86 การปฏิเสธ แต่ Jay-Z ไม่ใช่ 1: จากแนวคิดสู่การลงทุนหลายล้านดอลลาร์

หลังจากค้นพบการแพ้อาหารอย่างรุนแรงของลูกสาว เดนิส วูดดาร์ดพยายามที่จะหาอาหารที่มีคุณค่าที่ลูกสาวของเธอกินได้ ดังนั้นเธอจึงอบมันแทน และด้วยเหตุนี้ Partake Foods จึงเริ่มต้นขึ้น ซึ่งเป็นบริษัทที่ขายคุกกี้ปลอดกลูเตน วีแกน และไม่ใช่จีเอ็มโอปลอดสารก่อภูมิแพ้ชั้นนำ

ในตอนนี้ของ Shopify Masters เดนิสได้แชร์เส้นทางธุรกิจของเธอในการสร้างบริษัทอาหารบรรจุหีบห่อสำหรับผู้บริโภคตั้งแต่เริ่มต้น และวิธีที่เธอทำงานผ่านอุปสรรคที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ ตั้งแต่การค้นหาโรงงานที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ไปจนถึงการถูกปฏิเสธจากนักลงทุนกว่า 80 ราย เราได้เจาะลึกถึงความเป็นจริงของบรรทัดฐานอุตสาหกรรมที่ท้าทาย

สำหรับบทบรรยายฉบับเต็มของตอนนี้ คลิกที่นี่

ธุรกิจที่เกิดจากการแก้ปัญหาของแม่

Shuang: ฉันชอบที่จะเริ่มต้นการแสดงว่าทั้งหมดนี้เริ่มต้นขึ้นได้อย่างไรเพราะลูกสาวของคุณ Vivienne บอกเราว่าเหตุใดคุณจึงควรแก้ปัญหาการแพ้อาหารด้วยการเริ่ม Partake Foods

เดนิส: ตอนนี้วิเวียนอายุได้ 5 ขวบ แต่หลังจากวันเกิดครบ 1 ขวบได้ไม่นาน เราก็กลัวการแพ้อาหารครั้งใหญ่ และเราได้เรียนรู้ว่าเธอแพ้ถั่ว ไข่ ข้าวโพด และกล้วยส่วนใหญ่ Partake เกิดจากความหงุดหงิดของฉันกับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ พี่เลี้ยงของเรา มาร์ธา ผู้ซึ่งมีส่วนได้ส่วนเสียในบริษัทพูดแบบ "เด็กอายุ 1 ขวบของคุณทานอาหารที่น่าเบื่อที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นมา" และฉันก็เริ่มอธิบายให้เธอฟังว่าทำไม ผลิตภัณฑ์ที่ฉันพบไม่ตรงตามมาตรฐานทางโภชนาการของฉัน ฉันพบว่าตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและอาหารมังสวิรัติที่ฉันคาดว่าจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นมักเต็มไปด้วยส่วนผสมเทียมและน้ำตาลมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้เต็มรูปแบบ จากมุมมองของรสชาติ สิ่งที่ฉันพบว่าตรงตามความต้องการทางโภชนาการของฉัน ลูกสาวของฉันจะปฏิเสธที่จะกิน

ฉันเริ่มตระหนักว่าความทรงจำในวัยเด็กที่เธอชอบมากที่สุดมีมากมายเพียงใดที่เกี่ยวกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการออกเดท งานเลี้ยงวันเกิด หรือการเฉลิมฉลองในวันหยุด เมื่อเธอไม่สามารถเข้าร่วมได้ มันอาจจะส่งผลต่อความมั่นใจในตนเองของเธอ และสร้างความรู้สึกวิตกกังวลและโดดเดี่ยวมากมายในเรื่องอาหาร แม้ว่าฉันจะรู้สึกขอบคุณสำหรับวิธีแก้ปัญหาที่มีอยู่เพื่อความปลอดภัย ฉันก็ไม่คิดว่าวิธีแก้ปัญหานี้จะเจ๋งมาก พวกเขาเป็นแบรนด์ที่แพ้อาหารซึ่งผู้ที่แพ้อาหารกิน และฉันฝันถึงแบรนด์ที่ทำผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดี มีส่วนผสมที่ฉันรู้สึกดีที่จะแบ่งปันกับครอบครัวของฉัน แต่ก็เจ๋งพอที่จะให้คนที่ไม่มีอาการแพ้อาหารเลือกเช่นกัน กินมัน. เมื่อฉันหามันไม่เจอ ฉันจึงลาออกจากงานอาชีพที่ Coca-Cola เพื่อเริ่มต้น Partake

"ฉันใฝ่ฝันถึงแบรนด์ที่ทำผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดี มีส่วนผสมที่ฉันรู้สึกดีเกี่ยวกับการแบ่งปันกับครอบครัว แต่ก็เจ๋งพอที่จะให้คนที่ไม่มีอาการแพ้อาหารเลือกที่จะกินมันด้วย"

Shuang: ฉันคิดว่าทุกคนที่ได้ยินแนวคิดนี้จะยอมรับว่านี่เป็นแนวคิดที่เจ๋ง แต่ก็เป็นสิ่งที่ยากที่จะดำเนินการ คุณจะเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารและพัฒนาคุกกี้เหล่านี้ได้อย่างไร?

