เราทำให้แก้วของคุณสดชื่นได้ไหม เหล่าอินฟลูเอนเซอร์ทางการตลาดสูตรค็อกเทลกำลังปะปนกันในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้
เผยแพร่แล้ว: 2020-12-08สถานการณ์ในเทศกาลเฉลิมฉลองนี้ทำให้งานปาร์ตี้ในวันหยุดหมุนเวียนกันช้าลงเล็กน้อยและเลือกได้มากกว่าปกติ ด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสมในมือของคุณ การรวมตัวกับคนที่อยู่ใกล้คุณที่สุดจะรู้สึกเหมือนเป็นการเฉลิมฉลอง นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่สามารถทำชุดสูตร Home for the Holidays ให้ เสร็จโดยไม่แบ่งปันเทคนิคแก้วและบิดที่ผู้มีอิทธิพลด้านการตลาดชั้นนำสาบาน
พลังมหัศจรรย์ของค็อกเทลคือการนำส่วนผสมประจำวันมาเปลี่ยนให้เป็นงานศิลปะ แยกแยะสิ่งที่ทำให้ค็อกเทลออกมาแล้วคุณจะพบว่าคุณกิน ดื่ม หรือบริโภคส่วนใหญ่ตลอดทั้งปีโดยไม่รู้สึกหรูหราเป็นพิเศษ ผสมผสานกับความมีไหวพริบเล็กน้อยและประกายระยิบระยับในดวงตาของคุณ แล้วสิ่งเหล่านี้จะนำพาคุณไปสู่อย่างอื่น สิ่งเหล่านี้คือแก่นแท้ของประสบการณ์ที่เพิ่มมูลค่า
จึงไม่น่าแปลกใจที่นักการตลาดชั้นนำจำนวนมากมีสูตรค็อกเทลมากมายที่จะแบ่งปัน เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดไว้ใน บ้านสุดท้ายสำหรับการรักษาวันหยุด
เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้าของเรา เรายังมีคำแนะนำการให้บริการเพิ่มเติมสำหรับคุณ เช่น อาหารว่างแสนอร่อยและของที่ระลึกจาก ActiveCampaign ไปพร้อมกับทิปส์วันหยุดสุดโปรดของคุณ สูตรการทำงานอัตโนมัติเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อใช้ช่วงเวลาทั่วไปในเส้นทางของผู้ซื้อและเพิ่มความมีไหวพริบที่ทำให้รู้สึกพิเศษ พิเศษ และมีคุณค่า พวกเขาทำในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทลใด ๆ ที่จะภาคภูมิใจ
เมื่อคุณได้ลองสูตรอาหารเหล่านี้แล้ว ให้ผสมสูตรสำหรับคุณ รินแก้วให้ตัวเอง แล้วเข้าร่วมการสนทนาพิเศษกับ Yule Log Fireside Chat กับ Ann Handley หัวหน้าเจ้าหน้าที่เนื้อหาด้านการตลาดและผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด คุณสามารถลงทะเบียนเพื่อจองสถานที่ของคุณบนไซต์ หน้าแรกสำหรับวันหยุด ซึ่งคุณจะได้พบกับสูตรอาหารสำหรับเทศกาลทั้งหมดของเรา เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการกำหนดโลกของการตลาดให้มีสิทธิในขณะที่เรามองไปข้างหน้าในปี 2564
และสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรในโอกาสสำคัญ เรามีโบนัสแนะนำอาหารจานหลักด้วยเช่นกัน เลื่อนไปจนสุดทางเพื่อรับอาหารที่สะดวกสบายในวันหยุดในธีมเอเชียจากผู้เผยพระวจนะดิจิทัลคนเดียวคือ Shingy
ค็อกเทลหมายเลข 1 และ 2: The Northern Standard & Modern Amaretto Sour
จาก Jon Miller Chief Product Officer Demandbase
“มีสองอย่างที่ฉันต้องนำเสนอ อย่างแรกคือค็อกเทลที่ทำให้ฉันผ่านโควิด เมื่อเปลี่ยนมาอยู่บ้านและไม่ออกไปร้านอาหารและบาร์ ฉันรู้สึกแย่และดื่มแมนฮัตตันแบบเดิมๆ ทุกคืน นี่คือเครื่องดื่มที่ทำให้ฉันรู้จักโลกใหม่ของการดัดแปลงสูตรพื้นฐานของแมนฮัตตัน รวมถึงบรู๊คลินและกรีนพอยท์ แม้ว่านี่จะไม่ใช่สูตรอาหารสำหรับวันหยุดโดยเฉพาะ แต่ให้ใช้ข้าวไรย์รสเผ็ด แล้วคุณจะพบว่ามันเหมาะสำหรับการจิบเมื่ออากาศข้างนอกเย็น”
คุณจะต้องการ:
- ข้าวไรย์ 2 1/4 ออนซ์
