Bu Tatil Sezonunda Ruhunuzu Isıtacak ve İşinizi Büyütecek Tarifler
Yayınlanan: 2020-11-10Her evin büyülü bir tatil sezonu için kendi tarifi vardır: yıldan yıla aktarılan süslemeler, saçma gelenekler, masa oyunları, şarkılar. Ve tabii ki… yemek. Bunlar bizi rahatlatıyor. Bize neşe getiriyorlar. Dünyanın ne kadar soğuk hissettiği önemli değil, çalıştıklarını biliyoruz ve önümüzdeki yıl için bize yeniden enerji verebileceklerini biliyoruz.
ActiveCampaign'de bu yıl bu rahatlığı ve sevinci daha da fazla paylaşmak istedik. Bu nedenle, pazarlama konusunda en etkili kişilere, ActiveCampaign iş ortaklarına ve müşterilere ulaştık ve onlardan festival sezonlarının yemek sırlarını sorduk. Arkadaşlar ve aile için hazırlayacakları özel ikramlar hangileri? Ve her seferinde aynı sıcak, tatil ışıltısını yaratmaları için onları yeniden yaratmanın tarifi nedir?
Yine de tatiller sadece parlama zamanı değil. Onlar da büyüme zamanı. Ekstra özel bir servis önerisi olarak, influencer'larımızın tariflerini kendi tariflerimizle eşleştiriyoruz. Bu 'birlikte hizmet et' önerileri, ActiveCampaign'in hedef kitleleriniz için kişiselleştirilmiş deneyimler sunmak ve tatillerde ve sonrasında pazarlama hedeflerinize ulaşmaya devam etmek için uygulamaya koyabileceğiniz otomasyon tarifleridir.
Her hafta bu bayram şöleninin farklı bir seyri için tarifler sunacağız. Ardından, 9 Aralık'ta, bir ve sadece Ann Handley ile yılbaşından kalma özel bir şömine başı sohbetinde şenlikleri tamamlayacağız. Ann, Wall Street Journal'ın en çok satan yazarı, MarketingProfs'ta İçerik Direktörü ve piyasadaki en esprili ve bilgili pazarlama düşünürlerinden biridir. Şenlikli bir ateşin etrafında oturmak, yemek sonrası bir kokteylin tadını çıkarmak ve pazarlama dünyasını doğru yola sokmak için mükemmel bir şirket.
Yedi başlangıç önerisiyle ziyafetimizi başlatıyoruz. Bunlar damak tadınızı cezbediyorsa, tüm ayrıntılı tarifleri özel Tatiller için Ev sitemizden eksiksiz olarak indirebileceksiniz, burada ayrıca tam şenlikli yemek kitabımıza kaydolabilirsiniz:
Başlangıç Numarası 1: Kabarık Ceketli Noel Peyniri
PazarlamaProfsundan Sorumlu İçerik Sorumlusu Ann Handley'den
"Bazı yüksek fikirli hanelerde bu, "Brie en croute" olarak bilinebilir. Ama ailem her zaman bu Noel Peyniri'ni Kabarık Ceketli olarak adlandırırdı. Çünkü o peynir. Noel'de. Ve kabarık kabuktan bir cekete sarılmış. (Ve "kabuklu peynir" kulağa iğrenç geliyor.) Biz Noel'i kutlarken… istediğiniz herhangi bir tatili değiştirebilirsiniz. Paltolu Kutlama Peyniri? Kesinlikle! Aslında bunu daha çok sevebilirim."
“Brie'nin Kabarık Ceketini kesilmiş hamur işi parçalarıyla süsleme zahmetine bile girebilirsiniz. Bir tatil teması için bebek kutsal yaprakları ve meyveleri kesin - ya da bir mini Patagonya etiketine ne dersiniz? Şaka yapıyorum… ama harika olmaz mıydı?”