เดนิส: มาร์ธากับฉันไปที่โฮลฟู้ดส์และใช้เงินหลายร้อยดอลลาร์และล้มเหลวอย่างน่ากลัว จากนั้นฉันก็รู้ว่าทำไมผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีอยู่ในตลาดจึงมีส่วนผสมเหมือนกัน การทำของที่อร่อยและมีส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณเป็นเรื่องยาก แต่ก็หลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ 8 อันดับแรกด้วยเช่นกัน ขอบคุณ LinkedIn ที่โทรหาฉัน ฉันพบนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เต็มใจเข้าร่วมครัวกับฉันและทำงานอย่างใกล้ชิดกับฉันและทำให้วิสัยทัศน์ของฉันเป็นจริง

Shuang: ฉันคิดว่าผู้ก่อตั้งหลายคนพบว่ามันยากที่จะขอความช่วยเหลือหรือหาหุ้นส่วน มีช่วงเวลาสำคัญไหมที่คุณตระหนักว่า "คุณรู้อะไรไหม นี่คือส่วนที่ฉันต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ และฉันต้องการหาคนที่มีทักษะเสริม"

เดนิส: ในขั้นต้น เมื่อฉันมีความคิด ฉันก็แอบไปบอกคนอื่นเล็กน้อย คนที่ฉันคุยด้วยตอนที่ฉันยังทำงานเต็มเวลาที่ Coca-Cola ฉันกำลังบอกพวกเขาว่า "ฉันมีความคิดนี้ แต่ฉันไม่รู้ว่าอยากจะแชร์กับคนอื่นไหม" พวกเขาให้ตัวอย่าง MySpace และ Facebook พวกเขาแบบว่า "ในทางทฤษฎี พวกเขามีความคิดที่คล้ายคลึงกันมาก และความคิดหนึ่งมีอยู่แล้ว แต่ไม่มี" และพูดคุยเกี่ยวกับความสำเร็จของธุรกิจที่ถูกสร้างขึ้นจากการดำเนินการ เขากล่าวว่า "ฉันจะไม่กังวลว่าจะมีคนขโมยความคิดของคุณ คุณควรตะโกนจากภูเขาและบอกผู้คนให้มากที่สุดเพราะคุณไม่รู้ว่าคู่หูหรือพันธมิตรที่ใหญ่ที่สุดของคุณมาจากไหน" ฉันนำคำแนะนำนั้นมาไว้ในใจและยังคงปฏิบัติตาม ฉันเป็นคนแรกที่ยอมรับว่ามีหลายอย่างที่ฉันไม่รู้ และแทนที่จะหมุนล้อ ฉันแค่ออกไปและขอความช่วยเหลือทุกครั้งที่ทำได้

Shuang: เมื่อคุณมีคู่ของคุณแล้ว อะไรคือขั้นตอนแรกที่พวกคุณทำเพื่อเปลี่ยนสูตรเหล่านั้นให้เป็นผลิตภัณฑ์จริง?

เดนิส: ความท้าทายใหญ่ครั้งต่อไปที่เราเผชิญคือสถานที่ที่ผลิตผลิตภัณฑ์เพราะไม่มีประโยชน์ที่จะทำผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับภูมิแพ้ หากคุณกำลังจะทำในโรงงานที่มีสารก่อภูมิแพ้อยู่เป็นจำนวนมาก มีเพียงสองสามผู้ผลิตในประเทศที่สามารถผลิตคุกกี้ที่ปลอดสารก่อภูมิแพ้ได้ 8 อันดับแรก และโดยปกติแล้วจะไม่ทำงานกับบริษัทสตาร์ทอัพรายเล็กๆ นั่นเป็นอีกอีเมลที่เย็นชาและเย็นชาและการขอทานและวิงวอนและแบ่งปันแผนธุรกิจของฉันมากมาย โชคดีที่ผู้ผลิตสัญญาจ้างที่เราใฝ่ฝันว่าจะร่วมงานด้วยตกลงที่จะทดลองใช้งาน เรายังคงทำงานร่วมกับพวกเขามาจนถึงทุกวันนี้ และพวกเขาก็เป็นหุ้นส่วนที่ยอดเยี่ยม อย่างแรกคือเราจะสร้างผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร จากนั้นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ต่อไปคือเราจะผลิตผลิตภัณฑ์ที่ไหน

การจัดการความสัมพันธ์ด้านการค้าปลีกและสื่อมวลชนในฐานะ Solopreneur

Shuang: ถึงจุดไหนที่คุณละทิ้งอาชีพการงานขององค์กรเพื่อทำงานเต็มเวลานี้?

เดนิส: การเดินทางเร็วมาก สองสามสัปดาห์ก่อน เราเข้าแถวที่สวนสัตว์ในวันเสาร์ และฉันบอกสามีว่า "ฉันคิดว่านี่อาจกลายเป็นอะไรบางอย่างได้" คนที่อยู่ข้างหน้าเราหันกลับมาพูดว่า "ดูเหมือนคุณมีความคิดที่ดี มีการแข่งขันทางธุรกิจขนาดเล็กสำหรับธุรกิจในนิวเจอร์ซีย์ที่เรียกว่า Start Something Challenge คุณควรเข้าร่วม" นั่นคือวันเสาร์ และปิดรับสมัครในเย็นวันจันทร์ ฉันลงเอยด้วยการสมัครและเราก็ชนะด้วยความคิดเพียงอย่างเดียว

มันวิเศษมากเพราะมันทำให้ฉันได้รับการตรวจสอบ นอกจากนี้ยังให้ข่าวท้องถิ่นแก่เราด้วย สิ่งสุดท้ายที่ฉันต้องการคือเจ้านายของฉันเห็นฉันในทีวีและพูดว่า "ฉันมีบริษัทขนมที่เป็นมิตรกับภูมิแพ้" ดังนั้นฉันจึงต้องบอกนายจ้างก่อนถึงสิ่งที่ฉันทำ ในขณะที่พวกเขาสนับสนุน พวกเขายังชอบ "จะเกิดความขัดแย้งทางผลประโยชน์หากคุณขายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ค้าปลีกรายเดียวกันกับที่คุณขายเครื่องดื่มให้ ดังนั้นเมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์แล้ว คุณต้องออกเดินทาง ." ฉันคิดว่านี่เป็นพรที่ปลอมตัวเพราะฉันอาจจะพยายามที่จะเปลี่ยน Partake ให้กลายเป็นความเร่งรีบด้านข้างและไม่ใช้พลังงานเต็มที่เพียงเพราะฉันรู้สึกประหม่ามากที่จะก้าวกระโดดครั้งใหญ่

