เรื่องราวความสำเร็จของธุรกิจร้านกาแฟ: Craft and Mason Coffee
เผยแพร่แล้ว: 2016-09-01Jeremy Mason เป็นผู้ก่อตั้ง Craft and Mason ซึ่งเป็นบริษัทคั่วกาแฟขนาดเล็กในเมือง Lansing รัฐมิชิแกน ซึ่งผสมผสานความหลงใหลในกาแฟเข้ากับการต้อนรับแบบมิดเวสต์
ค้นหาว่าเขาเปลี่ยนงานอดิเรกเป็นธุรกิจที่เติบโตเป็นสองเท่าทุกปีได้อย่างไร
ในตอนนี้ เราจะพูดถึง:
- จะทราบได้อย่างไรว่างานอดิเรกของคุณมีค่าพอที่จะเปลี่ยนเป็นธุรกิจหรือไม่
- วิธีการรักษาวินัยในการใช้จ่ายทางธุรกิจของคุณ
- จะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณจะไม่ต้องเหนื่อยกับการทำธุรกิจที่มีงานประจำ
ฟัง Shopify Masters ด้านล่าง...
ชอบพอดคาสต์นี้? แสดงความคิดเห็นบน iTunes!
แสดงหมายเหตุ:
- ร้านค้า: Craft and Mason
- โปรไฟล์โซเชียล: Facebook | Instagram | ทวิตเตอร์
- แนะนำ : คำสั่งซื้อประจำ, ShipStation
การถอดความ
เฟลิกซ์: วันนี้ ผมร่วมงานกับ Jeremy Mason จาก Craft and Mason Coffee ซึ่งอยู่ที่ craftandmason.com Craft และ Mason Coffee เป็นบริษัทคั่วกาแฟขนาดเล็กในเมือง Lansing รัฐมิชิแกน ซึ่งผสมผสานความหลงใหลในกาแฟเข้ากับการต้อนรับแบบมิดเวสต์ 2013. ยินดีต้อนรับเจเรมี.
เจเรมี: เฮ้ เป็นยังไงบ้าง?
เฟลิกซ์: ดี ดี ตื่นเต้นที่จะได้คุณ บอกเล่าเรื่องราวของคุณให้มากขึ้นอีกนิด และบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟที่คุณขายให้เราทราบ
Jeremy: ใช่ เราขายกาแฟชนิดพิเศษ ดังนั้นตั้งแต่ต้น เราต้องการให้สิ่งนั้นเป็นจุดสนใจของเรา และเราเริ่มต้นในปี 2013 จริงๆ แล้ว สำหรับเรา มันเริ่มต้นขึ้น … ฉันอยู่ที่งานเบียร์ที่ชื่อว่า Darkwood Day สำหรับแฟนคราฟต์เบียร์ และฉันไม่ใช่คนดื่มกาแฟในขณะนั้น ในลานจอดรถมีเกวียนคันเล็กอยู่พอดี เดินข้ามที่จอดรถไปสั่งเครื่องดื่มมา ไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรดี ฉันสั่งคาปูชิโน่ และมันมีความแตกต่างกันมาก นั่นคือจุดเริ่มต้นของการเดินทางของเรา
เฟลิกซ์: กาแฟชนิดพิเศษ … ฉันเดาว่ามันแตกต่างจากกาแฟที่คุณจะได้รับอย่างไรถ้าคุณเป็นคอฟฟี่ช็อปทั่วไป
เจเรมี: อืม กาแฟชนิดพิเศษ คุณก็รู้เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณก็เปรียบได้กับไวน์หรืออะไรประมาณนั้น มีกระบวนการ คุณรู้ไหมว่าผลเชอรี่กาแฟเติบโตบนต้นกาแฟ ฉันหมายถึง นั่นเป็นวิธีที่มันเริ่มต้น ดังนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกเชอร์รี่กาแฟอย่างไร ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกเชอร์รี่กาแฟอย่างไร เช่น ความสุกสูงสุด เช่นเดียวกับผลไม้ใดๆ มันจะมีความแตกต่างในด้านความหวานและองค์ประกอบอย่างไร สิ่งที่คุณจะได้กลับมาจากนั้นคุณต้องเอาผลไม้ออกและทำอย่างไรและแปรรูปถั่ว สิ่งเหล่านี้มีบทบาทอย่างมาก นั่นเป็นสาเหตุที่คุณอาจสังเกตเห็น คุณรู้ว่ากาแฟชนิดพิเศษจำนวนมากพูดถึงเกษตรกรรายนี้มากเพียงใด นั่นเป็นเพราะพวกเขาทุ่มเทอย่างมากในการสร้างสรรค์กาแฟและทำฟาร์มด้วยวิธีที่เฉพาะเจาะจงมาก
เกือบต้องใช้เชอร์รี่ 2,000 เชอร์รี่เพื่อให้ได้กาแฟหนึ่งปอนด์ กาแฟจำนวนมากถูกหยิบขึ้นมาด้วยมือ และในอุดมคติแล้ว เมื่อถึงจุดสูงสุดของความสุกงอม รายละเอียดประเภทนี้ใช้แรงงานมากอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่ผิด และเมื่อเราได้มันมา ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านั้นทั้งหมด แม้กระทั่งระดับความสูง พันธุ์ต่างๆ ชัด ๆ ประเทศก็เข้ามามีบทบาท จากนั้น การเลือก การแปรรูป สิ่งเหล่านี้ คุณจำเป็นต้องทำให้แห้งถึงระดับความชื้นที่แน่นอน จัดส่งอย่างถูกต้อง นั่นทำให้ผลิตภัณฑ์แก่เราจริงๆ เมื่อคุณไปถึงโรงคั่ว นั่นคือสิ่งที่เราต้องทำงานด้วย
ฉันหมายถึงบทบาทของชาวนา หากคุณไม่มีพวกเขาในระดับฟาร์มที่ทำงานอย่างเหลือเชื่อ คุณไม่ต้องทำงานอะไรมากในอีกด้านหนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่ให้ความสำคัญ คุณอาจสังเกตเห็นในบรรจุภัณฑ์กาแฟชนิดพิเศษบางอย่าง มีรายละเอียดมากมาย และคุณอาจไม่สนใจเกี่ยวกับมัน คุณอาจสนใจเกี่ยวกับมัน แต่นั่นคือสิ่งที่นักคั่วกาแฟมองและเรามอง . เรารู้ว่าเมื่อเราได้ผลิตภัณฑ์นั้นแล้ว เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้นำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปคั่วในเครื่องคั่วและได้สิ่งที่พิเศษมากกลับคืนมา
เฟลิกซ์: คุณเรียนรู้เรื่องนี้ได้อย่างไร เหมือนกับว่าคุณเป็นอย่างนี้ เพราะดูเหมือนว่าคุณจะค้นพบกาแฟชนิดพิเศษในงานนี้ คุณเพิ่งดำดิ่งลงไป คุณเป็นอย่างไรบ้าง ขั้นตอนต่อไปคืออะไร ฉันเดาว่าคุณมีความก้าวหน้าในการเปลี่ยนความหลงใหลใหม่ของคุณให้กลายเป็นธุรกิจจริงหรือไม่?