- เวอร์มุตหวาน 1 ออนซ์
- 2 ขีด Angostura
- Fernet Angelico หรือ Fernet Branca . 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชา Gran Classico หรือ amaro ที่คุณชื่นชอบ
ผัดทุกอย่างเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยน้ำแข็ง จากนั้นกรองน้ำแข็งสดเพื่อเสิร์ฟ ประดับด้วยเชอร์รี่แฟนซี.
The Modern Amaretto Sour
“ค็อกเทลแก้วที่สองเป็นการย้อนวัยกลับไปสมัยเรียนมหาวิทยาลัย ตอนที่ฉันไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรในบาร์ ฉันเลยสั่ง Amaretto Sour รสหวานอมเปรี้ยว สูตรนี้ปรับปรุง Amaretto Sour ให้ทันสมัยและทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ผู้สนใจรักในค็อกเทลทุกคนจะได้เพลิดเพลิน แต่ยังเข้าถึงได้ง่ายและง่ายสำหรับทั้งครอบครัว (ผู้ใหญ่ในวัยชรา) ไข่ขาวเพิ่มความหอมในปากที่คุ้มค่าแน่นอน เป็นเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำที่ดีที่จะเพลิดเพลินกับของหวาน
คุณจะต้องการ:
- 1 1/2 ออนซ์ Amaretto
- บูร์บอง 3/4 ออนซ์ (ถ้ามี)
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ช้อนชา
“แห้ง” เขย่า 1 ครั้งโดยไม่ใช้น้ำแข็ง จากนั้นเติมน้ำแข็งแล้วเขย่าอีกครั้ง กรองและเสิร์ฟบนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยเชอร์รี่แฟนซี
เสิร์ฟพร้อมกับ:
วงจรอีเมลคูปองสำหรับสูตรอัตโนมัติสำหรับการมีส่วนร่วมของลูกค้า
คูปองเป็นหนึ่งในสิ่งจูงใจที่ทรงพลังที่สุดสำหรับการติดต่อเพื่อมีส่วนร่วมกับธุรกิจของคุณ – แต่เช่นเดียวกับค็อกเทลที่ปรุงอย่างประณีต ความตื่นเต้นอาจหมดไปหากคุณเริ่มแจกให้ทุกคนตลอดเวลา มอบคูปองของคุณให้มีผลกระทบสูงสุดกับสูตรการทำงานอัตโนมัตินี้ที่ใช้การให้คะแนนลูกค้าเป้าหมายและการติดตามพฤติกรรมเพื่อระบุช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการให้บริการ
ค็อกเทลหมายเลข 3: ไซเดอร์ปาร์ตี้ที่ปรุงช้า
จาก Andy Crestodina ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด Orbit Media
“หม้อหุงช้าจานโปรดนี้เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และสามารถดึงสองหน้าที่ได้เนื่องจากกลิ่นหอมทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอม เป็นเครื่องดื่มกลุ่มใหญ่ที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะให้ความอบอุ่นในวันหยุดและจิตวิญญาณ”
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งแกลลอน
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- อบเชยแท่ง (2-3)
- ออลสไปซ์ป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/8 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- วิสกี้ (เพื่อลิ้มรส)
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ปิดฝา เปิดไฟสูงและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- เมื่อปาร์ตี้เริ่ม ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยแล้วเริ่มตักใส่แก้วที่ระลึกที่ไม่ตรงกันหลายใบ ซึ่งรวบรวมมาจากทริปทั่วมิดเวสต์
- เพิ่มวิสกี้เพื่อลิ้มรส
ค็อกเทลหมายเลข 4: แมนฮัตตันที่สมบูรณ์แบบ
จาก Lauren Goldstein หัวหน้าเจ้าหน้าที่สรรพากร Annuitas
“สิ่งที่ทำให้มัน”สมบูรณ์แบบ”ก็คือคุณกำลังปรับสมดุลเวอร์มุตที่หวานและแห้ง ฉันเชื่อว่าดีที่สุดด้วยสีส้มบิด ไม่มีเชอร์รี่ หวานเกินไป!”