İhtiyacın olacak:
- 1 8 oz. Brie peyniri tekerleği
- 1/2 paket puf böreği, biraz çözülmüş
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber jölesi
- 1-2 çay kaşığı su ile karıştırılmış 1 yumurta akı
Pastayı nazikçe açın (sevgi ve saygıyla davranın… tüm yıl tatil için beklenir). Brie'yi sıcak-pep-jöle yayılarak hamur işinin içine sarın (onu ikiye bölebilir ve eğer canınız sıkılıyorsa, aralarında jöle olacak şekilde bir yarısını diğerinin üzerine yerleştirebilirsiniz). Hamuru sıkı bir ceketle onun üzerine katlayın, kenarlarını kapatın, yumurta/su karışımıyla fırçalayın ve önceden ısıtılmış 400 Fahrenheit / 200 Celsius'a ısıtılmış fırında FIIIIIVE GOL-DEEEENNNN RINGZ'in rengine gelene kadar pişirin…..!
Birlikte servis edin:
Kurşun Mıknatıs Teslimatı ve Anlaşma Oluşturma Otomasyonu Tarifi
Dönüşümleri artırmak ve e-posta listenizi oluşturmak için potansiyel müşteri yaratan varlıkların mükemmel sunumu. Bu otomasyon tarifi, potansiyel müşterilerin ayrıntılarını şık bir şekilde alır ve iletişim kurma yolu ile işletmenizdeki doğru kişileri bir araya getirir… her yerde kusursuz hizmet.
Başlangıç Numarası 2: N'awlins Karides
LeadMD CEO'su ve Kurucusu Justin Gray'den
"Komik olan şu ki, ben büyürken annem, itiraf etmeliyim ki berbat bir aşçıydı - ama erkek kardeşim ve ben üniversiteye gittiğimizde o bir tür Julia Child'a dönüştü. Bu, onun tattığım ve beni yerle bir eden ilk yemeklerinden biriydi (tatillerde okuldan eve geldiğimde). Yılbaşında her zaman servis eder ve ben de bu geleneği sürdürdüm. Herkesin jambonlu ve hindili olduğu zamanlar için harika!
Tüm tereyağı nedeniyle aslında çok sağlıksız olduğu için ana yemekten mezeye indirdim - ve küçük porsiyonlarda tüketmek en iyisi. Sos gerçekten yıldızdır ve tereyağlı iyiliği emerek çok fazla ekmekten geçeceksiniz. Bu yemeği ilk kez kendi başıma yaptığımda, yanlışlıkla tereyağını ikiye katladım ve herkes buna bayıldı - bu kararı size bırakacağım. Kalp krizi ayrı satılır. Bu aynı zamanda bir 'ilk buluşma' yemeği olarak da işe yarar çünkü tadı inanılmazdır, fazla zaman almaz ve bozması çok zordur. Ancak, karımı ömür boyu hayal kırıklığına uğrattı. ”
İhtiyacın olacak:
- 2 libre karides (kabaca 21-25 tanesi), soyulmuş ve ayıklanmış
- 1 büyük limon, 12 küçük dilim halinde kesilmiş
- 1,5 su bardağı Emeril's Essence Spice (orijinali kendi “Barbekü baharatınızı” yapmanızı istiyor ama ben bunu daha iyi ve DAHA KOLAY buluyorum!)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış (iki yemek kaşığı yapmak için)
- 3/4 su bardağı kuru şeri
- 3/4 su bardağı elma sirkesi
- 3 su bardağı domates suyu
- 1/8-inç küpler halinde kesilmiş 2 büyük Roma domatesi
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 ekşi mayalı baget (1 ”yuvarlaklara bölünmüş)
- 1 demet yeşil soğan, kök uçları çıkarılmış ve iki inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 4 dal taze maydanoz, sadece yapraklar, kıyılmış
Karides, baharat ve limon dilimlerini karıştırın ve birkaç saat marine etmeye bırakın (bir kase veya Ziploc poşet kullanabilirsiniz). Daha sonra orta ateşteki ocağa büyük bir sote tavası koyun. Zeytinyağını, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin. Sarımsak aromatik hale gelene kadar pişirin (yaklaşık 30 saniye), ancak kahverengileşmesine izin vermeyin. Baharatlı karidesleri ekleyin (limonları atın) ve yarı pişene kadar fırlatın. Daha sonra ocaktan alın, şeri ve elma sirkesini ekleyin, deglaze etmek için döndürün ve ocakta kaynamaya geri dönün. Domates suyunu ekleyin ve sıvıların yaklaşık üç dakika sürmesi gereken dörtte bir oranında azalmasına izin verin. Ardından kalan tereyağı, Roma domatesleri ve yeşil soğanları ekleyin. Tereyağı eriyene ve birleşene kadar hafifçe karıştırın, yaklaşık bir dakika. Baharatlı karides karışımını servis tabağının ortasına koyun, üzerine maydanoz serpin ve kızarmış veya taze ekşi maya dilimleri ile hemen servis yapın.
