6 เทรนด์ขายของชำ omnichannel ที่ต้องมาอยู่

แม้ว่าการแพร่ระบาดครั้งใหญ่ทำให้การค้าปลีกทุกช่องทางมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่พฤติกรรมออนไลน์เหล่านั้นก็ถูกคาดหวังให้คงอยู่ต่อไป ซึ่งหมายความว่าพ่อค้าของชำมีงานต้องทำเพื่อมอบประสบการณ์ที่สะดวกสบายและเป็นส่วนตัว ซึ่งจะกระตุ้นให้ผู้เลือกซื้อตรวจสอบช่องทางต่างๆ ต่อไป

สองกลยุทธ์ที่จำเป็นในการชนะในศูนย์ขายของชำแบบ Omnichannel ในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากความภักดีและการเพิ่มยอดขาย โดย 82% ของผู้บริโภคออนไลน์เริ่มต้นด้วยการซื้อที่ผ่านมาเป็นพื้นฐานเมื่อทำการสั่งซื้อออนไลน์

เพื่อช่วยให้ผู้ขายของชำจากทุกช่องทางสามารถรักษาปริมาณการสั่งซื้อและลูกค้าพึงพอใจ ต่อไปนี้คือแนวโน้มผู้บริโภค 6 ประการที่ควรคำนึงถึง

อนาคตของร้านขายของชำคือ omnichannel

เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของการค้าปลีก: ช่องรายการในร้านขายของชำไม่ชัดเจน และแนวทางแบบ Omnichannel เป็นวิธีเดียวที่จะติดตามลูกค้าที่ชื่นชอบประสบการณ์การช็อปปิ้งมากมาย สิ่งที่เป็นจริงในทุกช่องทางคือต้องมีกลยุทธ์ที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง

นักช็อปคาดหวังประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวไม่ว่าจะเลือกใช้ช่องทางใด ประโยชน์สำหรับผู้ขายของชำที่ได้รับสิทธิ์นี้เป็นที่ยอมรับ ผู้ค้าของชำชั้นนำกำลังใช้กลยุทธ์การปรับให้เหมาะกับแต่ละบุคคลจากทุกช่องทางเพื่อเพิ่มขนาดตะกร้าและขับเคลื่อนการเติบโตและผลกำไร

1. ผู้บริโภคช้อปปิ้งออนไลน์ได้หลายวิธี
2. อาหารสดและอาหารแช่แข็งได้รับความนิยมทางออนไลน์
3. นักช้อปต้องการ BOPIS และตัวเลือกริมทาง
4. ประสบการณ์การช็อปปิ้งออนไลน์บ่งบอกความต้องการซื้อของ
5. ผู้บริโภคจะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการซื้อของออนไลน์ — ถึงจุดหนึ่ง
6. อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ยั่งยืนกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น

ติดตามความเคลื่อนไหวของนักช้อปของชำทุกช่องทาง

ผู้ซื้อของชำออนไลน์มีหลายประเภท บางคนอาจสั่งซื้อทุกอย่างที่ต้องการจากร้านหนึ่ง ในขณะที่บางร้านอาจใช้คำสั่งซื้อออนไลน์เพื่อเสริมการเดินทางในร้านทุกสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าคนขายของชำจำเป็นต้องได้รับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับความชอบของผู้บริโภค

แม้ว่าช่องทางขายของชำออนไลน์จะช่วยเพิ่มรายได้ แต่ในร้านค้าจะไม่ไปไหน

ร้านขายของชำเป็นธุรกิจที่มีประสบการณ์สูง ดังนั้นจำเป็นต้องกำหนดค่ารอยเท้าทางกายภาพใหม่สำหรับยุคสมัยใหม่ ร้านค้าสามารถใช้เพื่อให้ความรู้ผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมตำแหน่งแบรนด์ และสนับสนุนการขายอีคอมเมิร์ซ

ควบคู่ไปกับพลังของการช้อปปิ้งภายในร้าน ร้านขายของชำออนไลน์สามารถถักทอเข้าไปเพื่อรองรับช่องทางอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ส่งเสริมให้ผู้ซื้อในร้านค้าได้รับรางวัลโดยการดาวน์โหลดแอปหรือแสดงโฆษณาสำหรับการจัดส่งของชำควบคู่ไปกับเวลาทำการของร้านค้า

ร้านขายของชำอิเล็กทรอนิกส์เป็นมากกว่าพื้นฐานเกี่ยวกับตู้กับข้าว

การช็อปปิ้งออนไลน์ไม่ได้มีไว้สำหรับสินค้าในตู้กับข้าว เช่น แป้งและซีเรียลอีกต่อไป อันที่จริง ช่องทางนี้กำลังขับเคลื่อนครึ่งหนึ่งของยอดขายในร้านค้ากลางและหมวดหมู่ใหม่ที่เพิ่มขึ้นทั้งในด้านเงินดอลลาร์และการเติบโตของหน่วย