คุณจะต้องการ:
- ข้าวไรย์หรือวิสกี้บูร์บอง 2 ออนซ์ (ฉันชอบโหระพาเฮย์เดนหรือข้าวไรย์กระสุน)
- เวอร์มุตหวาน 1/2 ออนซ์
- เวอร์มุตแห้ง 1/2 ออนซ์
- 2 ขีด Angostura หรือส้มขม
- เปลือกส้มหรือมะนาวสำหรับตกแต่ง
รวมวิสกี้ เวอร์มุต และขมในแก้วผสมหรือเชคค็อกเทลที่เติมน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน ประมาณ 20 วินาที แล้วกรองลงในแก้วค็อกเทล บิดเปลือกส้มหรือมะนาวโดยตรงบนเครื่องดื่มเพื่อคลายน้ำมันหอมระเหยและเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมกับ:
สูตรอัตโนมัติสำหรับอีเมลคูปองวันเกิดและวันครบรอบ
เฉลิมฉลองกับลูกค้าของคุณโดยเปิดใช้งานการทำงานอัตโนมัตินี้ผ่านฟิลด์กำหนดเองตามวันที่ และเสนอคูปองเพื่อฉลองวันเกิดหรือวันครบรอบที่พวกเขาสมัครกับคุณ
ค็อกเทลหมายเลข 5: ทับทิมโรสแมรี่ Spritzer
จาก Matt Heinz ประธาน Heinz Marketing
“นี่เป็นหนึ่งในผู้ที่รับประกันความพึงพอใจ ทับทิมฉ่ำ โรสแมรี่ดอกไม้ และ Prosecco กรอบที่ดึงดูดทุกรสนิยม มันให้ความรู้สึกรื่นเริงและเฉลิมฉลอง และมันไม่เคยล้มเหลวที่จะสร้างความประทับใจ”
คุณจะต้องการ:
- Prosecco 1 ขวด
- น้ำมะนาวคั้นสด 4 ช้อนชา
- น้ำปอม 4 ออนซ์ น้ำอัดลม
- โรสแมรี่ 6-8 ก้าน
- ทับทิมสด 1 ลูก
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ต้มน้ำในถ้วยด้วยดอกโรสแมรี่ 2-3 ก้าน ใส่น้ำตาลลงไป คนจนละลาย จากนั้นยกลงจากเตา กรองใบโรสแมรี่ออกแล้วพักไว้ให้เย็น ทำความสะอาดและขจัดเมล็ดทับทิม จากนั้นเท Prosecco ลงในแก้วค็อกเทล 4 แก้ว เติมน้ำเชื่อมโรสแมรี่ง่ายๆ ที่คุณสร้างขึ้น รวมทั้งน้ำมะนาว น้ำทับทิม และน้ำโซดาลงในแก้วแต่ละใบ ปิดท้ายด้วยการเพิ่มเมล็ดทับทิมลงในแก้วแต่ละแก้วและโรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่
ค็อกเทลหมายเลข 6: ฮอลิเดย์มิลค์พันช์
จาก Tim Washer ตลกจริงๆ
“สูตรนี้มาจากส่วนลึกของใจกลางเท็กซัส เสิร์ฟในร้านอาหารอเมริกันสุดเก๋ Down on Greyson และได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็น Eggnog ตัวใหม่”
คุณจะต้องการ:
- 1.5oz Maker's Mark
- เหล้า Frangelico 0.75oz
- น้ำตาล Demerara 1 ก้อน
- 4oz ครึ่งและครึ่ง
รวมครึ่งและครึ่ง บูร์บอง Frangelico และน้ำตาลลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ แล้วเทลงในแก้วที่แช่เย็น
