一个饮料品牌如何满足许多人的需求

已发表: 2020-10-30

每当您研磨咖啡豆、设置倾倒器、将牛奶蒸成完美的泡沫,最后喝第一口含咖啡因的咖啡时,您就与无数其他人一起参加了日常仪式——仅在美国,就有 64% 的成年人喝咖啡每天一杯咖啡。

BLK & Bold 的创始人 Rod Johnson 和 Pernell Cezar 开始了他们的创业之旅,他们询问共享早晨咖啡的体验如何能够唤醒一个人的身体感官。 为了实现这一愿景,两人推出了 BLK & Bold,作为直接面向消费者的批发品牌,承诺将 5% 的利润用于支持青年项目。

在本期 Shopify Masters 中,我们与 Rod 聊了聊建立社会影响驱动型企业的历程、零售关系的复杂性以及代表的重要性。

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通过重复的仪式推动变革

儿时的朋友 Rod Johnson 和 Pernell Cezar 在企业界工作了十多年,Rod 从事高等教育筹款工作,Pernell 从事零售营销工作。 尽管他们的职业道路不同,但这两位潜在的创始人都感受到了通过商业支持他们的社区的共同使命。

Rod 和 Pernell 在美国的“锈带”长大,他们非常熟悉失业和贫困的惨淡后果。 他们的童年经历迫使他们想方设法为面临类似障碍的年轻人创造机会。 “我们都觉得商业世界存在空白,并希望确保我们自己后院的人们获得平等的机会和资源,以换取他们的惠顾,”罗德说。

Pernell Cezar(左)和 Rod Johnson(右)举着他们品牌 BLK & Bold 的咖啡袋。
冲泡早晨咖啡的共同仪式成为 Rod Johnson 和 Pernell Cezar 追求建立有影响力的业务的核心。 黑色和粗体

梦想新的事业一直是罗德和佩内尔终生友谊的基石,而且经常伴随着另一个习惯:喝咖啡和茶。 “有一天灯泡熄灭了,我们应该将我们的热情与我们对咖啡和茶的喜爱结合起来,”罗德说。

起初,两人想开一家咖啡馆,但觉得地点的限制不会有那么大的影响力。 2017 年推出 BLK & Bold 的决定是直接面向消费者和批发商销售的,这是考虑到这对搭档的使命——以及为了实现这一目标而需要扩大规模。 “出于几个原因,我们故意与位置无关,”罗德说。 “我们的商业模式让我们有机会让任何人通过做他们每天都做的事情来参与这种社会影响模式。”

从个人经验建立一个有影响力的模型

Rod 和 Pernell 创立了 BLK & Bold,并承诺将 5% 的利润捐赠给青年项目,这是他们心中的一项事业。 “由于我们自己的成长经历,我们非常有意选择弱势群体,”罗德说。

一袋 BLK & Bold Coffee 在零售店的一些货架上。
BLK & Bold 没有开设一家咖啡馆,而是选择直接面向消费者销售,以扩大业务规模和慈善承诺。 黑色和粗体

罗德和佩内尔在印第安纳州加里的一个贫民区长大。 在 1960 年代,由于当地制造业转移到海外,曾经繁荣的钢铁小镇经历了重大的人口流失和失业。 “我们很幸运,我们周围有一个支持系统,使我们能够克服最初面临的障碍,”罗德说。 “我们认识到并不是每个人都处于相似的位置。 因此,如果我们能够将我们的业务作为一种途径,作为一种为弱势群体提供资源和提高生活知名度的途径,那将是我们非常满意的事情。”

BLK & Bold 的财务承诺用于致力于促进劳动力发展、减少青年无家可归以及城市农业或编码课程的各种组织。 通过支持这些项目,Rod 和 Pernell 希望打破贫困的循环,为渴望创业的年轻人提供一条可行的道路——或者仅仅是超越他们目前的环境所允许的。

自学成才——无行业经验创业

缺乏教科书行业经验,Rod 和 Pernell 通过磨练他们的个人兴趣和品味来接近业务和产品采购——字面意思。 “我们特意寻找我们认为会吸引与我们口味相似的人的咖啡,”罗德说。 由于咖啡是一种收获作物,并且具有附近种植的其他作物的风味特征,因此他们有条不紊的口味测试在为每种混合物挑选和采购咖啡豆方面发挥了重要作用。

