Kalabalık Beslenme Endüstrisinde Farklılaşmanın Tarifi
Yayınlanan: 2021-08-10Albert Matheny, besin takviyeleri ile taze çiftlik malzemeleri arasındaki bağlantıyı fark ettiğinde bir üniversite sporcusuydu. Bu sorunu çözmek için Promix'i başlatmak için gıda bilimi geçmişini kullandı. Shopify Masters'ın bu bölümünde Albert, doymuş bir pazarda ürünlerini nasıl farklılaştırdığını ve abonelikler, iletişim ve incelemeler için optimize etmek için ideal teknoloji yığınının neler içerdiğini paylaşıyor.
Bu bölümün tam metni için buraya tıklayın.
Notları göster
- Mağaza: Promix
- Sosyal Profiller: Facebook, Twitter, Instagram
- Öneriler: Segment.io, Klavyio (Shopify uygulaması), Shopify İncelemeleri, Smile (Shopify uygulaması), Recharge (Shopify uygulaması), Creator Collectiv
Kayıtlı diyetisyenden başarılı işletme sahibine
Felix: İşin arkasındaki fikir tamamen sizin kişisel ihtiyacınızdan geldi. Bize bundan daha fazla bahset. Neydi o?
Albert: Kısa hikaye, Florida, Gainesville'de büyüdüm. Hayatım boyunca atletizmle uğraştım ve Florida Üniversitesi'nde atletizm koşusu yaptım. Orada geçirdiğim süre boyunca egzersiz fizyolojisi ve gıda bilimi okudum. Egzersiz fizyolojisi, kinesiyoloji ve beslenmeden gıda bilimi alanında lisans ve yüksek lisans derecesi ile mezun oldum.
Bu yola devam ettim ve kayıtlı bir diyetisyen olarak lisansımı aldım. Gıda beslenmesinin her yönünü ve insan performansındaki rolünü gerçekten anlamak istedim. Ondan sonra biraz ABD triatlonunda yarıştım. Kendim için bir ihtiyacı karşılıyordum ve sonra bazı takım arkadaşlarımla çalışmaya başladım ve oradan büyüdü.
Felix: Yaptığınız ilk kreasyonlar hakkında bize daha fazla bilgi verin. Kendin için tam olarak ne yapıyordun?
Albert: Florida, Gatorade'nin evi. Gainesville nispeten küçük bir kasabadır. Harika bir takım spor takımları var ve sonra Gatorade, Gainesville'den büyük bir işaret gibi. Her zaman Gatorade'den ilham almışımdır, bu, insanların doğrudan tüketici ortamına nasıl uyduğunun güzel bir örneğidir.
Gatorade artık PepsiCo'nun bir parçası, bu yüzden yıllar içinde formüllerini ve farklı şeyleri kesinlikle değiştirdiler. İşlerinin farklı yönlerine odaklanırlar. Ürünlerindeki içeriklere baktığımda bilim tarafından bildiklerimi kullanarak daha iyi bir iş çıkarabileceğimi düşündüm.
Profesörlerimden biri aslında Gatorade Spor Bilimleri Enstitüsü'ndeydi, bu yüzden başlangıçta Gatorade'nin yeni versiyonunu yapmaya çalıştım. Karbonhidrat türü bir içecekti. Ben bir dayanıklılık sporcusuydum, bu yüzden gerçekten o pazara odaklandım. O zaman protein başka bir şeydi. Piyasada başka proteinler de vardı ama kimsede o kadar temiz bir formül yoktu.
Konseptim şuydu: Evde kendim için pişirdiğim şey, yarışırken aldığımdan veya takviyelerimden neden farklı? Bir çiftçi pazarından harika bir ürün yapan şey hakkında sahip olduğunuz fikirlerin aynısını aldım ve bunu takviyelere uyguladım.
Felix: Kendin için bir proje olarak başladı. Takım arkadaşlarının da olduğunu söylemiştin, onlar da deniyorlar mıydı?
Albert: İlk başta, kendine verdiğin yeni bir şey deniyorsan, biraz ince ayar yap, tamam mı, bu fena değil. Temelde böyle başladı. Uygulamaya getirdim, insanların ne düşündüklerini görmek için denemelerini sağladım. Oradan kullanmaya başladık ve diğer insanlar kullanmaya başladı ve sonra dedim ki, sanırım bunu sadece kendim ve arkadaşlarım için değil, daha fazla bir şeye dönüştürebilirim.
“Basit” şeyleri küçümsemeyin
Felix: Kişisel kullanım ürününden işletmeye geçiş nasıl oldu?
Albert: İlk başladığımda, hayatımda çok fazla iş danışmanım yoktu, ancak bazı kitaplar okumuştum ve şirket içindeki her pozisyonda çalışmak istediğim felsefeye sahiptim. harika bir işletmeyi nasıl yöneteceğinizi bilin.
Başladığımda sıfırdan kendi üretim tesisimi kurdum. Yerel bir kahve kavurma makinesine girdim ve "Hey, tüm uygulamaları ve prosedürleri gözden geçirip her şeyi düzgün bir şekilde kurarsam ürünlerimin üretimini akşamları çalıştırabilir miyim?" dedim. Aynı paketleme ekipmanına sahiptiler.