เสิร์ฟพร้อมกับ:
วันที่เข้าร่วมประจำปีขอบคุณสูตรการทำงานอัตโนมัติของอีเมล
วันที่มีคนลงทะเบียนกับธุรกิจของคุณในฐานะผู้ติดต่อหรือลูกค้าเป็นวันที่ต้องจดจำ แสดงให้พวกเขาเห็นว่าคุณห่วงใยด้วยโน้ตขอบคุณที่ปรับให้เหมาะกับระยะเวลาที่พวกเขาอยู่กับคุณ
ค็อกเทลหมายเลข 7: เปลวไฟแห่งความรัก
จาก Jason Miller หัวหน้าฝ่ายแบรนด์ ActiveCampaign
“นี่คือค็อกเทลที่มีชื่อเสียงโดย Dean Martin ซึ่งหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ Chasen Pepe Ruiz ได้สร้างมันขึ้นมาโดยเฉพาะเมื่อคนเก็บหนูไปเยี่ยมบาร์ฮอลลีวูดในตำนานในสมัยนั้น มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับฤดูกาล: ความอบอุ่น กลิ่นแห่งเทศกาล และเกี่ยวข้องกับนักเลงผู้เก่งกาจ คลาสสิกอย่างแท้จริง!”
คุณจะต้องการ:
- วอดก้า 2 ออนซ์
- เชอร์รี่ชั้นดี 1/4 ออนซ์
- เปลือกส้มแผ่นใหญ่สำหรับตกแต่ง
ล้างแก้วค็อกเทลเย็น ๆ ด้วยเชอร์รี่แล้วทิ้งของเหลวส่วนเกิน บีบเปลือกส้มขนาดใหญ่บนกระจกที่ล้างด้วยเชอร์รี่ แล้วใช้ไม้ขีดในการจุดไฟน้ำมันอย่างระมัดระวังขณะที่ฉีดเข้าไปในแก้ว ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งด้วยเปลือกเพิ่มเติม ผัดวอดก้ากับน้ำแข็งจนเย็น จากนั้นกรองลงในแก้วที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเปลือกส้มมาราดบนเครื่องดื่มที่ปรุงเสร็จแล้วและจัดเสิร์ฟ
ค็อกเทลหมายเลข 8: Slammer ชายฝั่งทางใต้
จาก Mark Masters เจ้าของ We Are The Media & You Are The Media
“ฉันได้เรียกสิ่งนี้ว่า The South Coast Seaside Slammer ด้วยเหตุผลสำคัญสามประการ:
1) ฉันอาศัยอยู่ทางชายฝั่งตอนใต้ของอังกฤษ
2) คุณต้องดื่มน้ำเกลือ (นั่นคือลิงค์ชายทะเล)
3) เพียงไม่กี่อย่างและคุณสามารถลงเอยได้ทุกที่
ศัพท์เทคนิคคือ "Pickleback" ซึ่งแตกต่างจากค็อกเทลชั้นยอดอื่นๆ ที่จะใช้เวลาเพียง 2 นาทีในการทำ โดยไม่ต้องเตรียมการใดๆ เลยนอกจากการเทของในขวดโหลของผักดอง
ไม่มั่นใจโดยทีเซอร์เหล่านี้? ฉันสัญญากับคุณว่าสิ่งนี้จะเริ่มต้นจากสิ่งที่คุณไม่เคยสัมผัสในชีวิตของคุณและจบลงด้วยการสั่งบาร์ปกติของคุณเมื่อคุณเป็นคนเดียวที่สั่ง - จนกว่าความลับจะเปิดเผยอย่างแน่นอน”
คุณจะต้องการ:
- วิสกี้ช็อต (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Jameson)
- น้ำผักดองสักช็อต
เทของเหลวทั้งสองของคุณลงในแก้วสองใบแยกกัน แล้วนำวิสกี้หนึ่งช็อตตามด้วยน้ำแตงกวาดอง ตอนนี้น้ำผักดองรสเค็มๆ เค็มๆ จะกลายเป็นเพื่อนซี้ของคุณแล้ว และคุณก็จะมีอีก ดูสิ….มันเป็นค็อกเทลที่ง่ายที่สุดที่คุณเคยทำได้ แถมยังเป็นความท้าทายในวันหยุดสำหรับแขกของคุณอีกด้วย! ไม่ชอบอะไร ทุกคนชอบผักดองใช่ไหม?
เสิร์ฟพร้อมกับ:
เอกสารช่วยเหลือเยี่ยมชมสูตรข้อความอัตโนมัติติดตามผล]
เมื่อมีคนเข้าชมหน้าความช่วยเหลือของคุณเพื่อค้นหาคำตอบ อย่าคิดว่าพวกเขาพบแล้ว การตรวจสอบอีเมลติดตามผลอย่างทันท่วงทีพวกเขาพร้อมแล้วแสดงให้เห็นว่าคุณใส่ใจในความสำเร็จของพวกเขาด้วยโซลูชันของคุณ เป็นสัมผัสที่สามารถจุดประกายความรักในแบรนด์ได้เล็กน้อย!
ค็อกเทลหมายเลข 9: ปีใหม่!
จาก Robert Rose, Chief Troublemaker, The Content Advisory
“เราทุกคนต่างตั้งหน้าตั้งตารอปีใหม่ และนี่คือการเฉลิมฉลองวันหยุดในแก้วเพื่อช่วยพาเราไปที่นั่น หากวันหยุดมีรสนิยมก็โดยพื้นฐานแล้ว”
คุณจะต้องการ:
- Kentucky Bourbon (ที่ฉันชอบคือ Four Roses)
- เลือดสีส้ม
- สารสกัดจากขิง (ฉันใช้ Ginger Ale บีบเล็กน้อย)
- ส้มเขียวหวาน
ผสมน้ำส้มเลือดกับบูร์บงและขิง เติมลงในแก้วแล้วปิดท้ายด้วยส้มเขียวหวาน เท คน เครื่องปรุงและจิบ มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว
ค็อกเทลหมายเลข 10: Spiced Old Fashioned
จาก Tom Martin ผู้ก่อตั้ง Converse Digital
“The Old Fashioned เป็นหนึ่งในสิบสูตรค็อกเทลที่ Googled มากที่สุด และจากการสำรวจของ Drinks International 2020 เป็นค็อกเทลที่ขายดีที่สุดในโลก คริสต์มาสอีฟของฉัน Spiced Old Fashioned ที่ดื่มเหล้าเมามายทำให้ราชาแห่งค็อกเทลกลับมาจินตนาการใหม่ด้วยการสปินที่ไม่เหมือนใครในคลาสสิกตลอดกาล”
คุณจะต้องการ:
- บูร์บอง 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อม Spiced Simple 1/2 ออนซ์
- ความเอร็ดอร่อยของส้ม
- 2 ขีด Angostura Bitters
- 4 ขีด Angostura Orange Bitters