Shuang: เมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์แล้ว คุณจะเริ่มหาคนมาดำเนินการและพัฒนาความสัมพันธ์ของผู้ค้าปลีกได้อย่างไร

เดนิส: เมื่อเราเปิดตัว Partake ครั้งแรกในเดือนสิงหาคมปี 2017 เราได้รับการสนับสนุนตนเองจากภายนอก Kickstarter ขนาดเล็กและกระจายตัวเอง ฉันเป็นคนเก็บผลิตภัณฑ์ของเราไว้ที่หน่วยจัดเก็บแบบควบคุมอุณหภูมิซึ่งฉันอาศัยอยู่ที่เจอร์ซีย์ซิตี ฉันจะปรากฏตัวทุกเช้าและเติมท้ายรถเอสยูวีของฉัน และขับรถไปที่ร้านขายอาหารตามธรรมชาติในนิวเจอร์ซีย์และนิวยอร์ก ฉันจะเข้าไปพร้อมกับแผ่นขาย กระเป๋าหนังสือ และตัวอย่าง โดยบอกผู้ค้าปลีกว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่และทำไมฉันถึงทำอย่างนั้น นั่นเป็นวิธีที่เราเข้าไปในร้านแรกของเรา เป้าหมายของฉันคือการเข้าสู่ร้านค้า 50 แห่งภายในสิ้นปีและสาธิตสดในแต่ละร้านเพื่อทำความเข้าใจว่าผู้คนชอบอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา ไม่ชอบอะไร แผนกต้อนรับเป็นอย่างไร ในช่วงสองสามเดือนแรก มันเป็นแค่รองเท้าบู๊ทอยู่บนพื้นและฉันก็ไปที่ร้านทีละคน

Shuang: หลังจากที่คุณเริ่มมีแรงฉุด มีสื่อมากมายที่นำเสนอคุณ คุณจัดการกับความสัมพันธ์เหล่านั้นและจัดการกับสื่ออย่างไร?

เดนิส: จากมุมมองของสื่อมวลชน ตอนนี้เราโชคดีมากที่ได้ร่วมงานกับนักประชาสัมพันธ์อิสระที่อยู่กับเราในปีที่ผ่านมา และเธอช่วยสนับสนุนเราในเรื่องนั้น ก่อนหน้านั้นฉันแค่จัดการมัน ฉันเป็นพนักงานเต็มเวลาที่ Partake คนเดียวจนถึงมกราคม 2020 เรามีพันธมิตรเอาท์ซอร์สที่ยอดเยี่ยมที่เราทำงานด้วยสำหรับสายงานที่หลากหลายตั้งแต่การบัญชีไปจนถึงโซเชียลมีเดีย แต่เป็นเพียงฉันที่ส่งพวกเขา และฉันก็แค่ออกไปบอกเล่าเรื่องราวของฉัน .

Shuang: คุณสร้างสมดุลระหว่างความเป็นแม่และการเป็นผู้ประกอบการเพื่อให้แน่ใจว่าชีวิตทั้งสองด้านของคุณมีความก้าวหน้าและเชื่อมโยงกันอย่างมีสุขภาพดีหรือไม่?

เดนิส: ฉันคิดว่าโควิดสร้างปัญหาให้กับเรื่องนั้นอย่างแน่นอน เพราะเราไม่มีบริการดูแลเด็ก และลูกสาวของฉันอยู่กับเราเป็นเวลาหลายเดือน และสามีของฉันก็ทำงานด้วย นั่นคือความสมดุลที่น่าสนใจ แต่ในชีวิตปกติของเรา มันเป็นเพียงการบูรณาการทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน บางวันนั่นหมายความว่าฉันตื่นเช้ามากเพื่อทำงาน Partake เพื่อที่ฉันจะได้มีเวลาทำอาหารเช้าให้ลูกสาว พาเธอไปโรงเรียน และเข้าร่วมโปรแกรมโรงเรียนที่เธอมี บางครั้งนั่นหมายความว่าบางทีเราต้องเรียกพี่เลี้ยงเพราะเป็นวันที่ยุ่งมาก และฉันมีประชุมคณะกรรมการ ฉันคิดว่ามันเป็นเพียงการจัดลำดับความสำคัญทั้งสอง

สุดยอดลูกสาวของฉันมีส่วนร่วมในธุรกิจนี้ ในโลกที่ไม่ใช่โควิด เธอทำงานงานแสดงสินค้ากับเราในช่วงสุดสัปดาห์ เธอมาที่ร้านกับฉันเพื่อส่งสินค้า เธอเห็นความขัดสนและชอบมันมาก และชอบความจริงที่ว่าเธอมีบริษัททำคุกกี้เพราะว่าเธอแพ้อาหารอย่างแท้จริง

จาก 86 "ไม่" เป็น "ใช่" หลายล้านดอลลาร์

Shuang: อะไรคือเหตุการณ์สำคัญที่คุณเฉลิมฉลอง?

เดนิส: จากมุมมองของเหตุการณ์สำคัญ ฉันคิดว่าคนกลุ่มแรกๆ บางคนเห็นผลิตภัณฑ์ของเราบนชั้นวางร้านค้าเป็นครั้งแรก และเห็นผลิตภัณฑ์ของเราบนชั้นวางของร้านค้าของ Whole Foods เป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นเรื่องเหนือจริง ช่วงเวลา. ในเดือนมิถุนายน 2019 ฉันกลายเป็นผู้หญิงผิวสีคนแรกที่หาเงินได้มากกว่าหนึ่งล้านเหรียญสำหรับบริษัทอาหารบรรจุกล่องหรือเครื่องดื่ม และการลงทุนของเรานำโดย Marcy Venture Partners ของ Jay-Z ซึ่งนั่นจึงเป็นเรื่องใหญ่มากในโลกของฉัน ฤดูร้อนนี้เป็นเพียงลมกรด เราอยู่ที่ The Today Show และฉันก็ปรากฏตัวในวิดีโอ Jay-Z และ Pharrell สำหรับผู้ประกอบการ ดังนั้นเราจึงมีสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากมายเข้ามาหาเรา

