母女二人为 780 万订餐者提供食谱

布鲁克和艾玛是一对母女二人，他们想在艾玛 18 岁时一起创业。经过多年在网上寻找食谱并一起尝试新的食谱，他们决定推出自己的美食博客。

他们的博客 Savor the Flavour 采用了两种不同的英文拼写来向他们的加拿大根源和现在的美国家园致敬。 通过他们的一致性、学习意愿和不同但互补的技能组合，Savour the Flavor 已经成长并吸引了数百万人的目光！

虽然不是每个人都想和别人一起创业，更不用说家庭成员了，但布鲁克和艾玛分享了这对他们来说是多么的方便。 与同住的人开展业务如何让您既能在办公室工作，又能在自己舒适的家中工作。

他们有一个独特的观点，即如果两个人都有强烈的职业道德和相似的热情，那么与家人一起开展创意业务绝对值得付出成长的痛苦。 与任何人一起创业可能是一项重大承诺，但正如艾玛在采访中所说：

没有比家人更有交流经验的人了，所以如果有道理，那就去吧！

从挑选菜谱、买菜、一起做菜到后来做菜，Brooke 和 Emma 已经把他们的博客变成了一个家族企业，甚至还请 Brooke 的另外两个女儿作为他们的官方口味测试员来帮助他们。

在摄影技巧、任务管理和帮助您正确开展业务的有用建议之间——艾玛和布鲁克有大量有用的信息可以与这些可爱的观众分享。

享受！

是什么导致开始品尝风味并决定与世界分享您的食谱？

布鲁克：四年多前，我们开始考虑我们两个可以一起做的家庭企业，这样我们就可以有灵活的工作时间。 我一直喜欢让人们过来并计划菜单。 自从艾玛大约一两岁以来，我就在网上找到了我的食谱。

我会花很多时间在网上、杂志和食谱上阅读食谱。 我只是觉得做一个美食博客会很有趣。

那时，艾玛 18 岁。我想，是的，让我们去做吧。 她现在已经够大了，可以做这件事了。

你们一起想出食谱有多久了？

艾玛：从 2017 年 8 月开始，回到我们一起创建这个博客的时候。

劳伦：你们每个人都喜欢做哪些食谱？

艾玛：我喜欢烘焙，妈妈做的可口菜肴更多。 但我们都做饮料食谱和很多模仿食谱。

你想出的每一个你最喜欢的食谱是什么？

布鲁克：我喜欢汤和炖菜之类的东西。 我们在网站上有很多，一些模仿，一些没有，我最喜欢做这些。

艾玛：我们有超过 450 种食谱。 所以，很难只选择一个。 但我有一个我喜欢经常吃的前三名。 英式咖啡和核桃蛋糕是最受欢迎的。 苏格兰牛排派，当然还有星巴克的南瓜香料拿铁，都是不错的选择。 这三个在我们家很受欢迎。

Brooke：就我在过去一年所做的博客中的食谱而言，我认为我一直更关注模仿。 我喜欢熊猫快递的爆竹鸡。 这是一道翻炒——来自 Chick-fil-A 的柠檬甘蓝凯撒沙拉。 我喜欢醋栗！ 和墨西哥脆饼。 艾玛喜欢让它比我食谱里的辣。

作为母女二人组创建博客有哪些优势？

艾玛：我认为这更容易，因为我们住在同一所房子里。 我们不必通过电子邮件发送每一件小事。 你可以说，好吧，我现在就做 X、Y、Z。 完成工作流程更加轻松快捷。 我刚从旅行回来，我们通过文字交流，这要困难得多，因为我们习惯于面对面交流。 通过 technogoly 进行交流肯定会更慢。

对于任何与他人开始创意项目或业务的人，您有哪些建议？

艾玛：我会说选择一个有强烈职业道德的人与你一起工作。 这真的很重要。 以及具有与您相得益彰的特质的人。 我们一起工作得很好，因为我的长处不一定是我妈妈的长处，她的长处也不是我的长处。 我们在很多方面都很好地互补。 此外，选择一个你喜欢和你共度时光的人。 你会和这个人在一起很长一段时间，很多年，所以要确保你们相处融洽。

另一个关键的事情是让彼此负责。 很容易分心，尤其是在家工作时。 作为企业主，有很多事情会吸引您的注意力。 因此，只要彼此负责，并始终愿意学习新事物。 这尤其重要。

你如何在两个人之间分解和组织你的任务？

艾玛：妈妈更像是我们公司的办公室经理。 组织者和策划者。 她为我们制定了一天的日程安排。 她负责簿记、跟踪分析并监督内容规划。

她还写我们每周两次的电子邮件通讯，而我做更多的计算机工作。 我将为我们的网站、社交媒体调度、pin 创建、时事通讯调度、视频创建提供基本的 WordPress 支持。 我也做我们的食物摄影和造型。 这包括照片管理和照片编辑。

布鲁克：但我们都写博客文章并帮助购买杂货。

艾玛：还有菜。

在共同拥有和管理 Savour the Flavour 时，您最喜欢的部分是什么？

艾玛：我喜欢有一份可以经常待在家里的工作，因为我这个年纪的很多孩子都必须工作而且总是不在家。 我喜欢待在家里。 所以我很高兴能够经常来这里。 我可以花很多时间和我的妹妹们在一起，白天看到她们很高兴。

