginnings?

Daphne Williams: Sweet Beginnings была основана генеральным директором North Lawndale Employment Network, и ее зовут Бренда Палмс Барбер. И она удивительная мечтательница. История Sweet Beginnings действительно связана с этой организацией и ощущением, что North Lawndale Employment Network является некоммерческой организацией и базируется в районе North Lawndale в Чикаго, а именно в чикагском Вестсайде. Это некоммерческая организация, которая существует для обслуживания жителей сообщества. И когда мы говорим о том, что нам нужно, мы должны держать это в контексте, что район Норт-Лондейл — это район, в котором демография менялась в течение определенного периода времени.

Его жители давно живут по соседству, но у них действительно мало работы. Уровень безработицы в Северном Лондейле составляет около 53%. Сеть является ресурсом для жителей и сообщества, и Sweet Beginnings началась, потому что многие люди, которые обслуживаются в некоммерческих организациях, были людьми, которые были в заключении. Мы начинали как социальное предприятие, чтобы помочь людям, которые ранее находились в заключении и с трудом могли найти работу.

Феликс: Как возникла идея продавать продукты, содержащие мед?

Дафна: Как делится Бренда, есть много идей, которые действительно были выдвинуты с точки зрения того, что является хорошими идеями социального бизнеса, такими как озеленение, услуги доставки и ремонт небольших автомобилей. Но когда они сделали шаг назад и поняли, что таких предприятий на рынке предостаточно. Итак, кто-то подошел к ней и спросил: «А как насчет пчел?» И это был ее друг, который был на доске, и было много опасений, потому что пчелы жалят. Они поняли, что существует такая интересная параллель между пчелами и людьми, которые обращаются в общество из заключения. Люди боятся пчел. Они боятся быть ужаленными. Люди также имеют такое представление о заключенных, что они плохие люди или совершили ужасные вещи. И поэтому иметь бизнес, в котором смешались женатые пчелы и бывшие заключенные, было способом избавиться от клейма обоих. Так они ушли с пчеловодством, пчеловодством и сейчас мы управляем пятью пасеками. И поэтому люди, которые проходят через нашу программу и проходят через наше социальное предприятие, участвуют в понимании пчел и в том, как заниматься пчеловодством. Самое замечательное в пчеловодстве то, что оно действительно передается через рассказывание историй. Так что вам не нужно читать много руководств по пчеловодству. Это было что-то, что было действительно важно, когда у них была бизнес-идея, им не нужна была бизнес-идея, которая требовала большого образования или требовала широкой репутации. Им нужна была бизнес-идея, в которой было бы немного искусства.

Феликс: Каким был нулевой день? Много ли фундамента нужно было заложить в первую очередь Бренде и другим членам-основателям?

Дафна: Когда я говорила о Сети трудоустройства Северного Лондейла, одна из ключевых программ Сети трудоустройства Северного Лондейла называется Разворот разрешен. И эта программа в основном принимает людей, которые ранее были в заключении. Это дает им возможность управлять гневом и когнитивно-поведенческую терапию, а также готовит их к рынку труда. Поэтому, когда вы думаете о подготовке людей к рынку труда, речь идет о том, чтобы помочь им понять, как профессионально одеваться, помочь им понять, как проходить собеседование, дать им инструменты, чтобы они могли понять, как написать резюме. И иметь все эти навыки, чтобы они были готовы выйти на улицу и на самом деле искать работу и пройти собеседование, когда это необходимо. Это люди, которые действительно приходят в Sweet Beginnings. В конце своего пути в North Lawndale Employment Network, когда они заняты поиском работы, Sweet Beginnings на самом деле является одним из их вариантов как работодателя, куда они могут прийти и пройти собеседование. Таким образом, мы являемся прямым работодателем Сети трудоустройства Северного Лондейла и тех конкретных клиентов, которые выходят из этой программы.

Феликс: Откуда взялись эти знания или опыт, когда организация приняла решение о бизнесе и продукте для создания?