เริ่มต้นด้วยการทำน้ำเชื่อม Spiced Simple ของคุณ ย่างกระวานห้ากลีบ กานพลูทั้งหมดสามถึงห้ากลีบ และอบเชยแท่งในกระทะขนาดเล็กสักสองสามนาทีเพื่อปลดปล่อยรสชาติ จากนั้นปล่อยให้กระทะเย็น เติมน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวงและน้ำ 1/2 ถ้วยตวง นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดอุณหภูมิและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้เป็นของเหลว ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงและคุณพร้อมที่จะทำเครื่องดื่มของคุณ โดยจะคงสภาพการเก็บรักษาได้นานหลายสัปดาห์โดยไม่ต้องแช่เย็น พร้อมสำหรับรอบต่อไป
เมื่อคุณเตรียมน้ำเชื่อมเสร็จแล้ว ที่เหลือก็ทำได้ง่ายๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์หรือแก้วไพน์กับน้ำแข็ง 1 กำมือ คนเป็นเวลาสามถึงห้านาทีจนน้ำแข็งละลายในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นกรองของเหลวที่กวนแล้วลงในแก้วโดยให้ขอบผิวส้มถูและอีกเล็กน้อย น้ำแข็งก้อน. ประดับด้วยเชอร์รี่หวานและเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมกับ:
หลังจากซื้อตามสูตรอัตโนมัติ
ผู้ที่ซื้อจากธุรกิจของคุณไม่ใช่จุดสิ้นสุดของงานในฐานะนักการตลาด – ในหลาย ๆ ด้าน มันเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ลำดับอีเมลติดตามผลนี้จะทำให้กระบวนการเริ่มต้นใช้งานสำหรับลูกค้าใหม่เป็นไปอย่างราบรื่น และช่วยปลดล็อกมูลค่าก่อนกำหนดจากการซื้อ
ค็อกเทลหมายเลข 11: Vrucha Rakiya (Hot Toddy)
จาก Ivana S Taylor ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจขนาดเล็ก DIYMarketers.com
“ สูตรลูกชิ้นร้อนนี้เต้น Eggnog ลง เมื่ออุณหภูมิลดลงและหิมะโปรยปราย ค็อกเทลปาร์ตี้ในอุดมคติคือ
สูตรดั้งเดิมใช้ Slivovica (เซอร์เบียบรั่นดีพลัม) แต่หายากและอาจมีราคาแพงเล็กน้อย ฉันแนะนำให้ใช้วิสกี้ราคาประหยัดที่คุณชื่นชอบ เป้าหมายของฉันคือ Canadian Club
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้เพื่อนจริงๆ ให้เตรียมอาหารก่อนที่แขกจะมาถึง เทลงในเหยือกที่มีฉนวนและเมื่อผู้คนเริ่มมาถึง ให้การต้อนรับพวกเขาด้วยแก้วน้ำแห่งความสุขในวันหยุด”
คุณจะต้องการ:
- วิสกี้ 1 1/2 ถ้วย (หรือบรั่นดี Slivovica Plum)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- กระทะ
ส่วนผสมเหล่านี้เพียงพอสำหรับสองคน เริ่มต้นด้วยชุดเล็กๆ แล้วค่อยๆ ไล่ไปจนถึงชุดใหญ่ แต่ไม่ใช่ในคืนเดียวกัน มิฉะนั้น คุณอาจจะสนุก!