ความต้องการซื้อของออนไลน์ที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับอาหารสดและอาหารแช่แข็งนี้ทำให้พ่อค้าของชำจากทุกช่องทางต้องลงทุนในทั้งการรับสินค้าหน้าร้านและการรับสินค้าริมทางอย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขายังต้องลงทุนในตัวเลือกการจัดส่งแบบควบคุมสภาพอากาศเพื่อให้ลูกค้าสามารถรับสินค้าได้เหมือนที่พวกเขาต้องการหากพวกเขาเข้าไปในร้านด้วยตนเอง

BOPIS ดำเนินการจัดส่งเพื่อเงิน

ในช่วงกลางของการระบาดใหญ่ นักช้อปต่างพึ่งพาบริการต่างๆ เช่น การรับสินค้าและการจัดส่ง เพื่อความปลอดภัย แต่เมื่อสังคมเริ่มเปิด ผู้ซื้อยังคงต้องการปัจจัยด้านความสะดวกสบาย แต่ไม่กลัวการเดินทางไปที่ร้านมากนัก ทำให้การซื้อของออนไลน์และการรับของตามริมทางหรือในร้านค้าได้รับความนิยมมากกว่าที่เคย

นั่นคือตัวอย่างจากข้อเท็จจริงที่ว่า 68% ของผู้บริโภคซื้อของออนไลน์สำหรับร้านขายของชำพร้อมรถปิคอัพริมทาง ร้านขายของชำที่สนับสนุนกระบวนการรับของจะมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นร้านโปรดของนักช้อป

ความประทับใจครั้งแรกมีความสำคัญในร้านขายของชำทุกช่องทาง

การไม่เสนอบริการจัดส่งของคุณเองหรือเป็นพันธมิตรกับ Instacart หรือ Gopuff ก็ไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป ร้านขายของชำแต่ละรายที่มีรอยเท้าทางกายภาพจำเป็นต้องลงทุนในตัวเลือกออนไลน์เพื่อเชื่อมต่อกับลูกค้าโดยใช้ช่องทางการค้าออนไลน์

และประสบการณ์ที่นักช้อปของชำจากทุกช่องทางมีในการสั่งซื้อครั้งแรกจะแจ้งให้ทราบว่าพวกเขาจะกลายเป็นลูกค้าประจำหรือไม่

ก้าวไปข้างหน้าอย่างดีที่สุดด้วยการลงทุนในประสบการณ์ลูกค้าที่ไร้รอยต่อในทุกช่องทาง

การจัดส่งหมายถึงเงินมากกว่า แต่มีจุดให้ทิป

ค่าธรรมเนียมการจัดส่งและค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเล็กน้อยนั้นคาดหวังจากปัจจัยอำนวยความสะดวกที่เสนอให้จัดส่งของชำ แต่ผู้ขายของชำต้องเก็บค่าใช้จ่ายไว้เป็นเช็ค

ราคาต้องไม่สูงเกินไปสำหรับการช็อปปิ้งของชำออนไลน์ มิฉะนั้น ลูกค้าจะสังเกตเห็นความคลาดเคลื่อนและหลีกเลี่ยงช่องทางออนไลน์ที่ให้ผลกำไรเหล่านี้ หรือเลือกร้านขายของชำอื่นร่วมกัน ค้นหายอดคงเหลือที่ยุติธรรมหรือแม้กระทั่งเริ่มบริการสมัครรับข้อมูลเพื่อสนับสนุนคำสั่งซื้อที่บ่อยขึ้น

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมขึ้นไปข้างบน

ลูกค้าร้านขายของชำกำลังมองหาอาหารสามชนิดที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นเทรนด์ที่ได้รับกระแสตอบรับอย่างท่วมท้นจากการระบาดใหญ่ พวกเขาต้องการอาหารที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและปราศจากสารปรุงแต่ง ทำให้ตัวเลือกออร์แกนิกเป็นที่นิยมมากขึ้น

ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ยังค้นหาอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมถึงวัสดุสิ้นเปลืองที่ผลิตในท้องถิ่น พวกเขายังยินดีจ่ายมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน

ผู้ขายของชำที่ให้ความสนใจกับสิ่งนี้และแนวโน้มอื่นๆ ในกลยุทธ์ Omnichannel ของพวกเขาจะถูกนำตัวเข้าสู่เส้นทางการเติบโต ด้วยโปรแกรมความภักดีที่เหมาะสม ข้อเสนอเฉพาะบุคคล และสิ่งจูงใจที่มีประสิทธิภาพ ลูกค้าสามารถถูกดึงดูดเข้าไปในร้านค้าในขณะที่เพิ่มความถี่และขนาดตะกร้าในการซื้อออนไลน์