Restoran Pazarlaması: Çevrimiçi Yeni Müşteriler Nasıl Çekilir

Bir restoran sahibi olarak, kapılarınızın neden sürekli müşterilerle dolup taşmadığını merak ediyor olabilirsiniz. Ne de olsa, duvarda delik olan bir restoran altın madeni bulmanın verdiği ezici neşeye aşinasınız. Ancak, sizinki gibi bölgede gizli mutfak mücevherlerini bulmanın müşteriler için her zaman kolay olmadığını fark etmeyebilirsiniz.

Çoğu zaman, müşterilerin bir restoran seçmek için yaptığı tek araştırma, bir veya iki dakika Google Haritalar'a göz atmak oluyor. Müşterilerinizin sizi bulmasına yardımcı olmak istiyorsanız, restoranınızı (kelimenin tam anlamıyla) haritaya koymalısınız. Bu gönderide, tablolarınızı doldurmanıza yardımcı olacak bazı dijital pazarlama ipuçları veriyoruz; ve her gece onları dolu tutun.

Restoran Pazarlamasının Faydaları

Müşteri sadakati

Restoran pazarlaması, yeni müşteriler çekmenin yanı sıra, mevcut müşterilerle ilişkilerinizi geliştirmenize ve müşteri sadakatini derinleştirmenize de yardımcı olur. Restoranınızı sosyal medyada takip eden müşteriler, restoranınızı daha sık düşünecektir. Dahası, restoranınızın operasyonlarına açılan bu dijital pencere, müşterilerin başarınıza yatırım yapmasını sağlayacaktır.

Restoran pazarlaması, size sadık müşteriler için yemek deneyimini kişiselleştirme fırsatı da verir. Sadakat programları ve e-posta pazarlama yoluyla restoranınızın en iyi destekçilerine özel indirimler, VIP rezervasyonları veya küçük hediyeler sunabilirsiniz.

Marka itibarı

Bir sosyal medya varlığı oluşturmak, restoranınızın markasını müşterilerin önüne çıkarır. Sosyal medya geri bildirimleri ve incelemeleri aracılığıyla bir marka itibarı oluşturmak, potansiyel yeni müşterilere sizden rezervasyon yaptırmayarak neler kaçırdıklarını göstermenin harika bir yoludur. Restoran pazarlaması, halkın işletmenizi nasıl algıladığı konusunda size belirli bir düzeyde kontrol sağlar ve bunu kendi yararınıza kullanabilirsiniz.

Gelir artışı

Günün sonunda, restoran pazarlaması, kapıya daha fazla müşteri çekmenin bir yoludur. Daha fazla müşteri = daha fazla gelir. Bu kadar kolay.

Restoran Pazarlama Taktikleri

Yiyecekleri Telefona Getirin

Buzdolabının kapısına uzanmayı unutun; Artık tüketiciler açlık grevlerinde telefonlarına her zamankinden daha fazla el koyuyor. Yemeğinizi çevrimiçi ortamda ne kadar erişilebilir hale getirirseniz, o aç yiyecekleri yakalama şansınız o kadar artar.

Her şeyden önce, restoranınızın Google My Business'ta olduğundan emin olun. GMB, restoranınızı Google Haritalar'a ekler (birçok müşterinin bir sonraki yemeğini bulduğu yer). Bir Google Araştırmasına göre, aramaların %30'u anında ödeme yapan müşterilere, %60'ı bir saat içinde ve %80'i sonunda dönüşüyor. GMB ayrıca restoranınız için bağımsız bir web sitesi görevi görür. Yemeğinizin fotoğraflarını yayınlayabilir, çevrimiçi sipariş hizmetlerine bağlantı verebilir, topluluk bölümünde güncellemeler yayınlayabilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz. Burası ayrıca, göz atan müşterilerin müşteri incelemelerinizi gözden geçirebileceği yerdir.

Çevrimiçi sipariş ayarlamak anahtardır. Potansiyel müşterilerinizin büyük bir kısmı internetten sipariş vermeyi ve mağazadan teslim almayı tercih ediyor. Bu seçeneği sağladığınızdan emin olun, böylece bu müşterileri kaçırmazsınız. Ve teslimat hakkında unutma. Yiyeceklerinin kapılarına teslim edilmesini tercih eden müşterilere ulaşmak için bir tür teslimat hizmeti uygulamayı da düşünmelisiniz.

