สูตรอาหารเพื่อความอบอุ่นและขยายธุรกิจของคุณในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้

บ้านทุกหลังมีสูตรของตัวเองสำหรับเทศกาลวันหยุดสุดวิเศษ: การประดับตกแต่งที่ตกทอดทุกปี ประเพณีโง่ ๆ เกมกระดาน เพลง และแน่นอน...อาหาร สิ่งเหล่านี้ทำให้เราสบายใจ พวกเขานำความสุขมาให้เรา ไม่ว่าโลกจะรู้สึกหนาวขนาดไหน เรารู้ว่ามันได้ผล และเรารู้ว่าพวกมันสามารถเติมพลังให้เราได้ในปีหน้า

ที่ ActiveCampaign เราต้องการแบ่งปันความสะดวกสบายและความสุขในปีนี้ให้มากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราติดต่อผู้มีอิทธิพลทางการตลาดชั้นนำ คู่ค้าและลูกค้าของ ActiveCampaign และถามถึงความลับของนักชิมในช่วงเทศกาล อาหารจานใดที่พวกเขาจะทำอาหารให้เพื่อนและครอบครัวเป็นพิเศษ และอะไรคือสูตรสำหรับการสร้างใหม่เพื่อให้พวกเขาสร้างความอบอุ่นในวันหยุดที่เปล่งประกายทุกครั้ง?

วันหยุดไม่ได้เป็นเพียงช่วงเวลาที่สดใสเท่านั้น พวกเขายังเป็นเวลาที่จะเติบโต เรากำลังจับคู่สูตรอาหารของผู้มีอิทธิพลกับสูตรของเราเพื่อเป็นคำแนะนำพิเศษในการเสิร์ฟ คำแนะนำ 'ให้บริการด้วย' เหล่านี้เป็นสูตรการทำงานอัตโนมัติจาก ActiveCampaign ที่คุณสามารถนำไปใช้เพื่อมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวสำหรับผู้ชมของคุณ - และบรรลุวัตถุประสงค์ทางการตลาดของคุณอย่างต่อเนื่องในช่วงวันหยุดและต่อ ๆ ไป

ในแต่ละสัปดาห์ เราจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับเทศกาลเฉลิมฉลองนี้ในรูปแบบต่างๆ จากนั้นในวันที่ 9 ธันวาคม เราจะปิดท้ายงานฉลองด้วยการแชทข้างเตาผิงสุดพิเศษกับ Ann Handley เพียงหนึ่งเดียว แอนเป็นนักเขียนหนังสือขายดีของ Wall Street Journal , หัวหน้าเจ้าหน้าที่ด้านเนื้อหาที่ MarketingProfs และเป็นหนึ่งในนักคิดด้านการตลาดที่เฉียบแหลมและรอบรู้ที่สุด เธอเป็นบริษัทที่สมบูรณ์แบบสำหรับการนั่งเล่นท่ามกลางกองไฟ เพลิดเพลินกับค็อกเทลหลังอาหารค่ำ และกำหนดโลกของการตลาดให้ถูกต้อง

เรากำลังเริ่มงานเลี้ยงด้วยคำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นเจ็ดรอบ หากสิ่งเหล่านี้ยั่วเย้าต่อมรับรสของคุณ คุณจะสามารถดาวน์โหลดสูตรอาหารโดยละเอียดทั้งหมดได้จาก หน้าแรกสำหรับไซต์วันหยุด พิเศษของเรา ซึ่งคุณสามารถลงทะเบียนสำหรับตำราอาหารเทศกาลฉบับเต็มของเรา:

Starter Number 1: ชีสคริสต์มาสในแจ็กเก็ตอ้วน

จาก Ann Handley, Chief Content Officer, MarketingProfs

“ในครัวเรือนที่มีจิตใจดีบางแห่ง เรื่องนี้อาจเรียกว่า “Brie en croute” แต่ครอบครัวของฉันมักจะเรียกชีสคริสต์มาสนี้ว่าใส่เสื้อตัวอ้วน เพราะมันคือชีส ในวันคริสต์มาส และห่อด้วยเสื้อคลุมที่มีเปลือกพอง (และ “ชีสขูดฝอย” ฟังดูแย่) ในขณะที่เราเฉลิมฉลองคริสต์มาส… คุณสามารถทดแทนวันหยุดที่คุณเลือกได้ ชีสฉลองในเสื้อโค้ท? อย่างแน่นอน! ฉันอาจจะชอบแบบนั้นมากกว่าก็ได้”