"ฉันกลายเป็นผู้หญิงผิวสีคนแรกที่หาเงินได้มากกว่าหนึ่งล้านเหรียญสำหรับบริษัทอาหารบรรจุกล่องหรือเครื่องดื่ม และการลงทุนของเรานำโดย Marcy Venture Partners ของ Jay-Z ซึ่งนั่นถือเป็นเรื่องใหญ่มากในโลกของฉัน"

แล้วทำให้เราได้ทำอะไรหลายๆ อย่างที่ภาคภูมิใจมากๆ เราร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรชื่อ The Food Equality Initiative พวกเขาจัดหาอาหารให้กับครอบครัวที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหารซึ่งจัดการการแพ้อาหาร Emily Brown ผู้ก่อตั้ง ครอบครัวของเธอประสบปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหาร และลูกๆ ของเธอมีอาการแพ้อาหาร พวกเขาไปที่ธนาคารอาหารในท้องถิ่น และมีสองรายการที่ลูกๆ ของเธอกินได้อย่างปลอดภัย และนั่นก็ไม่เป็นไร ในการเป็นพันธมิตรกับพวกเขาในขณะที่ธุรกิจของเราเติบโตขึ้น เราได้เลี้ยงดูครอบครัวหลายพันครอบครัว ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันภาคภูมิใจและตื่นเต้นมาก

"ประมาณหนึ่งปีหลังจากเปิดตัว เราเข้าไปในภูมิภาคของ Whole Foods และ Wegmans และธุรกิจก็เริ่มมีราคาแพงขึ้นในการดำเนินการ ฉันเริ่มจุ่มลงใน 401k ของฉัน ฉันลงเอยด้วยการขายแหวนหมั้น"

Shuang: อะไรคืออุปสรรคที่กลายเป็นบทเรียนระหว่างทาง?

เดนิส: มีอุปสรรคมากมายตลอดทาง โดยเฉพาะเรื่องการระดมทุน ในขั้นต้น ธุรกิจได้รับทุนจากตนเอง และหลังจากนั้นประมาณหนึ่งปีหลังจากเปิดตัว เราก็เข้าไปในภูมิภาคของ Whole Foods และ Wegmans และธุรกิจก็เริ่มมีราคาแพงขึ้นในการดำเนินการ และฉันก็เริ่มลดลงเหลือ 401k ของฉัน ฉันลงเอยด้วยการขายแหวนหมั้นของฉัน เรากำลังพยายามหาเพื่อนและครอบครัว แต่ฉันเป็นคนแรกในครอบครัวที่ไปเรียนที่วิทยาลัย ฉันไม่มีนักลงทุนที่ได้รับการรับรองจำนวนมากในครอบครัวของฉัน ดังนั้น เมื่อเงินเข้ามาเป็นเม็ดๆ เราก็แค่ต่อสู้เพื่อให้ธุรกิจดำเนินต่อไป ฉันได้เรียนรู้ความยืดหยุ่นและความอดทนมากมาย ณ จุดนั้น จากนั้นเมื่อเราทำเสร็จแล้ว เราก็ออกไปและพยายามระดมทุนรอบเมล็ดพันธุ์ ฉันมีสเปรดชีตที่ยังมีอยู่บนเดสก์ท็อปซึ่งมี 86 หมายเลข "ยังเร็วเกินไป ฉันไม่คิดว่าตลาดจะใหญ่พอ" สิ่งที่ฉันเรียนรู้คือทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างที่ควรจะเป็น และในเวลา ถ้าคุณยังคงยึดมั่นในพันธกิจและค่านิยมของคุณว่าคุณเป็นใครในฐานะบุคคล คุณเป็นใครในฐานะบริษัท ฉันไม่สามารถฝันถึง พันธมิตรที่ดีขึ้นในแง่ของนักลงทุนที่เรามีอยู่ในปัจจุบัน แต่ถ้าคุณบอกฉันว่านี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นในขณะที่ฉันได้รับหมายเลขเหล่านั้นวันแล้ววันเล่า ฉันจะไม่เชื่อคุณเลย

Shuang: สำหรับนักลงทุนที่คุณต้องเผชิญหน้าและผ่านการประชุมพิทช์ อะไรที่ทำให้คุณก้าวไปข้างหน้า?

เดนิส: ฉันคิดว่ามีสองสามอย่าง หนึ่งคือลูกสาวของฉัน เธออายุเพียงห้าขวบ แต่เธอเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้น มองตาเธอแล้วบอกเธอว่าบริษัทนี้ฉันเริ่มเพราะฉันรักเธอมากและฉันต้องการสิ่งที่ดีกว่านี้เพื่อเธอ ฉันลาออกเพราะมีคนบอกฉันว่าไม่ ฉันทำไม่ได้ จากนั้นมองดูคนอื่นเช่นเธอ ผู้หญิงคนอื่น คนผิวสีคนอื่นๆ และรู้ว่าสถิติมันน่าหดหู่ขนาดไหน และรู้ว่าเราสนิทกันแค่ไหนในแง่ของการพัฒนาแบรนด์ของเรา ในแง่ของแรงดึงดูดที่เราได้รับ และสำหรับฉันที่จะไม่ให้ทุกอย่างที่ต้องทำต่อไป มันไม่ใช่สิ่งที่ฉันสบายใจ

แบ่งปันความสนใจกับ BIPOC อื่นๆ และธุรกิจที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของ

Shuang: เมื่อพูดถึงองค์กรที่คุณสนับสนุน ยังมีการแชร์แพลตฟอร์มของคุณเป็นจำนวนมากและให้ความสำคัญกับเจ้าของธุรกิจคนอื่นๆ ที่เป็นคนผิวสี ชนพื้นเมือง และคนผิวสี บอกเราว่าเหตุใดคุณจึงควรแชร์เวทีและเสนอเสียงให้กับเจ้าของธุรกิจรายอื่น