Jeremy: ใช่ มันเริ่มจากกาแฟถ้วยนั้น และฉันถามคำถาม คุณรู้ไหม มันแตกต่างออกไปเพราะฉันแค่ไม่ชอบกาแฟมาก่อน ฉันหมายความว่ามันหันท้องของฉัน มีบางอย่างเกี่ยวกับมัน ฉันไม่ชอบ สิ่งนี้แตกต่างกัน ฉันสนใจมากที่จะรู้ว่าทำไมสิ่งนี้ถึงแตกต่าง ดังนั้นจากที่นั่น ฉันเพิ่งเริ่มถามคำถามนี้ เหตุใดจึงแตกต่าง มีใครอีกบ้างที่ทำสิ่งนี้ ในเวลานั้นมีอุตสาหกรรมหนึ่งที่ทำการคั่วกาแฟ สิ่งที่แตกต่างเกี่ยวกับพวกเขา พวกเขาเริ่มต้นอย่างไร ทำอย่างไร … พวกเขาจัดหาเมล็ดกาแฟ พวกเขากำลังคั่ว และผมไม่รู้อะไรเลยในตอนนั้น ที่ทำให้ฉันเข้าไปได้อย่างรวดเร็วก่อนอื่นเลยคือการเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ฉันอาจจะไปต่างรัฐหรือเมืองอื่น และฉันก็เริ่มเรียนกาแฟชนิดพิเศษ มีคนจำนวนมากที่ทำโฟกัสที่ฉันเพิ่งพูดถึง
ฉันเริ่มเรียนรู้ว่าโรงคั่วอื่นๆ อยู่ที่ไหน พวกเขาทำได้อย่างไร จากนั้น ฉันคิดว่าคุณสามารถซื้อแบบ a คุณสามารถหาแบบนี้ได้ ฉันไม่รู้แน่ชัดว่าพวกเขามาจากไหน ยุค 1970 และ 1980 ฉันหมายถึง มันเป็นโมเดลที่เฉพาะเจาะจงมาก และมีไซต์ที่เรียกว่า Sweet Maria's พวกเขายังคงทำงานมาจนถึงทุกวันนี้ พวกเขาทำได้ดีมาก Sweet Maria's ทำสิ่งที่เฉพาะเจาะจงจริงๆ ฉันเจอเครื่องคั่วป็อปคอร์นพวกนี้ และฉันก็คิดว่าคุณจะทำที่บ้านได้ยังไง ในห้องใต้ดินของคุณ ฉันเริ่มไปที่ Sweet Maria's Sweet Maria จะลงรายละเอียดทั้งหมดที่ฉันเพิ่งพูดถึง และพวกเขาจะพูดถึงรสชาติของกาแฟ คุณสามารถซื้อได้ในจำนวนเล็กน้อย มันเป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆ ที่พวกเขาทำ แต่กาแฟทั้งหมดเป็นกาแฟชนิดพิเศษ มันเป็นเรื่องที่ดีจริงๆ และนั่นคือจุดสนใจของพวกเขา นำสิ่งนั้นมาสู่ผู้คนที่ต้องการมัน
ฉันเริ่มย่างจำนวนมากเหล่านั้นและไปที่ Sweet Maria's ฉันเริ่มตั้งแต่ล็อตแรก ฉันเลือกของฉันแล้ว พวกเขาส่งกาแฟมาให้ฉัน จากนั้นฉันจะคั่วมัน เป็นชุดเล็กๆ จริงๆ บนเครื่องคั่วป๊อปคอร์นเครื่องนี้ นั่นคือในขณะที่ฉันทำอย่างนั้นต่อไป จริงๆ แล้วเป็นวิธีการที่คู่ค้าทางธุรกิจของฉันและฉันเริ่มพูดถึงมัน เขาเริ่มย่างที่บ้านด้วย ฉันบอกเขาในบางจุดว่ามันเจ๋งมาก เขาเข้าใจ และเราทั้งคู่ก็อยู่ด้วยกันสักพัก เพียงเพราะมันสนุกจริงๆ เป็นงานอดิเรกอย่างหนึ่งในตอนนั้น มันน่าสนใจมาก นั่นคือ … จากนั้น เรากำลังพูดถึงมันด้วยกัน และในที่สุด มันก็เป็น … คุณรู้ไหมว่ามีโรงคั่วกาแฟแบบพิเศษในเมืองอื่น ๆ ดูเหมือนจะไม่ได้เน้นเฉพาะที่พิเศษหรือวิธีการที่เรา คิดว่าน่าจะสนุกถ้านำเสนอกาแฟในเมืองของเราในตอนนั้น เราเลยบอกว่า เราอยากนำกาแฟนี้มาที่เมืองของเรา
นั่นเป็นความคิดเริ่มต้น นั่นคือการศึกษาในช่วงต้นของเราในด้านกาแฟชนิดพิเศษ เมื่อเราจริงจังมากขึ้น คุณก็แค่ ... สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่คุณต้องสอนตัวเอง กาแฟชนิดพิเศษคือ … แม้ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา จะบอกว่าเปลี่ยนไปมาก ทรัพยากรในขณะนั้นมีไม่มาก แม้แต่บนอินเทอร์เน็ต คุณไม่พบมากเกี่ยวกับการคั่วเชิงพาณิชย์ คุณสามารถหาบางอย่างเกี่ยวกับการคั่วที่บ้าน
เราจะค้นหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ต อ่านบทความที่เราสามารถทำได้ อันที่จริง ตั้งแต่เราเปิด มีหนังสือออกมาหลายเล่ม มีประโยชน์มาก แต่ ณ จุดนั้น การศึกษาก็เอาถั่วใส่ในเครื่องคั่ว ย่างให้เข้าโค้งเฉพาะ เพราะเราชอบติดตามความร้อน โค้งตลอดทางและลิ้มรสมัน มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะชิมกาแฟแล้วพูดว่า “นี่คือสิ่งที่ผิดปกติ เราจะแก้ไขได้อย่างไร” นั่นเป็นจุดเริ่มต้นของการศึกษาของเรา และเราเคยทำหลายอย่างมาก่อนที่เราจะเปิด เรายังทำมันอยู่ตลอดเวลา แต่ฉันคิดว่าในช่วงเริ่มต้น นั่นคือวิธีที่เราเรียนรู้
เฟลิกซ์: แล้วภูมิหลังของคุณล่ะ ภูมิหลังของคู่หูของคุณ พวกคุณเคยเปิดธุรกิจหรือทำธุรกิจอะไรในอดีตบ้างหรือเปล่า?
Jeremy: ไม่ค่อยพูดตรงๆ เท่าไหร่ ในการทำธุรกิจ ฉันเป็นที่ปรึกษาทางการเงินในแต่ละวันและยังเป็นอยู่ ฉันรักงานนั้น Eric ได้ก่อสร้างหลายอย่างในอดีต เขาทำบ้านเช่าและสิ่งต่างๆ เช่นนั้น และเขายังคงรักงานของเขา สำหรับเรา มันคือ … มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับความหลงใหลในผลิตภัณฑ์มากกว่าที่เราจะทำเงินได้ แต่แน่นอนว่าในบางจุดในทุกธุรกิจคุณต้องถามว่า “เราจะทำเงินกับสิ่งนี้ได้อย่างไรที่เรา รักที่จะทำ?” นี่เป็นคำถามที่เราต้องแก้ไข เราคิดออกแล้ว แต่เราไม่เคยทำธุรกิจเสริมแบบนี้มาก่อน คุณรู้ไหม กาแฟชนิดพิเศษอยู่ในสถานที่ที่ไม่เหมือนใครจริงๆ คุณอาจเคยเห็นร้านกาแฟแบบพิเศษปรากฏขึ้นในช่วงห้าถึงสิบปีที่ผ่านมาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเมืองที่คุณอยู่ แต่บางร้านก็ใหม่กว่าและเพิ่งเกิดขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว มีบางส่วนของประเทศที่ไม่มีอยู่ สำหรับเรานี่คือบางสิ่งที่ไม่เหมือนใครและเป็นช่วงเวลาพิเศษของกาแฟชนิดพิเศษ นั่นเป็นเหตุผลที่เราทำได้ และอย่างที่บอก ตอนนั้นแทบไม่มีอะไรเกิดขึ้นในเมืองของเรา นับแต่นั้นมาก็โต
เฟลิกซ์: มาพูดถึงแนวคิดนี้กัน หรือกระบวนการนี้ที่คุณทำไปจนถึงคำศัพท์ วิธีเปลี่ยนงานอดิเรกนี้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้จริง นี่เป็นเวทีที่ผู้ประกอบการจำนวนมากไปถึงที่ที่พวกเขามีสิ่งที่พวกเขาหลงใหลอย่างมาก มีงานอดิเรกที่พวกเขาสนใจ และเห็นได้ชัดว่าเป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรได้ เพราะพวกเขาเห็นคนอื่นทำหรือคนอื่น ๆ ที่กำลังสร้างผลิตภัณฑ์ พื้นที่. คุณนั่งลงและตัดสินใจอย่างไรว่า “ตกลง ฉันจะเปลี่ยนสิ่งนี้ที่เคยทำที่บ้านเพื่อตัวเอง อาจเป็นเพื่อนหรือครอบครัวได้อย่างไร ฉันจะเปลี่ยนสิ่งนี้เป็นธุรกิจจริงได้อย่างไร” คุณทำอะไร ... มีขั้นตอนเช่นตัวเลขที่คุณแน่ใจว่าได้ดูอย่างแน่นอนเพื่อพิจารณาว่าควรขยายสิ่งนี้นอกเหนือจากงานอดิเรกส่วนตัวหรือไม่?