“คุณยังมีปัญหาในการตกแต่ง Brie's Puffy Jacket ด้วยขนมที่ตัดแต่งแล้ว ตัดใบและผลเบอร์รี่ของเบบี้ฮอลลี่ออกสำหรับธีมวันหยุด – หรือฉลากมินิปาตาโกเนียล่ะ? ฉันล้อเล่น… แต่จะไม่ดีเหรอ?”

คุณจะต้องการ:

• 1 8 ออนซ์ กงล้อชีสบรี
• แป้งพัฟ 1/2 ห่อ ละลายเล็กน้อย
• เยลลี่พริกแดง 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขาว 1 ฟอง ผสมน้ำ 1-2 ช้อนชา

แกะห่อขนมอย่างประณีต (ปฏิบัติต่อด้วยความรักและความเคารพ… รอวันหยุดนี้มาทั้งปี) ห่อบรีในขนมด้วยเจลลี่ร้อน ๆ (คุณสามารถหั่นเป็นสองชิ้นและวางครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของอีกด้านหนึ่งด้วยเยลลี่หากคุณรู้สึกอยากอาหาร) พับขนมใส่เสื้อคลุมที่อุ่น ปิดผนึกขอบ ทาด้วยไข่/น้ำผสม แล้วอบในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ / 200 องศาเซลเซียส จนได้สีของ FIIIIIVE GOL-DEEEENNNN RINGZ…..!

เสิร์ฟพร้อมกับ:
การส่งมอบแม่เหล็กนำและสูตรการสร้างข้อตกลงอัตโนมัติ

การส่งมอบสินทรัพย์ที่สร้างโอกาสในการขายที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่ม Conversion และสร้างรายชื่ออีเมลของคุณ สูตรการทำงานอัตโนมัตินี้ใช้รายละเอียดของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าอย่างมีสไตล์และดึงดูดผู้ที่เหมาะสมในธุรกิจของคุณด้วยวิธีการติดต่อ… บริการที่ราบรื่นตลอด

Starter Number 2: N'awlins กุ้ง

จากจัสติน เกรย์ ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง LeadMD

“เรื่องตลกคือ ตอนที่ฉันโตขึ้น แม่ของฉันเป็นแม่ครัวที่ยอมรับว่าตัวเองแย่ แต่เมื่อพี่ชายกับฉันไปเรียนที่วิทยาลัย เธอกลายเป็นจูเลีย เด็กบางประเภท นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานแรกของเธอที่ฉันได้ลิ้มลองที่ทำให้ฉันประทับใจ (เป็นตอนที่ฉันกลับจากโรงเรียนในช่วงวันหยุด) เธอมักจะทำหน้าที่นี้ในวันปีใหม่และฉันก็สานต่อประเพณีนั้น มันยอดเยี่ยมสำหรับเมื่อทุกคนเป็นแฮมและไก่งวง!

ฉันได้ลดขนาดมันจากอาหารจานหลักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เนื่องจากจริงๆ แล้วมันไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมากมายเนื่องจากเนยทั้งหมด – และควรบริโภคในปริมาณที่น้อย ซอสเป็นดาวเด่นจริงๆ และคุณจะต้องผ่านขนมปังจำนวนมากซับความดีที่เติมเนยไว้ ครั้งแรกที่ฉันทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง ฉันเผลอใส่เนยลงไปเป็นสองเท่าโดยไม่ได้ตั้งใจ และทุกคนก็ยกย่องเรื่องนี้ ฉันจะปล่อยให้การตัดสินใจนั้นขึ้นอยู่กับคุณ หัวใจวายขายแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับเมนู 'เฟิร์สเดท' อีกด้วย เนื่องจากมีรสชาติที่เหลือเชื่อ ใช้เวลาไม่นาน และยากที่จะพลาด อย่างไรก็ตาม มันทำให้ภรรยาของผมผิดหวังตลอดชีวิต”