Дафна: Я не думаю, что кто-либо здесь, в North Lawndale Employment Network, имел полное представление о пчелах и их поведении. У нас есть главный пчеловод, который работает с нашим социальным предприятием. И у нас были мастера-пчеловоды до того, что есть сейчас. Так что у нас есть тот опыт, который нам пришлось использовать в нашей собственной организации, чтобы помочь нам в этом.

Как развивался сладкий продукт

Феликс: Что касается элемента электронной коммерции, какие продукты продавались благодаря пчеловодству?

Дафна: Мы поставщики городского меда. Мы управляем пятью пасеками, и с этих пасек наша команда выходит, извлекает мед, мы его разливаем по банкам и распределяем по магазинам в районе Чикаго. Платформа электронной коммерции для нас относительно новая. Мы были на платформе около двух лет. А до этого мы действительно были просто заняты и выходили в общество, участвовали в фермерских рынках и продавали там мед. Мы поняли, что мед сам по себе на самом деле не приносит той прибыли, которую мы хотели бы иметь. Несмотря на то, что это действительно ключевая часть нашего продуктового портфеля, нам все же пришлось расшириться и на другие продукты. Поэтому мы предлагаем шесть основных средств по уходу за кожей с добавлением меда, которые продаются на нашем сайте электронной коммерции.

Феликс: Как пришло решение расшириться до чего-то вроде средств по уходу за кожей или любых других продуктовых линеек, которыми команда занималась с самого начала?

Дафна: Мы действительно смотрели на размер прибыли от меда и понимали, что нам действительно нужно увеличить размер прибыли. Итак, наши основатели, которые действительно любят косметику и ценят высококачественные средства по уходу за кожей. Она увидела возможность объединить мед, который мы на самом деле собирали, и добавить его в продукты по уходу за кожей. Поэтому наши продукты сделаны естественным образом. Мы поставляем очень качественные продукты. Мы соединили это с медом, и теперь у нас есть линия по уходу за кожей на основе пчелиного меда.

В

Один основной ингредиент во многих различных путях распространения

Феликс: Не могли бы вы рассказать немного больше о первоначальных каналах продаж, используемых для распространения продуктов среди сообщества?

Дафна: Мы начали с фермерских рынков, которые были естественным местом для начала, и общественных мероприятий, чтобы убедиться, что мы там присутствуем. Мы выводили нашу переходную команду на эти конкретные рынки, и это был отличный способ для них взаимодействовать с общественностью и развивать навыки продаж. Так что это был отличный способ получить этот продукт и связать наших клиентов с общественностью. Затем мы перешли в торговые помещения и, услышав от многих наших клиентов, что нам нужно быть в продуктовых магазинах. Итак, сегодня наша дистрибуция осуществляется в основном в одной из крупнейших сетей продуктовых магазинов Чикаго. А еще мы находимся на одном из кооперативных рынков в районе Чикаго. Мы также продаем наш мед и наши продукты по уходу за кожей онлайн через наш интернет-магазин. Кроме того, мы также делаем много вещей, таких как всплывающие магазины. Кроме того, у нас есть эти действительно замечательные корпоративные партнеры, которые также позволяют нам приходить во время курортного сезона и либо продавать на месте своим сотрудникам, либо они будут работать с нами в плане подарков сотрудникам.

Феликс: На что был похож процесс входа в продуктовые магазины?

Daphne: Мы получаем большой интерес от людей из-за работы, которую мы делаем. Так что люди действительно очарованы тем, как мы женились на пчелах и занимались пчеловодством с людьми, которые ранее были в заключении. Я думаю, что на самом деле речь идет о согласовании и признании хорошей работы, которую мы делаем в сообществе, что дало нам возможность быть в торговых точках, в которых мы находимся. Наши кооперативные рынки, конечно, предлагают больше натуральный цветной продукт, и поэтому мы хорошо подходим к ним. Кроме того, наша крупная сеть продуктовых магазинов с самого начала была очень хорошим партнером. И они местные, когда действительно видят ценность работы, которую мы делаем.

Феликс: Можешь рассказать нам о том, как работают продовольственные кооперативы?

