餐廳的電子郵件營銷

無論您是電子郵件營銷新手還是餐廳業務新手，您都應該知道電子郵件仍然是現有餐廳最有效的在線營銷工具之一。

因此，如果您想知道是否應該為您的餐廳使用電子郵件營銷，答案是——絕對可以。 原因如下：

• 電子郵件聯繫人比黃金更有價值。 就像您的網站一樣，您擁有該信息。 您的聯繫人是說“是的，向我推銷”的客戶。 這是一件非常稀有和珍貴的事情。
• 如上所述，電子郵件營銷是目前最有效的營銷渠道之一。 如果不是最多。 這是因為電子郵件營銷產生的投資回報率平均約為每 1 美元投資 36 美元。
• 電子郵件營銷既快速又簡單。 通過電子郵件營銷，您可以自動化您最重要的通信，並預先安排需要發送的事情，即使您在訂單上手足無措。 使用正確的電子郵件營銷平台，您可以做更多事情。

既然您知道了以上內容，真正的問題是您如何使用餐廳的電子郵件營銷？ 我很高興你問。

在本文中，我們將介紹餐館電子郵件營銷的基礎知識。 這包括：

• 如何從客戶那裡收集聯繫信息以建立您的電子郵件列表
• 自動化最重要的電子郵件是什麼
• 如何保持溝通
• 以及接下來要做什麼

如果您有記事本，並且準備開始頭腦風暴，那麼讓我們談談您餐廳的電子郵件營銷。

如何收集聯繫信息

我想從這裡開始，因為無論您對電子郵件營銷了解多少，如果您沒有人可以發送電子郵件，它對您沒有任何好處。

當你經營一家餐館時，收集電子郵件有時會讓人覺得有點尷尬。 我的意思是，你是怎麼做到的，真的嗎？

老實說，這並不難。

人們從客戶那裡收集信息的第一種方式是在收銀台旁邊放一小摞卡片，要求人們對他們的訪問提供反饋。 有時你會看到魚缸讓人們放下他們的名片來贏得一頓免費的飯菜（細則通常會讀到，通過進入，你允許餐廳向你發送營銷信息——這不是最好的選擇，通過道路）。

並不是說這些仍然不起作用——它們在一定程度上起作用，但現在，有更有效、更不煩人的方法讓您的客戶選擇接收您的營銷通訊。

以下是收集客戶電子郵件地址的方法列表，您可以考慮哪些選項最適合您：

• 在您的收據上打印選擇加入的消息和優惠（這也有助於要求人們在 Yelp 或 Google 等網站上給您評論）。
• 在您的網站上創建內聯或彈出式聯繫人註冊（可以控制彈出式窗口在有人訪問您的餐廳網站時彈出的時間和次數）。
• 通過在您的餐廳或餐桌上張貼標誌來使用 Text-to-Join，這樣客戶就可以在等待用餐時註冊您的電子郵件列表。
• 將潛在客戶生成登錄頁面鏈接添加到您的社交媒體資料。
• 如果您還經營食品卡車，請使用 ListBuilder 應用程序並在您方便時上傳聯繫人，或者考慮在卡車側面張貼聯繫人註冊表。

這些並不是開始為您的餐廳電子郵件營銷收集聯繫人的唯一方法，但它們是幫助您入門的一些不錯的選擇。

當然，如果你向人們詢問他們有價值的信息，你需要激勵他們。 這意味著向他們提供某種折扣或獎勵，以換取加入您的電子郵件列表。

餐廳自動化最重要的電子郵件

最重要的自動化電子郵件活動是您的歡迎系列中的活動。

在餐廳的電子郵件營銷方面，歡迎系列至少包含兩個電子郵件活動。

電子郵件一 - 歡迎並提供獎勵

您的系列的第一封電子郵件應該在有人訂閱您的電子郵件營銷列表的那一刻發出。

這封電子郵件應該帶有令人垂涎的菜餚圖片，並帶有您的徽標和顏色。 但最重要的是，它應該兌現承諾。 因此，如果您承諾在他們的下一次用餐體驗中享受 10% 的折扣、兩人合一的飲料，或者任何激勵他們加入您的電子郵件列表的動機，那麼第一封電子郵件必須兌現這一承諾。