Başka nasıl yapacağımı bilmiyordum. 2011 tamamen farklı bir manzaraydı. Ürünleri piyasaya sürmek artık çok daha kolay, insanların kaynak sağlaması için tonlarca ortak paketleyici ve tüm bu farklı şeyler var. İnternet, şirket ve eşya bulma konusunda çok daha gelişmiş durumda. Bu pazar son zamanlarda patladı, ancak ben başladığımda bu sadece Google'da yapabileceğiniz bir şey değildi.
Böyle başladı ve bu bana gerçekten yardımcı oldu. Birincisi, sıfırdan bir şey inşa ettiğinizde ve aslında ürünleri kendiniz paketlediğinizde, onun tüm yönlerini öğrenirsiniz. Sadece nasıl doğru yapılacağından değil, aynı zamanda neyin yanlış gidebileceğinden ve ilgili maliyetlerden de.
Felix: İlerlemek için uygulamaya karar verdiğiniz bu deneyimden edindiğiniz bazı önemli bilgiler nelerdi?
Albert: Evet. Yani temel kısım gibi bazı pratik öğrenmeler vardı. İşe giren herhangi biri – ne satıyor olursanız olun – yol boyunca bazı şeyler öğrenirsiniz. Bir kutunun neden bu kadar büyük olduğu veya bir çantanın neden böyle olduğu gibi basit görünen şeylerin çok daha karmaşık olabileceğini anlamaya başlarsınız.
Kullandığınız ambalaj malzemelerinin türüyle ilgili sorunlar yaşarsınız. Şu anda var olan ekosistem orada değildi, bu yüzden kahve poşetleri ve benzeri şeyler arıyordum. Artık protein torbaları ve kapları veya ihtiyacınız olan her şeyde uzmanlaşmış tonlarca tedarikçi var. İşlerin üretim yönünden çok şey öğrendim, ancak daha sonra daha büyük bir resim de, bu farklı yönleri yapmak için gereken süreyi fark ederek, bunu ölçekte nasıl yapacağını düşünerek.
Tüm farklı rollerde çalışırken, yıkılmaya başlıyorsun, tamam, benim zamanım nereye gidiyor? Tüm bu zamanı ürünleri kargoya mı yoksa ambalajlara mı harcıyorum? Bunu nasıl dışarıdan temin edebilirim ve sırada ne olduğuna ve nasıl büyüyeceğime odaklanmaya nasıl başlayabilirim? Gerçekten yaparak öğreniyorsunuz ve zamanınızın nereye gittiğini ve işi büyütmek istiyorsanız, zamanınızın nereye odaklanması gerektiğini görmeye başlıyorsunuz. Gerçekten ölçeklenmeyen tekrarlayan görevler yapıyorsanız, o zaman gün içinde saatleriniz tükenir.
İş dünyasında kilit bir felsefe: Tüm şapkaları en az bir kez giyin
Felix: Çalışabilen ve her pozisyonu anlayan biri olmak istediğinizden bahsettiniz, işinizi kurarken daha iyi bir anlayışa sahip olduğunuzdan emin olmak için başka hangi rolleri üstlendiniz?
Albert: Gerçekten benzersiz veya farklı bir şey yapmak istiyorsan, her bileşeni parçalamaya çalışır ve kendine “neden?” diye sorardım. Bugün bile, bir başkasının kolayca taklit edebileceği bir ürün yapmak istemiyorum. Farklı bir şey sunduğumdan emin olmak istiyorum. O tüketici için ya da her neyse, piyasadaki en iyi ürün.
Felix: Pazarda öne çıkmanızı ve kendinizi farklılaştırmanızı nasıl sağlıyorsunuz?
Albert: Bu harika bir soru. Bu benim yıllardır gördüğüm bir şey – ve bence bunu her şeyde görüyorsunuz – pazar gelişiyor. Açıkçası, öne çıkacaksanız, bir şekilde özel bir ürününüz olması gerekiyor. Piyasaya ilk başladığımda, 2011'de otla beslenen peynir altı suyu proteini derken bunun ne olduğunu kimsenin bilmediğini gerçekten söyleyebilirim. Çim besleme, çiftçi pazarları gibi şeylere oldukça devredilen bir terimdi ve ana marketlere gidersiniz. Bu, o dönemde odaklanılan bir şey değildi.
Yıllar geçtikçe bu daha yaygın hale geldi ve artık birinci sınıf bir protein ürününün kaynak bulma, etik veya üretim etrafında bir kimliğe sahip olması neredeyse masaya yatırıldı. Farkına varmak, sürekli gelişmek ve “bu ürünü nasıl daha iyi hale getirebilirim?” demek. Buna içerik yönünden, üretim yönünden, paketleme, nakliye ve hatta çevresel etki açısından birçok farklı açıdan bakabilirsiniz. Her ne olursa olsun, müşteri deneyimini tüm farklı yönlerden nerede iyileştirebileceğimi her zaman aklınızda bulundurun.
Felix: Ürününüzü daha iyi hale getirmenin tüm bu yollarını gördüğünüzde, hangilerine odaklanacağınızı nasıl bileceksiniz?