Дафна: Я думаю, что речь идет о том, чтобы иметь отношения и убедиться, что менеджеры магазинов или владельцы этих кооперативов знают, кто вы, а советы этих кооперативов знают, кто вы, и посредничество в этих конкретных отношениях.

Феликс: Расскажите нам больше о влиянии электронной коммерции и о том, как она помогла вам построить отношения с другими дистрибьюторами.

Дафна: Я бы сказала, что наши онлайн-продажи на самом деле служат совсем другим целям. Наши интернет-магазины действительно позволяют нам достучаться до людей, которые слышали нашу историю. Sweet Beginnings действительно привлекла большое внимание средств массовой информации. Таким образом, мы привлекаем внимание не только местных СМИ, но и национальных СМИ. И это было замечательно, потому что опять же, этот интерес и работа, которую мы делаем с пчелами, пчеловодством и людьми, ранее находившимися в заключении, действительно только что завоевали популярность. Когда мы начинали Sweet Beginnings, мы думали, что это будет очень локальное социальное предприятие и что признание будет действительно только здесь, в районе Чикаголенда, или во всем штате. И мы обнаружили, что по мере того, как мы привлекали все больше и больше внимания средств массовой информации, на нашу продукцию действительно возник спрос. И платформа электронной коммерции действительно работала над этим. Наша платформа электронной коммерции сыграла важную роль в том, что мы смогли связаться с нашими клиентами по всей стране. Поэтому, когда мы смотрим на некоторые из наших данных, мы видим, что у нас много подписчиков в Лос-Анджелесе и районе залива, в Нью-Йорке и округе Колумбия. Таким образом, эти люди заходят на нашу платформу электронной коммерции и покупают. Нам было важно донести до людей наше послание и нашу работу и продолжать общаться с ними о влиянии работы, которую мы делаем здесь, в этом конкретном сообществе.

Felix: Какой следующий шаг, когда вы осознаете, что в городе концентрация поклонников и клиентов?

Дафна: Итак, наша работа — это работа местного сообщества. И когда мы думаем о наших целях и наших ключевых показателях эффективности, у нас есть некоторые из традиционных KPI, которые похожи на анализ продаж и роста, но наши реальные KPI связаны с влиянием людей, которых мы обслуживаем. В Sweet Beginnings мы хотим, чтобы наша переходная команда пришла и изучила весь процесс производства нашего меда и наших средств по уходу за кожей на основе меда. Таким образом, они участвуют во всем, начиная от извлечения меда и заканчивая выходом на пасеку и фактически находясь здесь на месте и создавая этот продукт по уходу за кожей. Так что они действительно заняты работой Билова. Они также выходят и занимаются распространением, а затем мы приглашаем их на общественные мероприятия и распродажи. Поэтому мы действительно хотим, чтобы наша работа была локальной, потому что речь идет о том, насколько мы можем вырасти, чтобы мы могли нанять больше людей для выполнения этой работы. И поэтому на данный момент у нас нет никаких планов расширяться в какие-либо кирпичные помещения за пределами Чикаго.

Обучение для жизни вне работы

Феликс: Каков процесс адаптации новых сотрудников, чтобы они были готовы приступить к работе как можно скорее?

Дафна: Мы тесно сотрудничаем с нашей некоммерческой сетью трудоустройства в Северном Лондейле, чтобы сообщить им, что у нас есть вакансии в Sweet Beginnings. Они отправят к нам клиентов, которые, по их мнению, действительно являются хорошими клиентами для интервью, когда у нас появятся вакансии. Как только они начинают работать в Sweet Beginnings, мы фактически даем им ориентацию о том, чем занимается организация, которую мы создали для таких людей, как они. Мы даем им возможность каждый день встречаться, каждое утро проводим рефлексивную практику, которая закрепляет людей. Конечно, иногда люди приходят на работу с мыслями о том, что может происходить в их личной жизни. И поэтому мы чувствуем по-настоящему сильную потребность признать это. Итак, каждое утро у нас собрание, которое объединяет людей вокруг рефлексивной практики, а затем мы переходим к деловым вопросам дня. И это охватывает продажи, которые мы получили либо в нашем интернет-магазине, либо от корпоративного партнера. Мы говорим о том, где нам нужно распространять, где есть какие-то конкретные магазины и о нашем главном партнерском продуктовом магазине, которому необходимо пополнить полки. Мы говорим о запасах и на самом деле смотрим на то, что нужно сделать с точки зрения производства в течение дня. Итак, после того, как мы проведем своего рода рефлексивную практику, мы действительно углубимся в бизнес-аспекты того, что должно произойти с точки зрения операций и производства.