คุณจะต้องการ:

• กุ้ง 2 ปอนด์ (ประมาณ 21-25 ตัว) ปอกเปลือกและผ่าออก
• มะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก ผ่า 12 ลูกเล็ก
• เอสเซ้นซ์ สไปซ์ของ Emeril 1.5 ถ้วย (ของเดิมเรียกร้องให้คุณทำ “เครื่องเทศบาร์บีคิว” ของคุณเอง แต่ฉันพบว่าวิธีนี้ดีกว่าและง่ายกว่า!)
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• 4 กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและสับ (ทำสองช้อนโต๊ะ)
• เชอรี่แห้ง 3/4 ถ้วย
• 3/4 ของน้ำส้มสายชูไซเดอร์หนึ่งถ้วย
• น้ำมะเขือเทศ 3 ถ้วย
• มะเขือเทศโรมาขนาดใหญ่ 2 ลูก หั่นลูกเต๋า 1/8 นิ้ว
• เนย 1/2 ถ้วย
• 1 บาแกตต์ sourdough (ตัดเป็น 1 “รอบ)
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง เอาปลายรากออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
• ผักชีฝรั่งสด 4 ก้าน ใบเท่านั้นสับ

ผสมกุ้ง เครื่องเทศ และมะนาวฝานเป็นแว่น แล้วหมักทิ้งไว้สองสามชั่วโมง (คุณสามารถใช้ชามหรือถุง Ziploc) จากนั้นวางกระทะผัดใบใหญ่บนเตาด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก ตามด้วยกระเทียมสับ ปรุงจนกระเทียมมีกลิ่นหอม (ประมาณ 30 วินาที) แต่อย่าปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล ใส่กุ้งปรุงรส (ทิ้งมะนาว) แล้วโยนจนสุกครึ่ง จากนั้นนำออกจากเตา เติมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำส้มสายชูลงไป คนให้ละลายแล้วกลับไปเคี่ยวบนเตา เติมน้ำมะเขือเทศและปล่อยให้ของเหลวลดลงหนึ่งในสี่ ซึ่งควรใช้เวลาประมาณสามนาที จากนั้นใส่เนยที่เหลือ มะเขือเทศโรมา และต้นหอม ผัดเบา ๆ จนเนยละลายและเข้ากันประมาณหนึ่งนาที วางกุ้งผสมรสเผ็ดไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ โรยพาร์สลีย์ไว้ด้านบน และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือซาวโดสสไลด์ที่ปิ้งแล้วสด

เสิร์ฟพร้อมกับ:
อ้างคำขอสูตรการแจ้งเตือนอัตโนมัติ

ใช้รายละเอียดที่ผู้ติดต่อให้ไว้เพื่อทำให้กระบวนการรวบรวมใบเสนอราคาเป็นไปโดยอัตโนมัติเมื่อพวกเขาร้องขอ ระบบอัตโนมัตินี้ช่วยให้มั่นใจว่าราคาของคุณจะมีความเกี่ยวข้องและเหมาะสมกับกุ้งรสจัด

Starter Number 3: ซุปไก่ของคุณแม่

จาก Doug Kessler ครีเอทีฟไดเร็กเตอร์และผู้ร่วมก่อตั้ง Velocity Partners

“คุณจะเห็นว่าทำไมมันถึงถูกเรียกว่า Jewish Penicillin และเป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับการระบาดใหญ่”

คุณจะต้องการ:

• ไก่ทั้งตัว (หรือส่วนที่จะรวมกันได้ทั้งหมด)
• แครอท หั่นบางๆ
• หอมหัวใหญ่หั่นบางๆ
• พาร์สนิป กำมือหนึ่งชิ้น
• ชาวสวีเดน (Rutabaga), กำมือ, ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่งและใบบางส่วน
• Peppercorns – 7 (แน่นอน 7) (ล้อเล่น)
• อาจจะเป็นน้ำสต๊อกไก่ที่ดีถ้าคุณกำลังเร่งรีบ แต่ถ้าไม่ใช่ก็ไม่ต้องกังวล
• เกลือ
• Dill