เดนิส: ฉันรู้สึกว่าความสำเร็จของฉันไม่มีประโยชน์หากฉันไม่สามารถทำให้คนอื่นประสบความสำเร็จ คนอื่นที่ไม่มีแพลตฟอร์มหรือสิทธิพิเศษที่เราทำ ฉันแค่เชื่อมั่นในการยกในขณะที่คุณปีน มีผู้คนมากมาย ผู้หญิง ผู้ชาย คนผิวขาว คนดำ ที่ทุ่มทุนทางสังคมและนักลงทุนที่เชื่อในตัวฉันเมื่อเราไม่มีแรงฉุดลากมากมาย เจ้าของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จซึ่งเต็มใจคุยกับฉันเมื่อฉัน รู้ว่าพวกเขามีปฏิทินที่เต็มไปด้วยกิจกรรม และฉันรู้สึกว่าถ้าฉันไม่เต็มใจที่จะทำแบบเดียวกัน นั่นก็ไม่ถูกต้อง ฉันรู้สึกมีความรับผิดชอบและกดดันอย่างมากในการสนับสนุนผู้หญิง สนับสนุนคนผิวสี เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการที่กำลังทำงานในแต่ละวันเพื่อทำให้ความฝันของพวกเขาเป็นจริง

Shuang: คุณประหม่าระหว่างการระบาดของโรค และคุณจัดการเรื่องนี้ได้อย่างไรในฐานะเจ้าของธุรกิจ?

เดนิส: สิ่งหนึ่งที่ฉันกังวลมากที่สุดคือการทำให้คู่ค้าด้านการผลิตและสมาชิกในทีมของเราปลอดภัยและมีสุขภาพดี โชคดีที่ทุกคนปลอดภัยและมีสุขภาพแข็งแรงตลอดระยะเวลาดังกล่าว เรายังเห็นการโหลดตู้กับข้าวจำนวนมาก โดยเฉพาะสินค้าที่เป็นมิตรกับภูมิแพ้ ฉันคิดว่าเวลาไหนที่มีคนเข้าร้านกันเร่งรีบ คนที่แพ้อาหารสงสัยว่าจะยังพอมีเหลืออยู่หรือเปล่า เพราะถ้ากินได้อย่างปลอดภัยก็อยากให้แน่ใจ คุณได้ตุนไว้ เราเห็นการโหลดตู้กับข้าวบนเว็บไซต์ของเรา แต่เมื่อพื้นที่ต่างๆ เริ่มปิดตัวลง เราก็เริ่มเห็นการชะลอตัวลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเราจึงเริ่มคิดว่าเราจะดูแลลูกค้าอย่างไร เราจะเตือนพวกเขาว่าเราอยู่ที่นี่เพื่อพวกเขาจะซื้อต่อไปได้อย่างไร จากนั้นธุรกิจของเรามีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในแง่ของการที่จอร์จ ฟลอยด์ถูกสังหาร มีการขยายวงกว้างขึ้นในบริษัทที่เป็นเจ้าของ Black และการสนทนาที่มากขึ้นเกี่ยวกับการแข่งขันในอเมริกา ซึ่งสร้างความต้องการผลิตภัณฑ์ของเราเพิ่มขึ้นอีก

ซวง: เมื่อคุณได้รับความสนใจทั้งหมดนี้และได้สัมผัสกับผู้บริโภคใหม่เหล่านี้ อะไรคือสิ่งสำคัญสำหรับคุณในช่วงต่อไปของการเปลี่ยนแปลง ทั้งสำหรับผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค

เดนิส: ฉันคิดว่าผู้บริโภคสามารถโหวตด้วยกระเป๋าเงินของพวกเขาต่อไปได้ ฉันคิดว่าในฐานะแบรนด์และธุรกิจ มันเป็นความรับผิดชอบของฉัน ก่อนหน้านี้ คุณพูดถึงการยกระดับแบรนด์อื่นๆ และวิธีที่เรากำลังขยายแบรนด์อื่นๆ และนั่นเป็นเหตุผลสำคัญประการหนึ่งที่เราทำ เพราะในขณะที่ฉันตื่นเต้นเกี่ยวกับความสนใจที่เราได้รับ มันน่าผิดหวังและน่าเศร้าที่เรา เป็นหนึ่งในไม่กี่คน ฉันหวังว่าจะมีแบรนด์อื่น ๆ ที่จะแบ่งปันความสนใจ ฉันหวังว่าคราวนี้จะสร้างโอกาสนั้น ฉันหวังว่าผู้ค้าปลีกและนักลงทุนจะนำเงินของพวกเขาไปใช้กับโซเชียลมีเดียและเริ่มทำการตัดสินใจเชิงปริมาณและกำหนดตัวชี้วัดเกี่ยวกับประเภทของการเขียนโปรแกรมและการเปลี่ยนแปลงที่พวกเขาจะเกิดขึ้นเพื่อให้ตัวเลขเปลี่ยนแปลง

“ในขณะที่ฉันตื่นเต้นกับความสนใจที่เราได้รับ แต่ก็น่าผิดหวังและน่าเศร้าที่เราเป็นหนึ่งในไม่กี่คน ฉันหวังว่าจะมีแบรนด์อื่นที่จะแบ่งปันความสนใจ”

ซวง : แน่นอน ต้องใช้ขั้นตอนเล็กๆ มากมาย แต่ขั้นตอนเหล่านั้นต้องเริ่มต้นเพื่อให้เห็นภาพที่ใหญ่ขึ้นของการเปลี่ยนแปลงในการเคลื่อนไหว ฉันซาบซึ้งในสิ่งที่คุณกำลังทำและสิ่งที่คุณทำในแง่ของการนำเสนอธุรกิจอื่นๆ ด้วย

เครื่องมือและเคล็ดลับสำหรับการปรับขนาดบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภค

Shuang: ณ จุดใดที่คุณรู้ว่าคุณต้องถอยกลับเล็กน้อยและเริ่มขยายทีมของคุณและให้การควบคุมออกไปเล็กน้อย?