Birlikte servis edin:
Teklif Talep Bildirimi Otomasyon Tarifi
Bir kişi, talep ettiğinde bir fiyat teklifi oluşturma sürecini otomatikleştirmek için bir kişinin önceden sağladığı ayrıntıları kullanın. Bu otomasyon, tekliflerinizin mükemmel zamanlanmış baharatlı karidesler kadar alakalı ve uygun olmasını sağlar.
Başlangıç Numarası 3: Annemin Tavuk Çorbası
Velocity Partners Kreatif Direktörü ve Kurucu Ortağı Doug Kessler'den
"Neden buna Yahudi Penisilin dendiğini ve pandemi için en büyük rahatlık gıdası olduğunu göreceksiniz."
İhtiyacın olacak:
- Bütün bir tavuk (veya bir bütün oluşturacak parçalar)
- Havuç, birkaç, doğranmış
- Soğan, birkaç, küp doğranmış
- Yaban havucu, bir avuç, parçalar
- İsveçli (Rutabaga), bir avuç, parçalar
- Maydanoz sapları ve bazı yapraklar
- Karabiber – 7 (TAM 7) (Şaka)
- Aceleniz varsa iyi bir tavuk suyu küpü olabilir ama aceleniz yoksa endişelenmeyin.
- Tuz
- Dereotu
Tamam, yani: büyük pot. Dereotu hariç her şeyi koyun. Soğuk suyla doldurun. Neredeyse kaynama noktasına getirin, ardından saatlerce pişirin. Daha da kaynatın. Daha fazla kaynar.
Muhteşem aromaya daha fazla dayanamadığınızda, bir süre daha kaynatın. Belki bir gecede buzdolabına koyun ve yarın tekrar kaynatmaya başlayın (sadist). Tavuk parçaları ve diğer tüm küçük parçalarla birlikte kaselere koyun. Her kaseye doğranmış dereotu ekleyin. Serpmek.
Belki biraz da yumurtalı erişte. Evet, kesinlikle biraz yumurtalı erişte. Geri çekilin ve kvel*. Ne zaman gelirim?
*kvel, Yidiş: gururla kabarmak, genellikle kişinin şanlı çocuklarında ama bu durumda bir çorba.
Birlikte servis edin:
Ürüne Uygun İlk Katılım Anketi Otomasyon Tarifi
Bu, Doug'ın tavuk çorbasının işe alışmadaki karşılığı… Acele etmeyin, her şeyi doğru ritimde yapın ve sonunda bir ısınma deneyimi ile bitirin. Bu otomasyon, karşılama e-postaları, ürün keşfi ve ihtiyaçlarını nasıl karşıladığınızı keşfetmenize yardımcı olacak zamanında bir anket deneyimi aracılığıyla listenize abone olan yeni bir kişiyi alır.
4 Numaralı Başlangıç: At Sırtındaki Şeytanlar
ActiveCampaign Marka Başkanı Jason Miller'dan
Bu İngiliz klasiği hakkında sevilmeyecek ne var? Tatlı ve tuzlu, yarı insan yarı canavar ve bir heavy metal grubu için harika bir isim olurdu. Tüm bu nedenlerden dolayı, İngiltere'deki en sevdiğim yiyeceklerden biri.