Albert: İnsanların bu konuda farklı görüşleri var ve diğer girişimcilerin başarılarını okumayı ve onlardan bir şeyler öğrenmeye çalışmayı seviyorum. İnsanlar iki farklı yoldan giderler. Ya “Müşteri için en iyisinin ne olduğunu biliyorum” ya da “Müşterileri dinleyeceğim ve istediklerini inşa edeceğim” diyeceksiniz. Bu gerçekten bir karışım. Sahip olduğum en başarılı ürünler, gerçekten inandığım bir şeydi.
Benim için kolay çünkü özellikle yaptığım şey konusunda gerçekten tutkuluyum. Bu ürünleri önemsiyorum, bu yüzden her zaman bir şeylere dikkat ediyorum, bir şeyler okuyorum ve sağlık trendlerinin nereye gittiğinin farkındayım. Topun bir sonraki nerede olacağını düşünüyorum ve bu neden önemli? Tüketici geri bildirimlerini pek dinlemiyorum, çünkü ilerlemeye çalışıyorsanız, tüketiciler sırada ne olduğunu sormuyor bile - bunun bir seçenek olduğunu bilmiyorlar.
Farklı sektörlere bakmanız ve vay, mobilya diyelim, yaptıkları gerçekten harika, demeniz gerekiyor. Kendinize şunu sorun, "Bunu kendi sektörüme uygulayabilir miyim, yaptığım şey neden bunu yapmıyor?" Önde kalmaya çalışırken bu şekilde yaklaştım. Gerçekten neye inandığınıza, neye tutkuyla bağlı olduğunuza odaklanın ve sonra diğer alanlardan bir şeyler öğrenin ve kimsenin istemediği bir şekilde yinelemeye çalışın.
Yeniliği teşvik etmek için sektörünüzün dışındaki trendleri takip edin
Felix: Bu ileriye bakma ve yenilik yapma zihniyetiyle işinizde yaptığınız herhangi bir gelişme örneği var mı?
Albert: İlham almak için nereye bakacağım konusunda gerçekten hangi endüstride olursanız olun onun dışına bakmaya çalışıyorum, oradan dışarıya bakın. Bir yankı odası olur. Büyük markaların nadiren yeni şeyler yaptığını söyleyebilirim. Küçük markalar daha niş, yenilikçi veya farklı bir şey yaptıkları için büyük markaların küçük markaları satın alması açısından pazarda bunu kesinlikle büyük bir şekilde görüyorsunuz.
Küçük bir adreslenebilir pazar gibi görünen bir şeye bahse giriyorsunuz. Daha büyük iş resmi hakkında düşünmeye başladığınızda, toplam adreslenebilir pazar veya TAM'dir. En büyük pazara hitap etmeye çalışıyorsanız, muhtemelen benzersiz bir şey yapmıyorsunuzdur. Yenilik, adreslenebilir yeni bir pazarın ne olacağını belirlediğinizde ortaya çıkıyor, bu insanlar kim? Bir şey isteyecekler. Bu şeyi yaratırsınız ve sonra o – bir şekilde – bir pazar yaratır.
Açıkçası, pazarı tamamen yaratırsanız, bir Uber gibi veya başka bir şey söyleyin, o zaman bir dahisiniz. Harika, muhtemelen onu eziyorsun, ama bence söylemenin pek çok yolu var, tamam, peki, bunu bir adım öteye taşımak için ne yapabilirim? Mevcut olana bakın ve deyin ki, 10 olan bu şeyi nasıl 11 yaparım? Daha premium bir şey olmak zorunda değil, farklı bir alanda bir yenilik olabilir.
İşinize bakıp, eğer bu T-shirt ise, belki de mesele daha pahalı malzemeyi almak değildir, demek. Belki de farklı olan ürünü nasıl gönderiyorsunuz? Müşteri deneyimi nasıl farklı ya da sosyal deneyim ya da her neyse.
Diğer sektörlere bakın. Tişörtler pazar açısından harika. Birçok insan T-shirt yapabilir, bu nedenle kendinizi farklılaştırıyorsanız, onu gerçekten öne çıkaran bir marka nesnesi veya markanızın bir bileşeni olması daha olasıdır. Niş gibi görünen gerçekten küçük bir şey olabilir, ancak başlangıçta çekiş elde edecekseniz ve sadece pazarlamaya tonlarca para harcamayacaksanız, niş olmalısınız, işte bu şekilde bulunacaksınız.
Gerçekten inandığınız bir şeyin peşinden gitmekten korkmayın. Onunla harika bir iş çıkarırsanız, bu şekilde bulunursunuz, ilk gün Google'da bir numara olmayacaksınız, ancak benzersiz bir şey yap, biri onu bulacak.
Bütünlük ve otantik bir hikaye ile pişirilmiş bir marka inşa etmek
Felix: Markanız için yaptığınız ve sizi rakiplerinizden en çok ayırdığını düşündüğünüz iyileştirmelerden bahsedebilir misiniz?
Albert: Her gün üzerinde çalıştığım bir şey var, ama biraz da markaya getirmeye çalıştığım şeyle ilgili, tüm profesyonel hayatımı beslenme üzerine harcadım. New York'ta bir spor salonum var, 10 yıldan fazla insan yetiştirdim, tüm bu şeyleri uzun yıllar çalıştım ve ben de bir sporcuyum. Gerçekten yaşamaya, nefes almaya ve olan her şeye ayak uydurmaya çalışıyorum.