除了交付貨物外，這第一封電子郵件還應該讓您的新訂閱者知道未來會發生什麼。 讓他們知道您是否每月發布一次時事通訊，或者在周一早上的周五特別的第一件事上發送信息。

電子郵件二 - 連接邀請

您的系列中的第二封電子郵件應該在第一封郵件之後幾天發送。 和第一個一樣，它應該很受歡迎，但是這封電子郵件是您邀請新訂閱者以其他方式與您互動的地方。

如果您不願向訂閱者索取任何東西，請不要這樣做。 首先，你沒有要求他們做任何事情。 他們已經想與您互動，否則他們不會註冊接收您的電子郵件營銷。 所以，邀請他們以其他方式與您聯繫； 在您的社交媒體渠道、餐廳的網站和評論網站上。

這是一件非常重要的事情，因為一旦您的訂閱者在其他平台上與您建立聯繫，您就有多種方式來保持參與度和關注度。 當他們開始在社交媒體渠道上與您互動時，您的餐廳就會開始接觸到他們的人脈，他們很可能會成為您的下一位客戶。

您能想到其他可以自動化的電子郵件活動嗎？ 把那些記下來。

保持溝通

這是您兌現保持聯繫承諾的地方。

當您的客戶成為訂閱者時，他們會讓您知道他們想收到您的來信，並且在您的歡迎電子郵件中，您讓他們確切地知道會發生什麼。 在這樣做時，你承諾保持聯繫。

每次我談論電子郵件營銷時，我都會談論一致性是多麼關鍵。 通過保持一致，您可以建立值得信賴的聲譽。 如果人們可以依靠您的營銷電子郵件始終在他們的收件箱中，他們就可以依靠您。 如果您有正確的內容，他們會期待每週收到該電子郵件。 你最後一次聽到有人說他們很高興收到電子郵件是什麼時候？

正確的內容

良好的電子郵件營銷包括 80% 的信息或娛樂和 20% 的銷售。 雖然這並不總是可行的，但當您為餐廳創建電子郵件營銷活動時，首先要分享信息，然後再推動銷售。 在不洩露食譜的情況下如何做到這一點？ 分享與您的餐廳相關的信息以及您即將推出的信息。

考慮分享有關如何儲存和重新加熱剩菜的技巧、最暢銷雞尾酒的基本版本的食譜、菜單項的歷史、您將在餐廳慶祝的假期，甚至可能會關注新員工或新菜餚. 您可以與訂閱者分享的內容沒有盡頭。 如果你讓你的品牌個性閃耀，它會讓分享變得更好。

接下來做什麼

希望您在我之前提到的記事本上記下了一些好主意。 如果沒有，請不要擔心。 現在是進行頭腦風暴的時候了。

想想你可以自動化什麼樣的電子郵件。 您能否將您的列表細分為特定的受眾，或者為客戶的生日、紀念日或其他特殊活動發送特殊電子郵件？ 如果沒有，請考慮如何發送第三封歡迎電子郵件，以有趣且引人入勝的方式詢問更多信息（或對他們最喜歡的菜餚或餐廳的一部分進行調查）。 然後，您可以使用該信息向訂閱者提供更加個性化的內容。

餐廳電子郵件營銷的好處在於，無論您是堂食、外賣、駕車、駕車、送貨，甚至只是食品卡車，它都有效。 有用！

所以，抓住你的日曆，或者使用 Constant Contact 的在線營銷日曆，想想你可以在你的餐廳推廣哪些假期，並在你的電子郵件活動中突出顯示。

一旦開始，您可能會對電子郵件營銷日曆填滿的速度感到驚訝。 沒關係。 玩得開心。 興奮起來。 餐廳的電子郵件營銷幾乎和吃美食一樣有趣！

想知道您在線營銷餐廳的下一步是什麼？ 查看我們的餐廳在線營銷指南。