Jeremy: ใช่ ฉันหมายถึง คำตอบคือเราทำอย่างระมัดระวัง เพราะอย่างที่ฉันพูด เราทั้งคู่รักงานของเรา เรายังคงรักงานของเรา คำถามในขณะนั้นคือ มีวิธีที่จะเริ่มต้นธุรกิจนี้ รักษางานประจำวันของเรา แล้วดูว่ามันจะไปในทิศทางใด? จากจุดเริ่มต้น และเราอยู่ได้ประมาณสามปีแล้ว แต่ตอนนั้น มันคือ ... เรามีเป้าหมายสามปี และบอกตามตรง เราไม่รู้ว่ามันจะไปไหน เราไม่ได้ ไม่รู้ว่าโอกาสของเราอยู่ที่ไหน และเราก็รู้เช่นกันว่าอย่างที่ฉันพูด กาแฟชนิดพิเศษกำลังเติบโต ดังนั้นมันจึงเป็นช่วงเวลาที่ไม่เหมือนใครจริงๆ
ในขณะนั้น เราคิดว่า หากมีวิธีที่จะทำสิ่งนี้อย่างสมเหตุสมผลโดยไม่ต้องมีเงินทุนจำนวนมาก เราก็ยังสามารถทำอะไรที่เราหลงใหลจริงๆ ได้ ตอนนี้เราอาจจะล้ำหน้าไปหน่อย ฉันคิดว่าบางสิ่งที่เราเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟ ซึ่งอาจแตกต่างจากการเปิดร้านกาแฟ หรือร้านค้าปลีก หรืออะไรทำนองนั้น มันคือกระบวนการผลิต สิ่งที่ดีที่สุดคือเราสามารถเลือกได้เมื่อเราต้องการให้กระบวนการผลิตนั้นเกิดขึ้น นั่นเป็นปัจจัยสำคัญ
ทุกคนมีเวลาเหลือเฟือ และเราเข้าใจว่าสิ่งที่ใหญ่ที่สุดที่เราจะต้องยอมแพ้คือเวลาของเรา เราอาจใช้เวลามากมายในเรื่องนี้ และอาจไม่ไปไหน โชคดีที่มันไม่ได้เกิดขึ้น เพราะมันหายไปไหน เราเคยชินกับมันมาก แต่เราคิดหาวิธีในตอนแรกที่จะขายของออนไลน์ อย่างแรกเลย แล้วก็อย่างที่ฉันบอกไป มันคือ กระบวนการผลิต และเราได้ดำเนินการตัวเลขทั้งหมด สิ่งนี้จะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรในการทำให้ทุกอย่างดีขึ้น เราต้องการเครื่องจักร เราต้องคิดเกี่ยวกับสินค้าคงคลัง เราต้องการพื้นที่ที่จะได้รับการอนุมัติในระดับหนึ่งจากกรมวิชาการเกษตร ดังนั้นเราจึงเริ่มถามคำถามเหล่านั้น จากนั้น เราก็สร้าง … สิ่งนี้จะทำให้ต้นทุนลดลงเป็นดอลลาร์ ดังนั้นเราจึงรู้ว่า จากเครื่องจักรสู่อวกาศ สู่ทุกสิ่ง เราต้องการพื้นที่โฆษณาเท่าใด และเราจะทำให้ธุรกิจนี้พร้อมสำหรับจำนวน X ได้หรือไม่ เราคิดว่าเราทำได้
นั่นคือสิ่งที่เราทำ Shopify สำหรับเราเป็นส่วนสำคัญของเรื่องนั้น เพราะต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการสร้างเว็บไซต์ที่มีทุกอย่าง หน้าร้าน ที่สร้างขึ้นมาซึ่งรวมถึงการจัดส่งและรายละเอียดทั้งหมดที่เราจำเป็นต้องพิจารณา นั่นคือ … เราสร้างวิธีที่ดูเหมือน แต่มันค่อนข้างง่ายสำหรับเราที่จะทำ นั่นเป็นส่วนสำคัญ เราพูดว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเรา … เรารู้ว่ามีความต้องการสำหรับสิ่งนี้ และผู้คนสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้ จะเป็นอย่างไรถ้าเราสามารถเริ่มขายออนไลน์และดูว่าเกิดอะไรขึ้น นั่นคือด้านขายปลีกของมัน และบางที สักวันหนึ่งเราอาจได้รับบัญชีค้าส่ง และพูดคุยกับร้านกาแฟและสิ่งต่างๆ เช่นนั้น นั่นเป็นวิธีที่เราก้าวผ่านกระบวนการนี้ ในช่วงหกเดือนถึงหนึ่งปี นั่นเป็นวิธีที่ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น
เฟลิกซ์: คุณสนิทกับตัวเลขมากแค่ไหน เมื่อคุณถูกหักเงินไปนิดหน่อยแล้ว? ฉันถามเพราะ อีกครั้ง นี่เป็นอีกขั้นตอนหนึ่งที่ผู้ประกอบการอยู่ในจุดที่พวกเขาอยู่ บางทีธุรกิจของเรามีอยู่แล้ว หรือบางทีพวกเขากำลังคิดที่จะเริ่มธุรกิจและเราใช้เวลามากในการประเมิน โอเคถ้าฉันได้เปอร์เซ็นต์นี้ ตลาด และถ้าฉันใช้จ่ายมากนี้ในสินค้าคงคลัง ฉันสามารถทำกำไรได้ ฉันสามารถใช้จ่ายมากในการโฆษณา ฉันหมายถึง ตัวเลขทั้งหมดที่เราจดไว้ และบางคนไม่เคยพูดถึงมันเลย มากกว่าแค่การดูตัวเลข แต่เนื่องจากคุณไล่เลขไปแล้ว และคุณได้ … พวกคุณทำธุรกิจมาสามปีแล้ว มีอะไรไหม คุณอยู่ใกล้ตัวเลขหรือมีอะไรที่คุณประเมินค่าต่ำไปหรือไม่
Jeremy: สิ่งหนึ่งที่เรา … มีบางสิ่งที่ไม่รู้จัก ดังนั้นทุกสิ่งที่เรารู้เราก็รู้ และ ณ จุดหนึ่ง เราซื้อเครื่องคั่วกาแฟเพราะเราพบว่ามีจำนวนมากในนั้น มันเหมือนกับว่าเราจะทำเช่นนี้หรือไม่? มีบางสิ่งที่เรายังไม่รู้ เช่น การหาที่ว่าง นั่นเป็นคำถามใหญ่ เราจะทำสิ่งนี้ได้ที่ไหน? มันเป็นสิ่งที่สำหรับทุกคนที่คิดจะทำธุรกิจ คำถามเหล่านี้เป็นประเภท ... ด้านความหลงใหล ความสนุกของมัน คุณจะต้องคิดออกเพราะคุณควรมีความกระตือรือร้นเกี่ยวกับมัน คุณกำลังทำมันอยู่ คำถามประเภทนี้ตั้งแต่เนิ่นๆ ฉันจะมีพื้นที่แบบไหน ฉันจะจ่ายค่าเช่าเท่าไหร่ ฉันจะขายผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร เรารู้ว่าเรากำลังจะขายมันทางออนไลน์ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจอย่างรวดเร็ว มาค้นหาพื้นที่การผลิตกัน แต่ให้ใช้จ่ายน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้อย่างมนุษย์ปุถุชนในพื้นที่การผลิต
เป้าหมายของเราในขณะนั้นคือการคั่วกาแฟที่ดีจริงๆ เราต้องการทุกดอลลาร์ที่ไป A เครื่องชงกาแฟของเราซึ่งจะผลิตกาแฟระดับไฮเอนด์ และ B เราต้องการซื้อกาแฟที่เราชอบ เราไม่ต้องการถูกมัดด้วยค่าใช้จ่ายทันทีตั้งแต่วันแรก นั่นเป็นสิ่งที่เราไม่รู้ และเมื่อเราเข้าใจแล้ว เราพบว่ามีที่ว่างมากมายที่ไม่ได้ผล ในที่สุดเราก็พบพื้นที่การผลิตขนาดเล็กมากที่เรายังมีอยู่จริง แต่ต่อไปเราอาจดูที่การขยาย เพราะตอนนี้เราทำได้ และเราเข้าใจจริงๆ ว่าเรากำลังจะขายและทำอะไร และเราจะทำกำไรและรายได้เท่าไร' กำลังจะทำให้อาจจะในปีที่กำหนด เราสามารถคาดการณ์ได้ค่อนข้างง่าย แต่ช่วงแรก ตัวเลขเหล่านั้นยาก โดยเฉพาะตัวเลขการขาย การพยายามทำนายจากธุรกิจใหม่ เว้นแต่คุณจะรู้มากว่าคุณจะขายอะไร แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เราเป็นคนสวย ฉันคิด มองโลกในแง่ร้าย และพูดจริง ซึ่งฉันคิดว่าเป็นสิ่งที่ดี เมื่อคุณเล่นผ่านสิ่งนี้ ให้เป็นเหมือน … อย่าปล่อยให้มันหยุดคุณไม่ให้เปิดธุรกิจ ในขณะที่บางครั้ง มันน่าจะหยุดคุณ
มองโลกในแง่ร้ายกับยอดขายของคุณ สิ่งหนึ่งที่เราเคยถามตัวเองตั้งแต่ตอนนั้นและตอนนี้ คือทุกการตัดสินใจของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคิดถึงยอดขายคือใครจะเป็นคนซื้อ ฉันจะซื้อสิ่งนี้และทำไมฉันจะซื้อมันและฉันจะใช้จ่ายเท่าไร? ลองสวมบทบาทเป็นผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและถามคำถามนั้น ถ้าไม่ซื้อ คนอื่นก็ไม่ไปเหมือนกัน มันกำลังคิดหาคำตอบ และมันสมเหตุสมผลหรือไม่ มีคนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นี้จริง ๆ และพวกเขาจะใช้เงินมากขนาดนั้นหรือไม่?
เฟลิกซ์: ใช่ สิ่งแปลกปลอมเหล่านี้ที่คุณกำลังพูดถึงตำแหน่งที่ … แน่นอน คุณไม่สามารถรู้ทุกหมายเลขก่อนเปิดตัวธุรกิจ ฉันเห็นด้วยกับคุณที่บางครั้งคุณต้องก้าวไปข้างหน้า แต่บางครั้งสิ่งนี้ก็ทำให้ผู้คนกลับมาไม่เคยเปิดตัวเพราะกลัวสิ่งที่ไม่รู้จัก พวกเขาไม่รู้ทุกอย่าง พวกเขาไม่สามารถทำตามขั้นตอนที่จำเป็นได้ ดังนั้นสิ่งที่ทำให้คุณเป็นส่วนตัว มั่นใจที่จะก้าวไปข้างหน้า แม้ว่าคุณจะไม่รู้ทุกคำตอบหรือรู้ทุก ๆ ตัวเลข ตัวเลขทั้งหมดที่ … สำหรับสิ่งที่คุณทำไม่ได้ ประมาณว่า.