Команда в первый месяц знакомится с тем, как мы работаем, а затем, когда мы переходим ко второму месяцу, мы начинаем выдвигать больше ожиданий в отношении участия. Ищете, где есть возможности для кого-то возглавить производственную линию, ищете возможности для кого-то взять на себя инициативу и продажи. Так что второй месяц мы действительно сосредоточились на том, чтобы даже привлечь людей из нашей команды в сообщество, продавать и повышать их уровень комфорта для этого. Третий месяц, что они здесь, посвящен тому, чтобы дать им уверенность в том, что они действительно могут пойти и начать искать работу самостоятельно. Поэтому в последний месяц, самые последние две недели мы продолжаем сотрудничать с сетью трудоустройства Северного Лондейла и отправляем туда наших клиентов для участия в так называемом клубе по трудоустройству. А в Job Club они работают над своим резюме. Они работают над своими навыками интервьюирования. Так что они продолжают все время, что они здесь, в Sweet Beginnings, но они действительно наращивают его за последние две недели здесь, в Sweet Beginnings, потому что им придется двигаться дальше и искать работу самостоятельно.

Феликс: Что нужно для людей, которые хотят начать социальное предприятие, подобное Sweet Beginnings?

Дафна: Мы постоянно получаем вопросы, как начать социальное предприятие? И мы заинтересованы в том, чтобы сделать это для аналогичной группы людей. Так что это то, что мы смогли дать некоторые советы и советы другим людям в других частях страны вокруг этого. Мы призываем людей находить способы, с помощью которых они могут привлечь любое население, будь то молодежь или бывшие заключенные, к социальному предприятию вокруг этого и дать им возможность работать и создать трудовую историю.

Феликс: Когда люди спрашивают, почему кто-то должен нанимать молодежь и бывших заключенных, какую точку зрения вы разделяете?

Дафна: Я бы сказала, что это вселяет уверенность в нашу команду. Так много наших мужчин и женщин, которые приходят в Sweet Beginnings, действительно потеряли чувство собственного достоинства. И мы даем им возможность начать все сначала. Если вы можете подумать об этом, мы помогаем им исправить свою жизнь и подготовить их к следующей главе в их путешествии. А люди, с которыми мы сталкиваемся, обладают просто кладезью знаний. Они абсолютно компетентны и способны, и люди, которые целеустремленны, и мы можем видеть, когда мы работаем с ними, что однажды они станут огромным преимуществом для организации. И поэтому мы действительно сосредоточены на том, чтобы помочь людям вернуть себе чувство собственного достоинства, свою самооценку, свой дух и достоинство, которых у них, возможно, не было до того, как они пришли в Sweet Beginnings. И для меня это еще одна причина, по которой люди должны иметь такую ​​модель. И, наконец, нанимайте людей, которые, возможно, действительно боролись в жизни, но они могут многое дать, и у них действительно уникальный и богатый взгляд на жизнь.

Обратная связь, которая формирует социальное предприятие

Феликс: Какие вопросы, полученные в ходе опросов, помогли вам получить обратную связь, которая помогла бы вам изменить направление, в котором вы пошли в бизнесе?