Benim için bu, Promix için bir farklılaşma noktası. Müşterilerle etkileşim kurarken bunu masaya getirebilirim. Hala müşteri e-postalarına cevap veriyorum. Hala insanlara beslenmelerinde yardımcı oluyorum. Dışarıdaki diğer markaların bu düzeyde müşteri hizmeti veya kişisel ilgi görmediğini biliyorum.
Ortağım Devon'a sesleniyorum. O bir atlet ve harika bir topluluk lideri. O ve diğer arkadaşım Chris, gerçekten otantik bir toplulukla etkileşime girerek harika bir iş çıkarıyorlar. Dışarı çıkıyorlar ve eğitmenlere ulaşıyorlar ve dürüstlüğü yüksek insanlarla çalışıyorlar. Bu gerçek bir ortaklık. Markaya değer veriyorlar, çünkü farklılaşmanın bir parçası, markamızı gerçekten iyi temsil eden bireyleri yüksek dürüstlükle bulmaktı. İnsanların ilişkilendirilmek istediği bir marka yaratabilirseniz, bu gerçek bir hikaye anlatacaktır.
"İnsanların ilişkilendirilmek istediği bir marka yaratabilirseniz, bu gerçek bir hikaye anlatacaktır."
Ne zaman bunu kişisel olmayan bir şekilde ölçeklendirebilir miyim, bunu yapmak için bir ajans tutabilir miyim ya da bunu yapmaya çalışsam, oldukça genel bir yanıt alacaksınız. Özellikle beslenme ürünleri gibi bir pazarda. Örneğin bir T-shirt firmasına benzer bir beslenme firması ile işe başlamak oldukça basittir ancak öne çıkmak zordur.
Sadece beyaz etiketli ürünleri, beyaz etiketli hizmetleri ve her şeyi alırsanız başarılı olamazsınız. İşinizi bu ilk temel noktalardan zincirin sonuna kadar ele almanız gerekiyor. Birlikte çalışacak gerçekten harika insanlar bulabilirseniz, onu ölçeklendirmeye başlayabilirsiniz, ancak kesinlikle her şeyi başlangıçta kendiniz yapın, böylece bir fikir edinirsiniz ve eliniz üzerindedir.
Gizli sos: Markanızı rakiplerinizden ayırt etmek
Felix: Yenilik yapmanın ve işi geliştirmenin en iyi yollarından birinin bu yeni adreslenebilir pazarları belirlemek olduğundan bahsettiniz. Bunun hakkında daha fazla şey söyleyebilir misin? Ne arıyorsunuz?
Albert: Her ne ise, içinde bulunduğunuz sektörün dışına bakmalısınız. Sektörünüzde zaten olanın tam olarak bu olduğunu söylemelisiniz. Sektörünüzde zaten oluyor. Pazarınızda bulunan biri, bir şey yaptığını görürseniz, zaten yapıyordur. Kendi sektörünüzde olmayanı, dışarıda olup biteni kendi kendinize sentezlemeniz ve “Bunu kendi sektörüme getireceğim” demeniz gerekiyor.
Eğer bu beslenmeyse – belki bir şekilde telesağlık ile bağlantı kuruyorsunuz, Hims gibi harika bir iş çıkaran bir şirkete bakıyorsunuz. Pazarlamaları harikaydı, açıkçası son derece iyi iş çıkardılar. Belki buna bakıp, "hey, bunu güzellikte kimse yapmıyor, ben de Hims'ten öğrenip güzellik piyasasının belli bir nişinde güzelliğe uygulayabilir miyim?" diyorsunuz.
Bu, diğer girişimcilerle tanışmak ve harika sohbetler yapmak için gerçekten harika bir yol. Farklı bir pazarda çalışıyorsanız, yalnızca farklı bir öğeye sahipsiniz. Farklı bir dünya ya da "ah, herkes bunu saç bakım ürünlerinde yapıyor" gibi farklı bir yankı odası. O zaman beslenme pazarından biri, "Ah, bu harika bir fikir, bunu hiç düşünmemiştim" diyebilir. O zaman o alanda yenilik yapabilirsiniz.
Felix: Yenilik yapmak veya farklılaşmak için bu farklı yolları belirledikten sonra, sizi rakiplerinizden ayırmak için bu farklılaştırıcıları nasıl netleştirirsiniz?
Albert: Büyük bir şey basitliktir. Bunu yıllar içinde öğrendim. Belli bir alanda iyi olan herkes için – ne olursa olsun – spor salonunda veya sınıfta iyiyseniz veya iyi bir denizci, harika bir futbolcuysanız. Ne olursa olsun. Bunun etrafındaki dil ve beceriler, sizin için gerçekten ikinci doğanızdır.
Aynı alanlardaki diğer insanlarla konuşuyorsanız, her şey açık görünüyor, ancak pazarlama tarafında, müşterileriniz için sahip olduğunuz bazı benzersiz teklifleri veya markanızın sahip olduğu benzersiz değerleri belirlerseniz ve bunları gerçekten, gerçekten netleştirirseniz ve pazarlama tarafında düşünüyorum. basit. Çok fazla farklı şeyi vurgulamaya çalışmayın.