เดนิส: ฉันยังคงเรียนรู้สิ่งนั้นเมื่อเราไป ฉันคิดว่าเรายังเป็นทีมที่ค่อนข้างผอมและใจร้าย เรามีพนักงานเต็มเวลาสามคน ดังนั้นฉันจึงยังคงลงมือทำธุรกิจอย่างจริงจัง แต่ฉันกำลังทำงานอย่างหนักเพื่อทำงานในธุรกิจนี้ ไม่ใช่ในธุรกิจ และเพียงแค่ทำงานในวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์ที่ฉันมีต่อบริษัท . ฉันเชื่อว่า Partake มีศักยภาพที่จะเป็นแบรนด์แพลตฟอร์มที่สร้างผลิตภัณฑ์มากมายนอกเหนือจากคุกกี้ ดังนั้นการทำงานเพื่อทำให้สิ่งนั้นเป็นจริง และออกมาพูดคุยกับผู้คน และเผยแพร่สิ่งที่เราทำที่ Partake ฉันคิดว่ามันสำคัญมาก เมื่อฉันใช้เวลามากขึ้นในการทำเช่นนั้น เราจำเป็นต้องสร้างทีม และตอนนี้เรากำลังอยู่ในขั้นตอนการเพิ่มทีมเป็นสองเท่า ซึ่งฉันตื่นเต้นมาก

Shuang: ฉันชอบสิ่งนั้น ทำงานในธุรกิจ ไม่ใช่ในธุรกิจ แล้วด้านการตลาดล่ะ? คุณเริ่มคิดเกี่ยวกับแคมเปญและใช้จ่ายมากขึ้นในสกุลเงินโฆษณา ณ จุดใด

เดนิส: ฉันคิดว่ามันเริ่มเปิดในปีนี้ ปีนี้เราเปิดตัว Target ทั่วประเทศ เราขยายกับพันธมิตรค้าปลีก เช่น Whole Foods และ The Fresh Market และ Sprouts ตอนนี้ผู้คนสามารถหาเราเจอในร้านค้ามากมาย เราก็ได้เริ่มทำแคมเปญระดับชาติที่ใหญ่ขึ้น แม้ว่าปีที่แล้วเมื่อเราเริ่มเข้าสู่ร้านค้าปลีก เรากำลังทำการตลาดอยู่ เพราะฉันคิดว่าบ่อยครั้ง โดยเฉพาะในอาหารและเครื่องดื่ม ผู้คนคิดว่างานหนักกำลังมาบนชั้นวาง แต่งานหนักก็เริ่มขึ้นเมื่อคุณ ขึ้นชั้นวางและนำผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวางและเคลื่อนย้ายและนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ปากผู้บริโภค สำหรับเราในช่วงก่อนเกิดโควิด-19 ดูเหมือนการสาธิตและงานแสดงสินค้าที่ต้องเผชิญกับผู้บริโภคจำนวนมาก เราได้ปรับเปลี่ยนให้ทุกอย่างเป็นดิจิทัลแล้ว ไม่ว่าจะเป็นโฆษณา Instacart หรือโฆษณา Google หรือโซเชียลแบบเสียเงิน เรากำลังทำการทดสอบมากมายเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแบรนด์ของเรา แต่ตอนนี้เราได้ย้ายข้อมูลดิจิทัลทั้งหมดนั้นแล้ว

Shuang: อะไรคือบทเรียนสำคัญที่คุณได้เรียนรู้จาก Digital Pivot นี้?

เดนิส: ฉันคิดว่าฉันประเมินอีเมลต่ำไป ซึ่งไม่ทำให้เราเสียเงินมากนัก สำหรับเรา ช่องนี้เป็นช่องที่มีค่าที่สุดจากมุมมองดิจิทัล การดูแลรายชื่ออีเมลและชุมชนของเรา และการพยายามขยายรายชื่อนั้นอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งที่เราทุ่มเทอย่างหนัก แล้วยังเข้าใกล้จุดขายอีกด้วย การแสดงโฆษณาเพื่อการรับรู้เป็นสิ่งหนึ่ง แต่ถ้าคุณสามารถอยู่บนแพลตฟอร์มเช่น Instacart หรือโบรชัวร์ออนไลน์ ที่ซึ่งใครบางคนกำลังช็อปปิ้งและแสดงผลลัพธ์ที่สูง มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้เกิด Conversion ฉันคิดว่ามีวิธีที่เหมาะสมในการทำเช่นนั้น และนั่นก็เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ

Shuang: สำหรับความสัมพันธ์ของผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ ผู้ประกอบการควรระวังอะไรบ้าง?

เดนิส: ตระหนักว่าต้องใช้เวลา เราเปิดตัว Target ทั่วประเทศในเดือนพฤษภาคมปี 2020 เราได้พบกับผู้คนจาก Target ในกลุ่มห้องน้ำของงานแสดงสินค้า Expo West ในปี 2017 และได้หล่อเลี้ยงความสัมพันธ์นั้นตั้งแต่นั้นมาและคอยให้ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับความคืบหน้าและผลิตภัณฑ์ของเราอย่างต่อเนื่อง ฉันคิดว่าความคิดที่ว่าบัญชีที่เกิดขึ้นข้ามคืนนั้นค่อนข้างผิด จากนั้นฉันคิดว่าพร้อมที่จะทำธุรกิจกับพวกเขา ปีที่แล้วมีร้านค้าปลีกที่เรานำเสนอซึ่งฉันพูดว่า "โอ้ ฉันหวังว่าเราจะได้เข้ามาในปี 2019" แต่เรายังไม่พร้อมในฐานะบริษัท เราไม่มีแบนด์วิดท์ภายใน และไม่บ่อยนักที่คุณจะมีโอกาสได้ร่วมงานกับผู้ค้าปลีกรายใหญ่บางราย ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะก้าวไปข้างหน้าอย่างดีที่สุด คุณมีทุกอย่างที่ติดกระดุมจากมุมมองของซัพพลายเชน ที่คุณมีงบประมาณการตลาดพร้อมที่จะสนับสนุนบัญชี เพราะเมื่อคุณมีโอกาส ถึงเวลาโชว์แล้ว