İhtiyacın olacak:
- 12 kuru erik
- 12 dilim pastırma
- süslemek için küçük bir avuç taze maydanoz
Her eriği bir dilim pastırma ile sarın, bir fırın tepsisine koyun ve sekiz dakika boyunca 400 Fahrenheit / 200 Santigrat derece fırında kızartın.
Birlikte servis edin:
Hoş Geldiniz Serisi Otomasyon Tarifi
İlk teması, işletmeniz için kişiselleştirilmiş bir girişe dönüştüren hoş geldiniz e-postası serileri oluşturun. Sıcak, misafirperver ve karşı konulmazlar - tıpkı pastırma sarılı kuru erik gibi.
Başlangıç Numarası 5: Avokado Kızartması
Suki Fuller, Analytica Storyteller, Miribure'den
"Sağlıklı, hoşgörülü ve aynı anda iç ısıtan - benim için bu tatiller her yerde."
İhtiyacın olacak:
- 1 yemek kaşığı Sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı soğan tuzu
- 1 su bardağı Un
- Daldırma için 2 yemek kaşığı Süt (Oatly kullanıyorum)
- Bir sürü ekmek kırıntısı
- 4 Avokado, dilimlenmiş
- Avokado yağı
Ve dip soslar için…
- 2 yemek kaşığı ekşi krema + birlikte karıştırılmış franks acı sos
- Yaban turpu ekşi krema sosu
- 2 yemek kaşığı ekşi krema + yeşil ejderha acı sos
Avokadoları patates kızartması şeklinde dilimleyin. Un, soğan tuzu ve sarımsak tozundan oluşan bir taban kaplamasını karıştırın ve içindeki patatesleri kaplayın. Süte daldırın ve ardından patatesleri iyice kaplanana kadar galeta ununa bulayın. Bunları avokado yağıyla yağlanmış (veya parşömen kağıdıyla kaplanmış) bir fırın tepsisine koyun ve ardından istediğiniz kadar gevrek olana kadar 15-20 dakika 430 Fahrenheit'te pişirin.
Birlikte servis edin:
Form Kişiselleştirme Takip Otomasyon Tarifi
İletişim bilgilerini, ilgili teklifleri tanıtan ve ilgili kişilere, onlar için sağlayacağınız değerin tadına varmasını sağlayan, bölümlere ayrılmış, kişiselleştirilmiş e-postalara dönüştürün.
Başlangıç Numarası 6: Köri Peynirli Çavdar Turşuları
Twilio EMEA Pazarlama Kıdemli Direktörü Tricia Miller'dan
"Annem Peggy Reilly mükemmel bir ev sahibi ve şovmendi. 80'li ve 90'lı yıllardaki Noel partileri efsaneydi. Lezzetli yemek ve şarap eşliğinde gösterişli partiler vermekte ve şarkı söylemekte ustaydı ama kalabalığı asıl çeken şey insanları nasıl hissettirdiğiydi.
Kaliforniya'da yaşayan ve tatil için eve gitmeyen İngilizler, kolej oda arkadaşları ya da bizimki gibi geniş aileleri yaklaşık üç bin mil uzakta olan Doğu Sahili'nden başka nakiller olup olmadığına her zaman kafayı takıyordu. Herkesi kocaman bir gülümsemeyle, kollarını açarak ve büyük bir kadeh Chardonnay ile karşıladı; Peggy ev sahipliği yapıyorsa, her zaman VIP gibi hissetmeniz sağlanırdı.
Annem Noel'i severdi. Müzik, ağacı süslemek ve tabii ki evi lezzetli yemeklerin aromasıyla doldurmak. Bu tarif bir klasik. Çavdar Turşularından (bu arada kare), peynir, mayonez, doğranmış siyah zeytin ve taze soğan veya kendi deyimiyle yeşil soğan ve köri tozundan daha fazla 80'ler olabilir mi?
Ancak malzemeler kulağa ne kadar eski gelse de, bu bir kalabalıktan memnun.