McDonald's gibi bir yerde tutarlılık gibi. Onlardan öğrenebileceğiniz şey, kesinlikle en iyi olmadıkları, ancak gerçekten tutarlı olduklarıdır. İnsanlar ne alacaklarını biliyorlar ve McDonald's'ın ne olduğunu ve bunun ne anlama geldiğini ve markanızın ne olduğunu biliyorlar. Bu çok büyük bir şey. Markanız için merkezi ve temel olması gereken benzersiz bir şey belirlerseniz ve bunu müşterilerin duyduğu ve bildiği mesajı "tamam, Promix yapay hiçbir şey anlamına gelmez" şeklinde yaparsanız. Pek çok farklı değere hitap eden basit, sindirilebilir bir şey.
Sitenizi doğrulamak ve ardından müşterileri sitenize yönlendirmek için Amazon'u kullanma
Felix: Arkadaşlarınız ve meslektaşlarınız dışında, ilk günlerinizde nasıl ilgi çekebildiniz?
Albert: Bu 2011'deydi, Shopify'ın tam lansman tarihini bilmiyorsam üzgünüm ama şimdiki kadar büyük değildi. Bir Shopify mağazasında değildim ve Amazon ana kanalımızdı. Orası öğrenmek için harika bir yerdi ve bence hala öğrenmek için harika bir yer. Shopify'da satış yapmayı tercih ettiğime şüphe yok, orada müşterilerinizle olan bağlantınız ve her şey harika, ancak pazar öğrenimi açısından, bir Shopify mağazası açacaksanız Amazon'dan çok şey öğrenebilirsiniz. Ürünler için bir arama dizini gibidir. Bir ürün fikriniz varsa ve onu Amazon'da ararsanız ve orada göremiyorsanız, belki de bu ilginç bir şeydir. Bir pazar fikrini doğrulayabilir.
Amazon'da incelemeleri okuyarak bunun için talep olduğunu görebiliyorsanız ve insanların bunun bir yönünü beğenmediğini açıkça görebiliyorsanız, o zaman bunu geliştirirsiniz. Erkenden Amazon'da ilgimi çekti çünkü niştim ve insanlar orada arama yapıyordu.
Amazon – şimdi daha da fazlası – o kadar geniş bir bakış açısına sahip ki, Amazon'da müşteri kazanabilirseniz, onların dikkatini çekebilirseniz, bir pazarı doğrulayabilirseniz, bu müşteriler doğrudan sizden satın alabilir çünkü birçok insan doğrudan mağaza ile işlem yapmayı tercih edin. Belki onlara daha kişiselleştirilmiş hizmet veya daha iyi bir müşteri deneyimi sunuyorsunuz. Benim için ilk çekicilik, Amazon'da yüksek hacimli müşterilerin orada bir marka oluşturduğu niş bir pazarda bulunmaktan geldi.
Kesinlikle Amazon'da başka bir marka olmak istemezsiniz, kendi markanıza sahip olmanız gerekir çünkü nihayetinde o müşteri grubuna sahip değilsiniz. Amazon'da ilgi çekebilir ve ardından sosyal bir topluluk aracılığıyla bir web sitesinde yalnızca bir işlemin dışında yaşayan bir marka oluşturabilirseniz, bu ivmeyi Shopify'a aktarabilir ve ardından gerçekten bir işi büyütebilirsiniz.
Felix: İlişkiyi önce bu pazar yerlerinde kurarsınız ve sonunda onlar sizi ararlar. Bugün de böyle mi yapıyorsunuz yoksa yeni müşteriler çekmek için kullandığınız başka yöntemler var mı?
Albert: Bugünlerde her iki platformda da iyi miktarda çekiş elde ettik. Hâlâ ikisiyle de çalışıyoruz ve insanların bir platformu veya diğerini sevmesinin farklı nedenleri var. Amazon, insanlar için gerçekten çok uygun. Shopify, size müşteriyle bu doğrudan ilişkiyi sağlar. Müşteriler bazen buna kolaylıklarından biraz daha fazla değer verir veya doğrudan satın almak için başka nedenleri olabilir.
Bugünlerde satış kanallarının dışında gerçekten markaya odaklanmış durumdayız. İnsanların markaya aşık olduğunu veya markanın ne hakkında olduğunu anladığını biliyoruz - onlar için hangi sorunu çözdüğünü anlıyoruz. Tipik olarak bu, o alanda lider olarak düşünülen insanları gördükleri sosyal medya aracılığıyla oluyor. Bulunduğunuz alan hakkında spesifik olun.
"Sadece bir sürü takipçisi olan bir sosyal içerik oluşturucuyla çalışmak, sizin için düşündüğünüz gibi iğneyi hareket ettirmeyecek."
Sadece tonlarca takipçisi olan bir sosyal içerik oluşturucuyla çalışmak, sizin için ibreyi düşündüğünüz gibi hareket ettirmeyecek. Sahip olmaları gerekir - ve bu açık olabilir - ancak ürününüzü satın alacak kitleye sahip olmaları gerekir. Şanslı olduğum bir alan. Ben beslenme ve eğitim sektöründe çalışıyorum ve bu yüzden tüm arkadaşlarım bu insanlar. Onlarla çalışırsak, iyi bir ilişkimiz olan insanlardır ve onları takip eden insanlar, fitness ve beslenme içerikleri için onları takip eder. Yaptıklarına inanıyorlar ve onları takip ediyorlar. Bir öneride bulunurlarsa, o zaman dönüşür.