เจเรมี: ใช่ นั่นเป็นประเด็นที่ดี ฉันคิดว่าบางคนปลอดภัยเกินไป และพวกเขาไม่สามารถปฏิบัติตามได้จริง และบางคนอาจไม่ประมาทในอีกด้านหนึ่ง พวกเขาไม่พิจารณา ในความเป็นจริงจะเกิดอะไรขึ้น นั่นอาจเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาว่า … ฉันคิดอย่างไรกับสิ่งเหล่านี้? อาจหาคนที่ตรงข้ามกับคุณเพื่อช่วยให้คุณคิดทบทวน เมื่อฉันบอกว่าเราเจอเครื่องคั่วกาแฟ มันคือ เครื่องคั่วกาแฟ เรารู้ว่ามันเป็นราคาที่ดีมาก เราดูตัวเลขแล้ว เราไม่รู้ทุกอย่าง แต่ฉันคิดว่าเรามีความคิดที่ดีทีเดียว นั่นเป็นสิ่งที่ผลักดันเราไปข้างหน้าจริงๆ มันเป็นเครื่องปิ้งขนมปังที่เราซื้อมาจากคนอื่น และเราต้องขับรถไปยังสถานะอื่นเพื่อให้ได้มา เราต้องตัดสินใจอย่างรวดเร็วทีเดียว
มีเพียงมากที่คุณสามารถคิดออก มี … เมื่อคุณเปิดธุรกิจ คุณวางแผนให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่อย่างที่ฉันพูด มีสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และสิ่งที่คุณไม่รู้ บางครั้ง คุณก็แค่ … อย่างน้อยคุณก็รู้ว่า คุณไม่รู้สิ่งนั้น แต่คุณทำดีที่สุดแล้วในการเอารัดเอาเปรียบ คุณแค่ต้องก้าวไปข้างหน้าแม้ว่าคุณจะไม่ทราบรายละเอียดทั้งหมดในสถานการณ์นั้น สำหรับเราคือเราควรซื้อเครื่องคั่วนี้หรือไม่? คุณแค่ต้องก้าวไปในทิศทางและเชื่อมั่นว่า โดยทั่วไปแล้ว คุณรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น และคุณได้ค้นคว้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นเราก็หาทางออกได้หลังจากนั้น
เฟลิกซ์: เครื่องปิ้งขนมปังที่คุณกำลังพูดถึง นี้เหมือนกับอุปกรณ์?
Jeremy: ใช่ มันเป็นอุปกรณ์ มันคือเครื่องคั่วกาแฟ และจริงๆ แล้วมันคือ … ปกติแล้วจะเป็นถังแบบดรัมที่มี [สวิงความร้อน 00:18:08] อยู่ด้านล่าง สำหรับเรา มันเป็นเรื่องที่ง่ายที่สุด มันสร้างความแตกต่างอย่างมาก สำหรับเรา เราทราบดีอยู่แล้ว แต่มันคือ … เช่นเดียวกับสิ่งอื่นใด การผลิตไวน์หรือเบียร์ ต้องอยู่ที่อุปกรณ์ของคุณ และสำหรับเครื่องคั่วกาแฟ นั่นเป็นอุปกรณ์ชิ้นหนึ่งของคุณ มันสร้างความแตกต่างอย่างมาก
เฟลิกซ์: ทีนี้ ปกติแล้วเครื่องปิ้งขนมปังราคาเท่าไหร่?
Jeremy: มันขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถคั่วเครื่องคั่วได้เล็กน้อย มีขนาดต่างกันทั้งหมด มีโครงสร้างคุณภาพต่างกันทั้งหมด คุณสามารถซื้อเครื่องคั่วกาแฟในราคา $10,000 หรือซื้อเครื่องคั่วราคา $200,000 ได้ ซึ่งเป็นขนาดที่ใหญ่กว่า ใช่ โรงคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์ คุณกำลังดูโรงคั่วคั่วที่ดีมากๆ อยู่ คุณอาจจะดูเหมือน ... ฉันเดาว่าขนาดเท่าไร แต่อาจมีตั้งแต่ 20,000 ถึง 50,000 ดอลลาร์ หรือบางครั้งคุณอาจพบว่าใช้งานได้ แต่มีคุณภาพและการสร้างที่แตกต่างกันมากมาย และสิ่งที่คุณต้องคำนึงถึงด้วย
เราซื้อเครื่องคั่วกาแฟจริง ๆ และเนื่องจากเรารักษาค่าใช้จ่ายไว้ต่ำในตอนเริ่มต้น เราจึงอัปเกรดหนึ่งปีต่อมา และตอนนี้เรามีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟนั้นแล้ว เรารู้ว่าคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก นั่นจะเป็นสิ่งที่ขับเคลื่อนธุรกิจของเรา นั่นคือจุดโฟกัสของเราเสมอ บีบเพนนีให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซื้อกาแฟคุณภาพจริงๆ แล้วเราก็มีเป้าหมายที่ … ถึงจุดหนึ่ง เราอาจต้องการเครื่องคั่วใหม่ ดังนั้นเราจึงทำ นั่น. เราอาจจะ ปีหน้า หรือปีหลังจากที่เราจะคิดเกี่ยวกับเรื่องนั้นอีกครั้งจากมุมมองการผลิต ขนาดและคุณภาพและสิ่งต่างๆเช่นนั้น
เฟลิกซ์: แน่นอนว่าไม่ใช่การลงทุนราคาถูก ฉันคิดว่าเป็นการลงทุนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจใหม่หรือธุรกิจที่คุณเพิ่งเริ่มต้น ฟังดูเหมือนเป็นการลงทุนครั้งใหญ่สำหรับพวกคุณ เมื่อคุณ … คุณพูดก่อนหน้านี้เกี่ยวกับวิธีการที่คุณจำเป็นต้องเป็นจริงเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ เกี่ยวกับแผนธุรกิจของคุณ มีบางสิ่งที่คุณเห็นผู้ประกอบการรายอื่นหรือที่คุณได้ยินจากผู้ประกอบการรายอื่นที่พวกเขาอาจไม่เป็นจริงเกี่ยวกับสิ่งนั้นบางทีคุณอาจต้องการบอกให้ผู้ชมพิจารณาหรือพิจารณาอย่างละเอียด?
เจเรมี: ทุกธุรกิจมีความแตกต่างกัน อย่างที่ฉันพูด สำหรับเรา มันพยายามทำให้ตัวเองอยู่ในที่นั้น เช่น ถ้าฉันเดินเข้าไปในร้านค้าหรือเข้าเว็บไซต์ ฉันจะซื้อสินค้านี้จริงหรือไม่? คุณต้องมองโลกในแง่ร้าย ในกรณีของเรา กาแฟชนิดพิเศษ ถ้าคุณขายกาแฟหนึ่งถุงราคา 17 เหรียญ คุณเข้าใจดีว่ามีคนสามารถไปที่ร้านและซื้อถุงได้ในราคา 8 เหรียญสหรัฐฯ เหตุใดจึงมีคนจะใช้จ่ายเงินมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ และ คุณต้อง … คุณต้องขยันตอบคำถามเหล่านั้นจริงๆ ไม่ใช่เพียงเพราะ … คุณต้องตอบคำถามนั้นด้วยตัวเองว่าทำไมฉันถึงซื้อผลิตภัณฑ์นี้? ฉันคิดว่าเราเชื่อในผลิตภัณฑ์ เรารู้ว่ามีความแตกต่างกันมากในด้านรสชาติของกาแฟและการรับรู้ถึงกาแฟ วิธีที่คุณสามารถชงเองที่บ้าน และความสด สิ่งเหล่านั้นทั้งหมดแตกต่างจากผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่คุณอาจซื้อจากที่อื่น
เราต้องเรียงสิ่งเหล่านั้นให้ตรงกัน และพูดว่า อะไรคือความแตกต่างที่นี่ สิ่งหนึ่งที่ฉันจะพูดเช่นกันคือช่วงแรกๆ ของธุรกิจ ฉันคิดว่ามันง่ายที่จะหมกมุ่นอยู่กับบางสิ่งที่ดูเท่หรือเท่หรือน่าสนุก สำหรับเราแล้ว มันคงเป็นพื้นที่ที่เจ๋งจริงๆ คงจะเจ๋งมากถ้ามีพื้นที่ในระดับถนน เราสามารถทำทัวร์และสิ่งต่างๆ แบบนั้นได้ พาคนเข้ามา แต่นี่ไม่ใช่ความจริงและเรารู้ดี เราคิดออกอย่างรวดเร็ว สำหรับเราเป็นการตัดสินใจที่ค่อนข้างใหญ่ เพราะมันหมายความว่าค่าเช่ารายเดือนต่างกันมาก ซึ่งหมายความว่าเราอาจไม่สามารถซื้อเครื่องปิ้งขนมปังที่เราซื้อเมื่อปีที่แล้วได้ นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดว่ายาก คือ ... คุณต้องเป็นจริงจริงๆ แล้ว พยายาม ... ทุกดอลลาร์มีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรก ในการพยายาม และ ... เราไม่ต้องการพื้นที่ที่ดูดี เราแค่ ต้องการพื้นที่การผลิต
เราวางแผนไว้ตามนั้น แต่มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ดึงดูดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นธุรกิจใหม่ ที่ดูเหมือนจำเป็น แต่สิ่งที่จะผลักดันให้เกิดขึ้นจริง อะไรจะสร้างความสนใจในธุรกิจของคุณได้จริงๆ จะส่งผลต่อคุณภาพของสินค้าจริงหรือ? ฉันคิดว่าคำถามเหล่านั้นมีความสำคัญจริงๆ และท้ายที่สุด เราขอได้ไหม … ธุรกิจนี้จะคงอยู่ได้อีกสาม ห้า สิบ ยี่สิบห้าสิบปี ฉันคิดว่าปีแรกสำคัญมาก หากคุณสามารถหาเงินให้น้อยที่สุดได้ คุณสามารถตอบคำถามเหล่านั้นได้ดีขึ้นมากหลังจากที่คุณทำธุรกิจมาหนึ่งปีแล้ว บางทีหลังจากหนึ่งปีที่คุณพูดว่า "คุณรู้ไหม เราต้องการพื้นที่จริงๆ เรากำลังทำได้ดีกว่าที่คาดไว้ แต่อาจจะไม่" หากยังมีหนทางในการทำธุรกิจอยู่ พยายามอย่างหนัก แต่ให้โอกาสตัวเองได้เรียนรู้บางสิ่งระหว่างทาง ฉันคิดว่าปีแรกจะสอนอะไรหลายๆ อย่างเกี่ยวกับชุดทักษะของคุณ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำได้ดี เกี่ยวกับใครจะซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณ พวกเขาจะซื้อเท่าไหร่ คุณสามารถเรียกเก็บเงินได้เท่าไหร่ คุณจะรู้สิ่งเหล่านั้นหลังจากปีแรก อย่างน้อยก็ในระดับหนึ่ง จากนั้น เมื่อถึงจุดนั้น คุณอาจดำดิ่งลงไปจริงๆ หรือทำการเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน
ฉันกำลังอ่านบทความวันนี้ "คุณควรลาออกจากงานประจำหรือไม่" ที่ฉันคิดว่าเป็น ... นั่นเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคิดให้รอบคอบ ฉันคิดว่าหลายคนทำคือ ฉันมีความปรารถนาอย่างแรงกล้า ฉันต้องการเริ่มต้นธุรกิจ ฉันจะลาออกจากงาน หลายครั้งคุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างนั้น สำหรับเราแล้ว เรารู้ว่าเรามีเวลา ถึงแม้ว่าอาจจะเป็นตอนกลางคืน เราต้องกินดึกในบางคืน และจัดการสร้างเว็บไซต์และเข้าถึงผู้คน เยี่ยมชมสถานที่และความสัมพันธ์ในตอนกลางคืนหรือ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ก็สมเหตุสมผลสำหรับเรา นั่นยังคงเป็นโมเดลธุรกิจของเราคือเรา … ถึงจุดหนึ่ง เราจะได้เครื่องคั่วที่ใหญ่ขึ้น และเราจะสามารถผลิตได้มากขึ้นในระยะเวลาเท่าเดิม คุณควรออกจากงานประจำวันของคุณเป็นคำถามที่ดี ฉันคิดว่าหลายๆ ครั้ง นั่นก็อีกเรื่องหนึ่งในปีแรก ถ้าคุณไม่ต้องลาออกจากงานประจำ ก็จงรักษาไว้ เพราะสิ่งที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณต้องการคือเงิน
บางครั้ง ความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สามารถตัดสินใจได้ว่าธุรกิจของคุณจะทำได้หรือไม่ และฉันรู้สำหรับเราว่าเราขยันมากที่สุดเท่าที่เราจะทำได้ด้วยการฉกเงิน อีกอย่างคือ เราไม่ต้องทำ เราสามารถระดมทุนเพื่อการเติบโตของเราได้ เพราะเมื่อเราโตขึ้น คุณต้องการกาแฟเพิ่มขึ้น และต้องกินเวลาคุณสองสามเดือนในแต่ละครั้ง เพื่อให้ตัวเลขนั้นคงอยู่ เติบโต แม้แต่ … ฉันเคยได้ยินคนพูดถึงการทำให้ธุรกิจเติบโตขึ้นโดยคิดในแง่ที่ว่า “เราต้องเสียค่าใช้จ่ายอะไรในการติดตามต้นทุนสินค้าคงคลัง? เราจะจ่ายได้ไหมว่าถ้าเราใช้เงินจำนวน X มากขึ้นในการเช่า หรือถ้าเราออกจากงานประจำหกเดือนก่อนเวลาอันควร…?” สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณา มันไม่ใช่ส่วนที่สนุกที่สุดที่จะคิด แต่มันจะช่วยให้คุณทำส่วนที่สนุกได้นานขึ้นและอาจประสบความสำเร็จในระยะยาวจริงๆ หากคุณคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้น
เฟลิกซ์: ใช่ ฉันคิดว่าสิ่งหนึ่งที่คุณกำลังพูดเกี่ยวกับการเรียนรู้ในขณะที่คุณไปก่อนหน้านี้ ฉันคิดว่ามันเป็นจุดสำคัญจริงๆ เพราะหลายคนถูกกักตัวเพราะพวกเขาคิดว่า โอเค ฉันไม่ได้เรียนรู้ ทุกอย่างเลย ฉันยังไม่ได้เชี่ยวชาญทุกอย่าง เลยยังไม่พร้อมที่จะเริ่มต้น ฉันคิดว่าสิ่งที่คุณพูดคือมีบทเรียน มีบางสิ่งที่คุณไม่สามารถเรียนรู้ได้ เพียงแค่อ่านหรือคิดเกี่ยวกับมัน คุณต้องทำจริง ๆ ต้องอยู่ในธุรกิจเพื่อเรียนรู้สิ่งเหล่านั้นเพราะ ... ไม่แม้แต่เพราะอาจไม่ใช่อุตสาหกรรม มันอาจจะไม่ใช่แม้แต่ผู้ประกอบการทั่วไปหรือธุรกิจทั่วไปก็ได้ เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับวิธีการทำงานของคุณ หรือวิธีการทำงานของคู่ของคุณ หรือวิธีการทำงานของอุตสาหกรรมของคุณ สิ่งที่คุณทำไม่ได้ ไม่เพียงพอ ไม่มีการศึกษาที่คุณสามารถดาวน์โหลดและดาวน์โหลดเข้าสู่สมองเพื่อทำความเข้าใจสิ่งเหล่านี้ คุณต้องอยู่ในเกมจริงๆ ก่อนที่คุณจะเข้าใจสิ่งที่คุณขาดหายไป จากนั้นเรียนรู้วิธีครอบคลุมพื้นที่เหล่านั้น
อีกสิ่งหนึ่งที่คุณกำลังพูดถึง งาน ฉันคิดว่ามันเป็นหัวข้อที่สำคัญเช่นกัน เพราะคุณอยู่ในสถานการณ์ที่คุณไม่จำเป็นต้องทำธุรกิจนี้ ใช่ไหม คุณทั้งคู่มีรายได้ คุณทั้งคู่มีงานทำ และอย่างที่คุณพูด หนึ่งในประโยชน์หลักของการมีงานทำคือ คุณมีทุน คุณสามารถลงทุนเพื่อการเติบโตของคุณเองได้ ฉันคิดว่านี่เป็นของขวัญและคำสาป ดูเหมือนว่าพวกคุณจะนำทางได้ดี ฉันเลยอยากถามคำถามนี้กับคุณว่า คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณจะไม่ทุ่มเงินจำนวนมากในธุรกิจจากเช็คของคุณเอง เพราะคุณดูเหมือนคุณพูดอีกครั้ง' บีบเงินอีกครั้ง
ฉันคิดว่าผู้ประกอบการจำนวนมาก ธุรกิจจำนวนมากสามารถเหน็บแนมหรือสามารถ ฉันเดาว่าต้องมีวินัยจริงๆ เพราะพวกเขาไม่มีทางเลือก พวกเขาต้องดำเนินธุรกิจต่อไป แต่พวกคุณทำไม่ได้ … ไม่ใช่ว่าพวกคุณมีเงินมากมายหรือมีเงินลงทุนมากมายหรืออะไรก็ตาม แต่คุณมีเช็คเงินเดือนที่สม่ำเสมอ คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณจะไม่ใช้จ่ายเกินตัว? คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณมีวินัยในการใช้จ่ายเพื่อธุรกิจ
เจเรมี: ตอนแรกเราใส่เงิน แต่สิ่งหนึ่งที่เราพยายามทำตั้งแต่วันแรกคือใส่เงินเข้าไป จากนั้น เราก็พยายามสนับสนุนการเติบโตของเราจากยอดขายจริงจากธุรกิจ โดยปราศจาก … ในบางจุด คุณ จำเป็นต้องกู้เงินหรือต้องมีเงินสดเพื่อซื้ออุปกรณ์ใหม่หรืออะไรแบบนั้น แต่เราพูดตั้งแต่วันแรกว่าเราต้องการซื้ออุปกรณ์เพื่อเริ่มต้นธุรกิจแล้วดูว่าเราทำได้หรือไม่จากนั้น การลงทุนครั้งแรก พยายามและทำให้ธุรกิจของเราเติบโตด้วยตัวของมันเอง เราให้ทุนสนับสนุนสินค้าคงคลังจริงๆ … เราเริ่มต้นค่อนข้างน้อย แต่เราเพิ่มเป็นสองเท่าในปีที่สอง และเรากำลังก้าวที่จะเพิ่มเป็นสองเท่าในปีนี้อีกครั้ง ต้นทุนสินค้าคงคลังเหล่านั้นค่อนข้างใหญ่ ทุกครั้งที่เราซื้อถั่ว เราจะตกใจกับราคาเพียงเพราะเราซื้อมากขึ้นทุกครั้งที่ซื้อ
เราต้องการทำอย่างนั้น เราต้องการขยายธุรกิจจากรายได้ จากการขายในอดีต และคุณเริ่มคิดออกว่าทุกดอลลาร์มีค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำงานอย่างหนักเพื่อเชื่อมต่อกับผู้คน และเพื่อให้ธุรกิจของคุณดำเนินต่อไปและสร้างยอดขายเหล่านั้น มันบังคับให้คุณต้องพิจารณาทุกครั้งที่ซื้อ เพราะเงินทุกดอลลาร์มีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกที่คุณก้าวไปข้างหน้า ที่กระตุ้นเราอย่างมาก เราไม่ต้องการที่จะ … เราคิดว่าธุรกิจควรจะสามารถเติบโตได้ด้วยตัวของมันเอง และมันเติบโตค่อนข้างเร็วตั้งแต่วันแรก เพราะเราบีบเงินได้มาก ทำให้เราสามารถทำการซื้อสินค้าคงคลังเหล่านั้นได้ มันใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
เฟลิกซ์: การลงทุนอื่น ๆ ที่คุณพูดถึงนอกเหนือจากเช็คค่าจ้างที่คุณได้รับจากงานประจำวันคือการลงทุนของคุณด้วยเวลาของคุณเอง คุณสร้างสมดุลระหว่างงานประจำและธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วอย่างเห็นได้ชัดได้อย่างไร คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณจะไม่ต้องเหนื่อยจากการทำงานทั้งในชีวิตประจำวันและในธุรกิจ
Jeremy: อืม พูดตรงๆ ยากนะ ฉันหมายความว่าไม่มีทาง เวลามีค่าอย่างเหลือเชื่อ ฉันคิดว่า ทุกคนหวังว่าพวกเขาจะมีเวลามากขึ้น เราต้องคิดให้ออก และสิ่งหนึ่งที่ฉันทำ ฉันพูดถึง ฉันเป็นที่ปรึกษาทางการเงิน และทำงานกับทีมที่นั่น และนั่งลงกับพวกเขาและพูดว่า อะไรที่เป็นจริงที่นี่ อะไรจะได้ผล เราค้นพบจากมุมมองของเวลาจริงๆ เราวาดแผนที่ทั้งหมดด้วย ฉันรู้ว่านั่นเป็นงานที่ฉันจะต้องทำทุกวัน แต่มีความยืดหยุ่นบ้างในบางวัน ลาออกในช่วงเวลาหนึ่ง และอื่นๆ อีกมาก เราคิดออกแล้วว่าจะต้องใช้อะไร ย่างชั่วโมงได้เท่าไหร่ เราต้องการเครื่องจักรขนาดใหญ่แค่ไหน? นั่นเป็นส่วนหนึ่งของคำถามที่เราถามอีกครั้ง คือ เราต้องการเครื่องจักรที่ใหญ่กว่านี้ไหม เพราะเป็นกระบวนการผลิต เราอยากจะคั่ว … หากเราสามารถคั่วได้มากถึงสี่เท่าต่อชั่วโมง เราก็สามารถซื้อเครื่องอื่นได้ ที่น่าจะสมเหตุสมผล
