การผลิตกับการผลิต: ความแตกต่างที่สำคัญ

เผยแพร่แล้ว: 2023-04-19

การผลิตและการผลิตมักถูกมองว่าเป็นสิ่งเดียวกัน แม้ว่าพวกเขาจะเกี่ยวข้องกัน แต่ทั้งสองก็มีคำจำกัดความที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมการผลิต มาสำรวจการผลิตกับการผลิตกันเถอะ

แน่นอน มันไม่ใช่การแข่งขันระหว่างทั้งสองอย่างที่เราจะเห็นเมื่อเราให้คำจำกัดความแต่ละคำแล้วอธิบายความแตกต่างระหว่างการผลิตและการผลิต นอกจากนี้ เรายังเน้นเทมเพลตฟรีจำนวนมากที่สามารถช่วยได้หากคุณมีส่วนร่วมในการผลิตหรือการผลิต

การผลิตคืออะไร?

การผลิตเป็นกระบวนการที่ใช้ในการเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์หรือสินค้า สิ่งของบางอย่างที่ใช้ในการผลิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์หรือสินค้า ได้แก่ วัตถุดิบ เงิน เงินลงทุน หรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบางส่วน

ในการผลิต การผลิตถูกใช้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์และสินค้ามากมาย ตัวอย่างเช่น การผลิตส่งผลให้ทุกอย่างตั้งแต่อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ไปจนถึงเสื้อผ้า แต่ยังหมายถึงบริการต่างๆ เช่น การบำรุงรักษาสำนักงาน สิ่งอำนวยความสะดวก และพื้นที่อื่นๆ

บริษัทที่ทำงานด้านการผลิตสามารถเปลี่ยนทรัพยากรให้เป็นผลิตภัณฑ์ได้ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์อื่นๆ หรือแม้กระทั่งผลลัพธ์ที่จับต้องไม่ได้ เช่น บริการ การผลิตถูกกำหนดให้เป็นอินพุตและเอาต์พุต ปัจจัยนำเข้าคือทรัพยากรที่ใช้ในการผลิตสินค้าหรือบริการ และผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของปัจจัยการผลิตเหล่านั้น

การผลิตจะกระทำตามลำดับขั้นตอนที่เรียกว่าแผนการผลิต ProjectManager เป็นซอฟต์แวร์ที่ได้รับรางวัลซึ่งมีแผนภูมิ Gantt ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยจัดระเบียบการผลิต ทรัพยากรและต้นทุน และติดตามงานแบบเรียลไทม์ คุณสามารถดูวงจรการผลิตทั้งหมดของคุณบนไทม์ไลน์ภาพ สร้างแผนการผลิตและเชื่อมโยงการพึ่งพางานทั้งสี่ และหลีกเลี่ยงปัญหาคอขวดที่มีค่าใช้จ่ายสูง จากนั้นตั้งค่าพื้นฐานเพื่อบันทึกแผนการผลิตและสามารถเปรียบเทียบกับความคืบหน้าจริงของคุณแบบเรียลไทม์ เพื่อให้คุณติดตามได้ เริ่มต้นใช้งาน ProjectManager วันนี้ได้ฟรี

แผนภูมิ Gantt ของ ProjectManager
ProjectManager มีแผนภูมิ Gantt เพื่อสร้างแผนการผลิตและติดตามแบบเรียลไทม์ เรียนรู้เพิ่มเติม

การผลิตประกอบด้วยการวางแผน กำหนดเวลา และการควบคุมการจัดสรรทรัพยากร ทั้งที่เป็นมนุษย์และไม่ใช่มนุษย์ แต่ยังรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่การผลิตจะเกิดขึ้น เช่นเดียวกับเครื่องจักรและกระบวนการที่ใช้ในการส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เป้าหมายของการวางแผน การจัดตาราง และการควบคุมการผลิตคือการหาช่องทางที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการที่คุณทำเพื่อส่งมอบสู่ตลาดหรือลูกค้าของคุณ

มาดูการวางแผนการผลิต การจัดตารางการผลิต และการควบคุมการผลิต และนิยามแต่ละคำ สิ่งนี้ทำให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าแต่ละอย่างเหมาะสมกับระเบียบวินัยการผลิตที่ใหญ่ขึ้นอย่างไร

