餐厅营销：如何在线吸引新客户

作为餐馆老板，您可能想知道为什么您的门不会经常挤满顾客。 毕竟，你很熟悉找到一家小餐馆金矿所带来的压倒性快乐。 但是，您可能没有意识到，在该地区寻找隐藏的烹饪瑰宝，就像您的一样，对顾客来说并不总是那么容易。

通常情况下，浏览谷歌地图一两分钟是客户选择餐厅时所做的所有研究。 如果您想帮助您的客户找到您，您必须将您的餐厅放在地图上（字面意思）。 在这篇文章中，我们将为您提供一些数字营销技巧，以帮助您填满表格； 并让他们彻夜不眠。

餐厅营销的好处

客户忠诚度

除了吸引新客户外，餐厅营销还可以帮助您与现有客户建立关系，加深客户忠诚度。 在社交媒体上关注您餐厅的顾客会更频繁地考虑您的餐厅。 更重要的是，您餐厅运营的数字窗口将使客户为您的成功投资。

餐厅营销还让您有机会为忠实客户提供个性化的用餐体验。 您可以通过忠诚度计划和电子邮件营销向餐厅的顶级支持者提供特别折扣、VIP 预订或小礼物。

品牌声誉

建立社交媒体形象可以让您餐厅的品牌出现在顾客面前。 通过社交媒体反馈和评论建立品牌声誉是向潜在新客户展示他们错过的东西的好方法，因为他们没有向您预订。 餐厅营销使您可以在一定程度上控制公众对您的业务的看法，您可以利用这一点来发挥自己的优势。

增加收入

归根结底，餐厅营销是让更多顾客上门的一种方式。 更多的客户=更多的收入。 就这么简单。

餐厅营销策略

把食物带到电话里

忘记伸手去拿冰箱门； 现在，消费者比以往任何时候都更会在绝食时拿起手机。 你越容易在网上制作食物，你就越有机会抓住那些饥饿的敲击者。

首先，确保您的餐厅出现在“Google 我的商家”中。 GMB 将您的餐厅添加到 Google 地图（有很多顾客会在这里找到他们的下一口）。 根据谷歌研究，30% 的搜索立即转化为付费客户，60% 在一小时内转化，80% 最终转化。 GMB 还充当您餐厅的独立网站。 您可以发布您的食物照片、在线订购服务的链接、在社区部分发布更新等。 这也是浏览客户可以滚动浏览您的客户评论的地方。

设置在线订购是关键。 您的很大一部分潜在客户更喜欢在线订购并在商店取货。 请务必提供该选项，这样您就不会错过这些客户。 不要忘记交货。 您还应该考虑实施某种送货服务，以吸引喜欢将食物送到家门口的顾客。

店内促销

通过在您的桌子上放置二维码来吸引店内客户访问您的社交媒体资料。 您甚至可以向向服务器出示社交追随者证明的客户提供奖励，例如免费饮料或甜点。

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回复客户评论

评论是餐厅营销的重要组成部分。 与上述策略类似，您可以通过在您的桌子上放置直接链接到您选择的评论平台的条形码来为客户提供留下评论的奖励。

一项研究表明， 97%的客户表示评论会影响他们的购买决定。 当您在 GMB 页面上收到客人反馈时，请务必回复。 感谢您的正面评论者，并为您的负面评论者道歉或解决方案，以适合情况为准。

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餐厅营销的社交媒体广告

您可以通过投资社交媒体广告将您的餐厅营销提升到一个新的水平。 通过社交媒体广告，您可以将内容直接发布给您定义的目标受众。

你的观众越多，你的预算就需要越大。 但是任何预算都可以从广告开始！ 您可以通过定义您想要定位的特定人群来从小处着手。 例如，也许您想吸引更多来自附近大学的学生，因此您可以通过特定广告定位该群体。

要评估您的广告的转化率，请使用跟踪服务。 这样，当您在社交媒体上分享链接时，您可以监控有多少客户从该链接订购。

一旦您确定了您的社交媒体广告投资回报率，您就可以扩大您的受众和预算。 跟上分析，以确保您的广告策略有效并调整无效的内容。 进入“测试”思维模式可帮助您从低绩效和高绩效广告活动中发现有价值的见解

假期及以后的餐厅营销理念

假期快到了。 以下是一些餐厅营销理念，您可以使用它们来启动您的假日营销活动并持续一整年。

#1 购买礼品卡的优惠

礼品卡是很棒的礼物！ 毕竟，有些人喜欢直接从你的菜单上打开一个热气腾腾的盘子，但那是不可行的。 尝试通过提供免费菜单项等特殊福利来鼓励购买礼品卡。

#2 特别假期限时优惠

为您的菜单增添一些限时假日特定餐点，然后传播信息。 您甚至可以出售感恩节和圣诞晚餐以在家中热身。 或者，您可能只是坚持在您的鸡尾酒菜单中添加一种特殊的薄荷饮料。

#3 与其他企业合作

假期是慈善工作的最佳时机。 与社区中的其他企业合作进行回馈是在做好事的同时提高品牌知名度的好方法。

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#4 计划您的假期社交媒体日历

这个假期你会很忙。 因此，请提前安排您的社交媒体帖子，以免被假期高峰冲走。