นี่เป็นคำถามบางส่วนที่เราถาม และเอริคถามคำถามเดียวกันกับธุรกิจของเขา และเขาจะใส่มันเข้าไปได้ไหม และเมื่อใดที่เราจะเข้ากันได้ และอะไรที่เป็นจริง เราพยายามทำให้เป็นจริงด้วย เพราะเรื่องแบบนั้น คำถามแบบนั้นในชีวิตใครๆ ก็สามารถสร้างความเครียดได้มากมาย ฉันคิดว่าความเครียดนั้น ถ้าคุณไม่ได้วางแผนไว้อย่างถูกต้อง ความเครียดนั้นสามารถสร้างขึ้นจนถึงจุดที่คุณไม่สนุกกับธุรกิจ หรือมันไม่ยั่งยืนในระยะยาว สำหรับเรา มันเป็นกระบวนการผลิต แต่ทุกธุรกิจ มีเพียงบางสิ่งที่คุณไม่ชอบทำ คุณจำเป็นต้องกระทืบตัวเลข หรือเสียภาษี หรืออะไรทำนองนั้น คุณต้องสร้างเวลาสำหรับสิ่งนั้นเช่นกัน หลายครั้งที่คุณกำลังทำอะไรแบบนั้นตอนดึก
เป็นเรื่องบังเอิญ เราคั่วในวันจันทร์บ่อยมาก ดังนั้นวันพุธเราไปดื่มกาแฟและเราต้องการพักผ่อน และเรากำลังชิมมัน ทุกวันระหว่างทางไปทำงาน เราจะชิมกาแฟและแยกกาแฟออกจากกัน และพบทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟที่เราไม่ชอบ That's been part of our process from day one, is being our own worst critic, because we want our coffee to be really good, not just okay. สิ่งต่างๆเช่นนั้น A call on the way to … Once you get to work, or before you leave, or on the way, or something like that is … Texting before you take off, or it's just little things and you have to get really creative at times to fit it all in. It can be pretty difficult. Figuring that out, it is tough, but I think you can do it, and that's another thing that you just have to … You don't always know, but plan as best you can.
Felix: Yeah I think the planning part is definitely key where, not only are you planning out your next day, but actually try to figure out what is the routine that you can get into with your day job and your business that you can continually keep up. Not just about how can I squeeze in time for my business tomorrow, but it's how can I do this consistently? I think, doing things like tasting your coffee on the way to work is a great example of a way where you work your business into your daily routine, find a way to fit it in. Otherwise you're just kind of like jumping from task to task too much and that will definitely speed up the burnout just from switching between all those tasks.
Now, what about separating those two worlds though, because I think a lot of times, when there are entrepreneurs that are thinking, or are starting businesses on the side, they are constantly thinking about their business, about their actual passion when they're at their day job, which is I think perfectly fine, and probably a good thing that you are so passionate about it and you're thinking about it. Then there's this dissonance that happens right, because you're thinking about your business you're thinking about where you want to be in the future, but you're still at your current day job. How do you make sure, or how do you handle, I guess, the two different worlds and making sure they don't bleed into each other too much?
Jeremy: For me, I think, the two jobs energize each other in some ways, working in finance, you're working on a product that you can't see, or touch, or feel, you know it's there, and you know all the details about it. You're working with people, and that's amazing, but that's very different than coffee. Coffee is a physical thing, you can see what's happening, you can actually touch the product right there in front of you. Finance is just very detailed, I mean, you need to know the number, you need to dig into that, and coffee is as well, but in very different ways. The two are different from each other but kind of … When I do coffee, that is a very, it's a production process, and you're there to roast the coffee. It can feel like a long day at times. Then, going back to the other side, there's certain things I love about both and you don't take as much for granted from either.
You kind of know, you're in both worlds at the same time. That recharges me in some ways, I think I love a lot of things about both. They're both actually so different from each other, I like switching back and forth. It gives me motivation in both places to move forward.
Felix: Yeah, I think what you're getting at is that you aren't constantly thinking about your business, which is a good thing. You want that time off too, so that you're not constantly obsessed and worried especially about your business especially when you are in a situation where you cannot actively work on it since you are at your day job. I think, the key there is to have that kind of balance. You were mentioning earlier about how the price of your products and I'll list them here, $15 up to $17 for your products, and you're saying, sometimes, there are people out there that are out there thinking, like why would I buy such an expensive product, when I can just go to my local store and get it for half the price. How do you convince a visitor especially someone that might not have the … Especially, someone that has not tried your product at all, that it's worth paying practically double the price for your products?
Jeremy: That's a tough question, I think with specialty coffee, a lot of people have been asking that question, what is specialty coffee and there's a lot of education there that … For me, it's just, I was very interested in it for some reason, so it just made sense. I knew I didn't really like coffee until I tasted this other coffee. There was a difference there. For me, it was pretty obvious. I'm the type of person that's just interested in that, I had no idea that coffee cherries grew on a plant, and there was the coffee bean was inside.
It was just something that fascinated me, and then, just tasting it and having that ritual in the morning. It's a product that … I think specialty coffee, it's a little different, in that it's not as much as just a standard commodity type product where it tastes the same every time. It actually, it can taste … Coffees will taste totally different from each other depending on all the things I mentioned from where it was grown, when it was picked, and how fresh it is, and the roaster of course, plays a major role in that as well.