Shuang: เคยมีสถานการณ์อื่นๆ ที่ผู้ค้าปลีกให้ร้านค้าเพียงไม่กี่ร้านกับคุณหรือไม่ แล้วพวกเขาก็เห็นว่าคุณดำเนินการอย่างไรและให้โอกาสมากขึ้นเมื่อมียอดขายเพิ่มขึ้น

เดนิส: นั่นเป็นเรื่องปกติ และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเราที่ Whole Foods พวกเขาเป็นบัญชีลูกโซ่แรกของเรา เรามีร้านค้า 43 แห่งทั่วภาคตะวันตกเฉียงใต้ในฤดูร้อนปี 2018 จากนั้นในช่วงต้นปี 2020 เราเพิ่มร้านอีก 48 แห่ง และต่อมาในปีนี้ เราเพิ่มอีกสองสามร้อยแห่ง โดยปกติแล้วจะเป็นอย่างที่คุณอธิบายไว้ คุณจะได้รับร้านค้าจำนวนเล็กน้อยเพื่อทดสอบ ผู้ค้าปลีกต้องการดูประสิทธิภาพของคุณ จากนั้นคุณจะได้รับการขยายจากที่นั่นต่อไปหากคุณทำงานได้ดี

Shuang: มีพฤติกรรมที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคหรือไม่ หรือมีอะไรที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่จัดการความสัมพันธ์ระดับประเทศนี้

เดนิส: เรายังคงเล่นกับภูมิภาคหนึ่งไปยังอีกภูมิภาคหนึ่ง นี่เป็นปีแรก จริงด้วย ประมาณสามเดือนที่แบรนด์ของเราวางจำหน่ายทั่วประเทศ ดังนั้นเราจึงยังคงเรียนรู้ด้วยตนเองว่าแต่ละภูมิภาคแตกต่างกันอย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงโควิด เราได้เห็นแล้วว่า ในขณะที่ส่วนต่างๆ ของประเทศประสบกับระยะต่างๆ ของการระบาดที่ต่างกัน ความเร็วของเราจะเป็นอย่างไรเมื่อผู้คนเต็มใจที่จะเข้าไปในร้านมากขึ้นหรือไม่ไปร้านค้าหรือซื้อของออนไลน์ ที่น่าสนใจที่จะเห็น

Shuang: อะไรคือสิ่งสำคัญที่คุณยึดมั่นจากประสบการณ์ในองค์กรที่คุณมีต่อ Partake?

เดนิส: ฉันทำงานให้กับโคคา-โคลา ฉันใช้เวลาอยู่ในกลุ่มแบรนด์ที่กำลังผจญภัยและเกิดใหม่ จากนั้นฉันก็ใช้เวลาทำงานกับแบรนด์ที่เป็นเครื่องหมายการค้าของพวกเขา เช่น โค้ก, ไดเอทโค้ก และสไปรท์ และวิธีที่พวกเขาปกป้องประสบการณ์แบรนด์นั้น ฉันคิดว่าบ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการคิดว่าแบรนด์เป็นโลโก้ของฉันหรือเว็บไซต์ของฉันหรือเพียงแค่บรรจุภัณฑ์ของฉัน แต่ฉันคิดว่ามันเป็นจุดสัมผัสทั้งหมดที่ผู้บริโภคมีกับแบรนด์ของคุณ เป็นการตอบกลับอีเมลบริการลูกค้า เป็นการโต้ตอบที่พวกเขามีในงานแสดงสินค้าด้วยตนเอง เป็นความคิดเห็นที่คุณตอบสนองต่อพวกเขาบนโซเชียลมีเดีย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นข้อความที่เหนียวแน่นและทุกจุดสัมผัสแสดงถึงตัวตนของคุณในฐานะบริษัทและในฐานะแบรนด์ และปกป้องว่าไม่ว่าคุณจะใหญ่แค่ไหน ฉันคิดว่าเป็นสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้

"ฉันคิดว่าบ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการคิดว่าแบรนด์เป็นโลโก้ของฉันหรือเว็บไซต์ของฉันหรือเพียงแค่บรรจุภัณฑ์ของฉัน แต่ฉันคิดว่ามันเป็นจุดสัมผัสทั้งหมดที่ผู้บริโภคมีกับแบรนด์ของคุณ"

แม้ว่ากระบวนการและลำดับชั้นบางอย่างจะรบกวนจิตใจฉัน ฉันก็ตระหนักว่ามีกระบวนการและลำดับชั้นมากมายอยู่ด้วยเหตุผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเราในการจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้และทำการเรียกร้องอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห่วงโซ่อุปทานของเรารัดกุมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เรามีเอกสารเอกสารทั้งหมด ที่เรากำลังติดตามทุกล็อตเดียว ฉันคิดว่าทั้งสองสิ่งนี้ แม้เมื่อเราเป็นบริษัทเล็กๆ ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เป็นสิ่งที่ฉันคิดว่ามีความสำคัญต่อภารกิจ

Shuang: เมื่อพูดถึงปฏิสัมพันธ์ที่ไร้รอยต่อนั้น การเป็นตัวแทนของ Partake Foods คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าทุกคนที่เป็นตัวแทนของแบรนด์และทำงานร่วมกับคุณสามารถส่งต่อจิตวิญญาณหรือบุคลิกภาพเดียวกันนั้นได้