  • การวางแผนการผลิต: เป็นกระบวนการจัดการทรัพยากรให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์หรือลูกค้า มันคือการผลิตสินค้าอะไร เมื่อไร และอย่างไร และกำหนดกำลังการผลิตในขณะที่ระบุวัตถุดิบที่จำเป็นต่อความต้องการ จากนี้จะสร้างแผนการผลิตที่สามารถดำเนินการได้ซึ่งให้คำแนะนำ แต่ยังได้รับการทบทวนและแก้ไขเพื่อปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่ส่งผลกระทบต่อต้นทุน ขอบเขต เวลา และการส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • การจัดกำหนดการผลิต: ที่นี่คุณจะแสดงรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะผลิต รวมถึงสถานที่และเวลาที่จะผลิต คุณยังจะแสดงรายการวัตถุดิบและโลจิสติกส์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงกระบวนการที่ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและวิธีที่คุณจะระบุปัญหาและคอขวด ซึ่งอาจทำให้กำหนดการล่าช้าได้ แผนการผลิตที่ใหญ่ขึ้นเป็นเอกสารที่ยืดหยุ่นซึ่งเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการเพื่อให้การผลิตเป็นไปตามแผน นอกจากเวลาเริ่มต้นและเวลาสิ้นสุดแล้ว ตารางการผลิตยังแชร์กับทีมขายที่สื่อสารระดับความต้องการไปยังผู้จัดการ ซึ่งจะบอกฝ่ายขายว่าสินค้าจะพร้อมจำหน่ายสำหรับลูกค้าเมื่อใด
  • การควบคุมการผลิต: เป็นส่วนตรวจสอบและควบคุมการผลิต เป็นชุดของการดำเนินการและโปรโตคอลการตัดสินใจที่ใช้เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตของการผลิตจะถูกส่งตรงเวลา ภายในงบประมาณ และเป็นไปตามความคาดหวังด้านคุณภาพ ดำเนินการผ่านการวางแผนและจัดตารางงาน รวมถึงแรงงาน วัสดุที่มีอยู่ และข้อจำกัดอื่นๆ ที่อาจส่งผลกระทบต่อการผลิต การควบคุมการผลิตยังรวมถึงการจัดการห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบถูกส่งตรงเวลาและไปยังโรงงานที่เหมาะสม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปถึงมือลูกค้าตามที่คาดไว้

การผลิตคืออะไร?

การผลิตคือการผลิตสินค้าผ่านการใช้ทรัพยากร เช่น วัตถุดิบและแรงงาน เครื่องจักรและเครื่องมือ แต่อาจรวมถึงกระบวนการทางชีวภาพหรือเคมีหรือการผสมสูตร มันสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในปริมาณมาก หรือมันสามารถสร้างสิ่งของที่ซับซ้อนแล้วขายให้กับผู้ผลิตรายอื่นที่ประกอบมันขึ้นมา กระบวนการผลิตถูกนำมาใช้เพื่อสร้างทุกอย่างตั้งแต่รถยนต์ไปจนถึงเครื่องบินและเครื่องใช้ในครัวเรือน

การผลิตไม่ได้เริ่มต้นที่พื้นโรงงาน เริ่มต้นตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์และการเลือกใช้วัสดุในการสร้างผลิตภัณฑ์นั้นๆ ในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นั้น วัตถุดิบต้นทางจะถูกแก้ไขผ่านกระบวนการผลิตเพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อาจมีกระบวนการขั้นกลางที่สร้างส่วนประกอบที่ใช้ในการประกอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรม การผลิตบางครั้งเรียกว่าการแปรรูป เช่น เมื่อโลหะแผ่นถูกผลิตเป็นท่อสำหรับเครื่องปรับอากาศและโครงการทำความร้อน