There's some education there. To be honest, one thing that we haven't done as much, that we'd like to, because we don't have a lot of time, is just interacting with people. That's one way is just … We love having conversations around coffee. We think coffee's a very social product. Unfortunately, specialty coffees some people can feel kind of turned off. Like, it's bit inclusive, or you're being judged because you're not drinking the right coffee. Things like that happen, and that's … We've always thought that we wanted people to feel more included and we wanted there to be more community around it. We do connect with coffee shops, and we try and work with people that do that as well. If you can get your coffee served at a place that you really respect, and they do a great job with your products, you just hope that somebody on the other side has that experience that you had at some point.
It doesn't have to be this, borderline, I'm never going back experience, it can just be wow this is very different. ฉันไม่รู้ว่า This tastes very unexpected, like craft beer or wine, or a lot of different things like that food. You can have that kind of experience where you just taste something or understand something a little differently and it just interests you. We try to it as much as we can even online talking about where we're getting the beans from, and how they taste. Hopefully, there's other places that are interacting with our coffee as well. Being served at a place that somebody does interact with it and you can't always control those interactions. I think, hopefully, one thing we've, that's part of the reason we focus so much on roasting and roasting on a high level and buying beans that we are in love with is, for us, the product really has to speak for itself.
If somebody buys our product for the first time, and they just think this is no different then, they're probably not going to come back. We don't always have a lot of control over that, so we've spent just a ton of time nitpicking or roasting to the point that we've thought about it everyday, since we opened. We know that's really important and if someone is going to pay that price, the quality and the experience needs to represent what they just paid, and hopefully that person does have that experience and they come back.
Felix: Yeah, I think for anyone out there that is selling a more premium product, I think, what you touched on, the key thing which is around education, right around teaching people, either through your own website, through your blog, or through social media. Like you're saying, it's interacting with people, and being inclusive so that they can learn more about why is it worth paying more for it. The second thing which is about getting your product out into the real world, where your customers already are, so they can at least try for the first time.
That's, like you're saying, the best way to win a customer over is to get them to try using it. Then, they'll see the value in it, way better than words can describe. One thing I did notice on your site is that you have very, at least compared to other products, very detailed … I guess, other industries, very detailed product descriptions. Like for your coffee, the beans, you mention things like the elevation, the region it's from, the process that you use. How did you know that these were things that people, these were details that your customers cared about?
Jeremy: That's part of the thing I learned over time was just those were things I started to understand as I was home roasting and started to look at, there's a lot of information, it's agriculture. I don't know everything, but I do know, now I know what to look for. I know what I look for, and what I did look for, and what I started to look for back when I was buying specialty coffee. Those details, if you go to a website like ours, or you pick up our bag off of a shelf, a lot of people don't care about that, but there are some people that know exactly what they're looking for. They want an Ethiopian that's washed, processed, that was grown at 2,000 meters, and when they pick it up, they know what that means.
With specialty, you get people that are intensely passionate about the product your selling. You know that certain people won't care and a lot of people, they instantly recognize that and understand that. Putting those details on there helps other people understand, we are looking at those things, we do understand what they mean, and that's how we pick our beans and make to par selection.
Felix: I guess for you, it was just you were looking at things that … You included things that you had questions about that you wanted to learn more about. I think for anyone else out there, there's, trying to figure out how to craft the product descriptions, it's the same process. Look at what people are already asking about, what people are already talking about. Include product descriptions, because they're actively asking for more information about a specific feature in the product, and to make sure you include that in your product descriptions is a great way to figure out what to include, and what you should include.
Jeremy: Yeah, listen too I think, a lot of times when you're making a product, you assume that everybody understands what you're doing, but I think, social media has helped us in a lot of ways and really smart companies in social media will bring people into the process, especially if it's a really good process, helps them understand, whatever it is, this jacket wasn't made the way you think it was made, it was actually the [same, so? 00:41:51] or whatever experience, and sometimes, that can be something that changes somebody's mind. If you're doing something really well, if you're creating a product that you … Is at a high level, it's a premium product, bringing people in on that, helping them understand why it's premium. Then, even what is the process look like. Then, help people get there. A lot of the times, you just have to remember that people don't know everything that you do. They don't know much about what you do, so trying to shine light on that as much as you can, can be really important for your brand.
Felix: I want to talk about this strategy that you mention in the pre-interview which is about, I think it ties really nicely into the way that you try to get your products out in front of your customers, and to the places in the real world where they are already at. You said that you sent coffee to business that might be interested in the coffee and reaching out to them. Tell us about this process, like what … Are you sending coffee to businesses that you want to buy from you or are you looking into sending coffee to businesses so they can give it out to customers? What's the thought process behind this?
Jeremy: Yeah, it's a lot of different places. We try and be really selective. We try to be really respectful. One thing you don't want to do is just bug someone incessantly about your product, so we do a lot of research on who are, first of all, who are businesses we really respect, we'd love to partner up with them. Second of all, who are just people that, for us, might be tasting coffee they do a really good job on, let's say, Instagram talking about what they like. Taking really nice photos. There are people that can speak for your products, because it's hard for you to say those things about your own product. It's always good to get people that other people trust to say, “Yeah, these guys are doing a good job.”
Those are the two things we look for, and we have specific things for each. Over the years, we've just recognized real quality companies, real quality brands. Real quality people, maybe on social media that would love to taste two bags of our coffee who we'd love to reach out to and say, “Hey, can we send some of this along, and no strings attached?” Sometimes, they'll write something about it, sometimes they won't, but we try to keep it really relaxed. Just look for people we really respect, we know we believe in our product and when we send it their way, they'll be able to taste it and decide for themselves.
Felix: Do you ever follow up with them, after you've sent it out? คุณจะพูดอะไร
Jeremy: Yeah, I think for us, we don't always follow up. Sometimes we do, sometimes, if we think it's not too invasive, it's always … Like I said, we have a high level of focus on our roasting, so feedback for us is huge. If you can get somebody that, whatever, maybe they even have some critique for you. Critique can be extremely valuable, in understanding every little, first of all, good thing about your product and every thing about your product that you need to work on. Roasting, it's a never ending pursuit, for us, I don't think we'll ever get there, I think that's the point of it, is you always are striving for this unobtainable perfect thing.
Sometimes, we'll follow up with folks and say, “Hey.” Sometimes, we'll say in the beginning, “Hey, you know, hope you enjoy the coffee, we'd love to know what you think.” Sometimes, people will give us their opinion, and then, good things are nice to hear, but also we take critique and you try and take that and learn as much as you can from it, because that information is incredibly valuable. I think some of the best businesses out there are the ones that not so offended that they just ignore the critique and get angry, they're the ones that take that advice and treat it like gold. Over the course of years and years, they turn their product into something really special.
Felix: Your product, I think, one of the great thing about the industry you're in is that you're selling a consumable product meaning that people need to constantly buy coffee beans. I see here on your site that you have a six month coffee subscription, how did you … Did you launch with this subscription plan off the bat or did you add it in later?
Jeremy: We added it in a bit later, I think, it was something that people said, it's a convenience thing, it's actually something we talked about adding to, I think we'd like to build that out. I know, there's an app you talked about, we've looked at different apps on Shopify to help with that. I know we talked about the Bold app before, as a way to include that, especially if you have a Shopify site. For us, some people say, “I really love your coffee, but I'm not going to remember to get on and order it every two weeks, or every month, or whatever it is. I'd love to be able to just make the purchase and then, have it delivered without thinking about it.” If you can have a process like that and cut out something that somebody has to remember or it gives somebody that option, it's a really great way, kind of deliver your product, and they actually appreciate it as well.
Felix: Do you try to up-sale this to customers, and how do you introduce customers to the subscription plan?