ตกลงดังนั้น: หม้อขนาดใหญ่ ใส่ทุกอย่างยกเว้นผักชีฝรั่ง เติมน้ำเย็น นำไปเกือบเดือดแล้วเคี่ยวเช่นชั่วโมง เคี่ยวมากยิ่งขึ้น เคี่ยวมากขึ้น
เมื่อทนกลิ่นอันน่าทึ่งไม่ไหวแล้ว ให้เคี่ยวสักพัก อาจจะแช่ตู้เย็นข้ามคืนแล้วเริ่มเคี่ยวอีกครั้งในวันพรุ่งนี้ (ซาดิสม์) ใส่ในชาม กับชิ้นไก่ และบิตและบ็อบอื่น ๆ ทั้งหมด เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในชามแต่ละใบ โรย.

บางทีก็ก๋วยเตี๋ยวไข่ ใช่ แน่นอน บะหมี่ไข่ ยืนกลับและ kvel *. ฉันจะมาตอนกี่โมง

*kvel, Yiddish: พองตัวด้วยความภาคภูมิใจ โดยปกติในเด็กที่รุ่งโรจน์ แต่ในกรณีนี้คือซุป

เสิร์ฟพร้อมกับ:
Product Fit Onboarding Survey Automation Recipe

มันเทียบเท่ากับซุปไก่ของ Doug… คุณใช้เวลา ทำทุกอย่างให้ถูกจังหวะ และจบลงด้วยประสบการณ์ที่อบอุ่นในตอนท้าย การทำงานอัตโนมัตินี้จะนำผู้ติดต่อใหม่ที่สมัครรับข้อมูลรายการของคุณผ่านประสบการณ์ของอีเมลต้อนรับ การสำรวจผลิตภัณฑ์ และการสำรวจในเวลาที่เหมาะสม เพื่อช่วยสำรวจว่าคุณตอบสนองความต้องการของพวกเขาอย่างไร

ผู้เริ่มต้นหมายเลข 4: ปีศาจบนหลังม้า

จาก Jason Miller หัวหน้าฝ่ายแบรนด์ ActiveCampaign

อะไรที่ไม่ชอบเกี่ยวกับคลาสสิกอังกฤษนี้? มันหวานและเผ็ด ครึ่งคนครึ่งสัตว์ร้าย และมันจะทำให้ชื่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับวงดนตรีเฮฟวีเมทัล ด้วยเหตุผลเหล่านี้ มันจึงเป็นอาหารโปรดอย่างหนึ่งของฉันในสหราชอาณาจักร

คุณจะต้องการ:

• 12 ลูกพรุน
• เบคอน 12 ตัว
• ผักชีฝรั่งสดกำมือเล็กๆ สำหรับโรยหน้า

ห่อลูกพรุนแต่ละลูกด้วยเบคอนแรเงา วางบนถาดอบแล้วย่างในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ / 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาแปดนาที

เสิร์ฟพร้อมกับ:
ยินดีต้อนรับ Series Automation Recipe

สร้างชุดอีเมลต้อนรับที่จะเปลี่ยนการติดต่อครั้งแรกเป็นการแนะนำธุรกิจของคุณในแบบของคุณ พวกมันอบอุ่น เป็นกันเอง และต้านทานไม่ได้ เช่นเดียวกับลูกพรุนห่อเบคอน

Starter Number 5: อะโวคาโดฟรายส์

จาก สุกี้ ฟุลเลอร์, นักเล่าเรื่อง Analytica, มิริบุเระ

“มีประโยชน์ ผ่อนคลาย และอบอุ่นหัวใจในเวลาเดียวกัน - สำหรับฉัน วันหยุดนี้หมดลงแล้ว”

คุณจะต้องการ:

• ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ถ้วย
• นมสำหรับจิ้ม 2 ช้อนโต๊ะ (ปุ๊กใช้ข้าวโอ๊ตค่ะ)
• เกล็ดขนมปังมากมาย
• อะโวคาโด 4 ชิ้น
• น้ำมันอะโวคาโด