Pernell Cezar(左)和 Rod Johnson 在他们的一台咖啡烘焙机前。
从车库开始,Rod 和 Pernell 抽出时间了解烘焙过程的细节。 资本化社会的侯爵夫人理查兹

即使有不同的口味,找到合适的供应商合作也被证明是一项挑战。 “在那之前,我们对咖啡和茶的了解只是通过我们过度热情的消费,”罗德说。 “所以学习曲线非常陡峭,至少在产品采购和业务的其他方面是这样。”

通过许多在线搜索——以及罗德所说的“YouTube 大学学位”——酿酒师通过烘焙自己的咖啡豆开始了他们的业务。了解将这种收获的作物转化为实际成品的过程,”罗德说。

在建立了最初的专有技术之后,罗德和佩内尔继续寻找可以作为合作伙伴的企业,除了作为供应商。 “这些对话非常有机,我们最终找到了那些想要不仅仅是供应商而是像战略合作伙伴一样行事的人,因为他们有类似的愿望,即为消费者社区提供资源,”罗德说。 他们的供应链由具有可扩展物流、支持其社会影响承诺并在经营时考虑到环境和更大社会的企业组成。

导致全国零售分销的两个关键变化

Pernell 在零售领域的推销经验为团队扩展到批发领域奠定了坚实的基础。 “我们一直希望扩展到零售分销,因为这给了我们最大的机会,让人们参与我们的社会影响模型,”罗德说。

为了帮助建立这些早期的、关键的关系,BLK & Bold 团队以弹出式活动的形式参与了主要零售商举行的公开电话会议。 两人参加了 20 多场活动,向买家展示他们的品牌。

BLK & Bold 的混合咖啡包装。
BLK & Bold 专注于改进他们的包装和调整操作,同时与老牌零售商建立关系。 黑色和粗体

一旦 Rod 和 Pernell 激起了 Target 和 Whole Foods 等零售商的兴趣,该团队就不得不在两个主要业务领域开展工作,以确保获得第一笔订单。 首先,他们必须更新包装以吸引更广泛的消费者。 “为了在这些传统品牌中脱颖而出,我们的包装必须保持美观,同时又要足够紧凑,可以放在货架上,”罗德说。

其次,他们必须确保其业务能够成功扩展以满足不断增长的批发订单数量。 “我们不得不多次重新制定计划,并制定出如何才能使我们的运营达到能够满足零售合作伙伴需求的程度。”

与供应商的战略合作伙伴关系在 BLK & Bold 的扩展中发挥了重要作用。 通过与能够与他们一起扩大规模的小批量供应商建立合作伙伴关系,处理全国零售合同的压力减轻了。

代表黑人拥有的企业和有影响力的做法

随着我们的社会越来越意识到系统性障碍,许多消费者现在正在敦促主要零售商销售更多黑人拥有的品牌。 结果,BLK & Bold 成为了他们视为一种特权的聚光灯下——他们认真对待的特权。 “虽然服务并处于那个位置很谦虚,但这也让我们想知道为什么我们是第一个?” 罗德说。 “这也迫使我们利用这个机会做正确的事。 我们希望确保那些投资于我们的人感到有代表性,并且知道我们对目标的承诺是真实的。”

Pernell Cezar 品尝咖啡。
作为在美国全国范围内分销的首批黑人拥有的咖啡和茶品牌之一,BLK & Bold 希望让目标受到公众的欢迎。 黑色和粗体

目的是 BLK & Bold 的北极星。 除了公司对青年计划的支持之外,Rod 和 Pernell 还在努力确保每个商业决策都符合他们的价值观。 接下来,BLK & Bold 计划在一场以他们的供应商为特色的活动中分享聚光灯,以此作为对其供应链透明的一种手段。 该团队希望通过展示供应商对公平贸易和可持续农业实践的奉献精神,向消费者展示他们的咖啡是如何从农场到达杯子的。

BLK & Bold 是一个充满活力和热情的团队; 他们的产品与生俱来的感觉,也是他们努力在业务的各个方面分享的感觉。 这种对每个决定负责的奉献精神是 Rod 和 Pernell 创立 BLK & Bold 的核心。 通过简单地在购物清单上打勾,BLK & Bold 凭借其社会影响承诺和业务运营透明度创造了蝴蝶效应。 以一杯 BLK & Bold 开始新的一天不仅仅是简单的咖啡因震动。 从独立农民到贫困青年,BLK & Bold 也让人们的杯子充满了目的。