Дафна: Одна из вещей, которая нас поразила, это то, что 72% тех клиентов, которые ответили, сказали, что они купили Beelove из-за миссии. И это действительно говорило о силе работы, которую мы делаем здесь, в Sweet Beginnings. Еще одна вещь, которая выделялась для нас, — это разница в использовании социальных сетей. Люди постарше, которые ответили, действительно были отличными пользователями Facebook, в то время как люди помоложе были больше пользователями Instagram. Это было то, что было действительно важно для нас. Мы действительно не достигли уровня сложности в области цифрового маркетинга или социальных сетей. И это то, во что мы хотим вложить намного больше энергии. Мы поняли, что цифровой маркетинг и хорошо развитая экосистема действительно помогут нам расти в будущем. Так что опрос клиентов также помог нам узнать об этом. Еще одна замечательная вещь, которую мы узнали из опроса, и которая определенно будет способствовать некоторым из вещей, которые мы собираемся рассмотреть в будущем, — это понимание причин, которыми увлечены наши клиенты. И окружающая среда была номер один. И это неудивительно, потому что мы работаем с пчелами, а пчелы являются такими существами в нашей экосистеме. Итак, это заставило нас задуматься о том, как мы упаковываем нашу продукцию и как мы отправляем ее, и есть ли что-то, что мы можем сделать в будущем, чтобы сделать ее более экологичной? Таким образом, в этом обзоре были вещи, которые мы уже знали, и некоторые вещи, которые абсолютно необходимы для работы, которую мы собираемся делать в будущем.

Феликс: Вы когда-нибудь сталкивались с ситуациями, когда вам нужно было принять решение, противоречащее социальной стороне, но наносящее ущерб экономике или продукту, или наоборот?

Дафна: Нам задают много вопросов о расширении масштабов деятельности национального ритейлера с большими скидками в стране? И это может быть интересно. Но есть и такая часть вас, которая говорит: «Ну, мы пытаемся помочь как можно большему количеству людей в нашем сообществе и по-прежнему сосредоточены на том, чтобы дать им опыт создания этого кустарного продукта, который нравится людям». И это действительно приоритет — иметь возможность иметь социальное предприятие, ориентированное на бизнес, но действительно ориентированное на человеческий дух. И это означает, что иногда вам приходится идти на компромиссы. Наша среда здесь действительно заботливая и заботливая. И мы хотим, чтобы это была безопасная среда, потому что мы получаем людей в действительно уязвимый период их жизни. И мы также хотим научить их бизнес-навыкам. Итак, да, компромисс заключается в том, что вы не знаете, что мы не расширяемся прямо сейчас, чтобы стать своего рода массовым производителем, на котором мы сосредоточены на помощи людям и их путешествии, давая им возможность как бы копнуть глубже и узнать немного больше о бизнесе, чтобы помочь им обрести самооценку, помочь им найти в себе лидерские качества, дать им возможность внести свой вклад и быть действительно сильным командным игроком в этом конкретном бизнесе. Я бы также сказал, что мы — команда из трех человек, работающих полный рабочий день, и поэтому мы носим много разных шляп, и мы очень кросс-функциональны, а это означает, что мы должны выполнять много разных функций. Так что не кросс-функционально в том смысле, что у нас есть все эти разные отделы, и мы собираемся вместе, и мы работаем, мы все разные отделы. И так, чтобы изо дня в день пытаться всегда расставлять приоритеты, например, что мы жонглируем сегодня? А иногда я прихожу домой, и люди говорят: «О, что ты сегодня делаешь?» И это как, ну, я занимался всем, от платежной ведомости до условно-досрочного освобождения. Что я помогал с табелями учета рабочего времени и разговаривал с кем-то из офицеров по условно-досрочному освобождению, и мне также приходилось тратить время на разработку маркетинговой стратегии, или мне нужно было провести интервью с клиентом, или мне нужно было заказать продукт. Так что каждый день здесь, в Sweet Beginnings, очень, очень отличается, что действительно требует от нас ежедневно пересматривать приоритеты.

Феликс: Итак, для кого-то, кто сосредоточен на росте, и, скажем, вы можете выбирать, как проводить свое время, на чем бы вы хотели сосредоточить больше своего времени, если я предполагаю, что целью является рост?