Stratejinizi optimize etmek ve bilgilendirmek için aksilikleri kullanma
Felix: Daha önce, yanlış insanlarla çalışmanın sizi gerçekten nasıl geri bırakabileceğinden kısaca bahsetmiştik. Bu konuda bir bilginiz veya deneyiminiz var mı?
Albert: Daha önce bahsettiğim bir şey kesinlikle şuydu: Bir şeyleri sadece dışarıdan temin etmeye çalışırsanız, odağınızı ve enerjinizi nereye koymak istediğinizi gerçekten bilmiyorsunuz ve bir sorunu çözmeye çalışıyorsunuz ama gerçekten araştırmıyorsunuz. Kendiniz için ve “tamam, bu benim işim için gerçekten önemli mi?” diye düşünün, o zaman sadece şeylere çok fazla para harcamakla kalmaz, aynı zamanda çok fazla zaman harcarsınız.
Bir ajansla çalışmak, her ne olursa olsun – reklam kreatifi veya benzeri bir şeyse – çok fazla zaman alır ve bu, başka bir şeye ayırmadığınız zamandır. Temelleri yaptığınızdan emin olun ve yapabildiğiniz kadar yapmaya çalışın. Yapabiliyorsanız, üzerinde çalışması için birini alın veya bireysel olarak biriyle çalışın. Pazarlama dünyasında çok para harcayabilirsiniz, ancak tekneyi gerçekten kullanmıyorsanız, umduğunuz sonuçları alamazsınız. Bunun işe yaradığını hiç görmedim.
Felix: Yanlış proje üzerinde çalışırken öğrendiğiniz deneyimlerden bazıları nelerdir?
Albert: İşte temel bir iş kuralı diyeceğim ki, hayalinizdeki iş bir SKU'ya sahip olmak ve sadece bir ton satıyorsunuz. Rüya bu. Her yeni ürün eklediğinizde, işinize karmaşıklık katarsınız.
Bir şeyde başarılıysanız, özellikle erken dönemde, o şeyi gerçekten daha başarılı hale getirmeye çalışmalısınız, çünkü çok az insan isabet üzerine vurmuştur. Sonunda bir hit alırsanız ve "vay, insanlar bundan gerçekten hoşlanıyor, gerçekten iyi gidiyor" diyorsanız, %100 bundan daha fazlasını yapmaya odaklanın derim. Bunu al ve onunla koşabildiğin kadar koş. Sadece başlangıçta geniş gitmeyin. Harika bir şapka yapmış olmanız, müşterilerinizin bir gömlek istediği veya harika bir gömlek yapabileceğiniz anlamına gelmez.
İnternetin güzelliği, ölçeklendirme yönü budur. İnsanlarla gerçekten bağlantı kuran bir şeye sahipseniz, "Tüm bu ihtiyaçları müşteriden karşılamaya çalışacağım" demek yerine, zamanınızı ve enerjinizi %100 buna odaklamalısınız. Kendi deneyimlerimden, benim için bir tutku olan ama tam olarak farklılaşmış beceri setimde olmayan bir şey aldım. Bir ara çikolata yaptım. Harika çikolatalar, insanlar onları seviyor ama çikolatayı en iyi yapan ben miyim? Bu gerçekten markam için farklı bir nokta mı? Bu gerçekten müşterilerimin istediği bir şey mi, markamı çikolata markası Promix olarak mı düşünüyorlar? sanmıyorum.
Bu şekilde genişlemeden önce inanılmaz miktarda teraziye sahip olmalısınız. Bir şey çalışıyorsa dar kalın, onunla gerçekten koşun ve sadece sizin gibi olduğunuz alanlarda kalın, bunu herkesten daha iyi yapabileceğimi biliyorum derdim. Yapabiliyorsanız, özellikle çabuk bozulan ürünlerle veya her neyse, herhangi bir fırsat varsa, raf ömründe çok hızlı bir şekilde yanabilirsiniz. Tüm bunları kafanıza koyabilirseniz ve bir şeyi saklamanın ne kadara mal olduğunu düşünürseniz harika olur. Bu ürün bozulur mu? Bir kaybım olacak mı? Tüm bunları gerçekten erkenden hesaba katmanız gerekiyor, bu yüzden daha erken gitmeyin, mümkünse zamanla inşa edin.
Ürün geliştirmede genişlik yerine derinliğe öncelik verilmesi durumu
Felix: Bu ilginç bir yaklaşım: ürün hattını genişletmeye veya eklemeye çalışmak yerine tek bir başarıyı ikiye katlamak. Bu stratejiye nasıl karar verdiniz?
Albert: Nasıl bir iş insanı olduğunuzu anlayın. Pek çok insan bir şey hakkında yaratıcı veya tutkuludur ve bu yüzden işin içine girerler, ancak dediğin gibi, gerçekten sadece ürünler üretmeyi ve farklı şeyler yapmayı sevebilirsin. Bu zihniyeti korursanız ve onu geliştirmezseniz, neyin işe yaradığına odaklanmama sorunuyla karşılaşacaksınız.