และสำหรับน้ำจิ้ม…

• ซาวครีม 2 ช้อนโต๊ะ + ซอสเผ็ดแฟรงก์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ซอสครีมมะรุม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ + ซอสเผ็ดมังกรเขียว

ฝานอะโวคาโดให้เป็นรูปร่างของมันฝรั่งทอดของคุณ ผสมแป้งรองพื้น เกลือหัวหอม และผงกระเทียมลงไปผัด จุ่มนมแล้วคลุกกับเฟรนช์ฟรายในเกล็ดขนมปังจนปิดสนิท วางบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันอะโวคาโด (หรือปูด้วยกระดาษ parchment) แล้วอบที่อุณหภูมิ 430 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 15-20 นาที จนกรอบเท่าที่คุณต้องการ

เสิร์ฟพร้อมกับ:
แบบฟอร์มการติดตามอัตโนมัติตามสูตรอัตโนมัติ

เปลี่ยนรายละเอียดการติดต่อให้เป็นอีเมลส่วนบุคคลแบบแบ่งกลุ่ม ซึ่งจะแนะนำข้อเสนอที่เกี่ยวข้อง และให้ผู้ติดต่อได้ลิ้มรสของคุณค่าที่คุณจะมอบให้พวกเขา

Starter Number 6: Curried Cheese Rye Rounds

จาก Tricia Miller ผู้อำนวยการอาวุโส EMEA Marketing ที่ Twilio

“แม่ของฉัน Peggy Reilly เป็นพิธีกรและผู้ให้ความบันเทิงที่สมบูรณ์แบบ ปาร์ตี้คริสต์มาสของเธอในยุค 80 และ 90 เป็นตำนาน เธอมีพรสวรรค์ในการจัดงานปาร์ตี้ที่ประณีตด้วยอาหารและไวน์รสเลิศและการร้องเพลง แต่สิ่งที่ดึงดูดใจผู้คนจริงๆ คือเธอทำให้ผู้คนรู้สึกอย่างไร

เธอมักจะหลงทางอยู่เสมอไม่ว่าพวกเขาจะเป็นชาวอังกฤษที่อาศัยอยู่ในแคลิฟอร์เนียที่ไม่ได้เดินทางกลับบ้านในช่วงวันหยุด เพื่อนร่วมห้องในมหาวิทยาลัย หรือการย้ายถิ่นฐานอื่นๆ จากชายฝั่งตะวันออกซึ่งครอบครัวขยายเช่นเรา ซึ่งอยู่ห่างออกไปราวสามพันไมล์ เธอต้อนรับทุกคนด้วยรอยยิ้มกว้าง อ้าแขนกว้าง และดื่มชาดอนเนย์แก้วใหญ่ ถ้า Peggy เป็นเจ้าภาพ คุณจะรู้สึกเหมือนเป็น VIP เสมอ

แม่ของฉันชอบคริสต์มาส ดนตรีตกแต่งต้นไม้ และแน่นอน เติมบ้านด้วยกลิ่นหอมของอาหารรสเลิศ สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิก อะไรจะมากไปกว่ายุค 80 กว่าข้าวไรย์ราวด์ (ซึ่งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสอยู่แล้ว) ชีส มายองเนส มะกอกดำหั่นเต๋าและต้นหอม หรือต้นหอมตามที่เธอเรียก และผงกะหรี่!?

แต่เมื่อถึงวันที่ส่วนผสมอาจฟังดูเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน! นี่จะเป็นคริสต์มาสครั้งที่ 14 ของฉันโดยไม่มีเธอ แต่ความรักในวันคริสต์มาสของเธอยังคงอยู่ในทุกคนที่เดินเข้ามาหาเธอ”

คุณจะต้องการ:

• เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
• มะกอกดำหั่นเต๋า 1 กระป๋อง
• มายองเนส 1 ถ้วย
• แกง 1 ช้อนชา
• 4 หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
• ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้น

ไม่มีอะไรจะง่ายกว่านี้อีกแล้ว: ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่เตรียมไว้บนข้าวไรย์ของคุณ วางไว้ใต้เนื้อหรือย่างเป็นเวลาสองถึงสามนาทีเท่านั้น – และคอยดูพวกเขาอย่างใกล้ชิดในกรณีที่พวกเขาไหม้!