Дафна: Я думаю, хотя у нас есть такая ежедневная перераспределение приоритетов, потому что мы небольшая команда, и мы много жонглируем, я делаю акцент на том, какие три большие вещи мы можем решить? Таким образом, в некоторых организациях это может быть решение от шести до десяти задач. Но в этой организации, каковы три вещи, которые мы можем сделать, чтобы действительно вести бизнес? И я думаю, для меня это похоже на то, что для этого нам нужно понять, кто наши клиенты сегодня, что Beelove значит для них как бренд? Почему они поддерживают нас?

Понимание нашего текущего профиля клиента, а затем определение того, к кому мы можем обратиться. И затем от этого размышления о том, как мы продаем стратегически для этой конкретной аудитории. Другое дело, как мы можем стать более изощренными с точки зрения нашего цифрового маркетинга и социальных сетей. Это очень, очень важно. Таким образом, мы не можем решить 10 задач, которые собираемся выполнить в этом году с точки зрения стратегии роста. Речь идет о разумных вещах, которые мы можем выполнить в этом году и которые могут изменить ситуацию в следующем финансовом году.

Феликс: Что ценнее? Массовые опросы или индивидуальные интервью с клиентами?

Дафна: Опросы дают общее представление о том, что происходит. Индивидуальные интервью могут быть особенно проницательными. В одном из интервью, которое я давал, покупатель принес наш продукт и показал мне, где он его купил и что еще есть в его шкафчике. Это обеспечивает определенный уровень понимания того, что они на самом деле покупают. Это хорошее чтение, чтобы увидеть, что люди говорят, что они делают, и что они делают на самом деле.

Феликс: Насколько это отличается между тем, что они говорят, и тем, что они делают на самом деле?

Дафна: Иногда в опросах, если иногда есть люди, если они спешат пройти, они могут быть не такими откровенными. А также вы не хотите держать людей в среде опроса, они слишком длинные, потому что это может быть трудоемким для них. Таким образом, индивидуальные интервью на самом деле довольно приятны, и они просто дают лучшее представление о типе поведения и о том, как люди в этом случае любят делать покупки или как они любят использовать продукты.

Планы на будущее New Beginnings

Феликс: Получается, что во многих этих опросах делается акцент на частоте покупок или на том, когда и почему они покупают. Была ли причина, по которой вы ищете эту информацию?

Дафна: Одна из вещей, которые мы знаем о Beelove, это то, что люди любят дарить Beelove. Таким образом, мы видим наш пиковый сезон продаж как праздничный период, начинающийся примерно в конце октября, а затем в ноябре и декабре и немного в начале января, когда просто всплеск активности вокруг подарка Beelove. Но причина, по которой мы пытаемся лучше понять наших клиентов и опрашиваем клиентов, заключается в том, что мы надеемся сломать эту сезонность. Мы знаем, что праздничный сезон всегда будет большим событием в розничной торговле. Но у нас есть замечательные продукты по уходу за кожей, которые люди могут использовать ежедневно. И поэтому мы хотим иметь возможность начать рекламировать себя именно так. Когда вам нужен этот лосьон, этот ежедневный лосьон для тела, вы должны подумать и о Beelove.

Феликс: Как вы начинаете ломать сезонность?

Дафна: Да, я думаю, все дело в сообщениях и в том, как мы общаемся с нашими клиентами. И затем даже сообщения, подобные этой миссии, о том, что вам не нужно просто ждать до праздничного времени, временных рамок, чтобы быть сфокусированными на миссии, что вы, безусловно, можете поддерживать нашу миссию каждый день, используя наши продукты на регулярной основе.

Феликс: Как вы думаете, что должно произойти в этом году, чтобы считать его успешным?

Дафна: Я бы сказала, что в этом году мы поднимаем наш маркетинг, расширяем наше присутствие в социальных сетях, связываемся с партнерами, нашими корпоративными партнерами и, таким образом, пытаемся расширить нашу корпоративную сеть для организаций, которые находят ценность в работе, которую мы делаем. . Так что это было бы большим для нас с точки зрения успешного года.