Jeremy: อืม ฉันคิดว่ามันก็แค่นั้น หลายครั้งที่คุณโต้ตอบกับผู้คน สิ่งเล็กน้อยพิเศษเช่นนั้น หรือกิจกรรมเล็กๆ ที่เราทำ ผู้คนเป็นคำถามนั้น มีผู้คนมากมาย … เมื่อพวกเขาเข้าใจแบรนด์ของเราแล้ว พวกเขาก็ซื้อต่อ และเป็นวิธีง่ายๆ สำหรับพวกเขา เมื่อคุณคลิกที่มัน จะมีคำอธิบายเล็กๆ น้อยๆ อยู่ที่นั่น แต่เราไม่ได้โปรโมตมากเกินไป นอกจากถ้ามีคนกำลังมองหาตัวเลือกนั้น โดยปกติแล้วพวกเขาจะพบมัน มันค่อนข้างตรงไปตรงมา ฉันคิดว่ามันสมเหตุสมผลมาก เรามีเพียงไม่กี่คนที่ค้นพบมัน และอย่างที่ฉันพูด ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่เราจะทำต่อไปในอนาคต ฉันคิดว่ายังมีสิ่งที่สร้างสรรค์มากมายที่เราสามารถทำได้ด้วย เราจะคิดต่อไป
เฟลิกซ์: ฉันต้องการพูดเล็กน้อยเกี่ยวกับซัพพลายเชนของคุณ เพราะคุณเคยพูดถึงมาก่อนว่ามันต้องใช้แรงงานมากเพียงใด แน่นอนว่ามันเน้นที่คุณภาพเป็นอย่างมาก คุณจะมั่นใจในการควบคุมคุณภาพได้อย่างไร เมื่อคุณมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมเช่นนี้ที่คุณภาพมีความสำคัญ และมีผลกระทบโดยตรงต่อผลิตภัณฑ์หรือไม่
Jeremy: ใช่ คุณไม่สามารถควบคุมทุกอย่างได้ แต่สำหรับเรา กระบวนการที่เราตัดสินใจตั้งแต่ต้น และนี่คือสิ่งที่ผู้คั่วแบบพิเศษส่วนใหญ่ทำ เรากำลังจะไปย่างในวันใดวันหนึ่ง ซึ่งปัจจุบันคือวันจันทร์ และหากคุณสั่งอาหาร เราจะย่างให้สดใหม่เพื่อคุณและส่งออกไป หมายความว่าเราไม่มีสินค้าคงคลังอยู่แล้วนั่งอยู่ที่นั่น เมื่อมีคำสั่งซื้อเข้ามาตลอดทั้งสัปดาห์ เราคั่วและส่งออก และคุณสามารถรับประกันได้ว่าเมื่อได้รับผลิตภัณฑ์แล้ว จะมีความสดใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับเรา กาแฟและกาแฟสูตรพิเศษ มีหน้าต่างอยู่ที่นั่น แน่นอน คุณสามารถดื่มได้หลังจากผ่านไปหกเดือนหากต้องการ แต่ในอุดมคติแล้ว ถ้าคุณใช้จ่ายมากในผลิตภัณฑ์ ฉันคิดว่าคุณใส่ใจในรสชาติของมัน คุณอาจจู้จี้จุกจิกเล็กน้อยเกี่ยวกับความสดและสิ่งต่างๆ เช่นนั้น เราต้องการให้แน่ใจว่าถ้ามีคนต้องการมันสด พวกเขาจะทำให้มันสด บ่อยครั้งที่เราพูดว่า รสชาติดีที่สุดในช่วงสองถึงสามสัปดาห์แรก หลังจากนั้นก็ยังอร่อยอยู่ แต่ถ้ากังวลเรื่องความสดจริงๆ แบบเรา บางคนก็ไม่ใช่ แต่ถ้าเป็นอย่างเรา เรารับรองว่าคุณจะได้ กาแฟขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน สองถึงสามวันหลังจากนั้น คั่วและสดใหม่ทุกครั้งอย่างไม่น่าเชื่อ
นี่คือสิ่งที่คุณต้องนึกถึงในฐานะสถานประกอบการค้าปลีก เรามีสถานที่ในท้องถิ่นที่เรียกว่า Foods For a Living เป็นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม และพวกเขาก็ขยันขันแข็งมากกับการพยายามสั่งกาแฟและเก็บกาแฟสดไว้บนหิ้ง ซึ่งยากอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถสร้างความสัมพันธ์เหล่านั้นได้ พวกเขาเต็มใจที่จะทำ และพวกเขาทำได้ดีมาก และฉันคิดว่าผู้คนรู้ดีว่าตอนนี้พวกเขาเข้าไปที่นั่นเมื่อใด โดยปกติแล้วกาแฟจะค่อนข้างสด ฉันหมายความว่าพวกเขารู้จักสิ่งนั้น คุณสามารถลองสร้างความสัมพันธ์แบบนั้นได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป การขนส่งกาแฟสดนั้นไม่ง่ายเหมือนกาแฟที่มีอายุสองเดือน เหมือนที่ปกติจะพบในร้านขายของชำทั่วไป แต่สำหรับเรา มันเป็นเรื่องใหญ่ เราต้องสร้างสิ่งนี้ในกระบวนการของเรา มันสมเหตุสมผลมาก และรักษาผลิตภัณฑ์ไว้ เรารู้ดีว่าเมื่อใดที่ผู้คนจะได้ลิ้มรสมันเป็นครั้งแรก
เฟลิกซ์: คุณกำลังดูแลร้านอยู่ โดยพื้นฐานแล้ว ทำงานนอกเวลา ฉันคิดว่าคุณต้องพึ่งพาระบบอัตโนมัติเป็นอย่างมากเพื่อช่วยให้การทำงานนี้ราบรื่น คุณช่วยพูดคุยเกี่ยวกับแอพหรือเครื่องมือที่คุณใช้เพื่อช่วยดำเนินธุรกิจหน่อยได้ไหม
Jeremy: ใช่ แน่นอน ธุรกิจของเราค่อนข้างตรงไปตรงมา ดังนั้นฉันคิดว่า ขึ้นอยู่กับธุรกิจที่คุณมี มีสิ่งหนึ่งที่เราค้นพบเกี่ยวกับ Shopify มีแอปจำนวนมากที่คุณสามารถทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ โดยทั่วไป เราไม่ได้ใช้อะไรมากมาย อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ เราเคยดู แม้กระทั่งแอพแบบสมัครรับข้อมูล คุณก็ทำได้เหมือนแอปตัวหนา บางสิ่งเช่นนี้ทำให้คุณสามารถดำเนินการอัตโนมัติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งอาจเสนอตัวเลือกเพิ่มเติมในหน้าการขาย
สิ่งหนึ่งที่เราใช้คือ ShipStation ซึ่งทำงานร่วมกับ Shopify เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา และเรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เรียนรู้ว่าด้วย ShipStation และการเข้าสู่แอป คุณสามารถผสานรวมกระบวนการได้อย่างแท้จริงตั้งแต่ช่วงเวลาที่มีคนซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณจนถึงเวลาที่พวกเขาได้รับ กระแสแบบนั้นไหลผ่านไปยัง ShipStation เรามั่นใจว่าคำสั่งซื้อทั้งหมดนั้นผ่านเข้ามา และมันยังประสานงานกับบริการไปรษณีย์ของสหรัฐอเมริกา เราทำการจัดส่งแบบพิเศษ จากนั้นเรา … จากช่วงเวลาที่มีคนซื้อ พวกเขายังได้รับ การยืนยัน ซึ่งฉันเชื่อว่าเป็นคุณสมบัติ ShipStation นี่เป็นเพียงส่วนน้อย มีตัวเลือกมากมายในการจ่ายเงินในสิ่งที่คุณพยายามทำ ระบบอัตโนมัตินั้นใหญ่มาก และสำหรับเรา เมื่อมีคนทำการซื้อ เราต้องการรับประกัน ทุกครั้งที่พวกเขามีประสบการณ์ที่ดีกับลูกค้าจริงๆ นี่คือเวลาจัดส่งกาแฟของคุณ พวกเขาจะได้รับรหัสการจัดส่ง แล้วกาแฟก็มาถึงอย่างที่คิดไว้ทุกครั้ง
ที่สำคัญจริงๆ เพราะไม่ว่าคุณจะขายผลิตภัณฑ์อะไร ประสบการณ์ของลูกค้าที่ไม่ดีเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะเราลืมจัดส่ง หรือไม่มาตรงเวลา หรือหลายสิ่งหลายอย่างที่อาจเกิดขึ้นได้ เราต้องการให้แน่ใจว่าลูกค้า ไม่เคยมีประสบการณ์ที่ไม่ดีกับผลิตภัณฑ์ของเรา เท่าที่คุณสามารถทำได้ โดยใช้แอพเหล่านี้ และเรียกเก็บเงินใน ShipStation ฉันคิดว่าจะช่วยในกระบวนการเหล่านั้น และทำให้แน่ใจว่าลูกค้าของคุณมีประสบการณ์จริงที่พวกเขาไว้วางใจทุกครั้ง พวกเขารู้ว่าพวกเขาจะได้ผลิตภัณฑ์ และฉันคิดว่ามีตัวเลือกมากมายที่เรายังไม่ได้สำรวจซึ่งเราจะต่อยอดต่อไปในอนาคต
เฟลิกซ์: เยี่ยมมาก ขอบคุณมากเจเรมี CraftandMason.com เป็นเว็บไซต์ CRAFTANDMASON.com. ลูกค้าควรตรวจสอบที่ไหนอีกว่าพวกเขาต้องการติดตามพร้อมกับสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่หรือไม่?
Jeremy: Craft and Mason เห็นได้ชัดว่าเรามีโซเชียลมีเดีย Facebook, Instagram, Twitter และเว็บไซต์ของเรา ทุกสิ่งที่ Craft และ Mason ในบัญชีเหล่านั้นทั้งหมด มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมมากในการติดตามเรา และยังมีจดหมายข่าวในหน้าแรกที่เราจะส่งให้คุณหากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ใหม่และสิ่งต่างๆ เช่นนั้น กาแฟใหม่ ข้อมูลมากมายที่เข้ากันได้ เราพยายามและส่งข้อมูลออกไปเมื่อมีความเกี่ยวข้อง และเมื่อเราคิดว่าผู้คนจะสนใจ นั่นเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยม
เฟลิกซ์: เยี่ยมมาก ขอบคุณมากเจเรมี
เจเรมี: เอาล่ะ ขอบคุณเฟลิกซ์
เฟลิกซ์: ขอบคุณที่รับฟัง Shopify Masters พอดคาสต์การตลาดอีคอมเมิร์ซสำหรับผู้ประกอบการที่มีความทะเยอทะยาน คุณเริ่มร้านค้าของคุณวันนี้ ไปที่ Shopify.com/Masters เพื่อรับสิทธิ์ทดลองใช้ฟรี 30 วันที่มีการขยายเวลา