มีสามประเภทหลักของการผลิตที่ใช้บ่อยที่สุด: การผลิตเพื่อสต็อก (MTS), การผลิตตามสั่ง (MTO และการผลิตเพื่อประกอบ (MTA) MTS คือเมื่อมีการผลิตสินค้าและเก็บไว้ในสต็อก ที่ร้านค้าปลีกและต้องคาดการณ์ความต้องการเพื่อผลิตในปริมาณที่เหมาะสม MTO คือเวลาที่ผู้ผลิตรอจนกว่าจะได้รับคำสั่งซื้อเพื่อเริ่มการผลิต MTA คล้ายกับ MTA แต่ผู้ผลิตผลิตชิ้นส่วนที่ประกอบขึ้นเพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อเมื่อมีเข้ามา

กล่าวโดยทั่วไปแล้ว มีการผลิตหลายประเภทนอกเหนือจากการแปรรูป สิ่งเหล่านี้รวมถึงการผลิตอย่างรวดเร็ว การผลิตแบบลีน การผลิตตามกระบวนการ และการผลิตแบบไม่ต่อเนื่อง

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการผลิตและการผลิต?

เป็นที่ชัดเจนว่าการผลิตและการผลิตมีความคล้ายคลึงกันบางอย่าง แต่มีความแตกต่างในวัตถุประสงค์ ทรัพยากร การสร้างสรรค์ ผลผลิต และผลลัพธ์

วัตถุประสงค์

ตัวอย่างเช่น ในแง่ของวัตถุประสงค์ การผลิตจะสร้างสินค้าและบริการ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสร้างผลงานทั้งที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้โดยใช้วัสดุและทรัพยากรอื่นๆ แม้ว่าการผลิตจะผลิตสินค้าที่จับต้องได้หรือสินค้าที่จับต้องได้ การผลิตใช้ทรัพยากร เช่น วัสดุ แรงงาน อุปกรณ์ และเทคโนโลยีเพื่อดำเนินการดังกล่าว ดังนั้น การผลิตจึงสามารถสร้างทั้งสินค้าและบริการ ในขณะที่การผลิตเป็นเพียงการผลิตสินค้าที่จับต้องได้เท่านั้น

ทรัพยากร

การผลิตกับการผลิตเมื่อพูดถึงทรัพยากรอาจดูเหมือนเป็นการเปรียบเทียบที่เท่าเทียมกัน แต่มีความแตกต่าง การผลิตใช้ทรัพยากรที่จับต้องได้ เช่น วัตถุดิบ เช่น ไม้หรือแร่ธาตุ เมื่อสร้างสินค้า การผลิตใช้ทั้งทรัพยากรที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ ใช้วัตถุดิบที่ผู้ผลิตใช้ แต่ยังนับเงินหรือเครดิตในทรัพยากรที่ไม่มีตัวตน ไม่ใช่แค่ว่าการผลิตเทียบกับการผลิตใช้ทรัพยากรอย่างไร แต่ยังรวมถึงวิธีการจัดหาด้วย บริษัทผู้ผลิตมักเป็นเจ้าของทรัพยากร ในขณะที่ผู้ผลิตซื้อจากแหล่งอื่น

การสร้าง

ทั้งบริษัทผลิตและบริษัทผลิตต่างก็สร้างสิ่งต่างๆ ด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ผู้ผลิตสร้างสิ่งต่างๆ โดยใช้กระบวนการที่จับต้องได้ เช่น แรงงาน เครื่องจักร หรือทั้งสองอย่างรวมกัน บริษัทผู้ผลิตใช้เครื่องจักร แต่ก็สามารถใช้แรงงานมนุษย์ที่ไม่ต้องใช้แรงกาย ผู้ผลิตใช้วัตถุดิบเพื่อสร้างสินค้าสำเร็จรูป ในขณะที่บริษัทผู้ผลิตเปลี่ยนทรัพยากรให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ นั่นคือ มีการทำไร่ฝ้ายและบริษัทผู้ผลิตเปลี่ยนฝ้ายให้เป็นผ้าแล้วผลิตเป็นเสื้อผ้า