Mağaza İçi Promosyon

Masalarınıza bir QR kodu yerleştirerek mağaza içi müşterileri sosyal medya profillerinize çekin. Sunucularına sosyal takip kanıtı gösteren müşterilere ücretsiz içecek veya tatlı gibi bir teşvik bile sunabilirsiniz.

İlgili: Beş Sosyal Medya Yemek Fotoğrafçılığı İpuçları

Müşteri Yorumlarını Yanıtlayın

Yorumlar, restoran pazarlamasının çok önemli bir parçasıdır. Yukarıdaki taktiklere benzer şekilde, tablolarınıza doğrudan tercih ettiğiniz inceleme platformuna bağlanan bir barkod yerleştirerek müşterilere inceleme bırakmaları için teşvikler sunabilirsiniz.

Bir araştırma, müşterilerin %97'sinin incelemelerin satın alma kararlarını etkilediğini söylediğini gösterdi. GMB sayfanızda misafir geri bildirimi aldığınızda, yanıt verdiğinizden emin olun. Olumlu yorumcularınıza teşekkür edin ve olumsuz yorumcularınıza duruma uygun olan bir özür veya çözüm önerin.

İlgili: Sosyal Medyada Restoran İncelemelerine Nasıl Cevap Verilir?

Restoran Pazarlaması için Sosyal Medya Reklamcılığı

Sosyal medya reklamcılığına yatırım yaparak restoran pazarlamanızı bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Sosyal medya reklamları ile doğrudan tanımladığınız hedef kitleye içerik yayınlayabilirsiniz.

Kitleniz ne kadar büyük olursa, bütçenizin de o kadar büyük olması gerekir. Ancak herhangi bir bütçe reklamlarla başlayabilir! Hedeflemek istediğiniz belirli bir demografiyi tanımlayarak küçük bir başlangıç ​​yapabilirsiniz. Örneğin, yakındaki bir kolejden daha fazla öğrenci getirmek isteyebilirsiniz, böylece o grubu belirli bir reklamla hedeflersiniz.

Reklamlarınızın dönüşüm oranını değerlendirmek için bir izleme hizmeti kullanın. Bu sayede sosyal medyada bir link paylaştığınızda o linkten kaç müşterinin sipariş verdiğini takip edebilirsiniz.

Sosyal medya reklamcılığı yatırım getirinizi belirledikten sonra, hedef kitlenizi ve bütçenizi genişletebilirsiniz. Reklam taktiklerinizin çalıştığından emin olmak için analizleri takip edin ve neyin işe yaramadığını ayarlayın. "Test etme" zihniyetine girmek, hem düşük hem de yüksek performanslı reklam kampanyalarından değerli bilgiler keşfetmenize yardımcı olur.

Tatiller ve Ötesi için Restoran Pazarlama Fikirleri

Bayramlar hızla yaklaşıyor. İşte tatil pazarlama kampanyalarınıza hızlı bir başlangıç ​​yapmak ve tüm yıl boyunca devam etmek için kullanabileceğiniz bazı restoran pazarlama fikirleri.

1 Numaralı Hediye Kartı Alımları için Avantajlar Teklifi

Hediye kartları harika hediyeler yapar! Ne de olsa, menünüzden dumanı tüten bir tabağı hemen açmak isteyen bazı insanlar var, ama bu mümkün değil. Ücretsiz bir menü öğesi gibi özel avantajlar sunarak hediye kartı satın alımlarını teşvik etmeyi deneyin.

#2 Özel Tatil Sınırlı Süreli Teklifler

Menünüzü sınırlı süreli tatile özgü yemeklerle renklendirin, ardından haberi yayın. Evde ısınmak için Şükran Günü ve Noel yemekleri bile satabilirsiniz. Veya kokteyl menünüze özel bir nane içeceği ekleyerek devam edebilirsiniz.

#3 Diğer İşletmelerle Ortaklık

Tatiller hayır işleri için mükemmel bir zamandır. Geri vermek için topluluğunuzdaki diğer işletmelerle ortaklık kurmak, iyi bir şey yaparken marka bilinirliğini artırmanın harika bir yoludur.

İlgili: Yemek Blogcuları ve Etkileyenlerle Nasıl Çalışılır

#4 Tatil Sosyal Medya Takviminizi Planlayın

Bu tatil sezonunda meşgul olacaksınız. Bu nedenle, tatil telaşına kapılmamak için sosyal medya yayınlarınızı önceden planlayın.