ดึงส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ถัดจากเตาและนำมาไว้ใกล้มือ เพราะเมื่อกระบวนการนี้เริ่มต้น มันก็จะดำเนินไปอย่างรวดเร็ว ใส่กระทะบนไฟแรงแล้วใส่น้ำตาลประมาณ 1/2 ถ้วยถึง 1 ถ้วยลงไป คนให้คาราเมลเป็นคาราเมล อย่าเดินออกไป ยืนดูมันค่อยๆ เริ่มละลาย และเมื่อละลายแล้ว ให้ลดความร้อนลงและคนตลอดเวลา อย่าเดินออกไปเพราะเมื่อมันเริ่มละลายก็จะไปอย่างรวดเร็ว ขณะที่คุณกำลังกวนน้ำตาลคาราเมล ให้เติมวิสกี้หรือบรั่นดีและน้ำเพื่อลิ้มรส ถ้าอยากให้เข้มขึ้นก็เพิ่มให้น้อยลง และถ้าอยากให้อ่อนลงก็เพิ่มครับ เสิร์ฟในแก้วแก้วหรือแก้วก้าน
เสิร์ฟพร้อมกับ:
การแจ้งเตือนให้อัปเดตสูตรอัตโนมัติของตั๋วสนับสนุนแบบเปิด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกค้าของคุณไม่ค้างอยู่กับการช่วยเตือนที่สะดวกสำหรับทีมสนับสนุนของคุณเพื่อให้พวกเขาได้รับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับความคืบหน้า ซึ่งจะช่วยให้นึกถึงคำขอการสนับสนุนลูกค้าและขจัดความผิดหวังที่อาจเกิดขึ้น
ค็อกเทลหมายเลข 12: The Cosmos
จาก Heidi Cohen, CMO, Actionable Marketing Guide
“เอาล่ะ มันอาจจะรู้จักกันดีกว่าในชื่อ Cosmopolitan of Sex and the City แต่สูตรอาหารสำหรับ Cosmo ที่มีสไตล์และมีสไตล์มากกว่านั้นย้อนกลับไปในปี 1900 ค็อกเทลที่เปลี่ยนโลก? มันอาจจะเป็นแค่ มันจะเพิ่มความสง่างามให้กับเทศกาลวันหยุดอย่างแน่นอน”
คุณจะต้องการ:
- วอดก้า 1 ส่วน
- 1 ส่วน Triple Sec
- ค็อกเทลน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ 2-3 ส่วน (ส่วนผสมนี้มีความสำคัญเนื่องจากน้ำแครนเบอร์รี่ตรงมีรสเปรี้ยวมาก! ที่แย่กว่านั้นคือเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มอย่างมาก) ปริมาณน้ำผลไม้ที่ใช้เป็นตัวกำหนดความแรงของเครื่องดื่ม
- 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำกระเซ็น) Limoncello
- บีบมะนาว
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์เครื่องดื่มที่ใส่น้ำแข็งก้อน (หรือจะใช้ขวดโหลหรือภาชนะที่มีฝาปิดอย่างดีก็ได้) เขย่าแรงๆ สักสองสามนาที (ถ้าคุณใช้ขวดโหลหรือภาชนะ คุณจะต้องเอาน้ำแข็งออกจากเครื่องดื่ม) จากนั้นเทลงในแก้วมาร์ตินี่และเสิร์ฟตรงๆ (หรือที่เรียกกันว่าไม่มีน้ำแข็ง) เพียงแค่เติมน้ำแข็งฝานลงไป มะนาว.