เอาต์พุต

อีกวิธีหนึ่งในการดูการผลิตเทียบกับการผลิตคือในแง่ของผลผลิต พูดง่ายๆ ก็คือ การผลิตสร้างประโยชน์ใช้สอย และการผลิตสร้างสสาร อีกวิธีหนึ่งคือการผลิตเกี่ยวข้องกับประโยชน์ของสินค้าหรือบริการ การผลิตคือการผลิตเวลาจริง เป็นผลลัพธ์ของทั้งสองที่ที่สามารถมีความแตกต่างได้ และอีกครั้ง ความแตกต่างเหล่านั้นลดลงจนจับต้องไม่ได้และจับต้องได้

ผลลัพธ์

การส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการขั้นสุดท้ายก็เป็นจุดที่แตกต่างเช่นกัน ผู้ผลิตย้ายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายไปยังผู้ค้าปลีกซึ่งขายให้กับลูกค้าในขณะที่การผลิตมีผลลัพธ์ที่หลากหลายมากขึ้น มันสามารถใช้สินค้าเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บันทึกผลผลิตเพื่อใช้ในภายหลังหรือส่งมอบผลลัพธ์ที่เป็นบริการแก่ผู้ใช้ปลายทาง ผู้ผลิตมีแนวโน้มที่จะกำจัดผลผลิตทันที ในขณะที่บริษัทผู้ผลิตสามารถจัดเก็บสินค้าเหล่านั้นไว้ใช้ในภายหลังได้

เทมเพลตการผลิตและการผลิตฟรี

การผลิตกับการผลิตมีความเหมือนและความแตกต่าง แต่สิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือทั้งสองอย่างสามารถได้รับประโยชน์จากการใช้เทมเพลต ProjectManager มีเทมเพลตการผลิตและเทมเพลตการผลิตฟรีมากมายสำหรับ Excel และ Word ที่คุณสามารถดาวน์โหลดบนเว็บไซต์ของเรา นี่เป็นเพียงไม่กี่

เทมเพลตกำหนดการผลิต

ใช้เทมเพลตกำหนดการผลิตฟรีของเราสำหรับ Excel เพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานเมื่อสร้างผลิตภัณฑ์หรือบริการ คุณยังสามารถติดตามการผลิตในช่วงระยะเวลาหนึ่ง รวมถึงรูปแบบต่างๆ การเริ่มต้นสินค้าคงคลัง และอื่นๆ

เทมเพลตการสั่งงาน

บ่อยครั้งที่บริษัทการผลิตและการผลิตจะจ้างผู้รับเหมาภายนอก เทมเพลตใบสั่งงานฟรีของเราสำหรับ Excel ครอบคลุมแรงงาน เครื่องมือ และวัสดุที่จำเป็นต่อการมอบหมายงานให้เสร็จสมบูรณ์ มีแม้แต่ที่สำหรับเพิ่มคำแนะนำเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างถูกต้อง

เทมเพลตใบสั่งซื้อ

เมื่อจัดหาผลิตภัณฑ์หรือบริการ คุณจะต้องใช้เทมเพลตใบสั่งซื้อฟรีสำหรับ Excel ทำหน้าที่เป็นสัญญาระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย โดยมีรายละเอียดเกี่ยวกับราคา ปริมาณ และการส่งมอบสินค้าและบริการเหล่านั้น ตลอดจนวิธีการชำระเงิน

ProjectManager ช่วยในการวางแผนการผลิต การจัดตารางเวลา และการควบคุม

การผลิตกับการผลิตมีอีกสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน ทั้งคู่ต้องการซอฟต์แวร์การจัดการโครงการเพื่อวางแผน กำหนดเวลา และควบคุมงานและส่งมอบตรงเวลา ProjectManager เป็นซอฟต์แวร์การจัดการโครงการที่ได้รับรางวัลซึ่งมีคุณลักษณะที่สามารถทำได้ทั้งหมดและอีกมากมาย เราได้แสดงให้เห็นแล้วว่าแผนภูมิ Gantt สามารถวางแผนและกำหนดเวลางานของคุณได้อย่างไร แต่นั่นเป็นเพียงมุมมองเดียวในการจัดการโครงการที่คุณสามารถใช้เมื่อทำงานในการผลิตหรือการผลิต เรามีเครื่องมือที่ทำงานอัตโนมัติและจัดการทรัพยากรเพื่อควบคุมงานของคุณ