Bazı insanlar için bu, farklı bir zihniyete sahip bir ortak bulmanız gerektiği anlamına gelebilir ve "Pekala, ben sadece çok analitikim, bu gerçekten iyi satıyor, neden sadece odaklanmıyorsunuz? bu, neden yeni bir ürün yapmaya çalışıyoruz? Burada sadece enerji olmalı." Finansman almadığınız sürece, yeni başlayan bir markaysanız, temel ekonomik açıdan bu özellikle önemlidir.
Büyüyorsanız ve hızlı büyüyorsanız, muhtemelen kazandığınız şeyin %100'ünü işinize geri yatırıyor ve genişliyor olabilirsiniz. Düşünülmesi gereken başka bir şey de, eğer genişlerseniz hızlı bir nakit akışı döngüsüne sahip olmayacaksınız, ki bu çok önemli hale geliyor.
Diyelim ki bir tonluk bir birim satıyorsunuz. Buna %100 geri koyuyorsun, belki biraz fazla kaldın ve diyorsunuz ki, bu yeni ürünü denemek istiyorum. Yeni ürün muhtemelen ilk ürünün yaptığı gibi büyük bir hız almayacak. Şimdi o parayı bağladın. Diğer ürününüz daha hızlı gidiyor ve şimdi diğer ürününüze ikiye katlayabileceğiniz o fazladan biraz para harcadınız.
Bu dikkat edilmesi gereken bir şey. Kesinlikle o hatayı yaptım. İşe yarayan şeylerden daha fazlasını yapmaya odaklanmak için yaptığım şey sadece kendimi sınırlamak. “Hey, yaratıcı bir insansanız her gün kendinize hatırlatmanız gerekiyor, fazla ileri gitmeyin, neyin işe yaradığını nasıl iyileştirebilirsiniz?” diyerek. Belki temel ürünün kendisini geliştiremezsiniz, ancak belki işinizin her bölümünü bilir ve diğer alanlara bakabilirsiniz.
Yaklaşık bir buçuk yıldır üzerinde çalıştığım bir paketleme güncellemesi yaptık. %97 plastik içermeyen bir pakettir. Bu, “En iyi ürünü yaptım, bu basit, temiz bir protein, bunu nasıl daha iyi hale getirebilirim?” dediğim bir alandı. Farklı paketleme işleriyle uğraştım ve yeni bir paket üzerinde yenilik yapabileceğimi biliyordum. Kimsenin yapmadığı bir şey olmasını istedim.
Belki iş paketiniz içindir, belki müşterilerinizi ararsınız, belki onlara bir not gönderirsiniz, ya da harika bir web siteniz vardır ya da sosyal medyada ezersiniz. Her ne ise, işe yarayan bir şey yapıyorsanız, ona odaklanın ve ardından müşterinin dokunduğu zincirdeki diğer tüm parçaların nerede geliştirebileceğinizi görün.
Web sitenizi optimize etmek için temas noktalarını azaltın ve mesajlaşmayı basitleştirin
Felix: Web sitesinde yaptığınız ve satışlar üzerinde en büyük etkiye sahip olan bazı değişiklikler hakkında bizimle konuşun.
Albert: Kesinlikle basitlik. Fiziksel ürün tarafı ile aynı mesajdır. Dijital ürününüzü düşünün. İnsanlar giderek daha az odaklanıyor ve istediklerini çabucak istiyorlar. Özellikle yeni bir müşteriyseler, neyle ilgili olduğunuzu hemen anlamaları gerekir. Reklam veya benzeri bir şey yayınlamaya çalışıyorsanız bu daha da önemlidir.
Ne sunduğunuz, nasıl farklı olduğu konusunda anında farkındalık. Sadece nasıl olduğunu düşünürseniz, kulaktan kulağa kulak misafiri oluyorsunuz ve siz ve ben konuşuyoruz ve biz, vay be, bu ayakkabıları denediniz mi, harikalar. Sonra internet sitesine giriyorsun, belki biraz daha meşgulsün çünkü arkadaşın Albert, "Hey, Felix, bu ayakkabılar harika." Daha fazla zaman harcamaya hazırsınız ve belki de web sitesi mükemmel değildir çünkü yeni bir markadır ve biraz kurcalarsınız ve sonunda bir ürün alırsınız.
Reklam yapıyorsanız ve bir arkadaşınızın arkadaşı gibi güçlü bir referansınız yoksa, ürünün ne olduğunu ve ne kadar farklı ve daha iyi olduğunu hemen anlamazsanız hemen sıçrayacaksınız. Web sitesi ile mesajı rafine ediyor ve müşteriye ne sunduğunuzu çok net hale getiriyor. Web sitenizi farklı temas noktalarından (kopyalamadan, resimlere, genel kullanıcı deneyimine ve sitenin nasıl düzenlendiğine) ayırmanız gerekir. Bütün bu şeylerde elim var. Harika olan Juan, Sunny ve Ryan'a sesleniyorum. Bu noktalardan herhangi birini iyileştirebilirseniz, bu bir fark yaratır. Belki bir süre önce birkaç fotoğraf çekmişsindir, o fotoğrafları iyileştirebilirsen, bir fark yaratır.