我也有一个钢琴博客，我是一名在线钢琴老师。 我真的很喜欢我还有时间去做我喜欢的其他事情。

布鲁克：我喜欢能够设定我的时间并且有很大的灵活性。 我喜欢早起，在任何人醒来之前做些事情。 然后我也喜欢这种灵活性和多样性。 我很快就厌倦了。

回首过去，有什么你会做不同的事情吗？

Brooke：由于 Pinterest 不再像以前那样吸引更多的流量，我希望我们能更多地关注 SEO 。 从一开始，我们就专注于制作一个很酷的图钉来从 Pinterest 而不是 SEO 获得流量。 我们曾经认为 SEO 并不那么重要，但它确实如此。

艾玛：确保你有一个好的网络主机和主题。 这太重要了。 我们在第一年或第二年失去了很多流量，因为我们的主机速度很慢。 选择可靠且快速的优秀主机，因为如果您的网站加载时间过长，您将失去用户。 选择一个真正可靠且专家推荐的主题。 这将对您有很大帮助。

布鲁克：通过美食博客，你总是在解决问题。 这就像拥有一所房子。 你总是在割草，在里面，外面修理东西。 一旦你的院子完美，你就会遇到暴风雨。

你有任何关于分期、拍摄和编辑图片的技巧吗？

艾玛：在我的一生中，我做了很多不同的艺术。 所以学习基本的摄影构图技巧并不难。 这是很自然的下一步。

艾玛：挑选道具，你的背景，你的基本菜肴，甚至你的基本姿势。 你可以一遍又一遍地重复使用这些东西。 这不仅会为您的照片打上烙印，而且还可以为您节省大量时间。 而且您不必每周都为您的照片想一些全新的东西。

不用担心昂贵的相机。 你只需要一个入门级的数码单反相机。 我用一个镜头拍摄我所有的照片，一个 50 毫米，1.8 的镜头。 这就是您拍摄好照片所需要的一切。

确保你坚持使用天然或人造。 因为如果你翻转你的光源，人们会注意到这一点。

然后，就后期处理而言，我会说创建您的 lightroom 预设。 这为我节省了很多时间。 因此，当您将照片导入 Lightroom 目录时，您实际上可以将自定义创建的预设应用到这些照片中。您甚至无需浏览并单击预设每一个。 这节省了很多时间。 然后你只需要为每个单独的做一些调整。

始终备份您的照片。 至少有两张（如果不是三张）照片副本。 这真的很重要。 您会惊讶于硬盘驱动器发生故障的频率。 我们过去曾发生过这种情况。 幸运的是，自从我们开展业务以来就没有。 进行 USB 备份、云备份和硬盘备份。 至少两三个备份。

此外，请确保您的照片在 PC 上井井有条。 我喜欢有年度文件夹，然后是 12 个月的文件夹，然后是日文件夹。 然后我用食谱名称标记我的照片和文件夹。 因为如果你想找到两年前的秋葵汤照片，你可以搜索秋葵汤这个词，你所有的秋葵汤照片都会弹出来。 如果你想快速搜索一些东西，它真的很方便。

您为什么决定使用 Tailwind？

Emma：我们第一次听说 Tailwind 是通过 Food Blogger Pro 和 Bjork Ostrom 合作的。 我敢肯定你听说过他。 我们还想要一个 Pinterest 和 Instagram 认可的工具。

布鲁克：但我们之所以注册是因为我们希望它来安排我们的 Pinterest 日程安排，因为我们有很多 pin 要做，然后我们最终也将它用于 Instagram。 但我们肯定也需要它来用于 Pinterest。

您最喜欢的 Tailwind 功能是什么？为什么？

艾玛：我喜欢能够安排和忘记事情，它是如此简单和自由。 您可以提前一周、一个月完成，甚至无需再考虑。 我喜欢那个。

我也喜欢 Tailwind Create，因为只需放入一些照片真的很整洁，而且那里已经有了预设。 你可以把你的文本放在那里，放下你的链接，然后你就完成了你的图钉，这样可以节省很多时间。

Savour the Flour 的下一步是什么？

Brooke：我们正在接受 Casey 的审核，他在美食博客行业非常有名气，他会告诉我们需要在我们的网站上修复的所有内容。

艾玛：我建议任何其他美食博主听听出版商的网络研讨会的 SEO，Casey Markee 与 TopHatRank 和 Andrew Wilder 合作。 对于 SEO 来说，这是非常好的信息，并且可以让您的博客真正、真正地成型。

在哪里可以找到品尝味道！

想试试布鲁克和艾玛的食谱吗？ 查看他们的网站并阅读好评如潮！

多亏了 Emma 的摄影技巧和 Instagram、Youtube 和 Pinterest 上的 Tailwind Create，一定要为他们漂亮的饲料打气。 您可以在 Facebook 和 Twitter 上与他们保持同步！

不要忘记查看 Emma 教授虚拟钢琴课程的个人业务！

直到下一次，朋友们！

嘘！ 此 Pin 图是使用 Tailwind Create 在几秒钟内完成的。 自己试试吧！