สร้างและทำให้เวิร์กโฟลว์เป็นอัตโนมัติด้วยบอร์ดคัมบัง

การปรับปรุงกระบวนการเป็นเป้าหมายของทั้งการผลิตและการผลิต คุณลักษณะการทำงานอัตโนมัติของเวิร์กโฟลว์ของเราช่วยให้คุณสร้างทริกเกอร์ที่กำหนดให้ดำเนินการได้ คุณสามารถมีทริกเกอร์และการดำเนินการหลายอย่างในแต่ละเวิร์กโฟลว์ นอกจากนี้ยังมีเวิร์กโฟลว์แบบกำหนดเองที่คุณสามารถตั้งค่าเพื่อย้ายงานผ่านขั้นตอนต่างๆ ไม่ว่าด้วยวิธีใด คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีแต่คุณภาพเท่านั้นที่ก้าวไปข้างหน้าโดยการตั้งค่าการอนุมัติงานและมอบหมายให้บุคคลที่มีอำนาจตรวจสอบงานก่อนที่จะอนุมัติ คุณสามารถตั้งค่าเหล่านี้ในมุมมองโครงการต่างๆ ของเรา เช่น กระดานคัมบังที่ทำให้เห็นภาพเวิร์กโฟลว์ของคุณได้ง่าย

บอร์ดคัมบังของ ProjectManager
จัดการทรัพยากรด้วยแผนภูมิปริมาณงานและแผ่นเวลา

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติการจัดการทรัพยากรที่สามารถช่วยคุณกำหนด จัดการ และติดตามกำลังแรงงานของคุณ เมื่อเริ่มงานพนักงาน คุณสามารถตั้งค่าความพร้อมใช้งานเพื่อให้คุณรู้ว่าเมื่อใดที่พนักงานส่งกำลังออก วันหยุดพักร้อน หรือมีวันหยุดพักร้อน หรือแม้แต่วันหยุดทั่วโลกสำหรับลูกเรือที่กระจายกัน ตอนนี้การมอบหมายงานเป็นเรื่องง่าย แผนภูมิปริมาณงานที่มีรหัสสีของเราทำให้ง่ายต่อการดูว่าใครมีงานมากเกินไป และช่วยให้คุณสร้างสมดุลของปริมาณงานจากหน้านั้นเพื่อให้ทุกคนทำงานได้ตามความสามารถ นอกจากนี้ยังมีแผ่นบันทึกเวลาที่ปลอดภัยซึ่งอำนวยความสะดวกในการจัดทำบัญชีเงินเดือน แต่ยังมีหน้าต่างแสดงเปอร์เซ็นต์การทำงานที่ทุกคนได้รับมอบหมาย

มุมมองแผ่นเวลาใน ProjectManager

การควบคุมได้รับความช่วยเหลือจากการตรวจสอบการผลิตหรือวงจรการผลิตของคุณ แดชบอร์ดแบบเรียลไทม์ของเรานำเสนอมุมมองเวลา ต้นทุน และอื่นๆ ในระดับสูง รวบรวมข้อมูลโดยอัตโนมัติและแสดงเป็นกราฟและแผนภูมิที่อ่านง่าย ไม่จำเป็นต้องตั้งค่าเช่นกัน พร้อมเมื่อคุณพร้อม หากคุณต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม ให้ใช้รายงานที่ปรับแต่งได้ของเราเกี่ยวกับสถานะ ความแปรปรวน และอื่นๆ พวกเขาสามารถกรองเพื่อมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณสนใจที่จะเห็นและแชร์กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่อัปเดตได้อย่างง่ายดาย

ProjectManager เป็นซอฟต์แวร์การจัดการโครงการออนไลน์ที่ช่วยให้ผู้จัดการฝ่ายผลิตและผู้ผลิตวางแผน กำหนดเวลา และควบคุมงานของพวกเขา ใช้มุมมองโครงการที่หลากหลายเพื่อให้มีเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับงานและงานที่เหมาะสม คุณลักษณะทรัพยากรและการจัดการความเสี่ยงเพื่อให้เป็นไปตามแผน เริ่มต้นใช้งาน ProjectManager วันนี้ได้ฟรี