Bu, erkenden tonlarca para yatırmanız gerektiği anlamına gelmez. kesinlikle yapmadım. İşi tamamen başlattım ve ilk başladığımda kesinlikle harika fotoğraflarım yoktu. Ben fotoğraf çekiyordum, arka planı kırpıyordum ve bunun gibi şeyler. İşinizi büyüttüğünüzde veya çok sınırlı bir ürün yelpazesiyle yola çıkarsanız, fark yarattığı için tüm bu temas noktalarına çok çaba gösterin.
Değer önerinizi çok net hale getirin – hikayeniz, ne satıyorsunuz, kimsiniz, ne? kuruluşa kopyalayın, vb.
Bu markanın sitesinde yerleşik olarak bulunan oyun değiştiren web özelliği
Felix: Sitede dikkatimi çeken en önemli şeylerden biri protein hesaplayıcısıydı. Bize bunun fikrinin nereden geldiğini anlat.
Albert: Bu, bir SEO firmasıyla çalıştığım bir konuydu. Bana her türlü tavsiyeyi veriyorlardı. Tamamen teknik bir bakış açısıyla, web tasarımı veya bunun gibi bir geçmişiniz yoksa, ancak oldukça iyi bir geliştiriciyle çalışıyorsanız, muhtemelen bir miktar SEO anlayışına sahiptirler. Bu tamamen ajans dışı bir fikirdi. Bu bizim ayrı bir sektörden aldığımız bir şeydi.
Bir eğitmen ve diyetisyen olarak insanların bana sorduğu bir numaralı soru, "Ah, ne yiyorum, ne kadar proteine ihtiyacım var?" Proteini çok büyük bir şey olarak tanımladım ve bu satış değil, bu tamamen bir diyetisyen olarak herhangi bir ürün satmadan konuşuyor. İnsanlar doğru miktarda proteini anlar ve alırlarsa, genellikle daha iyi enerjiye sahip olacaklar, kendilerini daha iyi hissedecekler, gün boyunca "daha iyi" yiyecekler.
Becerilerimle benzersiz bir şekilde ele alabileceğim, ele alınması gereken büyük bir ihtiyaç gördüm. Bunu sıfırdan yaptım ve gerçekten iyi satıyor. Ben de insanları eğitmeyi seviyorum. Bu, sizin veya markanızın yapabileceği, ancak diğer insanların yapamayacağı bir şeye geri dönüyor? That's an area that I know well, so I just needed to say I'm going to showcase this. It wasn't like I had a big plan around it, or I had been like, oh, this is going to be a huge driver. It was very specific problem solving of something that I'd seen repeatedly with training clients and thought, “hey, I think this would be helpful for people.”
Ultimately, if you are trying to think of products or ways to improve things, if you can look at something and say, "I think this is really going to help people." It's probably going to sell well too and really help your business. If you apply that framework to things like, “does this really help solve a problem for people?” Especially nowadays–think about the internet–it's got to solve problems quickly. If the protein calculator can say, “hey, Felix, this is how much protein you need.” And be specific, don't water stuff down. I definitely made that much more in depth than I thought people would care about. I just wanted to put everything I can into making this as good as I can and as accurate as I can and not water it down.
You think about big brands and they try to do a one size fits all. Again, know that it's okay to get specific–there is a big enough market for you. If you do whatever, if you're making shoes for tango and that's all you do, that's not a small market. You can be really specific.
Go with tried-and-true when it comes to your tech stack
Felix: What kind of apps or tools do you rely on to keep the business going?
Albert: The same idea with where do you get ideas for how to make innovative products. If you look at other brands in or outside your industry it can be really helpful. Go to other brands, and you can look at what other apps they're running, that has been really helpful.
The best thing I did was think about brands that you actually transact with and you're like, "Why do I like this brand or what are they doing?" Just look at what apps they're using. One of my favorite apps is called Segments. It's a more advanced app. And I'm certainly not the most data driven person out there, but if you have people on your team that are good with that, Segments is a great app, and shout out to John at Segments, it's a great company. They actually care. They'll talk to you and help you through your stuff.
Klaviyo. We had MailChimp for a few years and then getting someone that can actually help you build out Klaviyo. If you're running your business, and you're a small team–which I think most people are when they start out–know where you're good at things and know where you're not. I'm not going to be coding something. Can I write a copy for an email? Yeah, but do I know how to manage all these apps to their full potential? No. A lot of the apps can do some amazing things, don't be afraid to bring people on for that.
The Shopify reviews app is great, it works like a loyalty rewards type program. Smile is one that we use that I've liked but when you think about bringing some stability to your business if you're in the business of a recurring type subscription like a loyalty program or subscription type app is super helpful to give you a baseline and from projecting production volumes and things, but really to build loyal consumers.
If you have aspirations for your business in the future, whether it's to continue to grow or you're trying to eventually sell it to someone, the subscription component is something that you can't ever start early enough. It's a great base that people care about.
Felix: What's next for Promix? Where will you be focusing moving forward?
Albert: In general, finding balance in life. That's a really broad answer, but I think if anyone is building their own business you should be fully involved and you should probably spend an inordinate amount of time on it. Finding a balance and working with really great people who you enjoy working with, you will have better results if you really enjoy working with them and they're on the same wavelength.
I really do try to improve Promix everyday. I want to be the best out there in the industry and touch wherever the customer touches.