เดนิส: ฉันคิดว่ามันจะเป็นความท้าทายเมื่อเราเติบโตต่อไป นี่คือสิ่งที่ทำให้ฉันนอนไม่หลับในตอนกลางคืนเพราะฉันเริ่มบริษัทนี้ด้วยเหตุผลส่วนตัว และฉันต้องการให้แน่ใจว่าเราจะยังคงยึดมั่นในภารกิจของเราต่อไป ไม่ว่าเราจะใหญ่แค่ไหน ตอนนี้ฉันคิดว่ามันเป็นตัวอย่างมากมาย เมื่อฉันคิดถึงค่านิยมของเราในฐานะบริษัท ฉันแค่พยายามใช้ชีวิตเหล่านั้นเข้าและออก วันแล้ววันเล่า กับสมาชิกในทีมของเรา เพื่อให้พวกเขารู้สึกสบายใจและเปราะบางพอที่จะทำเช่นเดียวกันกับที่พวกเขากำลังเผชิญ ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียภายในและภายนอกและลูกค้าของเรา ฉันคิดว่ามันเริ่มต้นจากผู้ก่อตั้งและความเป็นผู้นำของบริษัท

ซวง: ขณะที่คุณกำลังขยายขนาดและเติบโต มีแอพหรือเครื่องมือใดบ้างที่ช่วยคุณตลอดเส้นทางนี้

เดนิส: ฉันจะบอกว่าฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีมากที่สุด แต่เราพึ่งพาชุดบริการของ Google หรือ G Suite เป็นหลักในแง่ของ Google ปฏิทินและ Google แฮงเอาท์และ Google เอกสารและ Google ชีต ฉันรู้สึกว่าเราสามารถดำเนินธุรกิจทั้งหมดของเราด้วยผลิตภัณฑ์ Google Suite ซึ่งก็ดีเหมือนการเริ่มต้นที่กระท่อนกระแท่นเพราะไม่มีค่าใช้จ่ายมากมายที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา หากมี และเป็นเครื่องมือที่ใช้งานง่ายแม้กระทั่งผู้ที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอย่างสมบูรณ์ ไม่รู้หนังสือเหมือนตัวเองที่จะใช้ เราพบเช่นเดียวกันกับ Shopify ฉันมักจะพบว่าตัวเองกำลังตรวจสอบโทรศัพท์หรือคอมพิวเตอร์ของฉัน ฉันไม่เคยขายอะไรทางออนไลน์มาก่อน แต่พวกคุณทำให้ง่ายต่อการเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้น เพื่อติดตามการวิเคราะห์ ดังนั้นจึงควรทำงานร่วมกับคู่ค้าของผู้จำหน่ายอย่าง Shopify และ G Suite เพื่อค้นหาโซลูชันที่เหมาะกับบริษัทขนาดเล็กแต่เรายังสามารถขยายขนาดได้ด้วย

Shuang: ตอนนี้ ตั้งตารอ แผนงานหรือโครงการใดบ้างที่คุณกำลังดำเนินการอยู่ ซึ่งคุณสามารถแบ่งปันกับเราได้

เดนิส: ฉันตื่นเต้นที่จะแจ้งให้ทราบว่าเราเพิ่งเปิดตัว SKU ตามฤดูกาลรายการแรกของเรา เราเปิดตัวเครื่องเทศฟักทองที่มีอยู่ในเว็บไซต์ของเราในขณะนี้ จากนั้นเราจะเปิดตัวคุกกี้วันหยุดอื่นในฤดูใบไม้ร่วงนี้ เรากำลังเปิดตัวผลิตภัณฑ์แรกของเราที่ไม่ใช่คุกกี้ มันจะเป็นข้อเสนออีคอมเมิร์ซเฉพาะบนเว็บไซต์ของเรา partakefoods.com เริ่มเดือนหน้า

Shuang: อะไรคือการตัดสินใจที่อยู่เบื้องหลังการเสนอข้อเสนอทางออนไลน์เท่านั้น?

เดนิส: ฉันรู้สึกเหมือนกับการวิเคราะห์ที่เราเห็นได้จากเช่น Shopify เราสามารถรับข้อมูลมากมายเกี่ยวกับที่ที่ผู้บริโภคของเรา ผู้บริโภคของเรา ผู้บริโภคของเรา ซื้อบ่อยเพียงใด ซึ่งจะอนุญาต เพื่อตัดสินใจ ว่าเราต้องการนำสิ่งนี้ไปขายปลีกไหม ถ้าเป็นเช่นนั้น เราจะนำไปที่ร้านค้าปลีกระดับภูมิภาคหรือไม่ เพราะโอ้ เราเห็นว่าทำได้ดีในฟลอริดา หรือในเท็กซัส หรืออะไรก็ตามที่ตลาดนั้นอาจจะเป็น การเปิดตัวออนไลน์ในขั้นต้นจะมีความกดดันน้อยลง และจะให้โอกาสเราได้เรียนรู้มากมายก่อนที่เราจะนำไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น

Shuang: มีพื้นที่อื่นๆ ที่เราไม่ได้ไฮไลท์ที่คุณอยากจะสัมผัสอีกไหม?

เดนิส : ไม่ได้เป็นคนเจ้าชู้ แต่ถ้าคุณเชื่อ คุณก็ทำได้ ฉันไม่เคยทำเช่นนี้มาก่อน ฉันใช้เวลาทั้งอาชีพในบริษัทอเมริกา ฉันไม่เคยแม้แต่จะบริหารจัดการคนๆ หนึ่งมาก่อนด้วยซ้ำ นับประสาการทำงานบริษัท แต่มันเป็นสิ่งที่ฉันหลงใหลและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ฉันเชื่อและรู้สึกว่าจำเป็นเพราะฉันใช้ประสบการณ์นั้น ระหว่างทางฉันคิดออกโดยขอความช่วยเหลือ ด้วยความอ่อนแอ และเพียงแค่ผลักดันต่อไป ถ้าฉันทำได้ ใครๆ ก็ทำได้