เสิร์ฟพร้อมกับ:
สูตรข้อความอัตโนมัติ Twilio SMS

สร้างร่วมกับคู่ค้าของเราที่ Twilio ระบบอัตโนมัตินี้จัดกำหนดการข้อความส่วนบุคคลรอบวันที่สำคัญในบันทึกของผู้ติดต่อของคุณ ใช้เพื่อเตือนผู้คนเกี่ยวกับการพบปะ แสดงความยินดีในวันเกิดของพวกเขา... หรือเพียงแค่อวยพรให้พวกเขามีความสุขในวันหยุด!

Starter Number 7: เกี๊ยวกับกะหล่ำปลีและเห็ด

จาก Mikolaj Podgorski ผู้จัดการฝ่ายการตลาดผลิตภัณฑ์ Survicate

“อาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมสำหรับคริสต์มาสอีฟที่คุณจะพบว่าตัวเองกินตลอดทั้งปี”

อาหารโปแลนด์ที่มีรูปทรงและรสชาติหลากหลายตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 17 สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นอาหารชาวนาจะกลายเป็นอาหารของขุนนางในเวลาต่อมา สูตรนี้ทำให้ตารางวันหยุดของคุณเป็นแบบคลาสสิกตลอดกาลด้วยการเฉลิมฉลองการผสมผสานที่มหัศจรรย์ของกะหล่ำปลีและเห็ด พวกมันอร่อย

คุณจะต้องการ:

• แป้งสาลี 9 แก้ว – 9 แก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมเปรี้ยวข้น 5 ช้อน
• กะหล่ำปลี 900 กรัม สับละเอียด
• เห็ดหอมแห้ง 60 กรัม
• 2 หัวหอมใหญ่สีขาวสับละเอียด
• ใบกระวาน 2 ใบ
• น้ำมัน เกลือ และพริกไทย

ทำเกี๊ยวไส้โดยการเทน้ำเดือดราดบนเห็ด ปิดฝาทิ้งไว้สามชั่วโมง จากนั้นกรองและสับให้ละเอียด ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่กะหล่ำปลี เห็ด และใบกระวาน เทน้ำประมาณ 100 มล. ปิดฝาและเคี่ยวสักครู่ ผสมเป็นครั้งคราว เปิดฝาและทอดจนน้ำระเหย จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย

ทำแป้งโดยผสมแป้งกับไข่ ครีมเปรี้ยว น้ำมัน และเกลือเล็กน้อย ผสมแป้งในขณะที่ค่อยๆ (และอย่างระมัดระวัง) เติมน้ำอุ่น (เคี่ยวสด) จากนั้นนวด ปิดฝา พักไว้ประมาณ 15 นาที ใช้แป้งครั้งละหนึ่งในสี่ (ทิ้งส่วนที่เหลือไว้ใต้ผ้าเปียก) แล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ ก่อนตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว วางไส้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง จากนั้นพับครึ่งแล้วกดขอบเข้าหากันเพื่อทำเกี๊ยวแต่ละก้อน ทิ้งเกี๊ยวที่เตรียมไว้ไว้ใต้ผ้าเปียกผืนเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แห้ง จากนั้นปรุงด้วยน้ำเดือด ใส่เกลือและน้ำมัน โยนเกี๊ยวหนึ่งกำมือแล้วเคี่ยวจนลอยขึ้นด้านบนห้านาที

เสิร์ฟพร้อมกับ:
การอ้างอิงจาก NPS Surveys Automation Recipe

สูตรนี้ช่วยแปลโปรโมเตอร์ที่ระบุในแบบสำรวจของ NPS เช่น Survicate ให้เป็นหัวข้อสำหรับการทบทวน กรณีศึกษา คำรับรอง และการอ้างอิงอื่นๆ เป็นกรณีของการได้รับคุณค่าอย่างเต็มที่จากประสบการณ์ที่ลูกค้ามีกับคุณมีรสชาติดี