Beğenmenizi ümit ederim! Bu onsuz 14. Noelim olacak ama Noel sevgisi, kapısını süsleyen herkeste yaşıyor.”
İhtiyacın olacak:
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kutu doğranmış siyah zeytin
- 1 su bardağı mayonez
- 1 tatlı kaşığı köri
- 4 yeşil soğan, ince doğranmış
- Çavdar ekmeği, yuvarlak kesilmiş
Daha kolay olamazdı: diğer tüm malzemeleri karıştırın ve ardından karışımı çavdar turtalarınızın üzerine yayın. Broyler veya ızgara altına yalnızca iki ila üç dakika koyun - ve yanma ihtimaline karşı onları yakından izleyin!
Birlikte servis edin:
Twilio SMS Mesaj Otomasyon Tarifi
Twilio'daki ortaklarımızla birlikte oluşturulan bu otomasyon, kişiselleştirilmiş mesajları kişilerinizin kayıtlarındaki önemli tarihlere göre planlar. İnsanlara toplantıları hatırlatmak, doğum günlerini tebrik etmek veya sadece onlara Mutlu Tatiller dilemek için kullanın!
Başlangıç Numarası 7: Lahana ve Mantarlı Mantı
Survicate Ürün Pazarlama Müdürü Mikolaj Podgorski'den
“Tüm yıl boyunca kendinizi yerken bulacağınız Noel Arifesi için geleneksel bir Polonya ziyafeti.”
17. yüzyıldan kalma yemek kitaplarına kadar uzanan birçok farklı şekil ve tada sahip Polonya diyetinin temelini oluşturur. Bir köylü yemeği olarak başlayan şey, daha sonra soyluların yemeği haline gelecekti. Bu tarif, lahana ve mantarın büyülü kombinasyonunu kutlayarak tatil masanıza tüm zamanların klasiği koyuyor. Çok lezzetliler.
İhtiyacın olacak:
- 9 su bardağı buğday unu – 9 su bardağı
- 2 yumurta
- 5 kaşık kalın ekşi krema
- 900 gram lahana, ince doğranmış
- 60 gram kuru mantar
- 2 büyük beyaz soğan, ince doğranmış
- 2 defne yaprağı
- Yağ, tuz ve karabiber
Mantarlarınızın üzerine kaynar su döküp, üzerini kapatıp üç saat beklettikten sonra süzüp ince ince doğrayarak iç harcı yapın. Lahanayı 20 dakika kaynatın ve ardından süzün. Soğanı bir tavada kızarana kadar kızartın, ardından lahana, mantar ve defne yapraklarını ekleyin. Yaklaşık 100 ml su dökün, örtün ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika pişirin. Kapağını açıp suyunu çekene kadar kavurun, ardından tuz ve karabiberi ekleyin.
Unu yumurta, ekşi krema, yağ ve bir tutam tuz ile karıştırarak hamur yapın. Yavaş yavaş (ve dikkatlice) ılık (taze kaynatılmış) su ekleyerek hamuru karıştırın. Ardından yoğurun, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurun dörtte birini bir seferde alın (gerisini ıslak bir bezin altında bırakın) ve bir bardakla daireler kesmeden önce ince bir şekilde açın. Her dairenin ortasına iç harcı koyun, ardından ikiye katlayın ve her bir hamur tatlısını yapmak için kenarlarını birbirine bastırın. Hazırladığınız köfteleri kurumaması için aynı ıslak bezin altına bırakın. Daha sonra kaynar su, tuz ve yağ ilave edip içine bir avuç köfte atarak ve üzerleri yüzdükten sonra beş dakika kaynatarak pişirin.
Birlikte servis edin:
NPS Anketleri Otomasyon Tarifinden Yönlendirmeler
Bu tarif, Survicate's gibi NPS anketlerinde tanımlanan destekçilerin incelemeler, vaka çalışmaları, referanslar ve diğer tavsiyeler için konulara dönüştürülmesine yardımcı olur. Bu, müşterilerin sizinle yaşadığı güzel aromalı deneyimlerden tam değer elde etme durumudur.