ค็อกเทลหมายเลข 13: The Holiday Negroni
จาก Maria Pergolino, CMO, ActiveCampaign
“ฉันเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและดื่ม Negronis ตลอดทั้งปี แต่ฉันทำให้เป็นประเพณีที่จะดื่มอวยพรคนที่ฉันรักด้วย Holiday Negroni ในวันที่ฉันตกแต่งบ้านสำหรับฤดูหนาว”
คุณจะต้องการ:
- จิน 1 ส่วน
- เวอร์มุตหวาน 1 ส่วน
- Campari . 1 ส่วน
- มะนาว
ผสมจิน เวอร์มุตหวาน และคัมปารีเท่าๆ กัน (แต่ละส่วนอย่างละ 1 ออนซ์) จนเย็น เทลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ ประดับด้วยเปลือกมะนาว
เสิร์ฟพร้อมกับ:
เชิญเข้าร่วมชุมชนในการเยี่ยมชมเพื่อช่วยสูตรการทำงานอัตโนมัติของหน้า
ระบุสมาชิกที่มีศักยภาพที่มีคุณค่าที่สุดในชุมชนของคุณ ผู้ที่มีความสนใจในโซลูชันของคุณซึ่งสามารถช่วยให้คำแนะนำลูกค้าใหม่ จากนั้นส่งคำเชิญที่น่าสนใจพร้อมเหตุผลที่ควรเข้าร่วม
โบนัส อาหารจานหลัก: ไก่นึ่ง ขิง และแพงพวย
จาก David Shing (Shingy), Digital Prophet
“ในฐานะคนที่เติบโตในร้านอาหารจีนในออสเตรเลีย ฉันมีสูตรอาหารมากมายที่สามารถเลือกได้ ฉันเลือกสิ่งที่ฉันโปรดปรานเพียงเพราะพลังของมันเพื่อให้ฉันรู้สึกสบาย ความอบอุ่น และความทรงจำที่ดีของครอบครัว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพ่อของฉันที่สอนฉันทำอาหารและสอนสูตรนี้ให้ฉันอย่างชัดเจน
ฉันจะทำงานที่ร้านอาหารหกคืนต่อสัปดาห์ และหลังจากที่เราทำงานเสร็จแล้วหนึ่งคืน หลังจากที่เราล้างสถานี วางมีดและส้อมสำหรับชาวบ้าน ตะเกียบและชามก็ออกมาสำหรับสตาฟฟี่ และนี่คือสิ่งที่ฉันโปรดปราน”
คุณจะต้องการ:
- ไก่ออร์แกนิกสดทั้งตัว ล้าง ซับให้แห้ง และขจัดไขมันส่วนเกินออก
- แพงพวย 2-4 ปอนด์
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- ขิงขนาดเท่ากำปั้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- เชอร์รี่หวานครึ่งถ้วยหรือไวน์ขาวคุณภาพดี
- ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าของเกลือทะเลที่มีคุณภาพ
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสีขาว
- ใส่น้ำประมาณ 8 ถ้วยลงในหม้อหรือหม้อด้วยเกลือและพริกไทยป่น 2 ช้อนชา ใส่เชอร์รี่/ไวน์ กลีบกระเทียม 4 กลีบ และขิงหั่นครึ่งกำปั้น (คุณสามารถทิ้งผิวไว้ได้)
- ต้มน้ำให้เดือดอย่างรวดเร็ว (หลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดคราบและจับสต็อกไก่ไว้อย่างดี) ใส่ไก่ทั้งตัวแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นเปิดไฟอ่อนปานกลางและเคี่ยวไก่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถึงเวลานี้ อุณหภูมิภายในของไก่ (ตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อ) ควรอยู่ที่ 165 องศาฟาเรนไฮต์
- ระหว่างที่ไก่กำลังหุงอยู่ ให้หุงข้าวและล้างแพงพวยให้ดี เราเคยเก็บของเราเองจากลำธารในท้องถิ่น จึงมีสิ่งสกปรกอยู่มากมาย
- ในการเตรียมซอส ให้นำขิงที่เหลือออกแล้วขูดอย่างประณีตลงในชามขนาดใหญ่กันความร้อน
- เพิ่มหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ แยกกัน เติมน้ำมันมะกอกครึ่งถ้วยลงในกระทะ ปรุงด้วยไฟแรงจนเกิดควัน จากนั้นใส่ขิงและหัวหอมลงไป น้ำมันที่ร้อนจัดจะทำให้ขิง หัวหอม และผนึกในรสชาติ
- เติมเกลือป่นหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส จากนั้นเติมซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะ
- เมื่อไก่เกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่แพงพวย 2 ช่อ ดันใต้สต็อกไก่และเคี่ยวต่อประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม
- นำเสนอทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เสิร์ฟข้าวและซอสขิงที่ด้านข้าง และรับประทานอาหารสไตล์ครอบครัวที่ทุกคนกินจากหม้อเดียวกัน